張利平
(內(nèi)蒙古牙克石市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)中心,內(nèi)蒙古牙克石 022150)
休閑觀光型,主要是指運(yùn)用當(dāng)?shù)亓己玫淖匀画h(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品自然景觀、農(nóng)村高科技園區(qū)等形式,吸引喜歡農(nóng)村自然景觀的旅游者前去觀光、休閑。現(xiàn)在城市建設(shè)已經(jīng)千篇一律了,到具有良好自然環(huán)境、風(fēng)貌迥異的鄉(xiāng)村也成為更多旅游愛好者的首選。比如在山東壽光舉辦的國際果蔬博覽會,每年吸引120萬人來參觀休閑農(nóng)業(yè),不但促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而且提高了壽光市的城市形象。
現(xiàn)代都市生活節(jié)奏快、上班壓力大、空氣污染嚴(yán)重,所以在擁有良好自然景觀、溫泉等資源的地方鄉(xiāng)村度假,成為了更多人的首選。這種休閑農(nóng)場由度假村、休閑農(nóng)場和鄉(xiāng)村旅館等組成,不僅環(huán)境優(yōu)美、價格低廉,并且還可以讓人身心舒適,是休假的良好選擇。
這種休閑農(nóng)業(yè)主要以本地鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情、民俗活動為核心,并介紹了本土的農(nóng)業(yè)人文、傳統(tǒng)民俗絕技、節(jié)日習(xí)俗等鄉(xiāng)村的民俗文化。這些民俗風(fēng)情類型的休閑農(nóng)業(yè),不但促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也同時把中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明發(fā)揚(yáng)光大,讓更多的人認(rèn)識中國的農(nóng)業(yè)文明。較為具有代表性的,如東北二人轉(zhuǎn)。
此類就是食農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、看農(nóng)家景、干農(nóng)村活為標(biāo)志的農(nóng)家樂城鄉(xiāng)旅行,是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)消費發(fā)展模型。人們可以親自參加在農(nóng)村的生產(chǎn)勞作、農(nóng)耕生活,讓人的身體獲得一種完全不同于都市生活的體驗。參與體驗型中較為具有代表性的,如上海市崇明島綠色農(nóng)村休閑游。
休閑農(nóng)產(chǎn)品資源開發(fā)與利用意識不足,且文化內(nèi)涵發(fā)掘不深,容易導(dǎo)致商品同質(zhì)化問題現(xiàn)象突出,這是目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題。
目前,在生產(chǎn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的過程中,已經(jīng)出現(xiàn)了對農(nóng)村民俗研究不全面、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重的問題,市場結(jié)構(gòu)雜亂,特點并不突出。產(chǎn)品的研究主要還是停留在觀光休閑農(nóng)產(chǎn)品方面,沒有確定休閑農(nóng)產(chǎn)品的研究內(nèi)容,也沒有對地域內(nèi)的休閑農(nóng)產(chǎn)品資源加以研究。首先,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的研究必須以“休閑農(nóng)產(chǎn)品+文化”的模式開展,促進(jìn)地方本土的農(nóng)業(yè)人文資源研究,以地方傳統(tǒng)民俗文化、紅色文化研究為重點目標(biāo),開展地域內(nèi)資源挖掘。其次,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的研究,還需以“休閑農(nóng)產(chǎn)品+農(nóng)業(yè)”的方式開展,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品示范園的建設(shè),采用農(nóng)場、田園綜合體的方法,研發(fā)富有傳統(tǒng)農(nóng)村特點的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
由于休閑農(nóng)業(yè)市場近幾年的火爆,各種休閑農(nóng)業(yè)組織層出不窮,在休閑農(nóng)業(yè)市場中休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的群體沒有針對性,導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品并沒有得到市場大眾那么高的認(rèn)可度。在休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)過程中,由于組織人員的訓(xùn)練不夠造成了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)形式單調(diào),休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式也千篇一律。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵是摒除了傳統(tǒng)的種植業(yè)發(fā)展方式,在目前休閑種植業(yè)的發(fā)展過程中,并沒有組織管理,人們只知道休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢,但是不知道發(fā)展過程中所出現(xiàn)的問題以及整個發(fā)展過程的艱辛,所以休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展前景不錯,但由于休閑農(nóng)產(chǎn)品機(jī)構(gòu)的管理不善、生產(chǎn)檔次低且沒有特點,嚴(yán)重影響了休閑農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景。市面上的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品雖然類型很多,但是其深度與廣度都不足,且產(chǎn)品內(nèi)容單調(diào)、檔次較低,也沒有一定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范與特點。而許多的休閑農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)為了順應(yīng)時代潮流,推出系列職業(yè)體驗、民族風(fēng)俗等產(chǎn)品,但實際效果卻與目標(biāo)市場差距較遠(yuǎn),嚴(yán)重?fù)p害了休閑農(nóng)產(chǎn)品的教育性。
盡管休閑農(nóng)業(yè)的附加值要超過了傳統(tǒng)的種植農(nóng)業(yè),但和其他行業(yè)比較,還是處在明顯劣勢,并且在對農(nóng)業(yè)服務(wù)進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè)時出現(xiàn)了相應(yīng)的問題,單純的服務(wù)已經(jīng)無法適應(yīng)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新不足,導(dǎo)致人們無法看見休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。一些休閑農(nóng)業(yè)管理者正在積極創(chuàng)造新經(jīng)濟(jì)合作方式,但這些并不能構(gòu)成振興鄉(xiāng)村地區(qū)的持久力量。
隨著中國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。將現(xiàn)代科技運(yùn)用到中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,需要專門的技術(shù)人員。在中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,缺乏專門的研究人員,以及現(xiàn)代科技和土壤產(chǎn)品融合發(fā)展的問題。面對現(xiàn)代科技的迅速發(fā)展,傳統(tǒng)休閑農(nóng)產(chǎn)品已無法迅速地適應(yīng)時代發(fā)展,造成生產(chǎn)方法的落伍,逐漸與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)脫軌。
因為農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯緩,對農(nóng)業(yè)的稅費改革在一定意義上降低了對農(nóng)民的稅負(fù)水平。但也因為農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯緩,農(nóng)業(yè)改革沒有和國家經(jīng)濟(jì)社會蓬勃發(fā)展相配套,直接影響了我國農(nóng)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。產(chǎn)生此問題的成因主要是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的債務(wù)負(fù)擔(dān)過重,農(nóng)民增收并不均衡。而面對農(nóng)村金融改革,雖然出現(xiàn)了貸款技術(shù)創(chuàng)新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,但由于沒有技術(shù)人員的引入而造成農(nóng)戶的外債上升,也同時遏制了新農(nóng)村的蓬勃發(fā)展。由于集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,農(nóng)民也沒有較好的創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè),因此盡管農(nóng)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)的建設(shè)日益增多,但仍然與對新型農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的需求尚有相當(dāng)?shù)木嚯x。
首先,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有效地拓寬了農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文明遺傳的傳播。人們可以通過觀察、實地感受,從而徹底改變了人類對農(nóng)業(yè)文明的傳統(tǒng)認(rèn)識。農(nóng)業(yè)民俗文化與藝術(shù)都來源于中國優(yōu)良傳統(tǒng)文化,是中國民俗文化的組成部分,更是推動中華民族傳統(tǒng)文化振興的主要內(nèi)容。農(nóng)業(yè)民俗文化作為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個體現(xiàn),有著一定的人文含義,對農(nóng)業(yè)民俗文化進(jìn)行弘揚(yáng)延續(xù)了民族繁榮發(fā)展。其次,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有效地拓寬了人類對農(nóng)業(yè)文明的認(rèn)識范圍,對農(nóng)業(yè)歷史文化傳統(tǒng)工藝的發(fā)展也帶來了幫助。
鄉(xiāng)村企業(yè)民俗文化根源于傳統(tǒng)民俗文化,是中國民俗的主要部分,是中國不同族群間文化交流和傳播的紐帶。中國有著許多少數(shù)民族,各個族群都有屬于自身的鄉(xiāng)村民俗文化,風(fēng)貌與特點不同,從而導(dǎo)致中國的鄉(xiāng)村民俗文化多樣性特點突出。當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展趨勢越來越突出,農(nóng)業(yè)文化交流活動也越來越密集,通過中國休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展,將能夠為世界農(nóng)業(yè)文化交流提出更多挑戰(zhàn),也同時帶來了更多的國際發(fā)展機(jī)會。因此,中國休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展將能夠使人類更為徹底地認(rèn)識中國農(nóng)業(yè)文化,并區(qū)分掌握世界各地農(nóng)業(yè)文明的差異及其價值沖突,從而能夠更有效保持中國農(nóng)業(yè)文化交流的特色,并推動中國農(nóng)業(yè)文化在全球范圍內(nèi)的進(jìn)一步交流和發(fā)展。
古村文化是人們智慧的結(jié)晶,在我國藝術(shù)史發(fā)展中占據(jù)重要的位置,同時也可以反映出當(dāng)時民族的繁榮。在歷史上的某一階段,部分農(nóng)村文化則代表了時代的呼聲,受到廣大群眾的青睞。古村文化在民間廣為流傳,充分反映出不同歷史階段人們的意識形態(tài)。在現(xiàn)代化社會中,對農(nóng)村文化的學(xué)習(xí)了解者較少,對其意義掌握并不全面,導(dǎo)致對農(nóng)村文化保護(hù)存在一定的困難。農(nóng)業(yè)民俗文化藝術(shù)來源于古村的發(fā)展過程,是農(nóng)村民俗的重要部分,也是推動中華民族農(nóng)業(yè)文明復(fù)興的主要內(nèi)涵。而農(nóng)業(yè)民俗文化藝術(shù)是農(nóng)民發(fā)展的又一個體現(xiàn),有著一定的人文含義,而進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)融合也是延續(xù)此民族的繁榮發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有效地增加了人們對農(nóng)業(yè)民俗文化的認(rèn)識,對農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)工藝的發(fā)展也帶來了支持。竹泉鄉(xiāng)風(fēng)景園林的建成,有效地擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺傳的傳播。在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,人們能夠通過觀察、實際感受,大大改善了人類對農(nóng)業(yè)民俗文化的傳統(tǒng)觀念認(rèn)識。而進(jìn)行農(nóng)村文化建設(shè),可以將農(nóng)村文化與鄉(xiāng)村振興建設(shè)相結(jié)合,不僅提高了文化的傳播與創(chuàng)新,還實現(xiàn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
在我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展過程中,結(jié)合傳統(tǒng)休閑農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了供應(yīng)鏈的形成。在實踐工作中,根據(jù)目前行業(yè)所存在的問題加以分析,并研究怎樣合理地運(yùn)用休閑農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展優(yōu)勢,來解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品中所存在的問題。通過結(jié)合休閑農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)新型供應(yīng)鏈,對出口稅收政策和出口貸款等財政政策加以全面落實。通過豐富農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈來凸顯休閑農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)越性,改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品滯后的現(xiàn)狀,同時有效地減少農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。
中國農(nóng)業(yè)市場在大規(guī)模商品生產(chǎn)的發(fā)展過程中,消費主體一般是較小的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)個體,對購置的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和機(jī)械設(shè)備等價格進(jìn)行投入的資金并不充裕,為有效緩解這一現(xiàn)實問題,中國休閑農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)應(yīng)運(yùn)而生,目的就是給廣大中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和終端用戶提供了較多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資訊,從而可以對中國國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、機(jī)械設(shè)備等價格作出優(yōu)化調(diào)整和配置。這就豐富了中國農(nóng)村生產(chǎn)資料、設(shè)備等可以進(jìn)行選用的多樣性,更合理地幫助他們選擇最適合自己的農(nóng)村生產(chǎn)商品,也降低了農(nóng)民需要采購的生產(chǎn)資料成本。
人才是社會發(fā)展的基礎(chǔ)。在鄉(xiāng)村振興的背景下,休閑農(nóng)業(yè)融合需要引進(jìn)大量的人才,通過加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)隊伍來提高休閑農(nóng)業(yè)融合的效率。除此之外,還需要對文化創(chuàng)新人才進(jìn)行培養(yǎng),以建立適合文化創(chuàng)新與休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意結(jié)合專業(yè)團(tuán)隊,為農(nóng)村文化建設(shè)提供核心能力。優(yōu)秀的文化創(chuàng)新與休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意融合項目,離不開現(xiàn)代化技術(shù)的更新與發(fā)展,在文化創(chuàng)新與休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意結(jié)合過程中,通過大數(shù)據(jù)技術(shù)來對農(nóng)村文化進(jìn)行數(shù)據(jù)收集,對農(nóng)村文化市場特色進(jìn)行預(yù)估。根據(jù)鄉(xiāng)村特色建立相應(yīng)的建設(shè)體系,以便休閑農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)新可以適應(yīng)當(dāng)?shù)貙崨r。整個過程中結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)優(yōu)化文化創(chuàng)新的方案,實現(xiàn)文化創(chuàng)新與休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意結(jié)合的信息化建設(shè)。
就中國目前農(nóng)業(yè)市場的發(fā)展趨勢而言,為了促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展就必須提高金融服務(wù)效率。中國農(nóng)業(yè)市場是專業(yè)的金融服務(wù)中心,從產(chǎn)品拓展,運(yùn)營管理等方面都必須進(jìn)一步地完善,提升專業(yè)化管理水平。農(nóng)村變革的主要內(nèi)涵是為了實現(xiàn)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo),即在對數(shù)字化技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品重構(gòu)之時,必須通過建立農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)信息協(xié)作平臺,進(jìn)一步改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)商的協(xié)作關(guān)系,在平臺上實現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)資料、商品、服務(wù)、技能、知識、數(shù)據(jù)等的共同交換,從而推動農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)更加細(xì)化,為整個產(chǎn)業(yè)鏈供給帶來保證。同時農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在建設(shè)變革過程中,還必須加強(qiáng)信息服務(wù)建設(shè),并參考國際上先進(jìn)經(jīng)濟(jì)的技術(shù)服務(wù)態(tài)度水平與品質(zhì),針對農(nóng)村自身狀況進(jìn)行調(diào)適。在休閑農(nóng)業(yè)的背景下,進(jìn)行種植技術(shù)的創(chuàng)新,促進(jìn)農(nóng)村林產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。根據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中所存在的問題,休閑農(nóng)產(chǎn)品為中國農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展指明了方向,實現(xiàn)針對性地開展業(yè)務(wù),并主動地尋求新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、融資模式等。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在適應(yīng)了自身發(fā)展的需要以后,主動地響應(yīng)國家政策,對農(nóng)村發(fā)展加以扶持,通過支持農(nóng)業(yè)新技術(shù)的發(fā)展,區(qū)域脫貧優(yōu)惠政策的落實,并且對農(nóng)村發(fā)展、國家的生態(tài)環(huán)境管理等提供了一種動力,從而增加自我存在價值。
為了提高休閑農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展效益,必須研究尋找合理的辦法,提升休閑農(nóng)產(chǎn)品交易市場的服務(wù)水平。在整個服務(wù)流程中,休閑農(nóng)產(chǎn)品市場還能夠進(jìn)行具體的業(yè)務(wù)活動,使人們認(rèn)識休閑農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)實踐方法,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的不斷創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展過程要求人們積極地利用與休閑農(nóng)業(yè)市場開展的互動,認(rèn)識休閑農(nóng)業(yè)市場中雙方各個環(huán)節(jié)的區(qū)別,對市場營銷理念作出更具體的說明,從而幫助廣大農(nóng)村居民在信息交流中,掌握市場營銷理念的實踐運(yùn)用和對農(nóng)業(yè)市場營銷的正確理解。而農(nóng)村市場雙方在發(fā)展過程中也可以結(jié)合信息,對農(nóng)業(yè)市場雙方做出營銷預(yù)警,使農(nóng)業(yè)經(jīng)營機(jī)構(gòu)學(xué)會分析農(nóng)業(yè)市場,并要求農(nóng)村市場雙方針對不同的產(chǎn)品情況,做出對不同服務(wù)理念的回應(yīng)。在農(nóng)業(yè)服務(wù)提升的發(fā)展過程中需要與農(nóng)村市場雙方共同溝通,并制訂出符合農(nóng)村市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展,滿足社會需要的業(yè)務(wù)預(yù)案,使得農(nóng)村市場雙方在農(nóng)業(yè)服務(wù)中都能夠更有效地了解市場營銷理念,提升農(nóng)業(yè)服務(wù)水平,同時增強(qiáng)了自身的業(yè)務(wù)實力。在整個服務(wù)手段創(chuàng)新的過程中,農(nóng)產(chǎn)品市場主體必須明晰自己的責(zé)任,對農(nóng)產(chǎn)品市場主體之間出現(xiàn)的問題作出科學(xué)合理的分類。
休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新是一項系統(tǒng)工程,在鄉(xiāng)村振興的背景下進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,可以解決農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢的問題。針對休閑農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展流程中的問題,農(nóng)業(yè)部門必須強(qiáng)化專門管理人員建設(shè),形成規(guī)范的經(jīng)營管理體系,以確保休閑農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營信息真實有效。同時還必須持續(xù)地優(yōu)化內(nèi)部管理制度,選用科學(xué)合理的管理方式,以確保整個休閑農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展流程的合規(guī)性。同時,農(nóng)業(yè)部門還必須強(qiáng)化對內(nèi)部信息系統(tǒng)的管理,以確保農(nóng)業(yè)信息的準(zhǔn)確性、合法性。此外,還必須科學(xué)合理地運(yùn)用農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)造的資源優(yōu)勢,科學(xué)合理地做出種植業(yè)發(fā)展決定,以建立有利于種植業(yè)發(fā)展的經(jīng)營管理制度。同時,休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中還必須更加積極地開展產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新,并運(yùn)用現(xiàn)代科技手段做好休閑種植業(yè)發(fā)展決策,以此確保休閑種植業(yè)更穩(wěn)定地向著預(yù)設(shè)的方向發(fā)展。