江蘇 魯衍旭
江蘇省高考自從新高考實施以來,化學(xué)試卷題型結(jié)構(gòu)雖然幾經(jīng)微調(diào),但是整體結(jié)構(gòu)趨于穩(wěn)定。一定情境下的方程式書寫一直是江蘇高考化學(xué)試題的必考考點,近年來其他省份的高考試題也多有相似的考查角度,那么它的考查價值在哪里?
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》倡導(dǎo)真實情境的創(chuàng)設(shè),無論是平時課堂教學(xué)還是化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試命題均倡導(dǎo)試題的真實情境。教育部也公布了《中國高考評價體系》及其說明,明確了“一核四層四翼”的評價體系。
一定情境下的方程式書寫所考查的一般都不是教材中出現(xiàn)過的方程式,而是命題者依據(jù)一定的化工生產(chǎn)或廢水處理等真實情境,讓學(xué)生根據(jù)情境中的文字?jǐn)⑹?、圖示、流程等信息,并結(jié)合元素化合物性質(zhì)、氧化還原反應(yīng)理論和守恒思想等寫出化學(xué)方程式或離子方程式。這些情境基于真實應(yīng)用,突顯學(xué)科育人價值,服務(wù)立德樹人,體現(xiàn)“一核”。一定情境下書寫方程式,學(xué)生既要有化學(xué)反應(yīng)的必備知識,又要有運(yùn)用信息整理、信息轉(zhuǎn)化等關(guān)鍵能力,更要有化學(xué)學(xué)科證據(jù)推理與模型認(rèn)知的核心素養(yǎng),才能形成化學(xué)學(xué)科的核心價值,體現(xiàn)“四層”。一定情境下書寫方程式彰顯了“基礎(chǔ)性、綜合性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性”四個方面的考查要求,回答高考“怎么考”的問題。
(1)沉淀:向酸性廢水中加入適量Fe2(SO4)3溶液,廢水中的氨氮轉(zhuǎn)化為NH4Fe3(SO4)2(OH)6沉淀。
①該反應(yīng)的離子方程式:____________________。
【試題評析】
1.試題情境創(chuàng)設(shè)彰顯“一核”。此題用皮革廠的廢水處理作情境,題中強(qiáng)調(diào)處理后達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)綠色環(huán)保的理念,服務(wù)立德樹人的根本任務(wù)。
綜上所述,要考查學(xué)生的能力及素養(yǎng),就要放在與學(xué)生已有認(rèn)知有沖突的一定情境中進(jìn)行考查,逼迫學(xué)生通過素養(yǎng)及能力解決,而非通過知識再現(xiàn)去解決,這也是一定情境下方程式書寫的考查價值所在。
為了適應(yīng)新高考的改革,2020年12月份江蘇省教育考試院組織命制了兩份適應(yīng)性試題,一份試題于2021年1月份仿真高考組織形式組織適應(yīng)性考試,另一份試題于4月份由各校自行組織考試。下面對1月份的化學(xué)試題中一定情境下的方程式書寫作如表分析。
江蘇省2021年1月新高考適應(yīng)性考試化學(xué)試題一定情境方程式書寫試題分析表
從表1來看,試題考查的元素主要位于元素周期表前四周期,既有主族元素也有過渡元素,元素的陌生度較小。情境內(nèi)容主要是物質(zhì)制備和廢水處理,尤其重視對工業(yè)廢棄物的綜合利用。反應(yīng)類型既有氧化還原反應(yīng)也有非氧化還原反應(yīng),兩者概率相當(dāng)。方程式類別既有離子方程式也有化學(xué)方程式,離子方程式居多。
對于高中學(xué)生來說,在面對這類題型時感覺思路不暢,手忙腳亂,耗時很多卻又得分不高。主要原因有以下三點:一是不能準(zhǔn)確確定反應(yīng)物、生成物,尤其是通過證據(jù)推理得出的反應(yīng)物或生成物;二是不能快速準(zhǔn)確的配平陌生方程式,尤其是涉及氧化還原反應(yīng)時,陌生元素或者多種元素物質(zhì)中各元素的化合價不能準(zhǔn)確確定;三是不會自我檢查修正,尤其是對反應(yīng)的介質(zhì)環(huán)境不能充分考慮,例如溶液的酸堿性。從歷次試卷分析看,一定情境下的方程式書寫在Ⅱ卷(非選擇題)中是屬于每位學(xué)生都能做但是又很難得滿分的試題。筆者根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)出突破一定情境下的方程式書寫的“三步法”,收到了比較好的效果。下面以江蘇省2021年1月新高考適應(yīng)性考試化學(xué)試題為例對步驟加以說明。
對于方程式,學(xué)生從初中剛學(xué)化學(xué)開始就知道這是化學(xué)學(xué)科的獨特語言。寫一個方程式通常先寫反應(yīng)物,再寫生成物,最后配平,這就是方程式書寫的三部曲。對于一定情境下的方程式書寫,步驟同之前熟悉的教材上方程式書寫也是相似的,“三步法”具體步驟如圖所示。
一定情境下的方程式書寫步驟
應(yīng)用圖1中的“書寫步驟”,【例1】分析與解題的思路如下:
[步驟1]確定反應(yīng)物和生成物
[步驟2]準(zhǔn)確配平
首先判斷是氧化還原反應(yīng)還是非氧化還原反應(yīng),本題是非氧化還原反應(yīng),那么根據(jù)電荷守恒和元素守恒進(jìn)行配平,離子方程式配平時大多先利用電荷守恒再利用元素守恒。
[步驟3]檢查修正
檢查上述方程式的反應(yīng)條件、“↑”“↓”是否漏寫,這一步只要學(xué)生注意到了,一般都不會出現(xiàn)問題。關(guān)鍵是依據(jù)電荷守恒和元素守恒配平,基于介質(zhì)環(huán)境的H2O、H+、OH-是反應(yīng)物還是生成物需要仔細(xì)檢查,如果發(fā)現(xiàn)錯了,及時回到步驟1中,重新修正反應(yīng)物、生成物;如果配平錯了,及時回到步驟2中,重新配平。
[步驟1]確定反應(yīng)物和生成物
[依據(jù)規(guī)律推出]依據(jù)電荷守恒規(guī)律,生成物還要有負(fù)電荷(陰離子生成)或反應(yīng)物還要有正電荷(陽離子參加)。依據(jù)介質(zhì)環(huán)境,pH=9,可知生成物應(yīng)有OH-。
[步驟2]準(zhǔn)確配平
首先判斷是氧化還原反應(yīng)還是非氧化還原反應(yīng),本題是氧化還原反應(yīng),那么先根據(jù)化合價升降相等進(jìn)行配平,再依據(jù)電荷守恒和元素守恒進(jìn)行配平。配平時,發(fā)現(xiàn)反應(yīng)物還要有水參加。
[步驟3]檢查修正
檢查上述方程式的反應(yīng)條件、“↑”“↓”是否漏寫。依據(jù)電荷守恒和元素守恒,基于介質(zhì)環(huán)境的H2O、H+、OH-是反應(yīng)物還是生成物再檢查。依據(jù)化合價升降相等檢查配平。如果發(fā)現(xiàn)錯了,及時回到步驟1中,重新修正反應(yīng)物、生成物;如果配平錯了,及時回到步驟2中,重新配平。
上述兩道一定情境方程式書寫的例題,按照“三步法”對每一步作了詳細(xì)分析,該卷中的其他兩道題目第14題第(2)小題和第16題第(1)小題都可以參照“三步法”解答。從分析的過程看,“三步法”關(guān)鍵是步驟1和步驟2,尤其是步驟1需要準(zhǔn)確找出反應(yīng)物和生成物,對于方程式的正確書寫至關(guān)重要。確定反應(yīng)物、生成物時,學(xué)生的主要困難就是由于情境是新的,因而物質(zhì)大多也是陌生的,需要學(xué)生認(rèn)真的研讀、細(xì)致的推理,尤其是特定介質(zhì)環(huán)境下,H2O、H+、OH-是反應(yīng)物還是生成物需要仔細(xì)推敲。步驟2,新高考更關(guān)注試題的真實情境,重視信息提取,不重配平的技術(shù)。如果是非氧化還原反應(yīng),利用元素守恒、電荷守恒通過觀察法配平;如果是氧化還原反應(yīng),用化合價升降相等配平更為方便。教師、學(xué)生不要在配平上追求偏和難,防止走入誤區(qū)。步驟3,檢查修正不可少,檢查反應(yīng)條件和“↑”“↓”是否漏寫,只要不忽略就行。關(guān)鍵是依據(jù)介質(zhì)環(huán)境進(jìn)行檢查,酸性溶液中OH-一般不會是反應(yīng)物和生成物,堿性溶液中H+一般不會是反應(yīng)物和生成物,H2O在任何條件下既可以是反應(yīng)物也可以是生成物。
一定情境下的方程式書寫,其實就是化學(xué)學(xué)科觀念中證據(jù)推理和守恒思想的應(yīng)用,對學(xué)科素養(yǎng)考查有著重要價值。本文所說的“三步法”正是證據(jù)推理和守恒思想的體現(xiàn)。當(dāng)然,要寫好一定情境下的方程式,光靠單純的機(jī)械訓(xùn)練是事倍功半的,只有在平時的學(xué)習(xí)過程中,理解并掌握已學(xué)過的反應(yīng)機(jī)理和書寫規(guī)則,從題目情境中提取有用信息,學(xué)會類比、遷移,一定情境下的方程式書寫難題就會迎刃而解。