綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

李月麗 羅會(huì)淑

（夏邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 夏邑 476400）

綠豆屬豆科，在我國被大量推廣種植。綠豆植株根系有大量細(xì)長側(cè)根，其根上有根瘤共生，能夠通過捕獲空氣或土壤中的游離態(tài)氮元素合成含氮化合物。全生育期70～110d，對水的需求量大，在開花期更甚。綠豆不宜長期光照，因其耐陰特性，可以合理套栽其它作物，尤其是禾木科作物[1]。

1 品種選擇

優(yōu)先選擇抗性強(qiáng)、在同一時(shí)期成熟而且莢果不易爆裂的品種。如中綠2號(hào)、濱綠1號(hào)、鸚哥綠等優(yōu)良品種。剔除種子中有病害、干癟、發(fā)黑的種子以及雜物，然后使用種子包衣劑處理種子，以提升種子的抗病蟲害能力。種子的品質(zhì)要達(dá)到二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上，純度≥98%，凈度≥97%，發(fā)芽率≥90%，含水量≥13%。

2 選地 整地 施肥

綠豆適宜在沙壤質(zhì)土地生長，應(yīng)選擇在高崗種植，避免在低洼易積水及土壤黏性較高的地塊栽培。前茬為禾本科作物的地塊適宜種植綠豆，豆科作物、甜菜、葵花等作物對土壤養(yǎng)分的消耗量大，綠豆種植盡量不要與這些作物接茬。秋季整理土地時(shí)，翻地深度在20cm左右，翻地以后用耙耢平整土地，做到?jīng)]有大土塊，隨后起壟，壟間距70cm左右。隨耕地一次性深施充分發(fā)酵的有機(jī)肥，要求有機(jī)質(zhì)含量在8%以上，每公頃施30.0～37.5m3。

3 播種

最佳播種時(shí)間是土壤距地表5cm處溫度穩(wěn)定在12℃，通過壟上條播的方式進(jìn)行播種。種子質(zhì)量高時(shí)可適當(dāng)少播，反之應(yīng)增加播種量，通常播種量為15～25kg/hm2。根據(jù)土壤墑情確定播種深度，墑情好的播深3～4cm，土壤松軟或含水量低時(shí)可略微深播，播深4～5cm。選取豆類配方肥作為種肥施在種子下方4～5cm處，用量為150kg/hm2，一定要避免種肥同位[2]，否則會(huì)燒傷種子。

4 田間管理

4.1 間苗定苗。根據(jù)出苗情況，適時(shí)補(bǔ)苗、間苗，保證苗全苗壯。間苗工作一般在第1片復(fù)葉長出時(shí)開展，并堅(jiān)持留大不留小、留純不留雜、留強(qiáng)不留弱的原則。

4.2 中耕除草。要確保田間沒有雜草，以先淺后深、不傷根的原則鏟草，或選用除草劑除草。

4.3 根外追肥。在開花初期，按照每公頃施用磷酸二氫鉀1500～2250g，兌水450～750kg，每7～8d在莖葉上噴施2次。

4.4 及時(shí)摘心。在綠豆發(fā)育后期，選天氣晴朗的下午開展摘心工作，以控制植株長勢，保障結(jié)莢數(shù)。

4.5 水分管理。綠豆在開花結(jié)莢期對水分需求量較高，應(yīng)根據(jù)土壤與天氣情況及時(shí)澆水。開花結(jié)莢期恰逢雨季，降雨頻繁會(huì)造成植株徒長，導(dǎo)致大量花和莢果因營養(yǎng)供應(yīng)不足而脫落，或因積水過多而淹死，因此要做好排水工作，保證綠豆正常生長。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治。綠豆易發(fā)生葉斑病、枯萎病、病毒病等多種病害，防治方法：①選擇抗病性好的品種；②與禾本科作物輪作；③施加充分腐熟有機(jī)肥；④選擇無病蟲害的良田作為種田，保證培育的種子為無病種子；⑤選擇土壤情況好，不易產(chǎn)生積水的地塊種植，并選取合適的栽培密度，做好田間管理工作，提升植株的抗病力；⑥及時(shí)隔離處置病害植株，避免在田間傳播[3]。

5.2 蟲害防治。綠豆生長期間常見蟲害有蚜蟲、豆葵螟等。①蚜蟲等在自然界中有多種天敵，栽培過程中，要對瓢蟲、食蚜蠅等蚜蟲的天敵昆蟲進(jìn)行保護(hù)；②開展適宜的田間管理措施，當(dāng)蟲害發(fā)生時(shí)，第一時(shí)間采取措施進(jìn)行防治，避免蟲害在田間蔓延，造成災(zāi)害。

6 收獲

當(dāng)2/3的綠豆莢果外殼顏色變成黑色，豆角逐步變的干癟失去水分，豆粒圓鼓突出時(shí)，就可以采摘了。采摘收割作業(yè)時(shí)間盡量控制在上午10：00前或傍晚，此時(shí)溫度適宜，可以減少炸莢情況[4]。