區(qū)域民俗文化課創(chuàng)新教學(xué)探索

◎海南省瓊臺(tái)師范學(xué)院 梁靜華

當(dāng)代社會(huì)，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，生產(chǎn)方式和生活方式都發(fā)生了巨大的改變。作為區(qū)域文化重要組成部分的區(qū)域民俗文化，在時(shí)代沖擊下，傳統(tǒng)民俗有些消失了、有些產(chǎn)生了變遷、有些淡出了人民的生活視野。區(qū)域民俗文化在當(dāng)代社會(huì)多元娛樂(lè)文化的挑戰(zhàn)下，生存的空間逐漸萎縮。保護(hù)和傳承民俗文化成為當(dāng)代文化界亟待思考的問(wèn)題。國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)文，明確“教育部門、各級(jí)各類學(xué)校要將優(yōu)秀的、體現(xiàn)民族精神與民間特色非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容編入教材，開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)”（《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》，國(guó)辦發(fā)〔2005〕18號(hào)）。高校是文化傳承、交流、融合和創(chuàng)造的重要場(chǎng)地，對(duì)區(qū)域民俗文化的傳承和發(fā)展起到重要的作用，尤其是地方高校，其生源多以所在地的省份為主，培養(yǎng)的人才主要為地方經(jīng)濟(jì)和文化服務(wù)。目前一些地方高校在漢語(yǔ)言文學(xué)、新聞學(xué)（新聞采編與制作、網(wǎng)絡(luò)與多媒體）、旅游管理等本科專業(yè)開(kāi)設(shè)有區(qū)域民俗文化課程，將區(qū)域文化保護(hù)、傳承與人才培養(yǎng)結(jié)合，以地方為特色，以區(qū)域優(yōu)勢(shì)為依托，在課程設(shè)置中加入地方文化因子，成為特色辦學(xué)的途徑。本文以網(wǎng)絡(luò)與多媒體專業(yè)為例，結(jié)合融媒時(shí)代特點(diǎn)，探討地方高校區(qū)域民俗文化課的創(chuàng)新教學(xué)方法，以期推動(dòng)民俗文化傳承和人才培養(yǎng)的契合。

一、了解課程和專業(yè)特點(diǎn)，建立可持續(xù)發(fā)展的課程目標(biāo)

區(qū)域民俗文化是區(qū)域文化的重要組成部分，是生活在特定區(qū)域（本文的特定區(qū)域指從行政上劃分的區(qū)域）的人群在從事物質(zhì)生產(chǎn)、精神生產(chǎn)與社會(huì)生活中所創(chuàng)作、享用和傳承的生活文化。區(qū)域民俗文化課程就是以介紹區(qū)域民俗文化基本概念與知識(shí)為主要任務(wù)的課程。

現(xiàn)實(shí)中，部分高校對(duì)民俗文化課程重視程度不夠。我們所調(diào)查的海南各高校中，開(kāi)設(shè)跟海南區(qū)域民俗文化相關(guān)課程的有瓊臺(tái)師范學(xué)院漢語(yǔ)言文學(xué)、網(wǎng)絡(luò)與新媒體、語(yǔ)文教育專業(yè)，海南熱帶海洋學(xué)院的漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)。此外，海南部分高校的一些課程也涉及到對(duì)海南民俗文化知識(shí)的介紹，但這些介紹是依附于其他課程的，比如三亞航空學(xué)院旅游專業(yè)核心課程“海南旅游概論”，在介紹海南旅游文化時(shí)涉及到一些民俗文化。而其他省份的地方高校，從網(wǎng)站上收集到的資料看，開(kāi)設(shè)區(qū)域民俗文化課程的多是在少數(shù)民族較多的省份，各高校在本科開(kāi)設(shè)區(qū)域民俗文化課，課程性質(zhì)基本是專業(yè)選修課或公共選修課，很少是必修課。此外，本科階段沒(méi)有設(shè)置民俗學(xué)這個(gè)專業(yè)，部分高校的區(qū)域民俗文化課程存在學(xué)科建設(shè)不完善、教學(xué)目標(biāo)過(guò)于狹窄等問(wèn)題。

一門學(xué)科要開(kāi)展科學(xué)的教學(xué)，課程目標(biāo)就需符合該課程的性質(zhì)。此外，目標(biāo)還應(yīng)該與其他課程有關(guān)聯(lián)，共同培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)和能力，設(shè)立的目標(biāo)要有助于學(xué)生長(zhǎng)期的發(fā)展。本科階段的區(qū)域民俗文化課程只重視學(xué)科知識(shí)的講解和傳授，并沒(méi)有宏觀考慮與其他學(xué)科的關(guān)系和學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)等問(wèn)題，區(qū)域民俗文化課教學(xué)要有新的目標(biāo)。筆者認(rèn)為，區(qū)域民俗文化教學(xué)除了運(yùn)用文化學(xué)知識(shí)分析民俗文化的事象，了解民俗文化事象的特征、形成、發(fā)展的規(guī)律及其社會(huì)功能等這些常見(jiàn)的教學(xué)目標(biāo)外，還應(yīng)該通過(guò)區(qū)域民俗文化培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。比如網(wǎng)絡(luò)與多媒體專業(yè)，大多高校的人才培養(yǎng)定位是不僅要掌握新聞與傳播方面的知識(shí)，具有一定的文化素養(yǎng)，還要學(xué)會(huì)編輯和拍攝等技術(shù)，是“通傳播、懂技術(shù)、會(huì)內(nèi)容”的復(fù)合型傳媒專業(yè)人才。因此可以將區(qū)域民俗文化知識(shí)的學(xué)習(xí)與該專業(yè)的攝影攝像能力等結(jié)合起來(lái)，一方面培養(yǎng)學(xué)生民俗文化基礎(chǔ)知識(shí)的功底，另一方面可以通過(guò)區(qū)域民俗文化和該專業(yè)需要的技術(shù)技能的訓(xùn)練結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)和鞏固該專業(yè)學(xué)生的拍攝和視頻制作能力，提升學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。

二、充分利用媒介資源，合理構(gòu)建課堂教學(xué)內(nèi)容

區(qū)域民俗文化雖然局限于一個(gè)區(qū)域，但是在該區(qū)域內(nèi)也是豐富多彩的，因此教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)是科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，在有限的課堂內(nèi)要重點(diǎn)介紹區(qū)域的民俗文化知識(shí)、重要民俗事象等，重視民俗文化內(nèi)涵的揭示，同時(shí)要注意吸收學(xué)科的研究成果和最新發(fā)展動(dòng)向，體現(xiàn)時(shí)代特征、生活特色。

對(duì)民俗資源的充分利用，合理構(gòu)建課堂教學(xué)內(nèi)容，則是課堂教學(xué)應(yīng)該遵循的原則。首先，從宏觀上搭建整門課程的學(xué)習(xí)板塊，形成系統(tǒng)的民俗知識(shí)框架，比如區(qū)域民俗文化可以按照民俗文化教材常見(jiàn)分類方法，把區(qū)域民俗文化課程內(nèi)容分成物質(zhì)民俗（包括：生產(chǎn)民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗），社會(huì)民俗（包括：社會(huì)組織民俗、人生禮儀民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗），精神民俗（包括：民間信仰、民間巫術(shù)、民間藝術(shù)）等板塊，板塊劃分簡(jiǎn)單明了，方便學(xué)生較為系統(tǒng)地掌握民俗知識(shí)、了解民俗事象。教師應(yīng)該掌握當(dāng)代傳媒領(lǐng)域的特點(diǎn)，充分發(fā)揮傳媒時(shí)代的便利，為民俗文化教學(xué)服務(wù)，即在課程內(nèi)容各板塊的基礎(chǔ)上，可以通過(guò)移動(dòng)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等適當(dāng)?shù)貙⒄n外資源引進(jìn)課堂，讓教學(xué)內(nèi)容淺顯化和直觀化。比如教師在講解重要的民俗知識(shí)、介紹民俗事象時(shí)，可以適當(dāng)引入與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻，或者引導(dǎo)學(xué)生瀏覽博物館的網(wǎng)頁(yè)去感知民俗文化，把外在的資源引進(jìn)來(lái)，讓教材的知識(shí)或民俗事象直觀化。甚至我們可以網(wǎng)絡(luò)連線自媒體民俗文化的傳播者，將他們對(duì)民俗的見(jiàn)解和現(xiàn)實(shí)民俗事象引進(jìn)到課堂中來(lái)，讓學(xué)生體悟民俗文化的時(shí)代特征和生活特色。當(dāng)代媒介和傳媒技術(shù)可為學(xué)校的民俗課堂教學(xué)提供豐富的教學(xué)資源，學(xué)生能在直觀的視頻畫面中感受到民俗文化的豐富多彩。

充分利用媒介資源，通過(guò)不同角度拓展民俗知識(shí)，構(gòu)建合理的課堂教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生對(duì)民俗文化的感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)，感知專業(yè)技能技巧在不同領(lǐng)域的運(yùn)用，可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程和本專業(yè)的興趣。

三、以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，拍攝區(qū)域民俗文化視頻

區(qū)域民俗文化是在特定的區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生的文化，源于民間生活，因此到民間生活場(chǎng)景對(duì)民俗文化進(jìn)行了解是非常必要的，組織區(qū)域民俗文化的田野調(diào)查的實(shí)踐活動(dòng)，比課堂上的理論講解或觀看視頻等活動(dòng)更能彰顯趣味。目前，有些高校的民俗教學(xué)除了研究生階段的民俗文化課程有田野調(diào)查的實(shí)踐安排之外，本科階段的區(qū)域民俗文化課的教學(xué)因受學(xué)生人數(shù)的影響，基本沒(méi)有田野調(diào)查的環(huán)節(jié)。面對(duì)比較多的選課學(xué)生，該怎么進(jìn)行田野調(diào)查，這成為突破原來(lái)教學(xué)局限、創(chuàng)新教學(xué)的關(guān)鍵。

如何指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)與多媒體專業(yè)的學(xué)生開(kāi)展田野調(diào)查，筆者從以下幾個(gè)環(huán)節(jié)帶領(lǐng)學(xué)生展開(kāi)調(diào)研：

結(jié)合課程內(nèi)容，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，展開(kāi)田野調(diào)查?？梢詮囊韵聨讉€(gè)方面開(kāi)展：首先，結(jié)合區(qū)域民俗的教學(xué)內(nèi)容，明確調(diào)查任務(wù)；其次，選定調(diào)查對(duì)象和調(diào)查地點(diǎn)；接著，撰寫詳細(xì)的調(diào)查提綱，并獲取調(diào)查對(duì)象涉及到的有關(guān)人員的支持，了解調(diào)查地的社交禮儀和禁忌，做到入鄉(xiāng)隨俗，尊重當(dāng)?shù)厝耍辉俅?，安排好調(diào)查中的分工和協(xié)作，展開(kāi)調(diào)查；最后，完成民俗文化視頻腳本的寫作和民俗文化宣傳片的制作。為了更好地指導(dǎo)學(xué)生，具體操作中可以分“兩步走”進(jìn)行田野調(diào)查?！皟刹阶摺奔础笆痉蹲摺焙汀敖M團(tuán)走”?！笆痉蹲摺笔墙處熢诎嗬锝M建一個(gè)精英小組，帶領(lǐng)這個(gè)小組進(jìn)行田野調(diào)查。展開(kāi)調(diào)查按照上文中的幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，每個(gè)環(huán)節(jié)的主要任務(wù)落實(shí)到個(gè)人，制作成民俗文化視頻后，再讓“組團(tuán)走”的成員在課堂上播放自己制作的視頻，介紹調(diào)查經(jīng)過(guò)和調(diào)查經(jīng)驗(yàn)?！笆痉蹲摺钡男〗M成員要注意挑選“精英成員”，這支隊(duì)伍可以為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的中軍力量進(jìn)一步輔導(dǎo)，也為該課程推廣做準(zhǔn)備?！敖M團(tuán)走”是學(xué)生相互組成小團(tuán)體，通過(guò)分工協(xié)作的方式展開(kāi)田野調(diào)查。當(dāng)然“組團(tuán)走”是要在“示范走”后面進(jìn)行，“示范走”是為“組團(tuán)走”提供借鑒的。當(dāng)然，在組團(tuán)走的田野調(diào)查中教師應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，在學(xué)生遇到困難時(shí)及時(shí)指導(dǎo)。

區(qū)域民俗文化的文化生成地與地方高校在行政區(qū)域上的一致，便于為學(xué)生開(kāi)展田野作業(yè)，學(xué)生選擇區(qū)域民俗現(xiàn)象為對(duì)象，在“示范走”的提示下完成田野調(diào)查的任務(wù)，在此過(guò)程中加深了自己對(duì)民俗文化的認(rèn)識(shí)，也在實(shí)戰(zhàn)中提高了相關(guān)技術(shù)和技能，使得學(xué)生形成良好的工作態(tài)度和職業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神等優(yōu)良品質(zhì)。

四、創(chuàng)新評(píng)價(jià)機(jī)制

很多地方高校將本科區(qū)域民俗文化課的評(píng)價(jià)局限于平時(shí)一次作業(yè)、期末一次考試（作業(yè)）等單一形式或單一內(nèi)容的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的主體也只局限于教師。這樣的教學(xué)評(píng)價(jià)不免具有片面性和獨(dú)斷性。科學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)該是多元化的評(píng)價(jià)，需要從評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)方式等方面多方考量，做合理的安排。

從評(píng)價(jià)內(nèi)容上，要能全面反映學(xué)生的發(fā)展情況，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)各方面的關(guān)注，因此，評(píng)價(jià)的內(nèi)容要具備全面性和綜合性。民俗文化教學(xué)中要關(guān)注學(xué)生對(duì)民俗知識(shí)、民俗技巧的掌握，也要評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法，把學(xué)生學(xué)習(xí)民俗過(guò)程中提出的情感態(tài)度問(wèn)題納入評(píng)價(jià)內(nèi)容。比如面向網(wǎng)絡(luò)與多媒體專業(yè)的學(xué)生，我們可以把學(xué)生田野作業(yè)計(jì)劃的擬制，腳本、視頻作品、成果匯報(bào)等內(nèi)容列入評(píng)價(jià)內(nèi)容，還可以把學(xué)生課堂學(xué)習(xí)過(guò)程的積極程度、學(xué)生田野作業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)的態(tài)度、分工和協(xié)助等非智力因素列入評(píng)價(jià)內(nèi)容，注重學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的主體也應(yīng)該是多元的，多元性的主體包括評(píng)價(jià)教師的多元和評(píng)價(jià)學(xué)生的多元。多元教師的評(píng)價(jià)操作起來(lái)會(huì)遇到困難，但是多元學(xué)生的評(píng)價(jià)完全可以實(shí)現(xiàn)。具體操作上，可以借助該課程的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，教師把評(píng)價(jià)內(nèi)容和要求說(shuō)清楚，學(xué)生依據(jù)要求匿名或公開(kāi)評(píng)價(jià)。比如可以自評(píng)，也可以他評(píng)，他評(píng)還可以分小組同學(xué)互評(píng)和其他同學(xué)評(píng)價(jià)。學(xué)生評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合，既評(píng)價(jià)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)與實(shí)踐表現(xiàn)情況、民俗文化知識(shí)掌握和民俗文化在專業(yè)學(xué)習(xí)中的運(yùn)用情況，也評(píng)價(jià)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等綜合素質(zhì)，盡量做到評(píng)價(jià)的公平公正。評(píng)價(jià)方式上可以是學(xué)生互評(píng)或師生互評(píng)，做到評(píng)價(jià)類型多樣化。

五、與時(shí)俱進(jìn)，推動(dòng)課程建設(shè)持續(xù)發(fā)展

融媒時(shí)代，傳統(tǒng)線下課堂不再是教學(xué)的唯一形式，將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和傳統(tǒng)課堂教學(xué)融合發(fā)展是一個(gè)新趨勢(shì)。新冠疫情爆發(fā)加快了高校網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)。網(wǎng)絡(luò)課程發(fā)展，教師要及時(shí)收集學(xué)生實(shí)踐的資料及成果，把這些作為民俗課程教學(xué)資源，與教師的教學(xué)資源形成資源庫(kù)充實(shí)課程資源，匯總形成歷屆學(xué)生可以共享的資源，將學(xué)生的實(shí)踐成果拓展為網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)資源，推動(dòng)課程建設(shè)持續(xù)發(fā)展。

區(qū)域民俗文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分，利用好它就能很好地為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)。因此，在課程學(xué)習(xí)告一段落后，教師可以繼續(xù)引領(lǐng)精英小組或是對(duì)民俗文化感興趣的學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。在保持民俗文化內(nèi)核的情況下，創(chuàng)造性進(jìn)行改造，把民俗文化蘊(yùn)含的文化精神變?yōu)楫?dāng)代人能用的物質(zhì)產(chǎn)品，并推向市場(chǎng)。比如可以利用區(qū)域民俗中神話傳說(shuō)、人物形象和故事進(jìn)行創(chuàng)造性改造，制作成與此相關(guān)的筆、書袋等文創(chuàng)產(chǎn)品，也可以將傳統(tǒng)的民間工藝重新包裝后推向市場(chǎng)，使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與地域民俗文化接連，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力的提升，有效推動(dòng)民俗文化與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的結(jié)合。這種形式也是推動(dòng)課程建設(shè)持續(xù)發(fā)展的重要方法。

六、注意事項(xiàng)

1.處理好理論教學(xué)與技能訓(xùn)練關(guān)系。區(qū)域民俗文化課程是人文課程，該課程的人文特點(diǎn)決定了課程以引導(dǎo)學(xué)生了解區(qū)域民俗文化知識(shí)為主，教學(xué)該課程能有效拓展學(xué)生的認(rèn)知領(lǐng)域，使其感受民俗文化的豐富內(nèi)涵，從而提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。課程將人文素質(zhì)的培養(yǎng)和專業(yè)技能培育相結(jié)合，是想把民俗文化融入到人才培養(yǎng)的整體機(jī)制中，為學(xué)生今后更好從事文化機(jī)構(gòu)、傳媒機(jī)構(gòu)等崗位工作打下基礎(chǔ)，但區(qū)域民俗文化課程在提升學(xué)生人文素養(yǎng)上的積極作用決定了提高學(xué)生民俗文化素養(yǎng)是該課程教學(xué)中應(yīng)重點(diǎn)突出的內(nèi)容，所以理論教學(xué)與實(shí)踐技能的比重要合理安排。

2.邀請(qǐng)技術(shù)指導(dǎo)教師參與教學(xué)。民俗調(diào)查作業(yè)的結(jié)果可以是調(diào)查報(bào)告，也可以是小論文等。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)與多媒體專業(yè)的學(xué)生，我們根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，讓學(xué)生將攝像作品制作成視頻，雖然現(xiàn)在有些短視頻制作的軟件并不需要多大的技術(shù)含量，即使沒(méi)有視頻剪輯專業(yè)基礎(chǔ)的人也可以根據(jù)提示就可以制作出一個(gè)簡(jiǎn)單的視頻作品。但是對(duì)網(wǎng)絡(luò)與多媒體專業(yè)的學(xué)生而言，教師應(yīng)從課程學(xué)習(xí)的最終目的出發(fā)，把區(qū)域民俗課的文化課學(xué)習(xí)和學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，達(dá)到高質(zhì)量人才培養(yǎng)的目的。區(qū)域民俗文化課對(duì)學(xué)生的攝影和視頻剪輯提出了專業(yè)的要求，但很多民俗文化課的教師并不精通攝影視頻剪輯方法和技巧，因此，可以邀請(qǐng)?jiān)搶I(yè)精通攝影視頻剪輯方面的教師作為學(xué)生的指導(dǎo)老師，學(xué)生有技術(shù)方面的問(wèn)題可以及時(shí)詢問(wèn)教師。

總而言之，區(qū)域民俗文化課程的教學(xué)要與時(shí)俱進(jìn)，確定將民俗文化素養(yǎng)形成與學(xué)生專業(yè)技能的掌握相結(jié)合為課程目標(biāo)，利用多媒體豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)田野調(diào)查促進(jìn)學(xué)生對(duì)區(qū)域民俗文化的理解和加強(qiáng)專業(yè)技能訓(xùn)練，運(yùn)用科學(xué)多樣的評(píng)價(jià)方式促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生利用區(qū)域民俗文化資源進(jìn)行創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，推動(dòng)課程可持續(xù)發(fā)展，提高區(qū)域民俗文化教學(xué)效果，從而進(jìn)一步促進(jìn)區(qū)域民俗文化的傳承和發(fā)展。