永民麥1號高產(chǎn)高質(zhì)高效栽培技術(shù)

張 林 趙 鵬 彭龍騰 陳 翔 李金才

（1 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，合肥 230036；2 安徽永民種業(yè)有限公司，淮北 235000）

小麥能為人類提供約20%的總膳食熱量和蛋白質(zhì)需求，也是安徽省主要糧食作物之一，安徽小麥種植面積在糧食或經(jīng)濟(jì)作物播種面積中常年位于前三[1-3]。然而近年來隨著全球氣候變化加劇，進(jìn)而導(dǎo)致小麥冬季凍害、春季低溫、花后高溫和干熱風(fēng)等災(zāi)害頻發(fā)，已成為小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要限制因素[4]。因此，選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綜合抗逆性強(qiáng)的小麥新品種，對于確保國家糧食安全具有重要意義。因此安徽永民種業(yè)有限公司以淮麥22 為母本、周麥16 為父本進(jìn)行雜交，選育出小麥新品種——永民麥1 號，并于2022 年2 月通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：國審麥20220037。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀永民麥1 號為半冬性品種，全生育期231.5d，與對照品種周麥18 成熟期接近。其幼苗半匍匐，葉片細(xì)長，葉色綠，分蘗力強(qiáng)。株高80.4cm，株型較緊湊，抗倒性較好，穗層厚、整齊度好，熟相好。穗紡錘形，長芒，籽粒琥珀色、硬質(zhì)、飽滿度好。畝穗數(shù)39.8 萬穗，穗粒數(shù)35.4 粒，千粒重46.8g。

1.2 抗性、品質(zhì)田間抗病接種鑒定表明，永民麥1號高抗葉銹病。2016-2017 年度、2020-2021 年度委托國家冬小麥品種比較試驗(yàn)黃淮冬麥區(qū)南片水地組對永民麥1 號進(jìn)行品質(zhì)檢測，2 年平均籽粒容重813g/L，蛋白質(zhì)含量14.3%，濕面筋含量34.6%，穩(wěn)定時間3.4min，吸水率62%。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018-2019 年度永民麥1 號參加黃淮冬麥區(qū)南片水地組區(qū)域試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量602.6kg，比對照品種周麥18 增產(chǎn)6.7%；2019-2020 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量586.8kg，較對照品種周麥18 增產(chǎn)6.0%；2020-2021 年度參加黃淮冬麥區(qū)南片水地組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量579.5kg，比對照品種周麥18 增產(chǎn)5.2%。

3 高產(chǎn)、高質(zhì)、高效栽培技術(shù)

3.1 精耕細(xì)整培肥地力上茬作物成熟后應(yīng)適期收獲，及時翻耕整地，以便改善土壤墑情，提高小麥播種質(zhì)量。若前茬為玉米，聯(lián)合機(jī)收應(yīng)控制秸稈粉碎長度小于10cm，且粉碎后的秸稈要拋撒均勻，噴施適量秸稈腐熟劑以加快玉米秸稈分解。前茬為大豆的田塊一般不需特別處理，只需在均勻拋撒大豆秸稈的同時整地即可。

3.2 種子處理早全齊苗播種前可將種子置于陽光下晾曬2～3d，以達(dá)到消毒殺菌和結(jié)束種子休眠的作用。此外，進(jìn)行種子包衣處理，若沒有包衣處理，可選用吡蟲啉、烯唑醇和苯醚甲環(huán)唑等藥劑進(jìn)行拌種，以達(dá)到防治地下害蟲和土傳病害的作用。

3.3 五適播種培育壯苗堅(jiān)持“五適播種”原則，力爭先適墑、再搶墑、后補(bǔ)墑播種。永民麥1 號適宜播種期為10 月中旬（日均溫15℃），每667m2適宜播種量為10.0～12.5kg，基本苗16 萬～20 萬。中低肥力地塊或播期延遲狀況可適當(dāng)增加播種量。適宜播種深度為3～5cm，適宜行距為18～22cm。

3.4 水肥管理高效利用小麥出苗后要因地制宜決定是否澆水。小麥越冬期要澆好越冬水，預(yù)防小麥冬季凍害。返青至抽穗期麥田土壤含水量以占田間持水量70%為宜。小麥生長至孕穗期要視天情、苗情和墑情及時澆灌孕穗水。此外，灌漿期小麥需水量較大，據(jù)天氣和墑情確定是否灌水及灌水量，且灌水應(yīng)避開大風(fēng)及高溫天氣。

堅(jiān)持科學(xué)合理施肥，提高肥料利用率。每667m2施純氮14～16kg、鉀肥（K2O）6～8kg、磷肥（P2O5）6～8kg，并且N、P、K 肥基追比為5∶5，即50%作基肥，50%用于拔節(jié)至孕穗期追施。氮肥運(yùn)籌由傳統(tǒng)的基肥為主施肥法改為追肥為主施肥法，使N 肥后移和春季N 肥后移，可控制春季無效分蘗，改善中后期群體光合性能，預(yù)防倒伏，提高單穗重和籽粒產(chǎn)量品質(zhì)。磷、鉀肥運(yùn)籌由傳統(tǒng)的基肥為主施肥法改為基追并重施肥法，使P、K 肥后移和P、K下移，實(shí)現(xiàn)“三防三促”，有效防倒春寒、壯稈防倒、保葉防衰，促灌漿、增粒數(shù)與保粒重，促進(jìn)籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)提升。

3.5 預(yù)防倒春寒小麥雖是較耐寒的作物，但近年來倒春寒災(zāi)害發(fā)生頻繁，對小麥生長發(fā)育造成嚴(yán)重危害。倒春寒主要造成小麥結(jié)實(shí)率下降，穗粒數(shù)不足，最終使小麥產(chǎn)量降低。因此在每年的3 月下旬至4 月上旬應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，做好預(yù)防措施。若遇倒春寒災(zāi)害，要及時采用灌水或葉面噴灑抗寒化學(xué)制劑等有效措施，緩解倒春寒對小麥產(chǎn)生的不利影響。對于已經(jīng)產(chǎn)生倒春寒危害的麥田，可適當(dāng)補(bǔ)施適量尿素或噴施適量磷酸二氫鉀、植物生長調(diào)節(jié)劑等，促使受凍麥苗盡快恢復(fù)生長。

3.6 病蟲草害防治麥田中以黑麥草、節(jié)節(jié)麥等禾本科雜草為主的田塊，可用5%唑啉草酯、30g/L 甲基二磺隆和7.5%啶磺草胺等多種藥物交替使用。以牛繁縷、播娘蒿等闊葉類雜草為主的田塊，可用啶磺草胺、氟唑磺隆等藥物進(jìn)行防治。若遇禾本科和闊葉類雜草混生的地塊，可噴施30%甲基二磺隆乳油懸浮劑、50%高滲異丙隆可濕性粉劑等進(jìn)行防治。

小麥拔節(jié)期前后是防治紋枯病、條銹病、莖基腐病的關(guān)鍵時期，要加強(qiáng)病情監(jiān)測，趁早施用三唑酮、烯唑醇、吡唑醚菌酯、氟環(huán)唑等對癥藥，及時控制病害。抽穗揚(yáng)花期要重點(diǎn)防治小麥赤霉病，兼治小麥銹病和白粉病，以“全程控制、預(yù)防為主、分類防治”為防治策略，選用咪鮮胺、氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑、氰烯·戊唑醇、氟唑菌酰羥胺+丙環(huán)唑、丙唑·戊唑醇單劑或復(fù)配劑，見花對穗噴霧防治。遇連陰雨天氣可適當(dāng)增加1 次用藥。灌漿期要注意防治小麥條銹病，提倡綜合用藥，以確保防治效果。植保無人機(jī)防治小麥赤霉病技術(shù)參數(shù)：每667m2用水量為0.8～1.5L，飛行高度為小麥冠層上方1.8～2.2m，飛行速度小于6m/s；新機(jī)型可適度調(diào)整，需確保小麥冠層霧滴覆蓋密度不低于15 個。

麥蜘蛛是麥田中常見的一種蟲害，適用藥有阿維菌素、噠螨靈等；對于蚜蟲可用50%抗蚜威或2.5%氯氰菊酯2000 倍液噴霧防治。吸漿蟲的危害主要是以幼蟲潛伏在穎殼內(nèi)吸食正在灌漿的麥粒汁液，造成秕粒、空殼，可用功夫菊酯、吡蟲啉等藥劑進(jìn)行防治。

3.7 適期收獲蠟熟末期至完熟初期是小麥最佳收獲時期，應(yīng)用聯(lián)合收割機(jī)收獲，麥秸全量粉碎拋灑還田。避免陰雨天氣收獲，防止穗發(fā)芽和“爛麥場”現(xiàn)象。收獲脫粒后的種子在含水量降到12.5%左右時，再進(jìn)倉貯藏。貯藏期間，應(yīng)注意防熱、防濕、防蟲。

4 適宜推廣范圍

適宜在黃淮冬麥區(qū)南片的河南省南部地區(qū)以外的平原灌區(qū)、陜西省中西部灌區(qū)、江蘇省北部、安徽省北部高、中水肥地塊早中茬種植。