葡萄產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的六種模式及效果分析

張宗勤，張鵬，管艷寧，李瑛，楊和財，程敏

(1. 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院，陜西楊凌 712100；2. 西北農(nóng)林科技大學(xué)合陽葡萄試驗示范站，陜西合陽 715301；3. 合陽縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，陜西合陽 715300；4. 陜西省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校渭南市臨渭區(qū)分校，陜西臨渭 714000)

鄉(xiāng)村振興為國家戰(zhàn)略，其出發(fā)點和歸宿是有效提高人民生活水平，總體要求是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕。需堅持農(nóng)村優(yōu)先、城鄉(xiāng)一體融合發(fā)展，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化[1]。實施中要因地制宜、突出特點、發(fā)揮優(yōu)勢，形成具有市場競爭力且可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。葡萄作為世界第二大水果，在我國水果栽培中也名列前茅，具有品種多、適應(yīng)性強、老幼皆宜、用途廣泛等特點。陜西省關(guān)中、渭北地區(qū)逐漸發(fā)展成為我國優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，部分地區(qū)人們生活水平與葡萄效益密切相關(guān)，種植葡萄為當?shù)孛撠毠?、鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了積極作用[2-4]。

葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展一靠政策、二靠科技支撐、三靠從業(yè)者的組織落實，而現(xiàn)實中出現(xiàn)了諸多問題，如技術(shù)的執(zhí)行力差，優(yōu)果賣不上優(yōu)價，種植者難以獲得穩(wěn)定收益。因此，葡萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、科技推廣與落實還需要有合理的組織形式做保障[5-9]。在近年的實踐中，逐漸培育、總結(jié)形成了幾種可以示范推廣的模式，使技術(shù)能夠精準落實，不僅保障種好葡萄，還可把葡萄賣出合理的價格。在不同模式下，合陽地區(qū)的葡萄生產(chǎn)從有到優(yōu)、從優(yōu)到精，從小到大、從弱到強，有效的促進了葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地服務(wù)于鄉(xiāng)村振興。

1 葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

1.1 “合作社＋”模式

以合作社為龍頭，群眾通過種植葡萄獲得收益。另有參與合作社勞務(wù)務(wù)工收入、土地流轉(zhuǎn)、股份經(jīng)濟合作社分紅，實現(xiàn)了脫貧致富。該模式的優(yōu)點是由合作社組織牽頭，前期流轉(zhuǎn)整合土地、投資建園，然后承包給農(nóng)戶經(jīng)營，并全程為種植戶保駕護航；采后協(xié)助銷售，極大降低了果農(nóng)前期投入與采后銷售風險。

實例：陜西省合陽縣新池鎮(zhèn)南溝社區(qū)富源紅提葡萄專業(yè)合作社2017年成為西北農(nóng)林科技大學(xué)首批“一對一”定點幫扶單位，合作社采用統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一苗木采購、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)管理及統(tǒng)一銷售的‘五統(tǒng)一’辦法。先期由合作社統(tǒng)一規(guī)劃、投資建園，而后社員承包經(jīng)營?，F(xiàn)有社員196戶，520人。合作社核心區(qū)建有氣調(diào)冷庫，以及展示、培訓(xùn)、檢測與電商辦公綜合服務(wù)中心和交易市場，建有萬噸級有機肥廠，水源與水肥一體化設(shè)施。合作社一抓技能培訓(xùn)，建設(shè)骨干隊伍；二抓農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用，推廣冷棚設(shè)施栽培，全園實施節(jié)水灌溉水肥一體化、測土配方施肥等技術(shù)；三是實行綠色有機生產(chǎn)，建立果品安全可追溯體系；四是拓展傳統(tǒng)的銷售渠道，多渠道降低銷售成本，增加果品銷售收入；五是立足長遠發(fā)展，建立標準體系，建設(shè)有機肥廠，并規(guī)劃和發(fā)展田園綜合體、葡萄酒莊，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。先后榮獲市、縣級產(chǎn)業(yè)示范園，省扶貧示范合作社殊榮，所產(chǎn)果品先后獲楊凌農(nóng)高會“后稷”獎、全國優(yōu)質(zhì)晚熟葡萄評比金獎等，合作社理事長肖萬順連年被評為合陽縣致富帶頭人。合作社核心區(qū)栽植面積73.3 hm2，輻射帶動周邊九村隊栽植‘紅地球’葡萄213.3 hm2。2012年以來，畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄2000 kg，售價5～10元/千克，果農(nóng)人均純收入1.5萬元。

實施類似模式的還有合陽縣太棗社區(qū)綠泰果蔬專業(yè)合作社，金峪鎮(zhèn)溝北村集體股份經(jīng)濟合作社等。

1.2 “龍頭企業(yè)＋”模式

以企業(yè)為龍頭發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，由企業(yè)投資運營園區(qū)，并對臨近果農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)；附近的村民通過土地流轉(zhuǎn)、入園務(wù)工、收益分紅獲得收入。該模式的優(yōu)點是企業(yè)化運作，設(shè)施設(shè)備、肥藥果袋、病蟲害防治、水電、品牌、產(chǎn)品包裝與營銷等統(tǒng)一由公司負責，高標準生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，試驗示范新技術(shù)，并拓展營銷，企業(yè)和群眾實現(xiàn)雙贏。

實例：合陽添緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是國有企業(yè)陜西農(nóng)墾在合陽縣的葡萄種植基地，陜西省農(nóng)業(yè)廳2014年認定的第五批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。經(jīng)營葡萄園之初，由于缺乏長遠規(guī)劃，部分管理人員自信心不足。2017年西北農(nóng)林科技大學(xué)啟動“一對一”定點幫扶以來，采用“走出去、請進來”的方式，專家?guī)ьI(lǐng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)與技術(shù)人員參加全國葡萄學(xué)術(shù)會及省內(nèi)各類培訓(xùn)會，使他們開拓了思路，轉(zhuǎn)變了觀念，堅定了信心。從當初的不敢、不想、不會種，怕投入、怕失敗，轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X的學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，敢于實踐，勇于創(chuàng)新，積極采用新品種、新技術(shù)及新理念。公司采用綠枝高接技術(shù)對園區(qū)大樹進行品種更換，將V形架改為飛鳥架，提高了葡萄主干與結(jié)果部位，實行果園生草，增加有機肥，聘請疏花疏果專業(yè)隊，提高生產(chǎn)水平。目前園區(qū)引進了多個優(yōu)質(zhì)品種，如‘陽光玫瑰’‘新郁’‘紫甜無核’‘葡之夢’，并安裝攝像頭監(jiān)控覆蓋整個園區(qū)，實時監(jiān)控溫濕度等指標，云上測控指導(dǎo)田間管理，實現(xiàn)生產(chǎn)過程與產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。‘陽光玫瑰’連續(xù)兩年獲得全國大獎，批發(fā)價每千克40元以上，精品果高達180元，不僅經(jīng)濟效益顯著，還有效帶動了當?shù)厝罕娭赂槐夹】?，使人均年收入?萬元。企業(yè)成功的消息吸引了來自省內(nèi)外的企業(yè)及果農(nóng)的觀摩學(xué)習(xí)，有效帶動了地方經(jīng)濟的發(fā)展，形成企業(yè)“龍頭＋”農(nóng)戶的葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

實施類似模式的還有西安榮華葡萄莊園、陜西省合陽縣路井鎮(zhèn)鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)園、新池星光農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，陜西蒲城興農(nóng)生物科技開發(fā)有限公司等。

1.3 “抱團＋”模式

在農(nóng)村，有一些村組雖然不具備企業(yè)或合作社等有組織的龍頭帶動，但在有威望的種植能手帶領(lǐng)下，以松散形式組織起來，共同發(fā)展和致富。這種模式的特點是抱團取暖，合作共贏。

實例：合陽縣坊西村臨近坊鎮(zhèn)街道，以前群眾多經(jīng)營商鋪、小生意，從事農(nóng)業(yè)種植業(yè)的積極性不高。經(jīng)過村委村民協(xié)商，集中連片流轉(zhuǎn)土地，由村干部王紅軍聯(lián)合種植能手帶頭承包建園，引領(lǐng)示范，群眾緊跟，貧困戶參與。2019年坊西村葡萄園成為西北農(nóng)林科技大學(xué)與合陽縣人民政府產(chǎn)學(xué)研一體化示范基地，共建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技示范園。葡萄銷售由園區(qū)帶頭人統(tǒng)一對接客商、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一銷售等。技術(shù)依托西北農(nóng)林科技大學(xué)合陽葡萄試驗示范站及縣果業(yè)中心，解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題，在園區(qū)示范推廣配套的配方施肥、病蟲害綠色防控、疏花疏果、標準化整形修剪等，群眾按照專家指導(dǎo)一心一意種好葡萄。由于園區(qū)采用科學(xué)種植，連年穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，果農(nóng)服從帶頭人，銷售保質(zhì)保量不欺客，在客商中贏得良好的聲譽。因此，該村‘紅地球’葡萄連續(xù)被客商率先預(yù)定，畝產(chǎn)值保持在2萬元左右。實踐證明，“只要群眾抱成團，發(fā)家致富不困難”。

類似模式的還有合陽縣路井鎮(zhèn)新民社區(qū)葡萄園、坊鎮(zhèn)靈井村合禾葡萄專業(yè)合作社等。

1.4 “服務(wù)隊＋”模式

類似于國內(nèi)近年形成的育苗嫁接服務(wù)隊和疏果服務(wù)隊等形式，就一事一項農(nóng)活承包服務(wù)，專業(yè)人干專業(yè)的事情。這種模式的優(yōu)點是技術(shù)精準、管理與組織簡單、限制因素與風險小、服務(wù)有效等，能夠積極推動葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

實例：依托秦嶺北麓臺塬區(qū)良好的生態(tài)條件和先進的農(nóng)業(yè)設(shè)施，陜西眾智匯農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在陜西省寶雞市渭濱區(qū)石鼓鎮(zhèn)劉家村建設(shè)陜西石鼓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，發(fā)展以綠色葡萄種植為主的特色種植產(chǎn)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)，2013年以來共投資5000萬元建設(shè)千畝葡萄園，引進優(yōu)良葡萄品種‘陽光玫瑰’‘夏黑’‘金手指’‘寒香蜜’‘摩爾多瓦’等，年產(chǎn)葡萄千余噸，產(chǎn)值3500多萬元。多年來，堅持“尊重自然、敬畏自然、自然而然”的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，獲得了國家、省、市相關(guān)部門的認可，2015年被農(nóng)業(yè)部、共青團中央認定為“全國青少年農(nóng)業(yè)科普示范基地”；2016年被寶雞市農(nóng)業(yè)局評選為首批“寶雞休閑農(nóng)業(yè)游十佳目的地”；2016—2017年度被省農(nóng)業(yè)廳認定為“省級休閑農(nóng)業(yè)示范點”；2018年度被評為“全國農(nóng)民合作社示范社”，被陜西農(nóng)學(xué)會、陜西科技報社等單位授予“陜西省百家創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)基地體驗式科普教育試點園”稱號。在多年生產(chǎn)經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)，葡萄產(chǎn)業(yè)目前存在果農(nóng)年齡偏大、學(xué)習(xí)能力弱、勞動力缺乏等問題，對葡萄產(chǎn)業(yè)帶來的直接影響是優(yōu)質(zhì)果少、發(fā)展后勁不足、效益差等。為此，寶雞市葡萄匠人技術(shù)服務(wù)隊應(yīng)運而生。服務(wù)隊先后開展了一系列服務(wù)活動，與種植葡萄多年的寶雞市高新區(qū)寨子嶺村葡萄專業(yè)合作社、金臺區(qū)寶陵村葡萄專業(yè)合作社等簽訂訂單式服務(wù)協(xié)議書，入園開展一系列葡萄修剪技術(shù)服務(wù)，逐步形成了“服務(wù)隊＋”的模式。

類似實例還有陜西省大荔縣彩玲葡萄專業(yè)合作社等，團隊人員在完成本園區(qū)農(nóng)事的基礎(chǔ)上，為臨近葡萄園提供專業(yè)的抹芽綁蔓、疏花疏果、施藥防治病蟲害、果實套袋、割草及果品采收包裝等服務(wù)。

1.5 “三產(chǎn)＋”模式

單一作物種植是一種專業(yè)種植模式，體現(xiàn)一村一品的特點；“三產(chǎn)＋”是以三產(chǎn)融合、多種經(jīng)營為特點的生產(chǎn)經(jīng)營模式，多業(yè)并舉，多管齊下，結(jié)合游憩觀光、采摘體驗、科普教育等活動，收益相對穩(wěn)定。

實例：渭南裕美現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施示范園位于“中國葡萄之鄉(xiāng)”的臨渭區(qū)下邽鎮(zhèn)。公司擁有溫室大棚設(shè)計施工能力，建有智能溫室示范區(qū)、日光溫室示范區(qū)、避雨栽培示范區(qū)、春秋冷棚示范區(qū)、節(jié)水灌溉示范區(qū)。園區(qū)的主打產(chǎn)業(yè)為大棚葡萄種植，品種有‘陽光玫瑰’‘甜蜜藍寶石’‘夏黑’‘妮娜皇后’等早中晚熟品種36個，注冊商標“裕美楊”。園區(qū)采用根域限制、水肥一體化等技術(shù)，采用立體無土栽培及水培模式間作草莓、甜瓜、吊籃西瓜、芹菜、番茄、洋蔥、豌豆、辣椒、茄子、生菜等時令瓜果蔬菜，供游客參觀和采摘，探索“一地多用，一地多收”的立體種養(yǎng)殖循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。加工的純天然、零添加的葡萄干，老幼婦孺皆可放心食用，也可作為饋贈親朋好友之佳品，還在葡萄成熟季提供農(nóng)家風味餐飲服務(wù)。目前，裕美園區(qū)實現(xiàn)了從單一種植向采摘、加工、觀光、休閑、旅游為一體的農(nóng)旅結(jié)合模式轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了三產(chǎn)融合發(fā)展；從傳統(tǒng)的種植業(yè)到觀光業(yè)、休閑業(yè)的轉(zhuǎn)型，并獲得了良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。園區(qū)先后被認定為渭南市市級產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)、渭南市市級示范園、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，榮獲“果品十大誠信企業(yè)”“渭南市臨渭區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點”“追溯體系認證單位”，是以葡萄為主業(yè)的“三產(chǎn)＋”融合發(fā)展模式的代表。

類似模式還有合陽縣乾落社區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)園等。

1.6 “配送＋”模式

“配送＋”初看起來是一種銷售模式，其實包括了生產(chǎn)端、營銷端與消費端，體現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的精品意識與操作。同城配送和網(wǎng)絡(luò)銷售與傳統(tǒng)銷售模式比較，注重的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、溫馨服務(wù)。傳統(tǒng)小商小販流動售賣是最基礎(chǔ)的營銷方式，面對的是普通消費群體。相比較而言，客商批發(fā)零售、水果店與超市售賣更注重產(chǎn)品品質(zhì)。配送和線上銷售除了品質(zhì)優(yōu)先外，品牌、信譽、服務(wù)的作用更加凸顯?？梢姡瑢嵤┰撃Ｊ降幕A(chǔ)在于生產(chǎn)端，首先需產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄。

實例：西安市高陵區(qū)鴻盛源葡萄專業(yè)合作社位于高陵區(qū)張卜街道辦韓家村。前些年，村里發(fā)展產(chǎn)業(yè)類似“翻燒餅”，今年栽紅薯、明年種黃瓜，折騰的多，盈利的少。2014年，原本做房地產(chǎn)的牛冬利在此承包土地種植葡萄。她聘請專家智庫常年指導(dǎo)，按照“種少一點、種好一點、好賣一點”的理念，重施有機肥，全園設(shè)施栽培、水肥一體化，為葡萄生長構(gòu)建良性生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，管控每棵葡萄樹上的掛果量，保障了葡萄品質(zhì)的提升。兩年后，吃過鴻盛源園區(qū)葡萄的人無意送給她一個“私人訂制”的品牌：“葡萄姐姐”，一名葡萄界的“網(wǎng)紅”誕生了。牛冬利收獲了喜悅，刷出了被認同的存在感。她下得了田，上得了網(wǎng)，懂得產(chǎn)，擅長銷。通過自己的實踐，樹立一個模板，讓農(nóng)民成為體面的職業(yè)，讓更多知識青年到農(nóng)村去！她積極尋求“農(nóng)超對接”“農(nóng)社對接”及“電商銷售”，利用“公司基地＋合作社＋農(nóng)戶”的模式組織生產(chǎn)與銷售，運用互聯(lián)網(wǎng)視頻直播，消費者通過掃碼鏈接，遠程就能夠看到葡萄生長全過程。她不定期邀請消費者走進葡萄園，組織葡萄采摘、認購專屬葡萄樹及親子互動等活動，增加消費者的參與感與信任度，從而實現(xiàn)了葡萄質(zhì)量與銷價的雙提升，帶動了附近200余農(nóng)戶增收。這樣，既讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走入“高大上”，也為葡萄銷售打下了基礎(chǔ)，形成了一批忠實粉絲與消費人群，通過電話、微信等渠道下訂單，基地采摘裝箱，精準配送，當日送達西安及周邊城鎮(zhèn)消費者手中。以生產(chǎn)全程質(zhì)量控制，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與良好服務(wù)獲得口碑信譽，逐漸擴大配送消費群體，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣出了好價格，消費者吃到了高品質(zhì)葡萄，生產(chǎn)者、消費者雙方受益，形成了以銷促產(chǎn)的“配送＋”模式。

類似模式的還有西安市鄠邑區(qū)紫鉆緣葡萄莊園、華農(nóng)青創(chuàng)家庭農(nóng)場等。

2 討論與結(jié)論

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是要從根本上解決目前我國農(nóng)業(yè)不發(fā)達、農(nóng)村不興旺、農(nóng)民不富裕的“三農(nóng)”問題。只有鄉(xiāng)村社會實現(xiàn)小康，中國社會才可能全面實現(xiàn)小康。實現(xiàn)這個目標需要因地制宜，采取適當模式，高質(zhì)量發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)[10-12]。近年來，葡萄產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)特點，成為陜西省合陽縣農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行先試縣鄉(xiāng)村振興的首位產(chǎn)業(yè)，總結(jié)與凝練葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式具有重要的示范推廣價值。

果園托管、植保托管等模式在葡萄生產(chǎn)中都起到了一定的積極作用[12-14]，這些思路與實踐都具有積極意義。目前的托管實質(zhì)上近似于受托管者承包經(jīng)營，而托管果園的主人必須盡到檢查、督促、協(xié)調(diào)、協(xié)助等責任。植保托管一般是園主將全園病蟲害防治的重任依賴于農(nóng)藥公司，農(nóng)藥經(jīng)銷人員則會不定期到園區(qū)服務(wù)，提供指導(dǎo)。實際上，病蟲害防治首先在于田間管理，其次在于預(yù)防，感染患病后才是治療。病蟲害防治托管不僅僅是簡單的賣藥送藥，更重要的是怎么配藥、什么時候用藥、用藥后效果的檢查等細節(jié)，植保公司技術(shù)人員往往難以及時照顧到所有客戶，在實踐中尚需繼續(xù)完善。其他模式還有許多，如通過先期收取年服務(wù)費，由公司提供全年技術(shù)服務(wù)，并供應(yīng)主要農(nóng)資，甚至包銷售的套餐式服務(wù)模式。該模式采取統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，有明確的生產(chǎn)標準，有助于生產(chǎn)標準化產(chǎn)品；可以通過統(tǒng)一采購供應(yīng)農(nóng)藥肥料，起到選用放心農(nóng)資，降低農(nóng)資成本，提高生產(chǎn)效益的作用。實施中技術(shù)人員根據(jù)葡萄各物候期需求赴現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，配送不同配比肥料、農(nóng)藥，隨時給予遠程技術(shù)服務(wù)。但實際上，在執(zhí)行起來往往有一定難度，風險也不小，其中有天氣、銷售市場變化的風險，有果農(nóng)技術(shù)執(zhí)行力的風險，有些果農(nóng)（公司）表面接受模式服務(wù)，執(zhí)行中要么推諉拖拉耽誤農(nóng)時，或偷工減料，要么在套餐以外秘密增加肥水、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑，導(dǎo)致實際效果大打折扣，甚至于造成法律事件。無論如何，這些都是值得大膽嘗試并不斷完善的模式。

葡萄產(chǎn)業(yè)通過技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用，已經(jīng)形成一套相對完善的輕簡化栽培技術(shù)，已在多方面形成共識并得到技術(shù)落實，控產(chǎn)提質(zhì)、疏花疏果、標準化果穗、水肥一體化節(jié)水灌溉、化肥農(nóng)藥雙減、提高土壤有機質(zhì)等理念與技術(shù)已經(jīng)深入人心。如以前采用大水漫灌，每畝年澆水量需要1000 m3，而實施節(jié)水灌溉以后，用水量節(jié)約2/3以上；以前自由生長，葡萄大穗大粒，成熟期不一致，現(xiàn)在控產(chǎn)提質(zhì)標準化生產(chǎn)以后，葡萄品質(zhì)與商品性提高了，消費者吃到了優(yōu)質(zhì)葡萄，生產(chǎn)者獲得了較高的收益，逐步實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展[2]。

在多年的培訓(xùn)會、講座及現(xiàn)場指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，群眾的接受能力、執(zhí)行能力差異較大，結(jié)果往往大相徑庭。全國現(xiàn)有葡萄栽培面積約85.3萬 hm2，總面積與總產(chǎn)量均處于過剩狀態(tài)，市場上不缺葡萄，而是缺優(yōu)質(zhì)葡萄；生產(chǎn)上不缺技術(shù)，是缺乏技術(shù)的執(zhí)行力；不缺農(nóng)資，是缺配套服務(wù)性農(nóng)資[2]。為此，凝練總結(jié)有利于葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的模式尤為必要。本文總結(jié)形成的“合作社＋”“龍頭企業(yè)＋”“抱團＋”“三產(chǎn)＋”“服務(wù)隊＋”“配送＋”模式，近年來各地也有實踐探索[13-17]，有效的保障與促進了葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今后需要進一步完善與推廣，服務(wù)于鄉(xiāng)村振興。