丹東地區(qū)煙薯25栽培技術

史德勝

（遼寧省丹東市振安區(qū)機關事務服務中心九連城分中心 遼寧·丹東 118006）

丹東市振安區(qū)屬海洋性暖溫帶大陸性季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明。全年日照總時數(shù)為2300～2530小時，年平均氣溫8.5℃，年平均降水量900～1300毫米，多集中在7、8月份，無霜期為150天左右。年平均日照總時數(shù)2，544小時左右，對甘薯生長有利。

煙薯25是山東省煙臺市農(nóng)科院選育的甘薯品種，該品種具有紡錘型薯塊，薯塊大小適中，表皮淡紅色，肉桔紅色，外型美觀，淀粉含量適中，可溶性糖、纖維素、蛋白質(zhì)含量高的特點，特別適合烘烤，廣大種植戶取得了很好的經(jīng)濟效益，發(fā)展前景較為廣闊。

2021年丹東市振安區(qū)九連城鎮(zhèn)馬溝村股份經(jīng)濟合作社引進煙薯25進行種植，取得很好的經(jīng)濟效益和社會效益，調(diào)動周邊農(nóng)民對煙薯25種植積極性，為更大面積推廣積累了豐富經(jīng)驗。

1 薯苗的培育

1.1 種薯的選擇

在上年收獲時，選取紡錘型，表皮光滑色澤純正，無病蟲害，無傷口，單個重200～300克的具有典型煙薯25特征的薯塊，用做下年育苗種薯。將選好的種薯晾干，用報紙包好放入紙殼箱內(nèi)，放入室內(nèi)貯藏，貯藏時要保持通氣良好，室溫15℃左右，室溫超過20℃容易提前發(fā)芽，低于10℃則容易引發(fā)凍害，影響第二年出苗。每種植一畝煙薯，需要30千克種薯。

1.2 整地育苗

育苗應在地勢平坦、排水良好，土地肥沃的溫室或大棚內(nèi)進行。丹東地區(qū)育苗一般在3月下旬或4月上旬進行。

育苗前3天進行苗床整理，苗床寬1米，高20厘米，擺放種薯前在苗床底部鋪一層7～8厘米的腐熟農(nóng)家肥，肥上鋪4厘米厚細土，用50%多菌靈800倍液浸泡種薯，晾干后將分清頭尾的種薯，一個方向均勻擺放在苗床內(nèi)。種薯擺放整齊后用細土覆蓋，厚度以超過種薯1～2厘米為宜，覆土后澆一次透水并覆蓋塑料薄膜。這樣有利于吸收陽光，早出苗多出苗，培育壯苗。

育苗開始時苗床溫室控制在30℃左右。出苗后，溫度降低至28℃左右。等到幼苗長至10厘米時，溫度降低至25℃左右，出苗后將覆蓋苗床塑料薄膜揭開。每天觀察種薯苗生長情況，及時補充水分。隨氣溫增高，要逐步進行放風煉苗，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時進行防治，確保生產(chǎn)出更多壯苗。

1.3 采苗

經(jīng)過40～50天育苗管理，煙薯25薯苗可以進行采苗，采苗時選擇節(jié)間短，葉片色澤深綠，頂葉紫色的20～25厘米的壯苗進行采苗。采苗時要先采種薯頂端的壯苗。經(jīng)多年生產(chǎn)證實，頂端壯苗移栽后扎根早，緩苗快，薯塊生長迅速，產(chǎn)量有增加優(yōu)勢。

2 整地起壟

2.1 地塊選擇

為有利煙薯25根系生長和塊根增重，增加品質(zhì)，同時也有利于土壤中微生物活動，加快養(yǎng)分分解，供根系吸收，同時減少采收成本，增加經(jīng)濟效益，生產(chǎn)中一般選擇土地層深厚，通氣性良好，排水良好，pH值5～7適合機器采收的砂壤土地塊栽植煙薯25。

2.2 起壟和覆膜

煙薯生長快，產(chǎn)量高，對土壤里養(yǎng)分和有機質(zhì)消耗也大，所以底肥一定要足。起壟前每畝溝施5000千克腐熟農(nóng)家肥和含鉀量高的紅薯專用復合肥50千克，底肥一次施足，生長期內(nèi)不再追肥，以減少支出，增加經(jīng)濟效益。有條件的地方可采用測土地配方施肥，根據(jù)檢測結果確定使用化肥的種類和農(nóng)家肥的用量。

起壟時要求壟直,壟面平,壟距均勻,壟土實落,壟內(nèi)無硬心，壟寬80厘米，壟高30厘米左右，壟面保持45～50厘米。

起壟后、覆蓋黑色地膜。煙薯25生產(chǎn)中覆蓋黑色地膜中的優(yōu)點是土壤保水保肥能力強，黑色地膜覆蓋后的土壤，地溫比用透明膜低1～3℃，地溫變化平穩(wěn)，利于肥料各種營養(yǎng)成份釋放均衡。黑地膜覆蓋后地下5厘米含水量，比透明膜高4%～10%，有利于促進煙薯25根系正常生長。地面雜草因光照條件不足而難以生長，減少翻蔓次數(shù)和對莖蔓的損傷。

3 適時移栽

3.1 移栽時間

丹東地區(qū)5月中旬平均氣溫穩(wěn)定15度以上，淺土層地溫到17～18℃，開始薯苗移栽，不能太早，避免幼苗受霜凍影響，遇到嚴重的霜凍天氣會造成移栽的幼苗凍死或造成大面積缺苗造和幼苗發(fā)育遲緩。適時移栽植株生長健壯，增加營養(yǎng)物質(zhì)的積累，促使莖葉早發(fā)和提前結薯。

3.2 移栽使用斜插法

實際生產(chǎn)中斜插法是煙薯25目前使用范圍最廣、效果最好的移栽方法。斜插法栽種后的幼苗成活率高、生長期的紅薯抗逆性強，同時增加種植密度，實現(xiàn)高產(chǎn)，斜插法還可以使煙薯薯塊都有比較大的個頭，且均勻。具體方法為：20～25厘米薯苗，以45度斜角斜插入深10厘米左右的土壤中，斜插時要注意地面以上要有5～10厘米薯苗的部分在地面以上，株距10厘米。移栽后及時澆水加快緩苗。

4 田間管理

4.1 及時補苗

薯苗移栽后3～5天內(nèi)生根，此時發(fā)生缺苗時要及時補栽，補苗時間晚會造成薯苗長勢差距大，后補的苗生長受限制，影響產(chǎn)量。補栽要選用健壯大苗，健壯大苗緩苗后生長快，使整個地塊的薯秧長勢一致。

4.2 化學控旺

煙薯25生產(chǎn)過程中如短時間內(nèi)出現(xiàn)氣溫高、光照充足、土壤濕度大的情況，就會出現(xiàn)葉子變大、顏色變成黃綠色，相鄰葉柄間距離變長旺長的現(xiàn)象。發(fā)生旺長現(xiàn)象，會影響土壤內(nèi)的薯塊長生，嚴重影響產(chǎn)量，要及時進行化學控旺，促進地上地下均衡生長。生產(chǎn)中使用30～60毫克/升烯效唑進行植株噴灑，生長期內(nèi)使用1～2次，兩次間隔7～10天，可使煙薯25增加薯塊數(shù)量，起到增產(chǎn)作用。使用烯效唑控旺，應在收獲前2個月停止使用。

4.3 雨季防澇

煙薯生長前期和后期，通過吸收自然降水即能保持正常生長。每年7、8月份煙薯生長中期，正逢丹東雨季，降雨量大，氣溫高，土壤通氣不良，對薯塊生長不利，造成品質(zhì)下降，嚴重的會造成爛薯。雨季來臨前要提前將排水溝疏通好，保證發(fā)生的積水在一天內(nèi)能夠排出。

4.4 翻秧和提蔓

翻秧方法：經(jīng)向煙臺農(nóng)科院專家學習，煙薯具體的翻秧方法為：相鄰兩壟向反方向翻秧，每隔兩壟中間留出通道，這樣做的好處是保證空氣流通和增加植株光合作用，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。

生長前期不用翻秧，生長中期植株相互影響生長時開始翻秧，翻秧的同時將地膜間的雜草去除，即保證排水通暢又能減少雜草爭奪養(yǎng)分。煙薯生產(chǎn)過程中由于是地膜覆蓋土壤，壟與壟之間裸露的土壤會使植株產(chǎn)生少量的不定根，少量的不定根也會造成植株生長過旺，因此提蔓一般選擇在植株封壟后進行。提蔓時要使葉片正面向上，注意減少植株損傷。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

紅薯黑斑病主要是危害紅薯苗、紅薯塊，對于紅薯藤蔓部分沒有危害?？梢栽谶x用無病紅薯種的基礎上進行合理輪作，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種。一旦發(fā)病要及時進行藥劑治療，可以采用多菌靈可濕性粉劑，一周一次，連噴三次。

紅薯葉斑病，主要危害煙薯葉子，嚴重時候會導致葉片局部或全部干枯，對紅薯生長發(fā)育影響比較大。主要是防止紅薯地積水，可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，加入75%百菌清可濕性粉劑1000倍液進行噴灑，10天左右一次，連續(xù)噴三次。

5.2 蟲害防治

5.2.1 物理防治：黑光燈誘捕可以刺激昆蟲的視覺神經(jīng)，引起害蟲翅膀和足的運動，讓害蟲向光源移動并殺死害蟲。物理防治能減少農(nóng)藥使用量，改善煙薯25品質(zhì)。

5.2.2 化學防治：主要有夜蛾、天蛾、蠐螬、地老虎等?？捎?%阿維菌素乳油1000～2000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000～2000倍液，在晴朗無風的下午進行噴霧防治，5～7天噴1次，連續(xù)噴3次，效果好。