推進(jìn)農(nóng)機農(nóng)藝融合 促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

楊 明

(宣城市宣州區(qū)農(nóng)機管理局，安徽 宣城 242000)

0 引言

隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，土地流轉(zhuǎn)到家庭農(nóng)場、合作社是一種必然驅(qū)勢，農(nóng)村勞動力用工緊張和投入產(chǎn)出比低下必將加速農(nóng)業(yè)機械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，新型農(nóng)機化技術(shù)的應(yīng)用必然對傳統(tǒng)農(nóng)藝措施產(chǎn)生影響，而農(nóng)機農(nóng)藝的有機融合就成為廣大農(nóng)業(yè)工作者的研究重點，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化成為農(nóng)機推廣工作的重點。根據(jù)我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興偉大戰(zhàn)略出謀劃策，談?wù)勣r(nóng)機與農(nóng)藝相融合。

1 農(nóng)機與農(nóng)藝融合的概念

農(nóng)藝是以研究農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)為主，內(nèi)容涵蓋作物栽培、育種、土肥管理、病蟲草害防治、農(nóng)田排灌、機具使用、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏等[1]。

農(nóng)機是指在農(nóng)作物、畜牧、水產(chǎn)等涉農(nóng)生產(chǎn)及初加工過程中使用的各種機械，它包括耕作、種植、施肥、植保、排灌、收獲、農(nóng)產(chǎn)品加工、畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)運輸?shù)葯C械，是指用于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)所有機械的總稱。

農(nóng)機化技術(shù)是針對現(xiàn)行使用較多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝而有針對性設(shè)計生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機械以及其管理、使用技術(shù)。

農(nóng)機農(nóng)藝融合就是技術(shù)與使用載體的完美結(jié)合，成熟的農(nóng)藝通過先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)機械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機械在傳統(tǒng)成熟農(nóng)藝技術(shù)上的應(yīng)用推進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程，兩者是辯證統(tǒng)一，互相依存、促進(jìn)、制約，二者的深度融合將極大地促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。

2 農(nóng)機與農(nóng)藝相融合在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的必要性

62年前偉大領(lǐng)袖毛主席提出“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機械化”偉論，為我國初期農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了前進(jìn)方向，極大地激發(fā)了全國農(nóng)業(yè)機械的研發(fā)與生產(chǎn)。要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須以全面農(nóng)業(yè)機械化為支撐，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機械必須與先進(jìn)科學(xué)的農(nóng)藝措施有機融合，進(jìn)而推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程。要想將兩者有機結(jié)合，首先要清楚掌握農(nóng)藝與農(nóng)機之間的相互依存與互補關(guān)系、存在問題，再根據(jù)兩者在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所發(fā)揮作用的側(cè)重點不同，設(shè)計出適用的生產(chǎn)流程[2]。

2.1 農(nóng)機農(nóng)藝融合能夠顯著提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率

要想提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率就必須發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，農(nóng)機農(nóng)藝的融合是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前提。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是與大自然緊密聯(lián)系、生息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要與生態(tài)文明相結(jié)合，對土地不能實施掠奪性、破壞性生產(chǎn)，要“生”“養(yǎng)”結(jié)合。先進(jìn)的農(nóng)藝技術(shù)可以達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然和諧共生，如免耕直播，農(nóng)田肥水管理，化學(xué)除草、病蟲害的防治，土地輪作以及秸稈還田等技術(shù)措施的應(yīng)運而生，只有加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，將這些保護(hù)性技術(shù)與農(nóng)業(yè)機械有機融合，才能顯著提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率。

2.2 農(nóng)機農(nóng)藝融合是解決農(nóng)業(yè)問題的迫切需要

當(dāng)前農(nóng)業(yè)的主要問題是人多地少和勞動產(chǎn)出比太低。零星土地種植所得無法保障人們生活需要，農(nóng)村勞動力外出打工成為謀生首選，所以土地流轉(zhuǎn)成為常態(tài)[3]。家庭農(nóng)場、合作社的大面積種植需要大量先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)機械，近年來，國家農(nóng)機購置補貼的累積效應(yīng)全面顯現(xiàn)，農(nóng)業(yè)機械保有量顯著增加，加快了農(nóng)機化發(fā)展進(jìn)程。同時，快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)機械化也與傳統(tǒng)農(nóng)藝技術(shù)相對滯后之間產(chǎn)生了矛盾。那么如何解決這一問題，就需要農(nóng)業(yè)科技工作者和農(nóng)機研發(fā)者找準(zhǔn)農(nóng)藝和農(nóng)機的契合點，將兩者深度融合，使農(nóng)業(yè)機械在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大顯身手，讓農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)豐收，解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問題。

2.3 農(nóng)機農(nóng)藝融合關(guān)系到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展成效

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展首先離不開農(nóng)機農(nóng)藝的緊密協(xié)作，農(nóng)機農(nóng)藝的深度融合是能否真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵[4]。我國在20世紀(jì)70年代曾推廣過水稻插秧機，是大苗移栽方式，但是因為當(dāng)時設(shè)計插秧機時只考慮到如何減輕插秧環(huán)節(jié)的人力勞動強度，而沒有考慮到大田秧苗的龐大根系和人工拔秧后秧苗的整齊度，從而在實際栽插中故障頻頻，這是典型的在農(nóng)機化技術(shù)設(shè)計時沒有考慮與農(nóng)藝之間有機結(jié)合的問題，最終在花費了大量人力物力的情況下仍然沒有得到推廣應(yīng)用。所以，在農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展過程中，如何確保多年傳統(tǒng)的農(nóng)藝技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)有機融合，就需要廣大科技工作者在設(shè)計時就要深入了解農(nóng)機與農(nóng)藝之間的融合度，找準(zhǔn)切入點，研制出推廣度更高、適用性更強、功能更多、質(zhì)量更優(yōu)的先進(jìn)農(nóng)業(yè)機械，進(jìn)而形成良好的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)營模式，實現(xiàn)農(nóng)機農(nóng)藝高度融合，加速實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

2.4 農(nóng)機農(nóng)藝融合是水稻等大宗糧油作物生產(chǎn)全程機械化的需要

長江流域幾千年傳統(tǒng)的水稻、小麥、油菜等糧油作物生產(chǎn)過程中，從耕整地、播種育秧、栽植、施肥、除草、收獲都需要手工完成，耗費大量的人力物力，生產(chǎn)效率低下，面朝黃土背朝天的辛勞是無法實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的。目前，各地已將農(nóng)作物全程機械化綜合水平作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)機化發(fā)展水平的一項重要考核內(nèi)容，水稻、小麥、油菜等大宗糧油作物生產(chǎn)的全程機械化技術(shù)涵蓋了耕整地、播種育秧、機械化種植、植物保護(hù)和適時收獲，全程機械化顯著提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入。沒有農(nóng)業(yè)機械化的高速發(fā)展，農(nóng)村土地拋荒現(xiàn)象會更加嚴(yán)重，糧食安全無法保證。

3 農(nóng)機與農(nóng)藝融合中存在的問題

農(nóng)機化技術(shù)和農(nóng)藝技術(shù)的高速發(fā)展，也給農(nóng)機農(nóng)藝之間深度融合帶來了新的矛盾。新的農(nóng)機化技術(shù)與傳統(tǒng)作物品種之間的矛盾。我國與發(fā)達(dá)國家相比，土地人均可種植面積小，追求單產(chǎn)成為第一需求，農(nóng)藝追求高密度高產(chǎn)量對農(nóng)機生產(chǎn)提出了更高要求。農(nóng)機化技術(shù)與耕作制度之間的矛盾，過度的追求土地利用率，就會出現(xiàn)間作、套種、壟作等模式，這又是農(nóng)機化發(fā)展比較棘手的問題。農(nóng)機化技術(shù)與作物栽培技術(shù)之間的矛盾，如水稻、玉米行株距、寬窄行、溝播、鋪膜播種等。農(nóng)機的單一性與農(nóng)藝多樣性之間的矛盾，如播種機不能適應(yīng)多種作物的播種，不同的播種方式也對農(nóng)機的適用性提出了新的要求。農(nóng)機在功能設(shè)計上相對固定性較多，而農(nóng)藝技術(shù)多變性、農(nóng)作物品種的多樣性就與農(nóng)機化技術(shù)之間產(chǎn)生了矛盾，農(nóng)機裝備生產(chǎn)工藝不可能多變，而農(nóng)藝在不同的作物種植方式上是多變的(壟雙行、寬窄行)。農(nóng)機效率的有限性與農(nóng)事作業(yè)的季節(jié)性之間的矛盾，如現(xiàn)在的跨區(qū)作業(yè)收獲。農(nóng)業(yè)機械的飛速發(fā)展與傳統(tǒng)農(nóng)藝技術(shù)之間的矛盾，如傳統(tǒng)的精耕細(xì)作與現(xiàn)行提出的保護(hù)性栽培技術(shù)。幾千年傳統(tǒng)農(nóng)藝技術(shù)與國外先進(jìn)農(nóng)機化技術(shù)之間的矛盾，如歐洲的作物種植壟距大多采用25 cm的倍數(shù)，日本水稻種植多采用寬行窄株等。

4 在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中如何實現(xiàn)農(nóng)機與農(nóng)藝融合

4.1 政府部門統(tǒng)籌謀劃通力協(xié)作，工作思路清晰

政府需要深刻認(rèn)識到農(nóng)機農(nóng)藝融合在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要性，統(tǒng)籌謀劃,將農(nóng)機農(nóng)藝融合作為重要內(nèi)容列入農(nóng)機化發(fā)展綱要，將推進(jìn)糧食等大宗農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化作為重點，研究阻礙實現(xiàn)全程機械化的梗阻和薄弱點，在技術(shù)上實現(xiàn)逐一突破，加速農(nóng)作物生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化發(fā)展。進(jìn)而將全程農(nóng)機化技術(shù)向經(jīng)果林、畜牧養(yǎng)殖、漁業(yè)生產(chǎn)、設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等方面全面推進(jìn)。

農(nóng)業(yè)部門要加強與農(nóng)機科研機構(gòu)、農(nóng)機生產(chǎn)單位的設(shè)計部門聯(lián)合攻關(guān)、相互協(xié)作，做到技術(shù)信息資源共享，將農(nóng)機科研機構(gòu)、農(nóng)機推廣部門、農(nóng)藝專家、農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員優(yōu)勢整合，建立一支高效運行的研發(fā)團(tuán)隊，聯(lián)合攻關(guān)，政府職能部門完善農(nóng)機農(nóng)藝融合的協(xié)調(diào)機制，做好服務(wù)工作。

在成熟適用的傳統(tǒng)農(nóng)藝基礎(chǔ)上，全面提高農(nóng)機作業(yè)適用性，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的農(nóng)機化技術(shù)，結(jié)合我國實際推動現(xiàn)行栽培模式的改進(jìn)和農(nóng)作物新品種的選育，使農(nóng)藝技術(shù)體系與農(nóng)機技術(shù)體系相互適應(yīng)與融合，全面提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、組織化程度，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效。

4.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)農(nóng)機化技術(shù)和機械制造水平亟待提高

農(nóng)藝技術(shù)在生產(chǎn)實踐中的需求應(yīng)該成為農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)的導(dǎo)向，政府職能部門應(yīng)該深入基層在生產(chǎn)實踐中進(jìn)行調(diào)研，組織農(nóng)機、農(nóng)藝、農(nóng)機研發(fā)單位、農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)。以成熟且普遍應(yīng)用的農(nóng)藝技術(shù)為基礎(chǔ)研究設(shè)計農(nóng)業(yè)機械，將農(nóng)業(yè)機械的適用性作為選育種、栽培和養(yǎng)殖方式推廣的重要指標(biāo)，有針對性地示范推廣農(nóng)機農(nóng)藝融合緊密的機型、作物品種和種植(養(yǎng)殖)方式。編制和完善適宜本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展計劃綱要、農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣模式、農(nóng)機與農(nóng)藝深度融合的作業(yè)規(guī)范。

4.3 區(qū)域內(nèi)主要作物實施全程機械化，推進(jìn)農(nóng)業(yè)全面機械化

在編制農(nóng)機化技術(shù)推廣項目、主要農(nóng)作物高產(chǎn)示范、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等項目時，將農(nóng)機化技術(shù)在推廣實踐中的薄弱環(huán)節(jié)作為重點列入，在資金和技術(shù)上給予大力扶持和政策傾斜，推動關(guān)鍵環(huán)節(jié)農(nóng)機化技術(shù)的突破，在此基礎(chǔ)上使農(nóng)機化技術(shù)應(yīng)用范圍擴(kuò)大。重點在水稻育插秧的育秧環(huán)節(jié)，玉米、油菜、花生、大豆、馬鈴薯、棉花機械化收獲環(huán)節(jié)實現(xiàn)技術(shù)突破，在牧草收獲打捆環(huán)節(jié)開展機械研究和試驗示范，秸稈還田上實行打捆離田與切碎相結(jié)合，在保護(hù)性耕作、節(jié)水減排、設(shè)施農(nóng)業(yè)的作物栽培管理、節(jié)能環(huán)保等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)行機械化應(yīng)用研究，促進(jìn)薄弱環(huán)節(jié)機械化技術(shù)突破和發(fā)展。

4.4 建立全程機械化技術(shù)體系，促進(jìn)機械化作業(yè)水平

首先要制定科學(xué)合理、農(nóng)機農(nóng)藝可以高度融合的農(nóng)藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)機作業(yè)規(guī)范。政府職能部門要整合農(nóng)藝農(nóng)機推廣、種子、土肥、植保等服務(wù)機構(gòu)的技術(shù)優(yōu)勢，形成相互緊密配合的運行機制，在先行試驗示范成功的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)農(nóng)民在作物品種、播種期、種植方式、行向、行間距、肥料施用、化學(xué)植保除草等農(nóng)藝技術(shù)上實行統(tǒng)一，為先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)創(chuàng)造條件。例如，積極推進(jìn)水稻再生稻的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植，以家庭農(nóng)場、農(nóng)機合作社為基礎(chǔ)先行統(tǒng)一，進(jìn)而推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一，形成相對完整的種植模式，在水稻機插秧上以育秧環(huán)節(jié)為突破重點，制定水稻育秧作業(yè)流程和技術(shù)規(guī)范，在品種選擇、育秧環(huán)節(jié)、植保除草、大田肥水管理、前后茬對接等各個環(huán)節(jié)加強農(nóng)機農(nóng)藝的融合；以播種、收獲和秸稈處理機械化為重點，完善技術(shù)模式和機具配套方案。

5 結(jié)論

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展歷程中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)，解決了長期以來困擾農(nóng)民的耗費時間人力物力而生產(chǎn)效率低下的問題。在帶來很多便利的同時也存在一些問題，在發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化方面不能脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際單純強調(diào)就機械本身去研究機械，更不能強調(diào)就農(nóng)藝本身來研究農(nóng)藝，不能簡單的要求機械研究必須讓步農(nóng)藝，也不能讓所有的問題都必須由農(nóng)藝的變化來讓步，而是要農(nóng)機、農(nóng)藝、農(nóng)機研發(fā)單位、農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)多部門多方向，集中精力進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，在適用先進(jìn)農(nóng)藝技術(shù)的基礎(chǔ)上突破機械化發(fā)展的瓶頸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化，推動形成農(nóng)機、農(nóng)藝深度融合機制。不斷的引進(jìn)新的機械和種植(養(yǎng)殖)技術(shù)，相互適應(yīng)相互促進(jìn)，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。