牛中毒事件引發(fā)的思考

趙 艷

臨洮縣洮陽鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅臨洮 730500

1 病例1

2021 年1 月7 日上午，縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心接到上營鄉(xiāng)人民政府電話通知，上營鄉(xiāng)鄧昌村石門社任某飼養(yǎng)的4 頭牛突然死亡，要求中心派人到場調(diào)查。

1.1 調(diào)查情況

畜主陳述，他家共飼養(yǎng)7 頭牛，分兩槽飼喂，6 日下午喂牛時未見牛有異常，7 日早上8:00 多打開圈門發(fā)現(xiàn)臨門1 槽的4 頭牛倒地死亡，另一槽的3 頭牛臥地，姿態(tài)正常，隨向村支書電話報(bào)告。

1.2 現(xiàn)場察看

畜主居住于一山窩，相鄰人家都居住在任某左邊，山窩下200 m還有一組人家，窩右邊有一條小溝，任某牛舍建于庭院右側(cè)，距小溝約40 m，庭院雨水和牛舍糞尿水流到小溝。庭院大門口左側(cè)有30 m2的草棚一間，里面堆放粉碎的作物秸稈，大門道右邊有21 袋配好的精料，隨用隨去。牛舍門推開就是喂料通道，左右寬約5 m，從外向里縱深約15 m，牛舍左面緊鄰院墻，前面是2 m 高的土墻，其余兩面是5 ～8 m 的土崖。牛舍有3 個互不相同的料槽，最前面的料槽飼喂4 頭牛（已死亡），中間料槽飼喂3 頭牛，里邊料槽空置。

1.3 臨床檢查

3 頭活牛用直腸測溫法檢查體溫分別為38.2、37.9、37.8℃，觀察呼出的氣流測定呼吸次數(shù)分別為25、28、24 次/min，聽診瘤胃蠕動音明顯，節(jié)律正常，腸音正常。槽內(nèi)無剩余草料，飲食正常，綜合判定3 頭活牛健康無病理體征，死亡4 頭牛尸體僵硬，稍有腹脹，鼻孔嘴角有白色泡沫狀黏液流出痕跡，剖檢肺水腫，氣管及支氣管內(nèi)有大量泡沫樣液體；肝臟腫大；腎臟腫大且質(zhì)地變脆，顏色呈現(xiàn)出土黃色；胃腸黏膜出血，部分黏膜壞死，胃內(nèi)有大量未消化玉米，呈蒜臭味。依據(jù)上述癥狀可確證為有機(jī)磷中毒[1]。

2 病例2

2021 年1 月31 日洮陽鎮(zhèn)六合村老莊社村民王某飼養(yǎng)的24 頭肉牛中1 頭肉牛于早上發(fā)現(xiàn)不明原因死亡，同圈舍還有4 頭牛出現(xiàn)“流涎、肌肉震顫、狂躁不安、呼吸急促”癥狀。2 月1 日下午18:42 時，又有1 頭牛死亡，其余3 頭癥狀有所緩解。

2.1 調(diào)查情況

畜主陳述，他家共飼養(yǎng)24 頭牛，日飼喂2 次，飼草為青貯草，精料自配，1 月30 日下午清理圈舍和喂牛時一切正常，31 日早上發(fā)現(xiàn)一頭牛死于圈內(nèi)，相鄰的4 頭流涎、肌肉震顫、精神狂躁、呼吸急促。喂料后發(fā)現(xiàn)還有一頭牛精神異常。

2.2 現(xiàn)場察看

畜主所在村組有48 戶人家，其牛舍建于村內(nèi)，南北長30 m，東西寬20 m，東、南、西三面為料槽，槽沿與喂料平臺等高，圈內(nèi)24 頭牛用繩索固定，死亡牛與4 頭病牛在東南角，另1 頭在東排從北向南數(shù)第4 頭。牛舍北面約12 m 處就是堆糞場和蓄尿池，30 m 開外有一青貯池，長18 m，寬3 m、高4 m，貯口打開已用去青貯草4 m 長，從待用的青貯草里面發(fā)現(xiàn)有灰白色粉狀物。距青貯池4 m 外的溝里發(fā)現(xiàn)紅色毒鼠強(qiáng)塑料包裝袋2 個，5 g 裝，包裝顯示主要成分氟乙酰胺。王某家距牛舍25 m，中間隔一農(nóng)戶人家，精料放于庭院內(nèi)料房，精料自配，有飼料混合機(jī)一臺。

2.3 臨床檢查

4 頭病牛肩甲和后肢肌肉均有不同程度的震顫，其中1 頭甩尾立耳，神情不安，鼻翼擴(kuò)張，呼吸急促，聽診心率90 次/min，瘤胃蠕動遲緩，腸音鈍弱，體溫36.8 ℃，其余3 頭似有腹痛，呼吸稍快，瘤胃蠕動正常腸音變強(qiáng)。剖檢死牛胃腸黏膜易剝離，有出血點(diǎn)，肺淤血水腫，氣管內(nèi)有泡沫狀淺紅色液體，其他臟器均有不同程度的出血。從發(fā)現(xiàn)“毒鼠強(qiáng)”新鮮包裝袋和青貯草里的灰白色粉末斷定為人為投毒事件，緊急用自配10%糖鹽水（50 kg 水中加食鹽0.5 kg，白糖5 kg）灌服所有牛，依個體大小每頭牛5 ～15 kg，2 h/次，連用3 次，首次灌服加5%的硫酸鎂，并用解氟靈，地塞米松預(yù)防性治療所有牛，4 頭病牛根據(jù)病情加用利多卡因、安痛定，連用2 d，第2 天死亡1 頭，其余22 頭正常。

3 分析

兩家養(yǎng)牛專業(yè)戶都是房前屋后庭院式養(yǎng)殖模式，沒有堆糞場和污水處理設(shè)施，糞尿不同程度污染村邊的小溪、環(huán)境和空氣，給鄰居生活帶來不利影響，案例1 死亡?？拷﹂T的同槽牛，溝底的村民從溝底的小溪取水，瘤胃內(nèi)發(fā)現(xiàn)玉米顆粒，案例2 發(fā)現(xiàn)鼠藥包裝袋和灰白色粉末，結(jié)合剖檢癥狀綜合判定為2 起人為投毒事件。

4 思考

4.1 2014 年國務(wù)院辦公廳出臺《關(guān)于改善農(nóng)村人居環(huán)境的指導(dǎo)意見》明確指出：要大力開展村莊環(huán)境整治，推進(jìn)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖區(qū)和居民生活區(qū)的科學(xué)分離，引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展，支持規(guī)?；B(yǎng)殖場畜禽糞污綜合治理與利用[2]。多年來政府劃定了禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，關(guān)閉和搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖戶，宣傳動員廣大的專業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)戶按要求建設(shè)糞污和病死動物處理設(shè)施，但沒有采取強(qiáng)硬措施，致使引發(fā)鄰居矛盾糾紛，發(fā)生投毒事件。

4.2 加大農(nóng)藥市場管理。嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營許可證制度，規(guī)范農(nóng)藥營銷市場，實(shí)行實(shí)名制購銷，建立銷售記錄，完善追溯體系，降低違法使用農(nóng)藥風(fēng)險(xiǎn)，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊倒賣、偷賣農(nóng)藥的黑商販，黑門店。杜絕無證產(chǎn)品上市銷售，設(shè)立舉報(bào)投訴電話，全民監(jiān)督，強(qiáng)化管理，打擊違法行為人的氣焰[3]。

4.3 要強(qiáng)化宣傳教育工作，將法制知識、動物疫病防治知識等進(jìn)行廣泛深入宣傳，生動靈活地闡述基本道德規(guī)范的豐富內(nèi)涵，大力普及道德知識，積極引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行實(shí)踐，滿足現(xiàn)代社會文明素質(zhì)的要求，保持健康向上的精神狀態(tài)，消除鄰里矛盾，共同提升道德法制水平，維護(hù)和諧的社會環(huán)境。

4.4 統(tǒng)一規(guī)劃，提供養(yǎng)殖場所。為了加強(qiáng)土地管理，保護(hù)、開發(fā)土地資源，合理利用土地，切實(shí)保護(hù)耕地，養(yǎng)殖用地成為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，專業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)戶因無地建設(shè)養(yǎng)殖場，不得不在自家的房前屋后養(yǎng)殖。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，要做好產(chǎn)業(yè)振興和綠色人居環(huán)境振興齊頭并進(jìn)，以村為單元，規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，成立合作組織，吸納養(yǎng)殖農(nóng)戶到小區(qū)養(yǎng)殖，做好養(yǎng)殖場動物疫病防控，解決糞污亂堆亂排、臭氣熏天，蚊蠅飛舞、影響村容村貌、生活心情的不良人居環(huán)境問題，達(dá)到農(nóng)村美、農(nóng)民富的發(fā)展目標(biāo)。