青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目的創(chuàng)新方法探究
——以《學(xué)徒少年》節(jié)目為例

□張 穎

2020年3月，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，提出必須充分認(rèn)識(shí)新時(shí)代培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人對(duì)加強(qiáng)勞動(dòng)教育的新要求：必須堅(jiān)持立德樹人，堅(jiān)持培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程，貫通大中小學(xué)各學(xué)段，貫穿家庭、學(xué)校、社會(huì)各方面，與德育、智育、體育、美育相融合。

在此背景下，作為社會(huì)信息主要傳播方式之一的電視媒介，有必要、有責(zé)任把握青少年勞動(dòng)教育的價(jià)值取向，通過(guò)推出具有針對(duì)性的青少年電視節(jié)目，積極引導(dǎo)青少年樹立正確的勞動(dòng)觀，為青少年開展勞動(dòng)教育創(chuàng)造良好社會(huì)環(huán)境。

職業(yè)體驗(yàn)是開展青少年勞動(dòng)教育的重要途徑，是培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀和職業(yè)觀的有效手段。近年來(lái)，職業(yè)體驗(yàn)正逐漸成為教育領(lǐng)域的熱點(diǎn)話題。以職業(yè)體驗(yàn)為主要形態(tài)的電視節(jié)目的相繼播出也吸引了大量受眾的關(guān)注。其中，上海電視臺(tái)《學(xué)徒少年》節(jié)目作為一檔面向中小學(xué)生群體的青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目，其主題立意、敘事手法、傳播理念等方面都值得其他同類型電視節(jié)目借鑒。

本文以《學(xué)徒少年》節(jié)目為例進(jìn)行個(gè)案研究，分析該節(jié)目的創(chuàng)新方法，以期從個(gè)性特征中總結(jié)提煉出共性規(guī)律，為青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目的進(jìn)一步發(fā)展提供創(chuàng)新策略。

一、青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目發(fā)展概述

以“職業(yè)”為主題的電視節(jié)目，20 年前就已進(jìn)入國(guó)內(nèi)公眾的視野。在早期探索階段，主要以面向求職者的“演播室招聘”為呈現(xiàn)方式。

比如2003 年央視推出的電視招聘類節(jié)目《絕對(duì)挑戰(zhàn)》，其創(chuàng)意思路在于為求職者提供真實(shí)的職業(yè)發(fā)展機(jī)遇。從2010 年開始，互動(dòng)求職類綜藝節(jié)目逐漸成為主流。代表節(jié)目有江蘇衛(wèi)視與中國(guó)教育電視臺(tái)推出的《職來(lái)職往》、天津衛(wèi)視推出的《非你莫屬》等。但此類節(jié)目刻意制造沖突和噱頭，在不同程度上削弱了求職環(huán)境的真實(shí)性。從2015 年左右開始，職場(chǎng)觀察類綜藝秀熱度高漲。2015年安徽衛(wèi)視推出的《你好，菜鳥》中，多位明星人物進(jìn)入職場(chǎng)體驗(yàn)普通上班族生活；2019 年騰訊視頻推出的《令人心動(dòng)的 Offer》、2021 年芒果TV 推出的《初入職場(chǎng)的我們》以及同年江蘇衛(wèi)視推出的《閃閃發(fā)光的你》等節(jié)目則聚焦即將畢業(yè)的學(xué)生初入職場(chǎng)的狀態(tài)。此類節(jié)目運(yùn)用“真人秀”加“觀察室”的雙重?cái)⑹履Ｊ?，表現(xiàn)職場(chǎng)生活中的甜酸苦辣和生存法則。

總體而言，國(guó)內(nèi)電視節(jié)目圍繞“職業(yè)”話題進(jìn)行的嘗試中，絕大多數(shù)是圍繞畢業(yè)生及職場(chǎng)新人群體的需求，節(jié)目的綜藝娛樂(lè)風(fēng)格比較突出，選取的體驗(yàn)者或?qū)熞泊蠖鄮в忻餍窃?，與普通勞動(dòng)者的生活狀態(tài)差距較大。

針對(duì)青少年群體的職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目近幾年才在國(guó)內(nèi)起步。2018年上海電視臺(tái)推出的《學(xué)徒少年》節(jié)目是國(guó)內(nèi)較早涉足這一領(lǐng)域的嘗試?！秾W(xué)徒少年》以青少年學(xué)徒的視角去體驗(yàn)各種職業(yè)，從中體悟工匠精神，汲取向上能量。2021 年四川電視臺(tái)推出的《樂(lè)游少年派》、同年湖南廣電推出的《贏在孩子》等節(jié)目，同樣是青少年體驗(yàn)各行各業(yè)，運(yùn)用自己的知識(shí)和通過(guò)切實(shí)行動(dòng)去解決問(wèn)題。與之前針對(duì)畢業(yè)生和職場(chǎng)新人群體為主的職場(chǎng)類節(jié)目不同的是，青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目更注重對(duì)青少年受眾的勞動(dòng)觀、價(jià)值觀的培養(yǎng)。

二、《學(xué)徒少年》節(jié)目的創(chuàng)新性分析

1.《學(xué)徒少年》節(jié)目概述

《學(xué)徒少年》是一檔原創(chuàng)少兒職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目，從2018年10月開始在上海電視臺(tái)紀(jì)實(shí)頻道播出。節(jié)目的目標(biāo)受眾為中小學(xué)生和他們的家長(zhǎng)，以及關(guān)注少兒教育話題的業(yè)內(nèi)人士和普通觀眾。每期節(jié)目中，三到四位青少年學(xué)生以“學(xué)徒”的身份，進(jìn)入一家知名企業(yè)或機(jī)構(gòu)，拜一位業(yè)內(nèi)專業(yè)人士為師，獲得一次真實(shí)而寶貴的職業(yè)體驗(yàn)。青少年依靠集體的智慧和團(tuán)隊(duì)的配合，去挑戰(zhàn)困難，實(shí)現(xiàn)自我的突破和成長(zhǎng)。青少年通過(guò)在節(jié)目中親身參與職業(yè)體驗(yàn)，獲取直接的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)成人世界，學(xué)會(huì)換位思考，了解社會(huì)規(guī)則，增強(qiáng)觀察力、思維能力和解決問(wèn)題的能力。

在現(xiàn)今的互聯(lián)網(wǎng)浪潮和泛娛樂(lè)化的影響下，很多青少年將影星、歌星、網(wǎng)紅明星作為偶像，不免讓人感到擔(dān)憂?！秾W(xué)徒少年》節(jié)目的編創(chuàng)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，青少年的偶像不能只有演藝明星，也應(yīng)該包括各行各業(yè)的匠人。因此《學(xué)徒少年》節(jié)目的創(chuàng)作理念就是幫助青少年塑造更全面的偶像觀、價(jià)值觀，通過(guò)孩子的語(yǔ)境來(lái)理解職業(yè)的內(nèi)涵，讓孩子知曉職業(yè)背后的社會(huì)責(zé)任。

2.《學(xué)徒少年》節(jié)目的創(chuàng)新性分析

①《學(xué)徒少年》節(jié)目的立意分析

2018 年，上海市委、市政府提出要全力打響“上海服務(wù)”“上海制造”“上海購(gòu)物”“上海文化”四大品牌。“四大品牌”的背后凝聚著工匠精神和優(yōu)秀技能，也蘊(yùn)藏著關(guān)于職業(yè)的新理念和新機(jī)遇?！秾W(xué)徒少年》節(jié)目就是在上海全力打響“四大品牌”的背景下應(yīng)運(yùn)而生的。在職業(yè)主題的種類選擇上，以上?！八拇笃放啤敝械拇硇云髽I(yè)和代表性職業(yè)為主。從急救科的醫(yī)生到手表廠的制表師，從酒店的服務(wù)員到餐廳的廚師，從窗口的崗位到幕后的工作，青少年學(xué)生每周都將成為一門職業(yè)的“學(xué)徒”，在“師傅”的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)知識(shí)技能并完成一項(xiàng)項(xiàng)挑戰(zhàn)。在“師傅”這個(gè)角色的選擇上，節(jié)目也盡力邀請(qǐng)各個(gè)行業(yè)中具有榜樣力量的專業(yè)人士，捕捉他們的個(gè)性亮點(diǎn)。通過(guò)“師傅”言傳身教，幫助青少年了解這些工作的職業(yè)屬性和真實(shí)的職業(yè)狀態(tài)。

比如《學(xué)徒少年》有一期節(jié)目帶青少年走進(jìn)我國(guó)第一家手表廠——上海手表廠，拜訪了從業(yè)已40 多年的老制表師馮伯伯。憑借著對(duì)鐘表藝術(shù)的一腔熱情和超越常人的專注力，馮伯伯日復(fù)一日練就出了高超的制表技藝。馮伯伯說(shuō)：“手表本來(lái)是看時(shí)間的。戴了手表實(shí)際上就是要遵守時(shí)間，說(shuō)好幾點(diǎn)就幾點(diǎn)，實(shí)際上是遵守信用?！边@正是從職業(yè)中提煉出來(lái)做人的優(yōu)秀品質(zhì)。在國(guó)外，制表師是一門收入非常高的職業(yè)。但目前在國(guó)內(nèi)，做制表師工作的絕大多數(shù)是上了年紀(jì)的人。因?yàn)槭杖氲停贻p人很少會(huì)來(lái)干這一行。馮伯伯提出，“希望更多小朋友將來(lái)能加入到制表行業(yè)”。一位“小學(xué)徒”說(shuō)：“我覺(jué)得馮伯伯是一個(gè)很有信念的人，他一直都堅(jiān)持做同一件事情。”

《學(xué)徒少年》節(jié)目聚焦的另一個(gè)話題是青少年在職業(yè)體驗(yàn)中的成長(zhǎng)。節(jié)目中參與體驗(yàn)的青少年都在8 到15歲之間。他們基本還沒(méi)有形成非常清晰明確的職業(yè)定位和目標(biāo)，對(duì)于職業(yè)的認(rèn)知還處于啟蒙階段。他們不僅需要學(xué)習(xí)和掌握勞動(dòng)技能，也需要培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)，并且增強(qiáng)職業(yè)榮譽(yù)感?！秾W(xué)徒少年》立足于從青少年的視角來(lái)看職業(yè)。從對(duì)職業(yè)的起初的誤解到最終的理解，從不以為意到專心致志，從紙上談兵到親身實(shí)踐，節(jié)目通過(guò)青少年的語(yǔ)境展現(xiàn)一個(gè)職業(yè)的價(jià)值。青少年如何去重新認(rèn)識(shí)身邊的職業(yè)?如果將來(lái)想成為“師傅”這樣的專業(yè)人士，需要做哪些準(zhǔn)備?付出怎樣的努力?《學(xué)徒少年》節(jié)目希望通過(guò)解答這些問(wèn)題，讓青少年在職業(yè)體驗(yàn)過(guò)程中知其難、立其志。

②《學(xué)徒少年》節(jié)目的敘事手法分析

《學(xué)徒少年》節(jié)目每一期分為三個(gè)板塊。板塊一：破冰、出發(fā)。“小學(xué)徒”在現(xiàn)場(chǎng)集合，做自我介紹。他們會(huì)做一些開場(chǎng)交流，包括之前對(duì)這個(gè)崗位有哪些了解、在家做了哪些準(zhǔn)備、有什么問(wèn)題想在現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)帶教老師、期待學(xué)到什么本領(lǐng)。隨后他們根據(jù)節(jié)目組提供的地圖，共同去尋找“師傅”。這一環(huán)節(jié)主要通過(guò)懸念的設(shè)置引發(fā)觀眾對(duì)該職業(yè)的興趣和期待。板塊二：拜師、學(xué)藝?！靶W(xué)徒”找到他們的“師傅”并進(jìn)行交流后，穿上工作服、佩戴好工牌。由“師傅”進(jìn)行任務(wù)的發(fā)布，并且進(jìn)行職業(yè)背景的介紹和職業(yè)技能的培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)一系列培訓(xùn)后，“小學(xué)徒”正式進(jìn)入職業(yè)體驗(yàn)環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)中，節(jié)目采用插敘的手法，在展現(xiàn)“小學(xué)徒”現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)的工作場(chǎng)景和遇到的各種突發(fā)事件的同時(shí)，穿插入后期對(duì)“小學(xué)徒”和“師傅”的采訪，來(lái)回顧當(dāng)時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)面臨的困難、內(nèi)心的想法和得到的收獲。板塊三：點(diǎn)評(píng)、總結(jié)。由教育專家進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，闡釋青少年職業(yè)理想樹立、職業(yè)能力提升的重要性。在節(jié)目尾聲階段的“學(xué)徒日記”環(huán)節(jié)，“小學(xué)徒”結(jié)束一天的職業(yè)體驗(yàn)后進(jìn)行復(fù)盤，將自己的感悟?qū)懗扇沼?，呈現(xiàn)在節(jié)目中?！皩W(xué)徒日記”真實(shí)展現(xiàn)了“小學(xué)徒”參與職業(yè)體驗(yàn)前后心理上和知識(shí)技能上的成長(zhǎng)。

③《學(xué)徒少年》節(jié)目的傳播方式分析

《學(xué)徒少年》節(jié)目的主播出平臺(tái)為上海電視臺(tái)紀(jì)實(shí)頻道。為了拓展節(jié)目傳播渠道，加強(qiáng)傳播效果，《學(xué)徒少年》節(jié)目發(fā)揮全媒體渠道的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)協(xié)同傳播擴(kuò)大節(jié)目影響力和到達(dá)率。

第一，運(yùn)用新媒體手段，實(shí)現(xiàn)電視傳播的網(wǎng)絡(luò)化。在社交媒體方面，《學(xué)徒少年》通過(guò)節(jié)目官方微信公眾號(hào)推文、視頻號(hào)短視頻進(jìn)行節(jié)目?jī)?nèi)容的提前預(yù)告、精彩花絮的發(fā)布。一方面讓受眾提前了解節(jié)目信息；另一方面通過(guò)新媒體平臺(tái)進(jìn)行話題的輸出。同時(shí)，每期節(jié)目都會(huì)有電子版的海報(bào)，方便受眾在朋友圈進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)分享。在視頻渠道方面，《學(xué)徒少年》在愛(ài)奇藝設(shè)立專區(qū)進(jìn)行視頻發(fā)布，同時(shí)在航機(jī)媒體進(jìn)行播出。節(jié)目剪輯成不同長(zhǎng)度和結(jié)構(gòu)的版本，以適應(yīng)不同播出渠道的特點(diǎn)。

另外，主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)在電視節(jié)目《學(xué)徒少年》的基礎(chǔ)上，又研發(fā)出音頻版的青少年教育類節(jié)目《成才三十六計(jì)》，通過(guò)音頻渠道進(jìn)行發(fā)布，對(duì)節(jié)目的成長(zhǎng)話題展開新的解讀。從傳統(tǒng)的電視傳播方式到新媒體傳播方式，相同的主題內(nèi)容，卻能夠帶給受眾不一樣的視聽(tīng)感受。

第二，運(yùn)用線上線下結(jié)合的方式，加強(qiáng)節(jié)目與受眾的互動(dòng)?！秾W(xué)徒少年》節(jié)目通過(guò)多場(chǎng)海選活動(dòng)，招募青少年“學(xué)徒”參與電視節(jié)目錄制。節(jié)目組進(jìn)入中小學(xué)校園進(jìn)行“小學(xué)徒”選拔，通過(guò)選拔活動(dòng)來(lái)進(jìn)行節(jié)目主題宣傳。每次選拔都會(huì)請(qǐng)孩子進(jìn)行主題化演講和即興問(wèn)答，同時(shí)邀請(qǐng)行業(yè)的代表人物講述職業(yè)背后的故事。節(jié)目組通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式，了解孩子最想體驗(yàn)的職業(yè)。青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目是以青少年的深度參與為目標(biāo)的，因此要通過(guò)充分的調(diào)研，了解青少年的喜好和興趣，策劃出符合他們需求的節(jié)目。

第三，《學(xué)徒少年》成立了“學(xué)徒少年志愿服務(wù)隊(duì)”，開展常態(tài)化、系統(tǒng)化的社會(huì)實(shí)踐和服務(wù)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)知行合一，也進(jìn)一步打響節(jié)目品牌。

三、青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目的創(chuàng)新建議

1.凸顯正確的核心價(jià)值觀

勞動(dòng)教育能夠促進(jìn)青少年形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。建議電視媒體人應(yīng)投入更多力量研發(fā)創(chuàng)作青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)觀，崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)人民的感情。通過(guò)電視節(jié)目著力提升青少年的綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、健康成長(zhǎng)。在創(chuàng)作此類電視節(jié)目的過(guò)程中，既要把社會(huì)主義核心價(jià)值觀深植入節(jié)目，又要舉重若輕、恰到好處地對(duì)核心價(jià)值觀進(jìn)行輸出與表現(xiàn)。這就要求電視節(jié)目創(chuàng)作者要適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，尋求與青少年內(nèi)心需求契合的點(diǎn)。

2.整合多方資源，合力推動(dòng)節(jié)目創(chuàng)新升級(jí)

《學(xué)徒少年》節(jié)目凝聚了家庭、學(xué)校、社會(huì)、媒體等多方資源形成合力，在節(jié)目?jī)?nèi)容策劃、錄制場(chǎng)地安排、嘉賓招募、節(jié)目宣傳推廣、常態(tài)化社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等環(huán)節(jié)共同合作。整合多方資源也是青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目創(chuàng)新的一個(gè)必要舉措。

首先，要爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持，通過(guò)節(jié)目進(jìn)行家庭勞動(dòng)教育的宣傳，引導(dǎo)家庭發(fā)揮在勞動(dòng)教育中的基礎(chǔ)作用，樹立崇尚勞動(dòng)的良好家風(fēng)。節(jié)目應(yīng)引導(dǎo)家長(zhǎng)通過(guò)日常生活的言傳身教、潛移默化，讓孩子養(yǎng)成從小愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

其次，節(jié)目要與學(xué)校形成聯(lián)動(dòng)，通過(guò)學(xué)校進(jìn)行節(jié)目品牌的傳播推廣。

第三，節(jié)目要充分利用社會(huì)各方面資源。節(jié)目可加大與知名企業(yè)、高新企業(yè)的合作，為青少年開辟更多參與社會(huì)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)。同時(shí)可以充分利用現(xiàn)有的綜合實(shí)踐基地、青少年校外活動(dòng)場(chǎng)所、實(shí)訓(xùn)基地等。

3.積極開辟多元傳播渠道，打造青少年社會(huì)實(shí)踐的立體服務(wù)平臺(tái)

青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目的目標(biāo)受眾主要為青少年學(xué)生，因此，要積極開辟符合他們收看習(xí)慣的傳播渠道，盡力提升節(jié)目到達(dá)率和影響力。節(jié)目要運(yùn)用多樣化的新媒體信息傳播方式，在電視傳播的基礎(chǔ)上打造出短平快、充滿趣味性的二次傳播內(nèi)容。此外，青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目應(yīng)為青少年搭建好社會(huì)實(shí)踐的服務(wù)平臺(tái)。

引導(dǎo)青少年培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，是電視媒體人必須始終堅(jiān)持的使命和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。期待青少年職業(yè)體驗(yàn)類電視節(jié)目把準(zhǔn)價(jià)值導(dǎo)向，不斷推陳出新，創(chuàng)作出更多優(yōu)秀的、具有強(qiáng)大生命力的熒屏力作。