鄭曉麗
公主嶺市大榆樹鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)服務(wù)科,吉林公主嶺 136100
雞大腸桿菌是一種由埃希氏菌引發(fā)的傳染性疾病,菌種的特性較為復(fù)雜,常在溫度較低情況下暴發(fā)。隨著社會需求的增大,集約化養(yǎng)雞逐漸成為主流,如果管理不當(dāng)或未做好防治機制,感染大腸桿菌的概率會成倍增長,不僅會導(dǎo)致雞群飼料轉(zhuǎn)化率降低,還會影響雞的成長與發(fā)育,為養(yǎng)雞行業(yè)帶來極大的風(fēng)險隱患。針對雞大腸桿菌病的防治措施進行研究,是加強大腸桿菌綜合防治的關(guān)鍵。
種蛋的表面污染大腸桿菌,病菌通過屏障后進入到蛋內(nèi),從而發(fā)生蛋外的感染,或攜帶大腸桿菌的母雞,在蛋形成期間將本菌帶入到了蛋內(nèi),就會造成種蛋傳播。
雞經(jīng)過消化排出帶有致病大腸桿菌的糞便,將飼料以及墊料、水源污染,導(dǎo)致疾病的發(fā)生,一般情況下水源的污染較為常見。
大腸桿菌傳播常見于每年12月份至次年2月份期間,在其他季節(jié)可以發(fā)生,而大腸桿菌的傳播與溫度有著不可分開的關(guān)系。在冬季,氣候較為寒冷,尤其在北方地區(qū),較為注重保暖,所以導(dǎo)致通風(fēng)性不足,影響室內(nèi)空氣質(zhì)量,導(dǎo)致大腸桿菌滋生。
在種雞疾病種類中,很多疾病都會破壞雞的正常免疫功能,從而為大腸桿菌的感染創(chuàng)造了可乘之機。比如雞的貧血,會產(chǎn)生對T細胞的危害,對免疫應(yīng)答與巨噬細胞活性造成影響。還有傳染性的法氏囊病,能夠抑制淋巴系統(tǒng)增殖,同時還會抑制分化細胞抗體的合成。除此之外,還有霉菌毒素,也會產(chǎn)生對免疫細胞的抑制作用,從而為大腸桿菌的侵入帶來機會,造成感染。
在雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)時,也會造成一定的免疫機制下降。例如在接種疫苗時,雞群非常容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),還有免疫程序設(shè)計不當(dāng)?shù)那闆r下降低雞群的抵抗力,給大腸桿菌的侵入帶來機會,造成感染。在接種新城疫疫苗以及傳染性支氣管炎疫苗時,很大程度上會感染大腸桿菌性氣囊炎,從而影響雞群健康。而通過氣霧法為雞群進行疫苗接種時,如果霧滴體積過小,也會進入雞的氣囊中產(chǎn)生氣囊炎,從而引發(fā)大腸桿菌的感染。
環(huán)境中的有害因素,也是引發(fā)大腸桿菌雞群感染的重要原因。在接觸腐蝕性、毒性、酸堿性較強的氣體時,例如空氣中含有氨氣,且濃度較高,雞群長期處于這種環(huán)境,就會破壞呼吸道黏膜的纖毛,從而引發(fā)疾病感染。如果空氣中的濕度<25%,會影響呼吸道黏膜的濕潤度,從而導(dǎo)致大腸桿菌的感染。且濕度較低還會引發(fā)塵埃的懸浮,不僅會刺激雞群上呼吸道,還會成為大腸桿菌的載體。除此以外,環(huán)境的飼養(yǎng)密度過大,外界氣候過于多變,以及通風(fēng)情況不良等問題,都會誘發(fā)大腸桿菌感染。同時,飲水環(huán)境污染后也會產(chǎn)生全身性的感染。
雞群的營養(yǎng)供給直接影響著雞的體質(zhì)水平,營養(yǎng)平衡可以有效抑制大腸桿菌的感染。免疫系統(tǒng)的活性主要依賴于營養(yǎng)的攝入,一般情況下,如果不能保證蛋白質(zhì)的充足攝入,就會抑制T細胞的增長,從而減少漿細胞數(shù)量,直接影響抗體的分泌。如果雞群缺乏維生素A就會引發(fā)呼吸道的鱗狀化,未成熟的細胞替代了分泌黏液的杯狀細胞,從而為大腸桿菌創(chuàng)造了可乘之機。如果缺乏維生素E,則會破壞自由基,減緩免疫機制的活性。
制定長期的預(yù)防機制,可以有效降低感染,減少或避免出現(xiàn)發(fā)病誘因,能夠有效提升雞群成活率,保證雞群的健康。
加強種雞群的管理,嚴(yán)禁將病雞作為種雞,減少種蛋攜帶有大腸桿菌的概率。種蛋可以進行大腸桿菌的垂直傳播,所以遇到病雞應(yīng)當(dāng)及時淘汰。在種蛋入孵之前,要做好消毒工作,如果條件允許,可以在種蛋產(chǎn)出后的2 h內(nèi)進行藥物的熏蒸與消毒,也可以采取0.3%濃度的過氧乙酸進行噴霧消毒,提升種蛋的健雛率與孵化率。
雞群采用全封閉式管理,為了避免不同批次的雞群感染,采用全進全出制度,減少雞群與大腸桿菌污染源的接觸,減少疾病發(fā)生率。
采用科學(xué)飼養(yǎng)管理,避免強光的照射、噪音等因素,減少應(yīng)激情況發(fā)生。做好飼養(yǎng)密度控制,一般飼養(yǎng)密度為:1~7日齡28只/m2;8~21日齡,24~20只/m2;22~49日齡,14~3只/m2。適當(dāng)分群,觀察雞群精神狀態(tài)。
在獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)測的條件下進行飼料的采購與存儲、加工,加強衛(wèi)生的管理,避免出現(xiàn)發(fā)霉與變質(zhì),降低感染概率。針對水井,以及水箱等儲水設(shè)施,還有輸水管道等輸水設(shè)施要定期清理并適當(dāng)消毒,并提高對表面生物膜的重視。為了提高清潔的有效性,可以每日在飲用水中添加過氧乙酸,從而殺滅大腸桿菌。
在飲用水中添加維生素時要加強管理,在溫度過高或過低的情況下添加維生素會造成維生素效果降低,造成浪費。并且,如果飲用水未經(jīng)處理存在大腸桿菌,此時加入維生素還會為大腸桿菌提供繁殖條件,從而造成病菌的繁殖與暴發(fā)。
如在雞場中發(fā)現(xiàn)多只雞感染,那么雞場很可能被大腸桿菌全面污染。為了減少影響或降低污染率,要進行本場分離,并應(yīng)用大腸桿菌制作滅活菌苗,及時為雞群接種。如果大腸桿菌感染嚴(yán)重,要及時采取隔離措施??梢圆捎每咕?,例如慶大霉素、卡那霉素、新霉素等等,還可以采用中藥治療。大部分情況采用藥物拌飲用水或飼料,例如,氟哌酸拌10 g/10 L,連續(xù)5~7 d;0.2%~0.5%慶大霉素,5~7 d。大腸桿菌具有一定的抗藥性,要結(jié)合具體雞群狀態(tài)、地區(qū)、氣候等多種因素制定用藥方案,同時做好藥物治療控制,避免長期使用一種藥物產(chǎn)生抗藥性。