獼猴桃黃化致病因素及綜合防治

李登科 李攆科 韓亞維

陜西周至南依秦嶺，北臨渭水，為中華獼猴桃變種美味獼猴桃的優(yōu)生區(qū)。但渭河南岸沖積平原部分區(qū)域土壤pH偏高，加之果農(nóng)的種植水平參差不齊，對土壤、肥水管理不善，導(dǎo)致獼猴桃黃化病的發(fā)生率高達(dá)30%以上，嚴(yán)重影響果實品質(zhì)及種植收益。

獼猴桃黃化病成因復(fù)雜，以缺鐵性黃化較為常見。一般情況下土壤中的鐵含量足夠獼猴桃生長所需，但是在含鈣過多的堿性土壤和含錳、鋅過多的酸性土壤中，鐵變?yōu)槌练e物，不能被獼猴桃果樹吸收利用。在營養(yǎng)不足、地溫較低、土壤濕度較大的情況下，也易發(fā)生缺鐵性黃化現(xiàn)象。根據(jù)我們的經(jīng)驗，周至渭河南岸區(qū)域獼猴桃黃化病屬于典型的缺鐵性黃化。

1 田間癥狀

鐵在樹體內(nèi)不易移動，缺少時首先表現(xiàn)在幼葉上，開始為頂部葉片發(fā)黃退綠，葉脈保持綠色，隨病害進(jìn)一步發(fā)展，葉片逐漸發(fā)白，葉脈失綠，葉緣卷縮焦干，新梢死亡，嚴(yán)重時整株葉片發(fā)黃，影響葉綠素形成；果實外皮黃化，果肉為白色，喪失食用價值；樹勢變?nèi)?，花芽分化不良，坐果率下降?/p>

2 致病因素

1）營養(yǎng)元素不均衡或缺素。

2）果園為鹽堿地，土壤pH值≥7.5。

3）土壤有機質(zhì)含量低，表現(xiàn)為黏重、板結(jié)。

4）大水漫灌或地勢低洼、排水不良，

5）過量使用化肥，通透性差。

6）果園機械使用不當(dāng)，造成根系受損。

7）超量掛果。

8）常年多次使用化學(xué)藥劑除草。

9）重茬栽培，造成連作障礙。

3 防治措施

筆者通過在周至縣富仁鎮(zhèn)建興村、渭豐村以及尚村鎮(zhèn)梁家村，連續(xù)3年田間布點試驗、示范，采取綜合防治和藥肥干預(yù)等措施，使3個試點區(qū)內(nèi)黃化病株發(fā)生率分別降至3%、3.2%、3.4%，并使部分黃化病樹逐漸恢復(fù)健壯樹勢?，F(xiàn)將綜合防治措施總結(jié)如下。

3.1 土壤改良 獼猴桃缺鐵性黃化大多數(shù)是由土壤pH值過高引起，因此可通過大量增施有機肥來調(diào)節(jié)土壤酸堿度，將土壤中的三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵。土壤pH偏高的地塊或前期栽植蘋果、梨、李子、獼猴桃等果樹，且間隔年份短的田塊不建議立即建園，可以連續(xù)種植3年以上的玉米、油菜后再行建園。獼猴桃果樹喜歡中性微酸、有機質(zhì)含量高、微生物豐富的沙壤土。

3.2 根施鐵肥 大量實踐表明，在堿性土壤中增施鰲合態(tài)鐵肥EDDHA-Fe矯治黃化病效果最好，能迅速使抽生的新梢轉(zhuǎn)綠，恢復(fù)樹勢，而硫酸亞鐵容易被固化，效果一般。生產(chǎn)中一定要針對不同的土壤pH值，選擇鐵肥種類，做到對癥用肥。同時可配合葉面噴施鐵肥。

3.3 葉面補鐵 春季展葉后可葉面噴施ED-DHA-Fe6%螯合鐵2 000倍液，每隔7～10天噴1次，每季連續(xù)噴3～4次。

3.4 科學(xué)栽培

1）果園生草，行間覆蓋。可人工種植或自然生草。人工種草可選擇白三葉、毛苕子、鼠茅草、油菜等，播種時間以9月上旬為宜。自然生草果園不進(jìn)行中耕除草，但高稈惡性雜草要及時拔除。不論人工種草還是自然生草，都應(yīng)定期刈割并覆蓋于樹盤下，既保墑保肥，又增加了有機質(zhì)含量，同時避免了化學(xué)除草對果樹根系的傷害，提高根系對鐵元素的吸收利用能力。

2）節(jié)水灌溉，及時排水。獼猴桃根系對水分過多或過少的反應(yīng)特別敏感，土壤漬水會引起根系吸收困難，進(jìn)而影響鐵元素的吸收，誘發(fā)黃化病。有條件的地區(qū)可以采用管道滴水或噴水的灌溉方式，亦可滲灌、溝灌，避免大水漫灌。夏天多雨季節(jié)，低洼地塊要及時排水，減少根腐病和積水爛根的發(fā)生。

3）控制產(chǎn)量，提高品質(zhì)。合理負(fù)載，保持營養(yǎng)生長與生殖生長相協(xié)調(diào)。既要碩果累累，也要枝繁葉茂?？刂迫~果比和單株掛果量，一般5～6片葉給養(yǎng)1個果較為合理，成年盛果期單株產(chǎn)量25～30 kg之間。慎用植物生長調(diào)節(jié)劑，保證果品質(zhì)量和樹體健康。

4）配方施肥，均衡營養(yǎng)。多施以腐熟發(fā)酵好的植物秸稈、畜禽糞便為主的有機肥，合理搭配中、微量元素肥和微生物菌劑，做到“斤果斤肥”，為土壤提供大量緩沖物質(zhì)，改變土壤酸堿條件，降低土壤pH值，提高鐵的有效性和土壤供肥能力。肥料以酸性為主，配方肥采用高磷中氮低鉀配方（12-20-13或相近配方），用量50～60 kg/畝；補充以鐵元素為主的微量元素肥10 kg/畝，開溝混施。萌芽期追肥在3月中旬至3月下旬，以高氮速效配方為主，用量30～35 kg/畝，開花前噴施雅苒花蕾寶2次，預(yù)防鐵鋅硼缺乏導(dǎo)致的新葉黃化、頂端壞死、小葉病、畸形果等，每次間隔7～10天，稀釋濃度400倍。膨果追肥在5月下旬、7月下旬分兩次進(jìn)行，以高鉀配方為主（13-5-28或相近配方），施肥量35～45 kg/畝。夏季結(jié)合灌水沖施以黃腐酸、氨基酸為載體的菌劑，用量20 kg/畝。黃化病嚴(yán)重的獼猴桃樹可樹干基部打孔，注射營養(yǎng)平衡液，結(jié)合雨天或灌水進(jìn)行。輸液10天后，葉片即可變綠，效果顯著。施藥時必須避開高溫干旱時段，否則會造成落葉落果、基部樹皮干枯等不良反應(yīng)。

5）落葉歸根，枝條還田。冬剪結(jié)束后可將枝條收集于行間，機械粉碎后同落葉一起還田。也可將其粉碎成木屑，漚制后還田。這樣可以增加土壤有機質(zhì)含量，提高供肥能力，減少化肥使用，為根系生長創(chuàng)造良好環(huán)境，促進(jìn)鐵元素吸收。

李登科，韓亞維，陜西省周至縣農(nóng)業(yè)機械化學(xué)校，郵編710400；李攆科，周至縣種子技術(shù)推廣服務(wù)站。

收稿日期：2022-01-28