常見綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)及推廣策略

王德敏 董小英

（1.桂林市植物保護(hù)站，廣西 桂林 541000；2.柳州市柳北區(qū)石碑坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西 柳州 545012）

0 引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越大。但是，現(xiàn)階段我國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展速度較為緩慢，難以滿足社會(huì)需求。雖然很多研究人員在綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)改善方面投入了很多的時(shí)間與精力，但卻收效甚微?；诖?，有必要探索更加有效的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，并采用先進(jìn)的推廣策略，提升農(nóng)戶收益，滿足社會(huì)需求。

1 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)概念

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)指的是針對農(nóng)作物育種、栽培、灌溉、施肥和病蟲害防治等過程，采用各種先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備、手段進(jìn)行科學(xué)管理，降低化肥、農(nóng)藥等使用量，為綠色健康食品生產(chǎn)提供無公害、低污染的原材料，以此來保證農(nóng)業(yè)種植各生產(chǎn)階段都能滿足環(huán)保生產(chǎn)要求。

2 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的必要性

首先，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平不斷提升，對食品安全的關(guān)注度也越來越高。而農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題一直是影響食品安全的重大問題。因此，有必要加強(qiáng)推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)民減少農(nóng)藥、化肥的使用量，從根源上解決農(nóng)藥殘留問題，滿足當(dāng)前人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求。

其次，相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)不僅可以提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，而且有利于減少環(huán)境污染，減輕農(nóng)戶種植生產(chǎn)工作量。因此，有必要加強(qiáng)推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。這是推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必經(jīng)之路。

最后，應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品都是綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，相較于普通的農(nóng)產(chǎn)品，其更受廣大消費(fèi)者的歡迎。因此，必須大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，從而有效提高農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

3 常見綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)

3.1 無土栽培技術(shù)

無土栽培技術(shù)是一項(xiàng)典型的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)主要是利用土壤以外的其他物質(zhì)完成農(nóng)作物的種植與培養(yǎng)，主要有水培、霧培、基質(zhì)栽培3種類型。這3種類型的技術(shù)原理都是通過利用不同物質(zhì)直接向農(nóng)作物的根系輸送養(yǎng)分，從而為農(nóng)作物生長提供條件。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式下，需定期進(jìn)行施肥，才能確保農(nóng)作物獲得充足的營養(yǎng)物質(zhì)，但大多數(shù)肥料在發(fā)酵分解過程中會(huì)產(chǎn)生臭味及污染物，易對環(huán)境造成一定的污染。而在無土栽培過程中，采用了營養(yǎng)液循環(huán)利用等多種方式，并且整個(gè)過程嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的消毒管理措施，整個(gè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物質(zhì)較少，在有效滿足農(nóng)作物生長營養(yǎng)需求的同時(shí)，有效減輕了對環(huán)境的污染。

在無土栽培技術(shù)應(yīng)用過程中，養(yǎng)料以人為配制的營養(yǎng)液為主，農(nóng)作物所需的各種營養(yǎng)元素可以直達(dá)農(nóng)作物根系，同時(shí)還能結(jié)合農(nóng)作物不同生長階段的需求配制營養(yǎng)液，始終保證農(nóng)作物所需營養(yǎng)平衡、充足供給，而且養(yǎng)分吸收效率高。因此，相較于采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式種植的農(nóng)作物，無土栽培農(nóng)作物生長發(fā)育更好、生長更旺盛，更有利于發(fā)揮增產(chǎn)潛力。

3.2 立柱栽培技術(shù)

立柱式栽培是通過堆積裝有農(nóng)作物的基質(zhì)器皿，形成一個(gè)柱體，并讓農(nóng)作物圍繞柱體四周進(jìn)行自然生長。這種種植技術(shù)能使農(nóng)作物充分利用空間，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。在立柱栽培技術(shù)實(shí)際應(yīng)用過程中，每個(gè)立柱頂端都專門裝有滴淋系統(tǒng)，相應(yīng)的營養(yǎng)液會(huì)通過該系統(tǒng)從最頂端塑料盆逐層向下流動(dòng)，一直到最下層的塑料盆中。立柱下層配置有專門的水泵，重新將沒有被吸收利用的營養(yǎng)液運(yùn)輸?shù)阶铐攲?，再通過淋滴系統(tǒng)自上而下進(jìn)行滴灌，如此可形成一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。

嚴(yán)格來說，立柱栽培技術(shù)也是一種無土栽培技術(shù)，該技術(shù)還融合了設(shè)施農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)等方面的先進(jìn)技術(shù)。相較于傳統(tǒng)栽培技術(shù)，采用立柱栽培技術(shù)不僅可以提高空間利用率，而且能節(jié)省大量的土地資源，減少農(nóng)藥、肥料等使用量。因此，立柱栽培技術(shù)也是一項(xiàng)典型的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。

3.3 綠色種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)

推廣綠色種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)，能夠有效推動(dòng)種養(yǎng)一體化發(fā)展，促使糞肥資源得到高效利用，降低糞污排放量，減少農(nóng)藥、化肥使用量，有效保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，同時(shí)能生產(chǎn)出綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品。在具體實(shí)踐方面，可向農(nóng)戶推廣全量收集發(fā)酵還田技術(shù)。畜牧養(yǎng)殖場可以利用氧化塘等設(shè)施對糞污進(jìn)行無害化收集與資源化處理，在農(nóng)作物收獲后或播種前，利用專業(yè)化施肥機(jī)械，將處理后的糞污肥料施入農(nóng)田。另外，可向農(nóng)戶推廣液態(tài)糞污還田利用技術(shù)。上述這種種養(yǎng)一體化的綠色生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，能有效將畜禽糞污等廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥等資源，既減輕了環(huán)境保護(hù)壓力，還能促使有機(jī)肥替代化肥，減少化肥使用量，提高農(nóng)作物抗性，降低病蟲害發(fā)生率，減少農(nóng)藥使用量，顯著提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，使生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品成為真正意義上的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，助力農(nóng)民穩(wěn)步提升生產(chǎn)效益。

4 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣策略

4.1 加強(qiáng)宣傳

第一，發(fā)揮地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的作用，組織各方面力量，利用新媒體平臺(tái)、廣播電臺(tái)等開展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣工作，讓農(nóng)戶正確認(rèn)識(shí)與了解該項(xiàng)技術(shù)對農(nóng)業(yè)增收的促進(jìn)作用，強(qiáng)化農(nóng)戶的綠色種植意識(shí)；定期邀請農(nóng)業(yè)專家在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門官方抖音、微博直播，教授農(nóng)戶正確的綠色生產(chǎn)方式，并可讓農(nóng)戶與專家在平臺(tái)上進(jìn)行交流，解決其在種植過程中出現(xiàn)的問題，以此來推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。

第二，在超市、糧食站點(diǎn)等銷售區(qū)域宣傳各種無公害農(nóng)產(chǎn)品，提升消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度，以此來增加綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場中的銷量，從而帶動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣，讓更多農(nóng)戶自愿學(xué)習(xí)各種綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。

第三，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植特點(diǎn)，建設(shè)黨員指導(dǎo)之家，以圖文、視頻等形式宣傳綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，并可適當(dāng)引入成功案例，讓農(nóng)民看到應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)產(chǎn)生的效果。另外，組織村委會(huì)對各家各戶展開滿意度調(diào)查，針對不甚滿意的農(nóng)戶，加強(qiáng)引導(dǎo)，使其能積極地配合各項(xiàng)推廣工作。

4.2 加大綠色農(nóng)業(yè)扶植力度

第一，今后，國家相關(guān)部門需要加大對生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源的保護(hù)力度，從制約農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域入手，設(shè)定“一控、兩減、三基本”（“一控”是指控制農(nóng)業(yè)用水總量和農(nóng)業(yè)水環(huán)境污染，“兩減”是指化肥、農(nóng)藥減量使用，“三基本”

是指畜禽糞污、農(nóng)膜、農(nóng)作物秸稈基本得到資源化、綜合循環(huán)再利用和無害化處理）的基本發(fā)展目標(biāo)，完善綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)實(shí)施畜禽糞污資源化利用行動(dòng)、果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)、秸稈處理行動(dòng)、農(nóng)膜回收行動(dòng)和水生生物保護(hù)行動(dòng)“五大行動(dòng)”，助力綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

第二，深入貫徹執(zhí)行國家對生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的扶持政策。農(nóng)業(yè)一直是我國重點(diǎn)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，且在各階段均推出各種扶持政策。但是，很多農(nóng)戶對這部分政策缺乏相應(yīng)的了解，導(dǎo)致其享受不到這部分優(yōu)惠政策。針對該種情況，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門切實(shí)履行部門職責(zé)，全面宣傳與深入貫徹執(zhí)行生態(tài)補(bǔ)償、綠色補(bǔ)貼政策、項(xiàng)目基金扶持、減稅、免稅及貼息等多項(xiàng)優(yōu)惠政策，尤其是針對綠色農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼，讓農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)不但不會(huì)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，而且相比一般農(nóng)業(yè)種植方式可獲得更多的收益。

4.3 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)

一方面，要讓技術(shù)人員深入田間地頭，手把手教授農(nóng)戶掌握正確的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。為進(jìn)一步提高教學(xué)效果，可采取分層教學(xué)的方式將各種綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)傳授給農(nóng)戶。采用該種方式不但能夠減輕農(nóng)戶的學(xué)習(xí)壓力，而且能迅速改變農(nóng)戶的種植觀念，提升農(nóng)戶的種植水平。這對于綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣有著較大的促進(jìn)作用。

另一方面，應(yīng)注重后期的回訪與評估。技術(shù)人員對農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)之后，建議定期進(jìn)行回訪與評估，跟蹤了解農(nóng)戶對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的掌握程度等。通過回訪與評估，了解農(nóng)戶實(shí)際生產(chǎn)遇到的主要問題，組織技術(shù)人員到田間解決問題，為農(nóng)戶加以示范，從而提高農(nóng)戶采用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的積極性。

4.4 加強(qiáng)農(nóng)戶管理

除了加強(qiáng)技術(shù)引導(dǎo)，各地農(nóng)業(yè)部門還應(yīng)重視對農(nóng)戶的管理。一方面，可定期篩選一批應(yīng)用效果較好的農(nóng)戶加入綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣隊(duì)伍，發(fā)揮其示范推廣作用［6］；另一方面，推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)時(shí)，應(yīng)針對不同的農(nóng)戶制訂不同的管理對策。例如，部分農(nóng)戶掌握了一定的文化知識(shí)，理解能力較強(qiáng)，對其注重引導(dǎo)，便可使其掌握技術(shù)的操作流程；針對文化水平較低的農(nóng)戶，應(yīng)注重對其的系統(tǒng)化管理，在其應(yīng)用技術(shù)的各個(gè)階段都應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，使其能逐步掌握綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)要點(diǎn)。

4.5 實(shí)現(xiàn)信息化推廣

推廣應(yīng)用具有農(nóng)機(jī)作業(yè)監(jiān)測、遠(yuǎn)程調(diào)度、維修診斷等功能的信息化服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對重要農(nóng)時(shí)機(jī)械化生產(chǎn)的信息化管理與調(diào)度；推廣應(yīng)用補(bǔ)貼機(jī)具二維碼管理和物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控等設(shè)備，加快農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼業(yè)務(wù)全流程線上高效安全辦理，以此來實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)種植設(shè)備與技術(shù)的定向推廣，并提高推廣效率。同時(shí)，針對一些對信息化技術(shù)與平臺(tái)使用不熟練的農(nóng)戶，提供上門服務(wù)。

4.6 更新農(nóng)用器械

一是積極發(fā)展各地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高效專用農(nóng)機(jī)，推動(dòng)各地區(qū)通用動(dòng)力機(jī)械裝備及特色作物生產(chǎn)、特種養(yǎng)殖需要的高效專用農(nóng)機(jī)研發(fā)，增加裝備供給；二是強(qiáng)化需求引領(lǐng)，推進(jìn)協(xié)同合作，積極創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，加快丘陵山區(qū)適用農(nóng)機(jī)裝備創(chuàng)新和機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用；三是大力推進(jìn)各地區(qū)適用農(nóng)機(jī)專項(xiàng)鑒定，落實(shí)農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品購置補(bǔ)貼試點(diǎn)政策，加快適宜當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)需求的農(nóng)機(jī)具研發(fā)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。上述措施的落實(shí)可為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣應(yīng)用提供基礎(chǔ)支撐。

5 結(jié)語

相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有著諸多優(yōu)勢，如可以減少化肥、農(nóng)藥的使用量，節(jié)約大量種植成本，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的綠色有機(jī)食品，提高農(nóng)民種植收益?；诖耍枰鶕?jù)各區(qū)域的實(shí)際發(fā)展情況及農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)狀制訂有針對性的推廣策略，加強(qiáng)對綠色農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)技術(shù)的推廣與應(yīng)用，從而為全社會(huì)提供更加優(yōu)質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品，并不斷提高農(nóng)戶的收入水平。