玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

尹松旭 樸春紅

（1.龍井市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)中心，吉林 龍井 133400；2.吉林省農(nóng)業(yè)綜合信息服務(wù)股份有限公司，吉林 龍井 133400）

0 引言

吉林省是我國的玉米主產(chǎn)區(qū)之一，也是我國的商品糧基地。從全國來看，多年來吉林省玉米的商品量、商品率、出口量、人均占有量均居前位。吉林省的玉米種植在全國糧食生產(chǎn)中占有重要位置，對(duì)于促進(jìn)國家糧食安全及社會(huì)穩(wěn)定有十分重要的意義。深入研究玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足不斷增長的市場需求，是推動(dòng)吉林省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。基于此，筆者分析了玉米栽培各環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，希望對(duì)提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)有所幫助。

1 選地與整地

在玉米栽培地塊選擇上，以地塊平整、土層深厚、土壤肥力強(qiáng)、排水力強(qiáng)的沙壤土為首選，黏重、鹽堿嚴(yán)重、土壤肥力差的地塊不宜作為種植地。所選地塊要排灌方便、交通便捷，土壤pH值宜在6.5～7.0，且地塊要避開風(fēng)口。

地塊選好后，可在前茬作物收獲后進(jìn)行翻耕，也可在早春翻耕，耕深在20～30 cm，耕后再進(jìn)行耙耢鎮(zhèn)壓，達(dá)到土壤疏松、平整的目的。在整地的同時(shí)可根據(jù)地力情況施入有機(jī)肥作為基肥。有機(jī)肥能提高土壤肥力，疏松土壤，改善土壤的理化特性，利于玉米生長，提高玉米產(chǎn)量。近年來，在玉米生產(chǎn)過程中，種植戶多采用免耕技術(shù)進(jìn)行播種，可以免去整地深翻的環(huán)節(jié)，不破壞地表，利于保墑和避免風(fēng)蝕，利于春季抓苗。實(shí)踐表明，應(yīng)用免耕技術(shù)進(jìn)行播種，玉米的產(chǎn)量穩(wěn)定。至于是否整地，各地可根據(jù)耕種條件進(jìn)行合理選擇。

2 品種選定

種植戶在選擇玉米品種時(shí)要注意以下幾個(gè)方面。一是要選擇經(jīng)過當(dāng)?shù)胤N子管理部門審定的種子，最好選擇試種3 a以上且產(chǎn)量和品質(zhì)均表現(xiàn)良好的品種。二是要確保所選玉米品種能適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，以確保其能夠正常成熟。三是品種選定前要充分了解當(dāng)?shù)赝暌装l(fā)生的玉米病蟲害種類，選擇抗病或耐病品種，通過品種自身的抗性降低病蟲害危害程度，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)。四是選擇耐密、抗倒伏品種。選用該類品種能充分利用土地資源，發(fā)揮增產(chǎn)潛力，達(dá)到高產(chǎn)出的目標(biāo)。吉林省常用的優(yōu)良玉米品種很多，如吉第816、先玉335、農(nóng)華101、鄭單958、迪卡007、通禾899、吉農(nóng)大823、通禾836和吉粳809等。

3 種子選購

種植戶在選購種子時(shí)要到證照齊全的、正規(guī)的種子經(jīng)銷單位購買，要查看種子銷售單位的種子經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照。種植戶在購買玉米種子時(shí)一定要妥善保管信譽(yù)卡，日后出現(xiàn)種子質(zhì)量問題時(shí)將其作為索賠依據(jù)。在購種時(shí)，種植戶要查看種子外包裝是否完整，標(biāo)簽內(nèi)容是否明確；要選擇光澤度好，籽粒飽滿，大小均勻，無霉變、無病害的種子。按國家標(biāo)準(zhǔn)《糧食作物種子第1部分：禾谷類》（GB 4404.1—2008）規(guī)定，一級(jí)種子純度不低于98%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分含量不高于13%；二級(jí)種子純度不低于96%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，水分含量在13%以下。符合標(biāo)準(zhǔn)的種子的大小、色澤、粒形等差別較小，多數(shù)純度較高。

4 種子處理

4.1 曬種

選擇晴朗天氣，在10:00—16:00，將種子攤放在向陽、干燥、通風(fēng)的地方暴曬2～3 d，每天16:00光照減弱后再收回室內(nèi)，避免受潮。此外，種植戶在曬種的過程中要經(jīng)常翻動(dòng)，確保上下層種子都能接受到光照。通過曬種，能利用陽光中的紫外線殺滅種子表面的細(xì)菌，達(dá)到降低病蟲害發(fā)生概率的效果，同時(shí)激發(fā)種子活性，促進(jìn)發(fā)芽，提前出苗。曬種時(shí)，注意不要在鐵器、水泥地上進(jìn)行，避免高溫傷種。

4.2 浸種催芽

浸種催芽有冷水浸種和溫水浸種2種方式。冷水浸種：將種子置于冷水中浸泡12～24 h，水面要沒過種子，然后撈出晾干種子表皮水分便可播種。溫水浸種：將種子置于溫度為45～50 ℃的溫水中浸泡6～10 h，然后撈出置于陰涼處，晾干種子表皮水分后可隨時(shí)播種。通過溫水浸泡，能殺死種子表面附著的黑粉病菌、炭疽病菌等病菌，降低病害發(fā)生率。

4.3 藥劑處理

一種方法是進(jìn)行藥劑拌種，用25%粉銹寧可濕性粉劑按干種子質(zhì)量的0.2%拌種，或者用50%辛硫磷乳油按藥、水、種子質(zhì)量1∶100∶1 000的比例拌種，拌后裝密封袋中悶種4～6 h，然后便可以播種，能有效防止病害發(fā)生，確保苗全、苗壯。另一種方法是進(jìn)行種子包衣處理，用呋喃丹12%、三唑酮1.5%、多菌靈3.5%、鋅肥和成膜劑制作包衣劑，然后將種子與包衣劑按40∶1的質(zhì)量比均勻混合，使包衣劑在種子表面形成藥膜，然后將種子置于陰涼通風(fēng)處晾干。

5 適時(shí)播種

吉林省的玉米種植時(shí)間主要是春季，當(dāng)5～10 cm 土層溫度穩(wěn)定維持在10 ℃以上時(shí)便可播種，偏鹽堿地塊要在土壤溫度升高至13 ℃以上時(shí)再播，溫度越高，越有利于發(fā)芽出苗。在溫度15 ℃以上時(shí)播種，基本8～10 d便可出苗；如果20℃以上時(shí)播種，基本7 d便可以出苗。每年4月20日至5月10日是吉林省玉米的最佳播期。播種前，種植戶要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)試播種機(jī)，確定好株行距、播種深度、鎮(zhèn)壓強(qiáng)度、種肥配比等再播種。

6 田間管理

6.1 適時(shí)補(bǔ)苗

傳統(tǒng)人工播種往往1穴多粒，出苗后要進(jìn)行間苗，種植戶可以將多余苗移栽到缺苗處補(bǔ)全。現(xiàn)采用機(jī)械播種，基本能精確控制1穴1粒種子。出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象時(shí)，種植戶要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，或者提前在圃地進(jìn)行育苗，發(fā)現(xiàn)大田缺苗后進(jìn)行移栽。補(bǔ)苗宜在陰天或雨后進(jìn)行，栽后及時(shí)澆透水，確保幼苗成活。

6.2 適時(shí)灌排

玉米生長期間對(duì)水分需求較大，因此，種植戶要做好水分管理，保證玉米所需水分供應(yīng)充足。玉米在出苗期和苗期耗水較少，土壤含水量占田間最大持水量的60%左右即可；拔節(jié)至抽穗開花期需水量最大，總耗水量以占玉米一生耗水的45%～50%，這一時(shí)期土壤含水量以占田間最大持水量的70%～80%為宜；灌漿成熟期需水量相對(duì)減少，要求土壤含水量占田間最大持水量的75%左右。種植戶要根據(jù)玉米生長情況及土壤含水量合理灌溉如雨季地塊積水，要及時(shí)排水，避免長期浸根。

6.3 合理施肥

6.3.1 基肥?；室杂袡C(jī)肥為主，667 m施有機(jī)肥2 000～3 000 kg、磷鉀肥及尿素復(fù)合肥 10～15 kg。整地起壟時(shí)一次施入播種溝內(nèi)，施入地下10～15 cm處，滿足植株生長需要。

6.3.2 齊苗肥。玉米播后10～15 d后，陸續(xù)出苗，但由于土壤養(yǎng)分、光照、種子活性等各不相同，幼苗的生長速度往往有所差異。為促進(jìn)苗齊、苗壯，種植戶可以在玉米出苗時(shí)施1次苗肥，667 m施尿素 8～10 kg左右，促進(jìn)弱苗快速生長。

6.3.3 拔節(jié)肥。玉米長到7～9片葉時(shí)，植株正處在拔節(jié)期，此時(shí)要輕施拔節(jié)肥，667 m施尿素 15～20 kg。施拔節(jié)肥利于玉米根系發(fā)育，促進(jìn)植株健壯生長，有效防止空稈，提高抗倒伏能力。

6.3.4 攻穗肥。玉米進(jìn)入喇叭口期時(shí)，也就是當(dāng)玉米植株長到11～12片葉時(shí)，種植戶要重施孕穗肥，667 m施尿素20～25 kg。施用穗肥能有效避免果穗禿頂、秕粒多，從而提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)。孕穗肥以手可以摸到雄穗時(shí)施用為宜，長勢弱可早施，苗勢旺可適當(dāng)晚施。

6.3.5 粒肥。粒肥的施用要根據(jù)玉米的長勢決定。如果前期施肥不足，果穗節(jié)下部黃葉多，有脫肥情況出現(xiàn)，就要補(bǔ)施粒肥；如果玉米整體長勢旺盛，則可以不施。玉米果穗吐絲期是施用粒肥的最佳時(shí)期， 667 m施尿素2～3 kg。粒肥不可施用過多，避免植株貪青徒長造成晚熟。

為保證玉米生長質(zhì)量，種植戶要因時(shí)、因地、因需施肥，按不同的生長階段有針對(duì)性地施用。此外，施肥時(shí)不可太接近玉米根部，以免發(fā)生燒苗情況；尿素、復(fù)合肥等施后要覆土，以免影響植株吸收，造成浪費(fèi)。

6.4 中耕除草

適時(shí)中耕能疏松土壤，增強(qiáng)土壤通透性，提高地溫，利于微生物繁殖，加速有機(jī)質(zhì)分解，起到滅蟲的效果，也能抑制雜草生長。中耕可分3次進(jìn)行：第1次在定苗前用小犁深耕，但不培土，一般在幼苗4～5葉時(shí)進(jìn)行；第2次在幼苗長到30 cm高時(shí)進(jìn)行，適當(dāng)加大耕深，少量培土；第3次中耕在植株拔節(jié)前進(jìn)行，耕深在9～12 cm，增加培土量，起大壟。

及時(shí)除草能避免生長過旺的雜草與玉米植株?duì)帄Z水分、養(yǎng)分，提高田間的通風(fēng)透光性，促進(jìn)植株生長。因此，除草時(shí)種植戶需要秉持“除小、除早、除了”的原則，采用人工除大草和噴灑除草劑進(jìn)行封閉除草。在使用除草劑時(shí)，種植戶要選對(duì)藥劑類型，噴灑時(shí)嚴(yán)守操作規(guī)程，正確用藥，避免操作不當(dāng)達(dá)不到除草效果。

7 病蟲害防治

7.1 玉米大、小斑病

玉米大、小斑病，都是由蠕孢菌引起的病害，主要對(duì)玉米的葉片及葉鞘造成危害，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)也會(huì)危害玉米的果穗和苞葉，導(dǎo)致玉米植株發(fā)育受到影響，嚴(yán)重影響玉米品質(zhì)和產(chǎn)量。玉米大、小斑病現(xiàn)廣泛存在于玉米各產(chǎn)區(qū)，是玉米生產(chǎn)過程中危害較重的病害。

為防治玉米大、小斑病，種植戶可選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)兼抗病的玉米雜交種；合理輪作，避免連續(xù)種植玉米；玉米收獲后要及時(shí)翻耕，清除田間病殘?bào)w，減少越冬菌源；植株抽雄后，可以選用70%品潤水分散粒劑、80%代森錳鋅可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑等500倍液進(jìn)行噴霧，每隔1周噴藥1次，連噴兩三次，可獲得良好的防治效果。

7.2 玉米黑粉病

玉米黑粉病是由黑粉菌引起的病害，也叫玉米瘤黑粉病，主要危害玉米莖、葉、花、雄穗、果穗和氣生根等組織和器官，導(dǎo)致玉米植株莖稈扭曲，生長受阻。若玉米早期受害，則果穗小，嚴(yán)重的不結(jié)穗。

為防治玉米黑粉病，種植戶可選用抗病的雜交品種，淘汰易感病品種；當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)病株時(shí)要及時(shí)拔除，并帶出田間集中銷毀，控制菌源；加強(qiáng)水肥管理，提高植株抗病力；收獲后要清理田地，清除菌源；農(nóng)家肥要滅菌后再施用，病區(qū)實(shí)施輪作；用50%多菌靈可濕性粉劑或三唑酮進(jìn)行拌種，降低病害發(fā)生率；在玉米抽雄期用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或40%菌核凈可濕性粉劑1 000倍液等對(duì)植株的基部進(jìn)行噴灑防治。

7.3 玉米黏蟲

黏蟲是玉米十分常見的害蟲之一，由于其成蟲具有遷飛性，所以也叫行軍蟲。黏蟲幼蟲以暴食玉米葉片危害，短期內(nèi)就會(huì)吃光植株葉片，導(dǎo)致玉米減產(chǎn)甚至絕收。黏蟲的發(fā)生需要一定的溫度和濕度條件，多發(fā)生在雨水多的年份。步行甲、蛙類、鳥類、寄生蜂、寄生蠅等是黏蟲的主要天敵。

為防治黏蟲，種植戶要綜合采用物理、生物、化學(xué)等措施進(jìn)行防治。例如，利用黏蟲成蟲的趨光趨化特性，采用糖醋液、性誘劑、黑光燈等捕殺成蟲，減少蟲卵數(shù)，降低蟲口密度；要密切關(guān)注天氣變化，遇多雨潮濕天氣，發(fā)現(xiàn)黏蟲發(fā)生苗頭，每667 m使用50%辛硫磷乳油或40%毒死蜱（樂斯本）乳油75～100 g兌水40 kg、20%滅幼脲3號(hào)懸浮劑500～1 000倍液均勻噴霧防治，達(dá)到殺滅幼蟲的目的。

7.4 玉米螟

玉米螟主要危害玉米的心葉、葉片、莖稈、幼穗，也叫鉆心蟲。玉米整個(gè)生長期都會(huì)受到玉米螟的危害，導(dǎo)致植株發(fā)育不良，造成減產(chǎn)、品質(zhì)下降。此害蟲對(duì)多種作物都會(huì)產(chǎn)生危害，是世界性害蟲之一。

為防治玉米螟，種植戶可用赤眼蜂滅卵以及白僵菌、蘇云金桿菌治螟進(jìn)行生物防治；也可用黑光燈、性誘劑誘殺成蟲；在心葉期，每667 m用1.5%辛硫磷顆粒劑1.5～2.0 kg撒施于玉米心葉內(nèi)，或者用50%辛硫磷乳油1 000倍液對(duì)玉米心葉內(nèi)噴霧。