生態(tài)旅游視角下的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計

李佳佳， 王志鵬， 郭超

(浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽學(xué)院，浙江 諸暨 311800)

在2021年國務(wù)院《關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點工作確保如期實現(xiàn)全面小康的意見》[1]中明確提出要開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路，鼓勵社會力量積極參與，將農(nóng)村人居環(huán)境整治與發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游等有機結(jié)合。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景之下，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游填補了城市居民的閑暇時光，豐富了居民單一乏味的生活方式，同時為提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展而助力。相比傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游理念，當今的鄉(xiāng)村旅游集觀光、休閑、度假、康養(yǎng)等多種功能于一體，向多樣化、融合化和個性化的方向發(fā)展，能把握人們對于美好旅游生活的需要，創(chuàng)造美麗鄉(xiāng)村生活空間，在潛移默化中提升人們對某一地域的認知度。

1 鄉(xiāng)村景觀的現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展能為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展助力，使城鄉(xiāng)居民的生活方式發(fā)生改變，縮減城鄉(xiāng)之間的經(jīng)濟差距，構(gòu)架城鄉(xiāng)之間溝通的橋梁，但如果鄉(xiāng)村景觀與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)系不和諧，如旅游中所傳達的生態(tài)旅游理念未能貫徹其中，未能保全生態(tài)優(yōu)勢促進旅游經(jīng)濟發(fā)展，則會造成生態(tài)、人文等方面不同程度的沖突。鄉(xiāng)村缺乏特色“文化名片”，難以激發(fā)起游客的興趣，無法帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展。所以，不以人為核心的鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計是與旅游的本質(zhì)和屬性相違背的。

1.1 生態(tài)旅游理念弱化

人們越來越青睞各式各樣的旅游形式，鄉(xiāng)村旅游便是一個選項。在大規(guī)模開發(fā)與建設(shè)鄉(xiāng)村旅游過程中，應(yīng)將生態(tài)理念貫穿其中，建造有足夠承載力的旅游型鄉(xiāng)村景觀生態(tài)系統(tǒng)，其實質(zhì)是注重人與自然的和諧共存，注重自然資源的可持續(xù)發(fā)展。在生態(tài)理念下的旅游景觀需要借助一定范圍的自然條件，證實了鄉(xiāng)村是生態(tài)理念可附著的重要實體[2]。

生態(tài)理念下的旅游活動內(nèi)容依賴于場地環(huán)境，應(yīng)在不對環(huán)境造成破壞的前提下，重點開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。目前部分地區(qū)對生態(tài)所造成的破壞，主要是由于經(jīng)營者對鄉(xiāng)村旅游定位的錯誤，把鄉(xiāng)村旅游看成是普通的觀光游覽，忽視其固有的風(fēng)貌特征，大興人工硬質(zhì)景觀建造，變更用地性質(zhì)，這些做法未能妥善處理旅游導(dǎo)向型生態(tài)與景觀規(guī)劃的關(guān)系，導(dǎo)致原有的鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)功能消逝，擾亂了整體生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展，造成自然綠地景觀斑塊被割裂，破壞了鄉(xiāng)村生態(tài)，是鄉(xiāng)村生態(tài)優(yōu)勢退化的原因[3]。對此，開發(fā)商必須充分認識到鄉(xiāng)村旅游的精髓及該地區(qū)的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，結(jié)合本土實際情況，以生態(tài)保護為前提，在設(shè)計中處理好“人與自然，人與生態(tài)”的關(guān)系，才能實現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)景觀承載鮮活生命跡象的可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計形式，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境促進旅游發(fā)展的局面。

1.2 景觀演替趨同化

“特色就是生命”應(yīng)成為旅游開發(fā)者的共識[4]。中華五千年的文化歷史，使中國的每一片土地有著不可替代性的獨特資源，獨特性、異質(zhì)性便是旅游者的追尋目標。就開發(fā)商而言，發(fā)展旅游型鄉(xiāng)村是為了能給游客帶來不同于城市的特色生活空間，因此，打造有別于城市綠化空間的鄉(xiāng)村景觀應(yīng)是開發(fā)的重要方向。但近年來，很多地方將本具特色的鄉(xiāng)土設(shè)計改造成城市化的“網(wǎng)紅”景點，與周圍環(huán)境格格不入，這種城市化的鄉(xiāng)村景觀使當?shù)氐穆糜挝幕兊媚：Ｋ?，對鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)屬性、內(nèi)在含義缺乏深刻理解，使發(fā)展目標不明確，造成所設(shè)計的景觀內(nèi)容無廣博性、無參與性、無地域差異性，不能激發(fā)游客來鄉(xiāng)村旅游的興趣。

1.3 與發(fā)展需求相悖

任何發(fā)展形式下的鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計本質(zhì)核心都在于人，應(yīng)從人的第一需求出發(fā)，實現(xiàn)人居環(huán)境與自然、文化景觀的共生發(fā)展。反觀一些景觀設(shè)計案例，刻意追求景觀的形式主義，追求視覺效果的藝術(shù)化和抽象化，對設(shè)計對象所需空間場地功能不聞不問[5]，導(dǎo)致既未實現(xiàn)景觀功能的合理布局，人的心理活動訴求得不到滿足，又使傳統(tǒng)景觀與現(xiàn)在、未來產(chǎn)生割裂，不利于生態(tài)、文化等資源的可持續(xù)發(fā)展，偏離了旅游屬性。

2 旅游型鄉(xiāng)村景觀設(shè)計的研究策略

2.1 生態(tài)策略

2.1.1 塑造植物生境

斑塊控制，即在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中應(yīng)就原生態(tài)自然資源豐富的地段打造成中心景觀地帶[6]，成為游客旅游休閑的核心區(qū)域。植物是組成原生態(tài)資源的關(guān)鍵元素，是協(xié)助生態(tài)保護與旅游型鄉(xiāng)村發(fā)展的重要組成成分[2]。人們之所以會選擇到鄉(xiāng)村旅游，就是因為鄉(xiāng)土植物能營造出有別于城市的鄉(xiāng)野氣息感、氛圍感和歸屬感，使其感受“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”的田園風(fēng)光，體驗“一葉舟輕，雙槳鴻驚。水天清、影湛波平”的水鄉(xiāng)生活。所以，應(yīng)秉持生態(tài)旅游理念，在設(shè)計中對核心景觀區(qū)域及輻射范圍內(nèi)的鄉(xiāng)土植物進行現(xiàn)場勘探調(diào)查，應(yīng)用加減法原則，運用創(chuàng)新的方法構(gòu)建植物景觀，旨在通過生態(tài)輻射，塑造鄉(xiāng)村景觀。

具體的做法包括：1)保護與開發(fā)現(xiàn)存植物，依據(jù)周邊環(huán)境，搭配野趣式花鏡；2)深入挖掘植物特色，融合其寓意，增加特色構(gòu)筑物，建造適宜的觀賞綠化帶；3)以本土植物為基礎(chǔ)，營造能與游客產(chǎn)生共鳴的植物景觀帶，傳達當?shù)氐娜宋那閼眩?)巧妙利用植物的季相景色，提升旅游途中的觀賞效果。

2.1.2 重視水景提升

鄉(xiāng)村旅游下的景觀規(guī)劃設(shè)計與生態(tài)環(huán)境保護下的景觀規(guī)劃設(shè)計并不沖突。針對發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)下的鄉(xiāng)村生態(tài)，應(yīng)借助鄉(xiāng)村景觀天然的固有元素進行適當設(shè)計。在滿足功能的基礎(chǔ)上，充分利用原有場地景觀，尊重原有生態(tài)體系，兼顧旅客的良好體驗感，實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)與重構(gòu)。

就鄉(xiāng)村水系景觀而言，鄉(xiāng)村景觀設(shè)計既要體現(xiàn)觀賞性，又要提供給人們親水性活動。目前鄉(xiāng)村的水景僅停留于走馬觀花的單一視覺體驗中，缺少互動體驗，造成場地與情感聯(lián)絡(luò)不夠緊密。若能豐富原有審美元素，融入互動式體驗，將會增加游客的印象，而場地的提升改造也在一定程度上有助于生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)。

具體做法包括：1)依水為景，增加情趣。依據(jù)不同水位，利用臺階形式種植原有地域的水生植物，實現(xiàn)水體的凈化，烘托臨水景觀“野”的意境。增加互動式涌泉水景，引導(dǎo)游客體驗，加深場地認知。2)借水而興，經(jīng)濟共贏。融入經(jīng)濟價值，養(yǎng)育鯉魚、鵝等，集觀賞與飼養(yǎng)為一體，體現(xiàn)景觀的趣味性。

2.2 人文策略

2.2.1 地域發(fā)展?jié)M足旅游需求

獨特的地域風(fēng)情占據(jù)了游客心中的首要地位，能給生活在城市中的人們帶來新奇的生活感受，從而成為其做出旅游決策的重要心理因素[3]，且可能成為固定的思維模式，一提到便能映現(xiàn)對應(yīng)的景觀形象(表1)。

表1 景觀形象列舉

區(qū)別于城市“網(wǎng)紅”的印象，獨特的鄉(xiāng)村地域風(fēng)情不僅要能產(chǎn)生記憶深處的觸動，還要能滿足旅游者的求新、探索的欲望。具體做法包括：1)在地域文化景觀體驗中得到五感共鳴的滿足。表面視覺景觀所帶來的沖擊遠不能使游客從內(nèi)心深入體驗到地域特色，若立足于宏觀的表達，以及細節(jié)化、差異性的分析[7]，借助滲透式和浸入式，通過實體景觀體現(xiàn)該地域的人文特征，則有利于旅游者通過欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光、參加民俗活動等喚起五感與場地的共鳴，實現(xiàn)文化與景色的交互、人心與地景的交流、旅游與鄉(xiāng)村的交融。2)在探求地域文化的過程中得到探本求源的滿足。城市與鄉(xiāng)村景觀的差異化，使得長期在都市生活的人們?nèi)鄙倭藢﹂傁锊菀啊⒎蹓焱?、雞犬桑麻的理解，使其對鄉(xiāng)村的衣食、建筑、民俗、農(nóng)耕等有著可期可遇的探索，且將在鄉(xiāng)村文化知識的探索中擴大視野，得到求知求新的滿足。

2.2.2 文化元素凸顯旅游體驗

鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)屬性是鄉(xiāng)村文化[3]，存在“有形”和“無形”兩種形式，分為物質(zhì)和非物質(zhì)文化，是人民生活風(fēng)貌的體現(xiàn)，是文化的延續(xù)與認同。通過當?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、神話傳說、具體形象等，展現(xiàn)當?shù)匚幕坝^的獨特性。無論對于物質(zhì)還是非物質(zhì)文化元素，設(shè)計人員要在滿足地域文化表達要求的前提下，積極搜索、挖掘、提煉最具特色的文化，將其歸納應(yīng)用于鄉(xiāng)村景觀中，實現(xiàn)人文景觀層次上的提升。

安徽神奇的牛形村落——宏村。風(fēng)水師依照農(nóng)業(yè)的社會圖騰“?！毙芜M行規(guī)劃設(shè)計，“?！币惨馕吨畹钠桨蚕矘?。如表2所示，在規(guī)劃中，雷崗山作為牛頭，進村前的兩棵古樹作為牛角，月沼作為牛胃，南湖作為牛肚，曲折的水圳作為牛腸，居民居住的建筑作為牛身，四座古橋則作為牛腿。正是利用這些元素，才有了今天“中國畫里的鄉(xiāng)村”，這充分展現(xiàn)了具體化、地域化元素的實際應(yīng)用。宏村因牛元素的應(yīng)用而擁有了大規(guī)模的文化交流場地，擁有的文化內(nèi)涵充分體現(xiàn)了旅游的本質(zhì)屬性，為旅游業(yè)的發(fā)展提供了可靠的條件，滿足了游客的需求。

表2 牛圖騰的實際應(yīng)用

2.3 技術(shù)策略

2.3.1 數(shù)字技術(shù)支持下的鄉(xiāng)村植物景觀的營造

即使是擁有一定的知識儲備、技術(shù)經(jīng)驗和閱歷的設(shè)計師所設(shè)計的植物景觀，建成后展現(xiàn)的季相效果和潛在的功能仍存在不確定性，這種傳統(tǒng)的植物景觀設(shè)計方法將被新時態(tài)下的數(shù)字技術(shù)所打破，數(shù)字技術(shù)在鄉(xiāng)村景觀中的應(yīng)用，將助力鄉(xiāng)村傳統(tǒng)旅游景區(qū)轉(zhuǎn)向智慧化景區(qū)[8]，從而催發(fā)出新的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計思路。

不同的視覺效果會影響人群的心理狀態(tài)。數(shù)字技術(shù)支持下的植物景觀營造可利用植物的色彩帶給人們愉快、喜悅、興奮、寧靜等多種情感，可利用監(jiān)測設(shè)備發(fā)現(xiàn)人們對不同飽和度、明度色彩的生理反應(yīng)狀況[9]，捕捉可利用的色彩，然后對鄉(xiāng)村植物景觀進行色彩的合理搭配。針對鄉(xiāng)村耕作區(qū)，其周邊的植物景觀可采用紅色、黃色等多種色彩艷麗的植物進行混合式搭配，呈現(xiàn)碩果累累、春華秋實的景象；針對鄉(xiāng)村老年人活動場所，可采用綠色、白色、紫色等色彩植物帶給老年人以寧靜、平和之感。

數(shù)字技術(shù)支持下的植物景觀營造可利用植物來豐富場地空間，帶給人們不同的空間體驗感。借助數(shù)字技術(shù)分析不同植物各個生命周期展現(xiàn)的外貌形態(tài)，利用高度、冠幅、枝干疏密程度等進行組團配置，打造不同層次的透明度和遮擋關(guān)系，形成開敞、私密等空間形態(tài)，面向不同類型的人群，賦予場地不同的功能。

數(shù)字化背景下的鄉(xiāng)村植物景觀建設(shè)也可利用二維碼標識樹種，以便直接、清楚地了解樹種樹齡、科屬、生態(tài)習(xí)性、形態(tài)特征、應(yīng)用價值等信息，為后期監(jiān)測、管理提供便利，同時拓展鄉(xiāng)村居民和游客的植物知識。

2.3.2 數(shù)字技術(shù)支持下的鄉(xiāng)土文化的傳播

鄉(xiāng)土文化資源具有脆弱性、稀缺性，特別是針對文化遺產(chǎn)[10]，過度開發(fā)利用后的有效性、可利用性將大打折扣，這種摧毀式的開發(fā)將造成資源的不可持續(xù)，富集智慧、共享、低碳等優(yōu)點的數(shù)字技術(shù)，可在一定程度上緩解這種景象。

優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化一直是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)在核心要素和鄉(xiāng)土的“靈魂”，弘揚、傳播優(yōu)秀文化也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的首要問題。借助數(shù)字技術(shù)的滲入和推進，使文化的傳播有了新的技術(shù)支持條件。增強現(xiàn)實(AR)本身具有先天的廣告營銷優(yōu)勢，能夠吸引年輕人群參與富有畫面感的視覺和互動體驗[11]。文化可以旅游產(chǎn)品為載體，在外包裝上附上二維碼，便成了鄉(xiāng)村文化宣傳的使者。購買者掃描二維碼，產(chǎn)品擁有的文化則會以語音的方式解讀，配以圖像展示，將原本抽象的鄉(xiāng)村文化用視聽兼?zhèn)?、方便快捷的方式傳播出來，讓文化“活”起來，賦予文化新的生命。

除了AR技術(shù)傳播之外，新興、多元的數(shù)字媒體同樣有利于文化傳播。如可借助微電影、短視頻、公眾號、微博等，通過多個題材，從多個角度，以短小精煉的視頻展示鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情和歷史文化，吸引和服務(wù)游客。

3 小結(jié)

相比一般形式下的旅游目的地，鄉(xiāng)村旅游具有明顯的差異性，在生態(tài)環(huán)境修復(fù)、傳統(tǒng)文化傳播、鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展等方面具有重要意義。作為新興的旅游方式，鄉(xiāng)村旅游對未來人們的生活帶來了更富有內(nèi)涵的體驗。本文基于生態(tài)旅游視角綜合考慮多個因素，從生態(tài)策略、人文策略、技術(shù)策略三大方面進行鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計理念的探討。在生態(tài)方面，通過利用鄉(xiāng)土植物打造景觀核心區(qū)域，借水依水營建可互動的觀賞性景觀，兼具生態(tài)環(huán)境良好體驗和生態(tài)恢復(fù)系統(tǒng)；在人文方面，通過提取利用地域元素，結(jié)合實體景觀，以活化文化和凸顯旅游體驗來滿足游客探本求源的需求；在技術(shù)方面，利用AR技術(shù)營建鄉(xiāng)土植物景觀，滿足游客的心理需求，豐富空間形態(tài)，利用多媒體技術(shù)傳承鄉(xiāng)土文化，打造智慧鄉(xiāng)村旅游。基于這些研究，旨在塑造生態(tài)宜居的鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，實現(xiàn)人與自然、文化景觀的和諧共生。