農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義

趙文河

（德州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心（德州市畜牧獸藥檢測(cè)中心），山東 德州 253015）

0 引言

對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是核心，更是推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的重要基礎(chǔ)。由于部分不良商戶(hù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全性問(wèn)題的不夠關(guān)注，如大量使用殺蟲(chóng)劑導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全程度降低，嚴(yán)重危害了民眾的生命健康，也阻礙了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)步發(fā)展，所以，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)已刻不容緩，只有掌握了全面有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)，方可切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品安全性，維護(hù)公眾健康，從而促進(jìn)中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的良性發(fā)展。

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義

1.1 有助于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)主要指，通過(guò)利用現(xiàn)代化的科技手段和儀器設(shè)備，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測(cè)程序?qū)r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè)，使農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員可以準(zhǔn)確地檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品中，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的元素含量，從而及時(shí)地發(fā)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品中的質(zhì)量安全隱患，從而進(jìn)一步提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的準(zhǔn)確率，更有效地掌握農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)狀況，并對(duì)癥下藥，防止給農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的品質(zhì)下降和環(huán)境污染，降低了農(nóng)產(chǎn)品在流入市場(chǎng)后所產(chǎn)生的不良影響，并降低了農(nóng)藥和肥料在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)中的應(yīng)用。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)程序主要是，經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員的深入實(shí)地，以?xún)?yōu)化選擇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件與環(huán)境，并通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)手段，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施動(dòng)態(tài)檢測(cè)，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，以及進(jìn)行農(nóng)作物在上市之前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)等，從根本上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.2 保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境

在我國(guó)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，為抑制蟲(chóng)害病害、促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，經(jīng)常會(huì)使用肥料和殺蟲(chóng)劑，但肥料和殺蟲(chóng)劑在使用時(shí)有著嚴(yán)格的使用要求和基本的使用標(biāo)準(zhǔn)，如果種植戶(hù)對(duì)其沒(méi)有一定的了解，在使用時(shí)，極易由于錯(cuò)誤的使用方法和用量，對(duì)耕地的土壤條件和周?chē)h(huán)境造成嚴(yán)重破壞，嚴(yán)重的還會(huì)影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展十分不利。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，運(yùn)用現(xiàn)代化的檢測(cè)技術(shù)手段對(duì)農(nóng)業(yè)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)檢測(cè)，可以更加準(zhǔn)確了解農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的基本狀況，也有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)跟解決出現(xiàn)的新問(wèn)題，從而有效保證了最終獲得的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，并運(yùn)用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)，開(kāi)展合理施肥和病蟲(chóng)害防控等工作，并強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)，有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量與效益，維護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全，從而促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。但與此同時(shí)，政府有關(guān)人員也要及時(shí)對(duì)種植戶(hù)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的不規(guī)范方法加以糾正，可以通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方法增強(qiáng)種植戶(hù)種植農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)性。

1.3 為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力支持

農(nóng)產(chǎn)品在栽培的過(guò)程中，通常都會(huì)使用殺蟲(chóng)劑或者有機(jī)肥來(lái)保障農(nóng)作物的順利生長(zhǎng)。但是施用量過(guò)多也會(huì)形成農(nóng)藥殘留，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全帶來(lái)隱患。此時(shí)則必須對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都加以嚴(yán)密精細(xì)的管理與檢測(cè)，減少農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)，確保優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，從而進(jìn)一步保證消費(fèi)者的安全和權(quán)益，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)定。使用科學(xué)的手段進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，不但能夠在一定程度上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施質(zhì)量跟蹤和監(jiān)管，而且還可以有效監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程，并建立規(guī)范化的質(zhì)量管理制度，以便于及時(shí)合理地處理有關(guān)問(wèn)題，更有利于促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的健康穩(wěn)定發(fā)展。

1.4 有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品種植過(guò)程中，常會(huì)使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥來(lái)給促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育，雖然會(huì)幫助農(nóng)產(chǎn)品獲得良好生長(zhǎng)環(huán)境，但部分種植戶(hù)對(duì)肥料和農(nóng)藥的不合理使用也對(duì)生態(tài)環(huán)境造成不利影響，會(huì)損傷土壤活性，污染周?chē)?，并且，施用大量肥料和農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品還會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的農(nóng)藥殘留現(xiàn)象，影響營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，給民眾帶來(lái)了恐慌。在現(xiàn)階段，在農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境中，已經(jīng)根據(jù)了農(nóng)作物種類(lèi)，生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件，選用了合適的施肥種類(lèi)，并管理好所施肥料量，使之達(dá)到有關(guān)的指標(biāo)要求，從而防止了農(nóng)產(chǎn)品中某些成分的濃度超標(biāo)，以保證進(jìn)入市場(chǎng)中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量控制的環(huán)節(jié)中，還引入了一定的特殊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)手段，以確保無(wú)死角監(jiān)督，有效維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益，從而建立了安全的農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境保護(hù)體系。

1.5 維持農(nóng)業(yè)市場(chǎng)秩序

正常的市場(chǎng)秩序是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展壯大的根本。以往的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)相當(dāng)混亂，不少商戶(hù)采用不正確的手段出售農(nóng)產(chǎn)品，比如通過(guò)使用化學(xué)藥劑來(lái)浸泡黃豆獲取暴利，嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的權(quán)益與健康，同時(shí)，也導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的紊亂。除此之外，由于民眾對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的關(guān)注程度不夠，在思想上也不會(huì)產(chǎn)生過(guò)強(qiáng)的危機(jī)意識(shí)，并由此造成了消費(fèi)者的利益遭受損害。利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，可以有效減少農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程中的安全風(fēng)險(xiǎn)，并以此進(jìn)一步地維護(hù)消費(fèi)者的安全與利益，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)，還可以達(dá)到政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)監(jiān)督，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)定，大力限制了不良商品的違法行為，有效確保了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上產(chǎn)品的質(zhì)量安全和市場(chǎng)秩序，從而也更有效維護(hù)了廣大人民的切身利益。

2 當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作中存在的問(wèn)題

2.1 缺乏專(zhuān)業(yè)的人才

現(xiàn)如今，為了尋求更好的發(fā)展，學(xué)生在進(jìn)行大學(xué)專(zhuān)業(yè)的選擇上通常會(huì)選擇熱門(mén)專(zhuān)業(yè)或者未來(lái)就業(yè)壓力小的專(zhuān)業(yè)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方面的專(zhuān)業(yè)一般作為冷門(mén)專(zhuān)業(yè)，不受學(xué)生的歡迎，使得從事農(nóng)業(yè)技術(shù)的專(zhuān)門(mén)人員稀少，擁有本科學(xué)歷的專(zhuān)門(mén)檢測(cè)人員更是少之又少，而從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的檢測(cè)人員也缺乏專(zhuān)門(mén)的技術(shù)知識(shí)水平，同時(shí)又缺乏開(kāi)展定期的技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，使得他們的綜合素養(yǎng)并不過(guò)關(guān)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的分析和管理能力也十分有限，無(wú)論是對(duì)檢測(cè)方法的研究還是在對(duì)檢測(cè)結(jié)果均無(wú)法得出權(quán)威的結(jié)論，束縛了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的安全、平穩(wěn)發(fā)展。

2.2 缺乏先進(jìn)的檢測(cè)手段

當(dāng)前，國(guó)家在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)備的使用上，也存在著一定的問(wèn)題，例如，有些地方的實(shí)驗(yàn)室還由于沒(méi)有經(jīng)費(fèi)支持，而不能完成相關(guān)條件的認(rèn)證，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方面缺乏專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)設(shè)備，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的技術(shù)缺乏先進(jìn)性，尤其是縣鄉(xiāng)基層一直停留在常規(guī)檢測(cè)的階段，無(wú)法進(jìn)行痕量分析，這樣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)數(shù)據(jù)很難具備準(zhǔn)確性，最終極易由于檢測(cè)方法不過(guò)關(guān)，而對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的人民的生命、財(cái)產(chǎn)造成損失。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，不但要采用先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)，同時(shí)也必須實(shí)現(xiàn)較為快速地檢測(cè)，如此才跟得上農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的速度。

2.3 缺乏合適的檢測(cè)環(huán)境

就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的狀況而言，部分檢測(cè)部門(mén)還沒(méi)有對(duì)安全檢測(cè)條件進(jìn)行改善與提升，由于考慮到設(shè)立的位置和規(guī)模的原因，通常檢測(cè)區(qū)域的總面積都達(dá)不到2000m，在進(jìn)行檢測(cè)前，通常必須對(duì)實(shí)驗(yàn)室的周?chē)h(huán)境進(jìn)行檢查，尋找最適宜進(jìn)行檢測(cè)的場(chǎng)所，而往往在檢測(cè)區(qū)域進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的硬件設(shè)施條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

3 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)水平的對(duì)策

3.1 提高檢測(cè)人員素質(zhì)

檢測(cè)人員發(fā)揮著很大作用，其本身是否具有較高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和綜合素養(yǎng)，在較大程度上制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)質(zhì)量。有關(guān)部門(mén)一定要注重對(duì)檢測(cè)人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)的支持力度，特別重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員、實(shí)驗(yàn)室管理者、統(tǒng)計(jì)分析檢測(cè)人員的教育培養(yǎng)，采取專(zhuān)家授課等方法，幫助其了解比較前沿的檢測(cè)技術(shù)和管理手段，切實(shí)提升其專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和綜合素養(yǎng)，并培養(yǎng)其高度的社會(huì)責(zé)任感，以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)水平，以科學(xué)規(guī)范的準(zhǔn)則和體系來(lái)要求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)人員。一定要以提高檢測(cè)結(jié)果的精確性為主旨，培訓(xùn)員工的綜合性素養(yǎng)，培育出有才能、愛(ài)吃苦的優(yōu)秀人才。還可以定時(shí)組織員工開(kāi)展交流學(xué)習(xí)，共同取經(jīng)，從而實(shí)現(xiàn)了共同進(jìn)步的目的。

3.2 增加檢測(cè)投入資金

當(dāng)前，政府部門(mén)尚未把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的有關(guān)費(fèi)用納入財(cái)政預(yù)算，進(jìn)而造成了檢測(cè)單位費(fèi)用短缺，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作無(wú)法滿(mǎn)足要求，后期的各項(xiàng)工作無(wú)法獲得順利開(kāi)展。所以，政府的財(cái)務(wù)人員必須根據(jù)財(cái)政項(xiàng)目作出合理估算，并按照要求對(duì)相應(yīng)的費(fèi)用項(xiàng)目作出相應(yīng)的調(diào)整，并做好財(cái)政預(yù)算管理工作，按照要求科學(xué)合理確定財(cái)務(wù)開(kāi)支，保證農(nóng)產(chǎn)哦質(zhì)量安全檢測(cè)所需要的各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算資金，能夠有效投入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，滿(mǎn)足其基本的檢測(cè)資金需求。如果范圍進(jìn)一步地拓展，還可通過(guò)入股、捐資的方式，引入社會(huì)資本參與檢測(cè)項(xiàng)目，種植戶(hù)也要做好經(jīng)費(fèi)使用的監(jiān)管，保證經(jīng)費(fèi)切實(shí)投入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中，確保檢測(cè)項(xiàng)目的順利開(kāi)展。

3.3 做好檢測(cè)設(shè)備的升級(jí)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的開(kāi)展，離不開(kāi)檢測(cè)設(shè)施設(shè)備的大力支撐。由于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，可能出現(xiàn)某些全新或比較復(fù)雜的技術(shù)產(chǎn)物元素，因此相關(guān)檢測(cè)單位一定要進(jìn)行檢測(cè)設(shè)備的更新?lián)Q代。必須根據(jù)當(dāng)前檢測(cè)的最新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行維修與更換，以提供更加完善的檢測(cè)條件，在整個(gè)檢測(cè)過(guò)程中，還必須根據(jù)結(jié)合實(shí)際情況對(duì)其加以創(chuàng)新優(yōu)化，從根本上保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的工作效率和檢測(cè)設(shè)備與技術(shù)設(shè)備滿(mǎn)足了現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際發(fā)展需要。另外，部分檢測(cè)單位存在所采用的檢測(cè)設(shè)備相對(duì)落后的現(xiàn)象，嚴(yán)重干擾了檢測(cè)業(yè)務(wù)的開(kāi)展和最終農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)質(zhì)量，所以，必須要重視起對(duì)檢測(cè)設(shè)備的完善建設(shè)，充分根據(jù)檢測(cè)需求擴(kuò)大檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。針對(duì)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)流程中，所使用的重金屬檢測(cè)器、農(nóng)藥殘留檢測(cè)器等，要及時(shí)地改進(jìn)，淘汰落伍的儀表裝置，換用滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的高精度檢測(cè)設(shè)備，以提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

3.4 構(gòu)建完善的檢測(cè)體系

要確保當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作得以順暢高效地進(jìn)行下去，還需要形成一套完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，包括整合當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，有效進(jìn)行有關(guān)資源的整合與調(diào)配工作，并做好對(duì)未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的統(tǒng)籌規(guī)劃工作，有效開(kāi)展日常農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)任務(wù)，并建立常態(tài)化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，除此之外，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員，也需要進(jìn)行統(tǒng)一的工作指揮與監(jiān)督管理。在完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的同時(shí)，也需要建立檢驗(yàn)中心，各地政府部門(mén)也需要設(shè)立相關(guān)的配套措施，以及時(shí)引導(dǎo)全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，以便于在多方面、多角度地為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作提供有力保障，并及時(shí)規(guī)定和健全了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程。如此，在保證檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性的基礎(chǔ)上，就可以進(jìn)一步提高檢驗(yàn)的準(zhǔn)確度，并發(fā)揮了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性檢測(cè)的功能和價(jià)值，從而有效提高了檢驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性和公信力。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎著中國(guó)人民飲食的健康、人體的安全，更關(guān)乎中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)久健康可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要的關(guān)鍵方面，因此政府必須更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，制定相關(guān)政策，保證開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的設(shè)備、方法、人員素質(zhì)和資金符合基本要求，全面搞好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全檢測(cè)和管理，努力營(yíng)造一個(gè)安全、可信、綠色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，減少高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全供給，使農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化健康發(fā)展。