肉雞壞死性腸炎的發(fā)病機制、誘發(fā)因素和防治措施

常磊，安俠

（1.陜西省澄城縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊，陜西 渭南 715200；2.陜西省澄城縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，陜西 渭南 715200）

壞死性腸炎，由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起，主要致病菌型是A型和C型。發(fā)病時，死亡率最高可以達到50%，嚴(yán)重影響肉雞養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益，僅在2000年就在全世界范圍內(nèi)造成超過20億美元的經(jīng)濟損失。全年各個季節(jié)都有可能發(fā)生該病，一般在7～10月多發(fā)。急性發(fā)病，死亡率短時間內(nèi)暴增；亞急性會引起食欲減退、消化不良、腹瀉和體重減少等癥狀；慢性表現(xiàn)生長發(fā)育減緩，食欲減退，身體衰弱。

1 發(fā)病機制

受某些應(yīng)激因素誘發(fā)后，肉雞小腸內(nèi)環(huán)境發(fā)生改變，最顯著的變化就是由有氧環(huán)境變成厭氧環(huán)境，促進了產(chǎn)氣莢膜梭菌在消化道內(nèi)大量增殖，產(chǎn)生多種毒素，由此引發(fā)壞死性腸炎。長期以來，認(rèn)為具有強細(xì)胞毒性的α毒素蛋白是引起壞死性腸炎的關(guān)鍵毒力因子。澳大利亞莫納什大學(xué)和CSIRO家畜研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，α毒素蛋白不是該病的主要病因，一種產(chǎn)氣莢膜梭菌大量產(chǎn)生的另外一種毒素NetB是肉雞壞死性腸炎發(fā)病機制中最關(guān)鍵的毒力因子，這一發(fā)現(xiàn)可能有助于研發(fā)有效的疫苗。NetB粘附到消化道上皮細(xì)胞的能力極強，有研究認(rèn)為NetB的產(chǎn)生和壞死性腸炎的發(fā)生之間存在100%的相關(guān)性。此外，β毒素、γ毒素和腸毒素都是可能引發(fā)壞死性腸炎的致病毒力因子。

2 誘發(fā)因素

產(chǎn)氣莢膜梭菌少量存在于肉雞的消化道內(nèi)，當(dāng)肉雞出現(xiàn)抵抗力下降或其它誘發(fā)因素導(dǎo)致該菌大量繁殖時才能引起疾病發(fā)生，產(chǎn)生侵襲雞腸道的細(xì)胞外毒素而引起病變。該病一般呈散發(fā)，病菌污染的墊料、塵埃等肉雞日常接觸的物品都有可能成為傳染源。

2.1 飼料問題

肉雞消化道環(huán)境發(fā)生改變是引發(fā)壞死性腸炎的風(fēng)險因素，而飼料是影響消化道環(huán)境的重要非微生物因素。含有大量難消化的水溶性非淀粉多糖的飼糧，如小麥、大麥、黑麥、燕麥等在飼糧中占比較多，容易引發(fā)壞死性腸炎。肉雞飼糧中通常會被加入一定的動物蛋白，含量過高或劣質(zhì)、變質(zhì)等質(zhì)量問題也容易引發(fā)壞死性腸炎，因為動物蛋白相對不易被消化，在消化道內(nèi)聚集會成為病菌發(fā)酵增殖的底物。飼料顆粒大小相差過大和硬度過大難以被消化也是重要誘發(fā)因素之一，有飼料廠商會將飼料先酸化以降低產(chǎn)氣莢膜梭菌含量。飼料中含有的霉菌都有可能使該病的發(fā)病率升高。

2.2 應(yīng)激

任何應(yīng)激都可能增加肉雞患壞死性腸炎的風(fēng)險，尤其是飼糧的忽然更換會改變消化道環(huán)境；飼養(yǎng)密度的忽然增加，使雞群緊張，發(fā)生爭斗、啄咬等，也被認(rèn)為容易誘發(fā)壞死性腸炎。

2.3 球蟲病

球蟲病被認(rèn)為是誘發(fā)肉雞壞死性腸炎的最主要因素，在球蟲病發(fā)生的同時常伴有壞死性腸炎發(fā)生。因為引發(fā)球蟲病的艾美耳球蟲寄生于小腸，小腸上皮細(xì)胞被殺死而使血漿蛋白流入到腸腔中，成為被產(chǎn)氣莢膜梭菌利用的底物，且艾美耳球蟲會引起腸道炎癥反應(yīng)，所產(chǎn)生的粘液也利于產(chǎn)氣莢膜梭菌生長。兩種疾病可以通過腸道切片進行區(qū)分，所以臨床用藥一般也會兼顧對球蟲病的治療。濕熱的環(huán)境利于球蟲卵囊的發(fā)育，一般針對球蟲感染和壞死性腸炎的藥物只預(yù)防一次是不夠的，需要根據(jù)病情嚴(yán)重進行科學(xué)合理用藥。

3 防治措施

壞死性腸炎的治療可在飲水中添加適量的青霉素、痢菌凈、土霉素和酒石酸泰樂菌素等。飼料中混入安來霉素，有抑制產(chǎn)氣莢膜梭菌增殖的作用，桿菌肽、維吉尼亞霉素、林肯霉素、土霉素、阿伏霉素和酒石酸泰樂菌素也常被使用。林可霉素和亞甲基雙水楊酸桿菌肽對壞死性腸炎的治療效果較好，林可霉素減緩發(fā)病癥狀的效果好，亞甲基雙水楊酸桿菌肽能明顯降低該病引起的死亡率。一般合理用藥3 d后，病雞癥狀消失，再繼續(xù)用藥2 d使雞群恢復(fù)正常，但要注意使用藥物的休藥期。為避免肉雞產(chǎn)生耐藥性，要嚴(yán)格按照藥物的使用說明和配伍規(guī)定，應(yīng)當(dāng)盡量使用養(yǎng)殖場之前沒有用過的藥物，或采集病料進行細(xì)菌培養(yǎng)后進行藥敏試驗選擇敏感藥物。

產(chǎn)氣莢膜梭菌能形成芽孢，肉雞養(yǎng)殖場一旦感染極難被清除，也就是說對于該病重在預(yù)防。一是加強日常的飼養(yǎng)管理，注意飼糧的質(zhì)量安全，飼料霉變后禁止用來飼喂；確保合適的飼養(yǎng)密度；為雞提供適宜的溫濕度環(huán)境和清潔飲水；如果是墊料養(yǎng)殖肉雞，要勤換墊料，確保雞舍衛(wèi)生與干燥；雞舍內(nèi)的消毒應(yīng)交替使用菌滅殺、百毒殺、過氧乙酸等進行噴霧消毒；盡量驅(qū)趕或清除雞場內(nèi)野鳥和鼠類，以免傳入病菌；盡量避免任何引起肉雞應(yīng)激的因素，不突然更換飼糧，應(yīng)循序漸進，轉(zhuǎn)群和疫苗注射錯開時間，冬季加強保暖，夏季加強防暑降溫；二是對球蟲病的有效防治，治療壞死性腸炎時應(yīng)配伍使用抗球蟲藥物，如多醚離子載體類藥物就對這兩種疾病具有良好的作用。同時做好馬立克氏病、傳染性法氏囊病等疫病的預(yù)防和治療工作，也利于減少該病的發(fā)生。

4 結(jié)語

2019年國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告，禁止除中藥外所有促生長性藥物用于動物飼料，同時正式出臺全面“禁抗”的決定。這就要求我們對肉雞壞死性腸炎的防控，從提高養(yǎng)殖場管理水平和生物安全體系建設(shè)、改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高肉雞營養(yǎng)與保健、調(diào)整飼料營養(yǎng)設(shè)計以及研制噬菌體藥物、選用新型綠色替抗產(chǎn)品等方面入手，科學(xué)養(yǎng)殖、科學(xué)用藥仍是硬道理。