○周 威 陳穎賢 楊武華 劉寶琪
(武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北武漢 430100)
養(yǎng)魚先養(yǎng)水,保持良好的水體環(huán)境,是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的基礎(chǔ)。近年來,隨著工、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程加速,環(huán)境污染加劇,全球氣候變暖,各種異常災(zāi)害時有發(fā)生,水資源狀況堪憂。在池養(yǎng)生產(chǎn)上,因水產(chǎn)養(yǎng)殖面積擴增,集約化程度提高,池塘大量餌肥投入而形成年久淤泥沉積,餌料過剩,藥物殘留等因素對水體污染也十分嚴重。下面結(jié)合武漢市蔡甸區(qū)近年來在池塘養(yǎng)殖水污染防治服務(wù)指導(dǎo)工作推進情況,就池塘內(nèi)源性水體污染防治主要做法,作簡要介紹,以供參考。
池塘的深淺,池底淤泥厚度,進排水設(shè)施配套等,直接影響著池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的水質(zhì)好壞。因此,在池塘養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施改良工作上,可重點從以下幾個方面入手。
1.清塘
可利用冬閑時節(jié)組織清塘。主要內(nèi)容包括:①魚池池底清淤消毒,采用清淤船或人工清淤清除池底過多的淤泥,淤泥厚度保持在10-15cm即可,然后對池底泥翻整,曝曬,用生石灰或漂白粉進行徹底消毒。②池塘的改造。主要工作是池塘的淺改深,小改大,改造的標準根據(jù)所養(yǎng)的品種及模式科學(xué)地確定;池埂的窄改寬,要求確保養(yǎng)殖池塘防滲保水。
2.池塘進排水設(shè)施配套
要求池塘養(yǎng)殖進排水溝渠分開,積極倡導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)尾水凈化處理、零排放、內(nèi)循環(huán),且應(yīng)加強其維修改造,切實做到養(yǎng)魚生產(chǎn)季節(jié)排灌自如。
3.池塘增氧設(shè)施配套
在養(yǎng)殖池塘中應(yīng)配套相應(yīng)功率的增氧機或池底微孔增氧曝氣設(shè)施,以加速養(yǎng)殖水體有機質(zhì)分解,調(diào)節(jié)水質(zhì)。
在池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中,養(yǎng)殖品種,模式的確立,往往直接決定餌肥藥投入品的施用量,間接影響著池塘水質(zhì),因此在池塘養(yǎng)殖水質(zhì)污染防治上,應(yīng)堅持減量增收,提質(zhì)增效,通過養(yǎng)殖品種模式優(yōu)化達到池塘減污的目的。
1.養(yǎng)殖品種的調(diào)優(yōu)
根據(jù)區(qū)域漁業(yè)水資源狀況,水產(chǎn)品市場,養(yǎng)殖技術(shù)水平等。圍繞綠色漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,科學(xué)地確立本地區(qū)優(yōu)勢品種。近年我區(qū)通過養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu),河蟹、小龍蝦等名特養(yǎng)殖已占池養(yǎng)面積62%。據(jù)調(diào)查,常規(guī)魚改養(yǎng)蝦、蟹養(yǎng)殖池塘畝平可減少飼料投入量750kg左右。具體測量:①常規(guī)魚池塘養(yǎng)殖畝平產(chǎn)量按750kg(其中吃食魚 600kg,鰱鳙魚 150kg)計算,飼料系數(shù)為1.8,畝平需投餌1080kg;②蝦、蟹池塘養(yǎng)殖,按畝平單產(chǎn)150kg計算,顆粒飼料系數(shù)1.2(蝦,蟹食物可利用池中部分水草及自然生物),畝平需投餌180kg,以上兩類品種相比,蝦、蟹池塘養(yǎng)殖比常規(guī)魚養(yǎng)殖畝均少投900kg。
2.池塘魚類混養(yǎng)
根據(jù)不同魚類各自生物特性,充分利用池塘水體空間、餌料生物、季節(jié)特點等,科學(xué)地確立混養(yǎng)魚類種類,重點結(jié)合混養(yǎng)魚類的互利關(guān)系,確立品種及投放量,如利用濾食性花白鰱凈化池水,雜食性鯽、鯝魚清底。
3.實施池塘輪捕輪放
此項工作的重點主集中于高溫季節(jié),因天氣炎熱,氣候多變,加之此期間池塘養(yǎng)殖大量投餌、施肥,水質(zhì)往易于惡化,通過輪捕輪放可有效降低池塘存塘魚載魚量,減輕養(yǎng)殖水體環(huán)境負荷。
4.養(yǎng)殖模式優(yōu)化
目前我區(qū)主推的漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖模式有:
(1)池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖
該模式對傳統(tǒng)池塘進行工程化改造,將池塘分成小水體推水養(yǎng)殖區(qū)和大水體生態(tài)凈化區(qū),在小水體區(qū)通過增氧和推水設(shè)備,形成仿生態(tài)的常年流水環(huán)境,開展高密度養(yǎng)殖,在大水體區(qū)通過放養(yǎng)濾食性魚類,種植水生植物,安置推水設(shè)施等。對水體進行生物凈化和大小水體的循環(huán),該模式具有現(xiàn)代工程化,高產(chǎn)高效,產(chǎn)品高質(zhì)量,環(huán)保美觀,智能化水平高等特點。目前,其流道集污收納及處理還尚待完善。
(2)池塘“零排放”圈養(yǎng)
該模式是在池塘中構(gòu)建圈養(yǎng)設(shè)備,把主養(yǎng)魚類放在圈養(yǎng)桶內(nèi)養(yǎng)殖,通過圈養(yǎng)桶特有的錐形集污裝置高效率收集殘餌、糞污等。廢棄物經(jīng)吸污泵抽排進入尾水分離塔,固廢在尾水分離塔中沉淀分離,收集后進行資源化再利用,去除固廢后的廢水往人工濕地脫氮除磷后再回流到池塘重復(fù)使用,實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的“零排放”。此模式目前在圈養(yǎng)桶壁的除污、水交換環(huán)節(jié)上尚待完善。
(3)陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖
該模式是在地面上設(shè)置圓形養(yǎng)殖池并耦聯(lián)養(yǎng)殖尾水處理循環(huán)利用系統(tǒng),將吃食性魚類集中養(yǎng)殖在圓池內(nèi),通過圓池底部集排污裝置聯(lián)通人工濕地進行尾水處理,凈化后的養(yǎng)殖尾水進入圓池循環(huán)利用,實現(xiàn)高密度集約化生態(tài)養(yǎng)殖。
(4)稻蝦綜合種養(yǎng)
該模式是指將稻田這種潛在水域加以改造利用,在種植一季水稻的同時養(yǎng)殖小龍蝦的模式,其種養(yǎng)原理是稻田養(yǎng)蝦,龍蝦養(yǎng)稻,以廢補缺、互利助生,化害為利,實現(xiàn)稻漁“雙水雙綠”。
(5)魚菜共生
該模式集池塘養(yǎng)殖(或陸基圈養(yǎng))和水耕栽培于一體,結(jié)合生物浮床技術(shù),在養(yǎng)殖池塘(或陸基水池)形成“水上種菜,水下養(yǎng)魚”的生態(tài)模式。目前在我區(qū)實施溫室大棚魚菜共生模式,是一種新型的復(fù)合耕作體系,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),通過巧妙的生態(tài)設(shè)計,達到科學(xué)的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水,無水質(zhì)憂患,菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。其主要生產(chǎn)流程是:圈養(yǎng)魚→排放糞便通過微生物轉(zhuǎn)化為蔬菜可吸收的養(yǎng)分→蔬菜根系吸收養(yǎng)分,促進其生長→通過蔬菜根系,吸收養(yǎng)分,也凈化了水體→被凈化過的水體回流到圈養(yǎng)魚池。
池塘養(yǎng)殖用投入品管理是其水污染防治日常管理重要措施之一。
主要做好如下幾個方面工作:
1.科學(xué)投餌。堅持做到投喂餌料的“四定”即定時、定位、定質(zhì)、定量。
2.科學(xué)施肥。堅持做好魚池施肥的“四看”即看天、看水、看魚、看季節(jié)。池塘施用基肥以有機肥為主,追肥倡導(dǎo)應(yīng)用生物肥。
3.科學(xué)防治魚病。魚病的防治堅持以“以防為主,防重于治”。做到無病早防,有病早治。倡導(dǎo)生態(tài)綜合防治和使用生物制劑、中草藥防治。同時應(yīng)加強日常池塘養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)節(jié),在魚病防治中,嚴禁泛用魚藥和使用禁用藥。
在池養(yǎng)生產(chǎn)中除加強養(yǎng)殖水體防污減污的同時,還應(yīng)做好養(yǎng)殖尾水的處理。
1.池塘養(yǎng)殖尾水原位處理
目前,在我區(qū)主要推廣的模式有:①曝氣增氧。采用微孔納米管曝氣增氧技術(shù),實現(xiàn)養(yǎng)殖用投入品及排泄物的充分分解利用,有效調(diào)控水質(zhì)。②池塘濾食性和雜食性魚類的混養(yǎng)。③水下植被構(gòu)建,科學(xué)合理恢復(fù)和構(gòu)建池塘水下植被,利用其能吸收利用水體中營養(yǎng)成分等特點,有效消減水體污染負荷。④人工浮島,利用浮體和支撐骨架在水面上構(gòu)建一個浮臺空間,供水生植物生長發(fā)育,借助水生植物的生命活動進行池塘水質(zhì)凈化和生態(tài)調(diào)控。
2.池塘養(yǎng)殖尾水異位處理
目前。我區(qū)主要采取的模式是:“三池兩壩”(穩(wěn)定塘+過濾壩)尾水處理。該模式是將池塘養(yǎng)殖尾水通過尾水收集渠(管)注入沉淀池,使其中懸浮物沉淀,經(jīng)過濾壩過濾尾水中的顆粒物入曝氣池,再經(jīng)曝氣增氧,加速水體中有機質(zhì)的分解,尾水經(jīng)曝氣后再通過一道過濾壩過濾,進入生物凈化池,通過水生植物吸收利用水體中的氮磷物質(zhì),并利用濾食性水生動物(鰱、鳙、河蚌)去除水體中藻類,及安裝懸浮毛刷,利用周叢生物凈化。該模式主要流程為生態(tài)溝渠-沉淀池-過濾壩-曝氣池-過濾壩-生態(tài)凈化池。尾水處理實施總面積通常為養(yǎng)殖總面積的6%-10%。