重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心價(jià)值體系與量化評(píng)估
——以萊陽古梨樹群系統(tǒng)為例

魏冰青，夏雨欣，叢 磊

（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 煙臺(tái)研究院，山東 煙臺(tái) 264670）

0 引言

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種兼具物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化獨(dú)特的文化遺產(chǎn)類型，其作為特色農(nóng)業(yè)文化的載體而被重視，憑借其獨(dú)特多樣的發(fā)展路徑與環(huán)境友好的價(jià)值導(dǎo)向成為業(yè)內(nèi)表率。自2002年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”（GIAHS）項(xiàng)目以來，中國(guó)作為全球重要的農(nóng)業(yè)大國(guó)積極開展部署相關(guān)工作，成為世界上第1個(gè)開展國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)評(píng)選、認(rèn)定以及保護(hù)的國(guó)家［1］，截止到2021年，中國(guó)已經(jīng)有138個(gè)通過認(rèn)定的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，極大提高了我國(guó)在國(guó)際社會(huì)的農(nóng)業(yè)影響力、國(guó)家軟實(shí)力。

中國(guó)地域廣闊、氣候多樣、物種豐富，中華五千年農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)人民在實(shí)踐中不斷總結(jié)、傳承、創(chuàng)新生產(chǎn)技藝，發(fā)展、改良地區(qū)優(yōu)勢(shì)品種，形成各具特色的生產(chǎn)體系、多元價(jià)值體系的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目?？v觀現(xiàn)有138個(gè)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，常常在某一方面具有突出的獨(dú)特性、典型性價(jià)值，但在項(xiàng)目申報(bào)、評(píng)估及保護(hù)、發(fā)展規(guī)劃等方面，通常采取定性分析、系統(tǒng)描述等方法，并未能完全展現(xiàn)出資源最典型的獨(dú)特價(jià)值優(yōu)勢(shì)。為了更好地平衡共性與個(gè)性、普遍與獨(dú)特的關(guān)系，突出特色化、保護(hù)個(gè)性化、發(fā)展獨(dú)特性，有必要在囊括所有價(jià)值的綜合價(jià)值評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上，建構(gòu)獨(dú)具特色的核心價(jià)值主導(dǎo)型量化指標(biāo)及評(píng)估體系，更精準(zhǔn)地反映重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中各具特色的資源優(yōu)勢(shì)。

1 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心價(jià)值體系

1.1 核心價(jià)值概念的提出

在過去的十年間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)分六批次完成了共計(jì)138項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)證工作，隨著對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)識(shí)的不斷深入，認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)也發(fā)生了一些變化：在前五批的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)中，中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化的特點(diǎn)概括為活態(tài)性、適應(yīng)性、復(fù)合性、戰(zhàn)略性、多功能性和瀕危性6個(gè)方面，并將歷史性、系統(tǒng)性等4個(gè)方面作為認(rèn)定的基本標(biāo)準(zhǔn)；從第六批開始，提出了中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)應(yīng)具有傳承和發(fā)展我國(guó)農(nóng)耕文化的重要價(jià)值、具有消亡的風(fēng)險(xiǎn)等6條要求，這些要求更加具體化、系統(tǒng)性，也更全面地將原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了總結(jié)歸納，并對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了補(bǔ)充。其中，“當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾具有較強(qiáng)的自我保護(hù)意識(shí)”強(qiáng)調(diào)了當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)展意愿的重要性，這一點(diǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約［2］中強(qiáng)調(diào)的有關(guān)社區(qū)、群體和個(gè)人的意識(shí)相吻合；而“具有明確的核心保護(hù)要素和核心保護(hù)區(qū)域”則強(qiáng)調(diào)了“核心”這一概念，突出了核心保護(hù)要素與核心保護(hù)區(qū)域相配合的整體概念，提示重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)應(yīng)該從核心保護(hù)區(qū)域的整體視角出發(fā)。核心保護(hù)區(qū)域與核心保護(hù)要素均為必不可少的構(gòu)成部分，脫離了核心保護(hù)區(qū)域的核心保護(hù)要素難以發(fā)揮其全部?jī)r(jià)值。重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心價(jià)值應(yīng)該主要由2個(gè)部分組成：一為核心保護(hù)要素自身所具有的突出價(jià)值，二為核心保護(hù)要素與核心保護(hù)區(qū)域融合所形成的增益價(jià)值。

農(nóng)業(yè)資源的獨(dú)特性及其瀕危性一直是中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定的重要標(biāo)準(zhǔn)，這決定了其核心價(jià)值的核心地位。正確識(shí)別重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的功能與價(jià)值，有利于優(yōu)化其管理，形成科學(xué)的保護(hù)體系［3］。重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心價(jià)值評(píng)價(jià)體系有利于地方農(nóng)業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行自我評(píng)定、精準(zhǔn)定位，還利于準(zhǔn)確撰寫申報(bào)材料，合理科學(xué)的評(píng)價(jià)體系也對(duì)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)定工作起到了一定的指導(dǎo)作用。

雖然既往已經(jīng)形成較為成熟的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，但近幾年隨著人們對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念理解的不斷深入以及重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目申報(bào)工作的不斷完善，重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心價(jià)值的重要性也愈發(fā)凸顯。核心價(jià)值為重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的一部分，或者稱為不同農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“特色價(jià)值”，這部分價(jià)值處于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值“DNA”中的核心部分，是某一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)區(qū)別于其他農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、區(qū)別于其他類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值，在價(jià)值體系中居于主導(dǎo)地位。應(yīng)鼓勵(lì)地方農(nóng)業(yè)系統(tǒng)積極發(fā)掘自身的核心價(jià)值，積極申報(bào)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化的科學(xué)保護(hù)、活態(tài)化傳承與創(chuàng)新發(fā)展。

1.2 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心保護(hù)要素與類型

核心價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建以核心保護(hù)要素為基礎(chǔ)，對(duì)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行核心價(jià)值評(píng)價(jià)之前首先按照核心保護(hù)要素進(jìn)行分類，再分類別構(gòu)建核心價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)，可以更有針對(duì)性地體現(xiàn)核心保護(hù)要素的價(jià)值及其與核心保護(hù)區(qū)域共同作用的增益效果。石聲漢［4］認(rèn)為重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)包括具體實(shí)物和技術(shù)方法2類，閔慶文等［5］將廣義重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分為農(nóng)業(yè)遺址類、農(nóng)業(yè)工程類、農(nóng)業(yè)景觀類等9類，朱冠楠［6］提出重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)包括農(nóng)業(yè)景觀遺產(chǎn)、動(dòng)植物資源遺產(chǎn)和傳統(tǒng)技術(shù)遺產(chǎn)。

對(duì)138個(gè)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的核心保護(hù)要素進(jìn)行對(duì)比分析，依據(jù)朱冠楠提出的分類體系，對(duì)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心價(jià)值類型進(jìn)行劃分，結(jié)果如表2所示 。

表2 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型劃分情況

1.3 指標(biāo)體系的構(gòu)建

劉啟振等［7］于2015年從歷史價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值、科技價(jià)值、審美價(jià)值、精神價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、保護(hù)狀況這9個(gè)方面構(gòu)建了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，較為全面地闡述了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值，該體系被廣泛引用。本文參考既往價(jià)值評(píng)價(jià)體系［7-8］，結(jié)合前五批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，概括出了中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心價(jià)值具體內(nèi)涵，并構(gòu)建指標(biāo)體系見表3。指標(biāo)體系的構(gòu)建從“三生融合”理論中的“三生”概念出發(fā)，即從生產(chǎn)、生活、生態(tài)三方面入手構(gòu)建指標(biāo)體系，三者分別對(duì)應(yīng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值及生態(tài)價(jià)值。

表3 中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心價(jià)值指標(biāo)體系

2 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心價(jià)值的評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

2.1 評(píng)價(jià)體系研究

重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值不僅體現(xiàn)在引領(lǐng)活態(tài)化、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，還體現(xiàn)在生活、生產(chǎn)、生態(tài)領(lǐng)域的諸多方面。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值研究處于多學(xué)科交叉融合的復(fù)雜領(lǐng)域，對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的評(píng)估也具有多樣化的特點(diǎn)，常用的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)定量評(píng)估方法有條件價(jià)值評(píng)估法［9-10］、旅行成本法［11］、品牌價(jià)值法［12］、收益還原法和層次分析法［13］等。

閆曉玲等［14］就現(xiàn)行較常用的幾種農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值評(píng)估方法進(jìn)行了綜述，總結(jié)了這些評(píng)估方法的特點(diǎn)：條件價(jià)值評(píng)估法是一種主要用于評(píng)估非使用價(jià)值的模擬市場(chǎng)價(jià)值評(píng)估方法，這種方法因其操作簡(jiǎn)便而被廣泛使用，但其在評(píng)估時(shí)用支付意愿代替了實(shí)際支付行為，常常會(huì)造成一定的偏差；旅行成本法近幾年被引入文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)估領(lǐng)域，這種評(píng)估方法受遺產(chǎn)區(qū)開發(fā)程度的影響較大，且其調(diào)查方法易產(chǎn)生偏差；品牌價(jià)值法是從消費(fèi)者角度對(duì)遺產(chǎn)品牌價(jià)值進(jìn)行的評(píng)價(jià)；收益還原法是通過預(yù)估收益的高低來評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值，將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值分為直接經(jīng)濟(jì)價(jià)值和間接經(jīng)濟(jì)價(jià)值來進(jìn)行評(píng)估；層次分析法通過數(shù)學(xué)方法量化了專家的評(píng)價(jià)，并最終轉(zhuǎn)化為價(jià)值的高低，這樣的評(píng)估方法在一定程度上克服了主觀因素的影響。

條件價(jià)值評(píng)估法、旅行成本法和品牌價(jià)值法等大部分都是從消費(fèi)者的角度出發(fā)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值進(jìn)行評(píng)估，在主體選擇上忽略了遺產(chǎn)地居民的意愿，在遺產(chǎn)地范圍內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)方面忽視了人與自然和諧相處的原則，不能充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為“社會(huì)—經(jīng)濟(jì)—自然”復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)合性，而特定項(xiàng)目對(duì)于特定人群的代表性才是構(gòu)成重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)獨(dú)特性的核心，因此特定人群這一因素不可或缺［15］。層次分析法則有效克服了這些缺點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的多元化價(jià)值評(píng)估。但目前基于現(xiàn)有138個(gè)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的核心保護(hù)元素評(píng)價(jià)體系尚沒有構(gòu)建。

2.2 核心價(jià)值評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心價(jià)值評(píng)價(jià)應(yīng)在合理的指標(biāo)體系及科學(xué)的權(quán)重基礎(chǔ)上進(jìn)行，而同一套權(quán)重分配顯然難以滿足不同類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的需求，綜合考慮，先使用AHP法分別對(duì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià)，得到重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值及生態(tài)價(jià)值各自的表達(dá)式，再邀請(qǐng)專家進(jìn)行打分，確定三類價(jià)值在不同類型重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心價(jià)值評(píng)價(jià)中所占有的貢獻(xiàn)權(quán)重體系。將評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建步驟概括為圖1。

2.3 指標(biāo)權(quán)重的確定

本研究采用德爾菲法確定指標(biāo)權(quán)重。為減少主觀因素的影響，增強(qiáng)結(jié)果的可信度，采用群決策的方式，邀請(qǐng)10名專家進(jìn)行問卷評(píng)價(jià)，問卷所遵循的九級(jí)評(píng)分指標(biāo)如圖2所示。

各指標(biāo)權(quán)重確定的具體步驟如下：將回收問卷整理成判斷矩陣，用MATLAB R2020b軟件對(duì)其進(jìn)行一致性檢驗(yàn)，舍棄未通過一致性檢驗(yàn)的結(jié)果。

其中，λmax為判斷矩陣的最大特征值，n為指標(biāo)數(shù)（即判斷矩陣行數(shù)），RI為平均隨機(jī)一致性指標(biāo)，RI隨n的變化情況如表4所示。

表4 平均隨機(jī)一致性指標(biāo)值

繼續(xù)用MATLAB R2020b軟件對(duì)通過一致性檢驗(yàn)的矩陣進(jìn)行運(yùn)算，用特征值法初步計(jì)算獲得每個(gè)判斷矩陣所對(duì)應(yīng)的指標(biāo)權(quán)重，再使用算數(shù)加權(quán)平均法處理結(jié)果得到每個(gè)指標(biāo)的最終權(quán)重，由于所邀請(qǐng)到的專家均在相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)頗有建樹，因此各專家在群決策中權(quán)重相同，第i個(gè)指標(biāo)的權(quán)重表達(dá)式為：

其中，n為所得到的通過一致性檢驗(yàn)的有效結(jié)果個(gè)數(shù)。

分別構(gòu)建經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值與生態(tài)價(jià)值的指標(biāo)體系并計(jì)算權(quán)重，所得結(jié)果見表5～表7。

表5 經(jīng)濟(jì)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及權(quán)重

表6 社會(huì)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及權(quán)重

表7 生態(tài)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及權(quán)重

2.4 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心價(jià)值表達(dá)式

重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)各具特色，在進(jìn)行核心價(jià)值評(píng)估時(shí)，不同農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的評(píng)估側(cè)重點(diǎn)有所不同，核心價(jià)值評(píng)價(jià)體系中經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值所占份額略有不同，因此在構(gòu)建核心價(jià)值指標(biāo)體系時(shí)宜分類討論。使用德爾菲法，獲取各重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型在經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值三方面的貢獻(xiàn)值，最終結(jié)果見表8。

表8 不同農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型的核心價(jià)值表達(dá)式

3 萊陽古梨樹群系統(tǒng)實(shí)證分析

萊陽古梨樹群系統(tǒng)具有獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，已有400多年的萊陽慈梨（又名茌梨）栽培歷史，屬于種質(zhì)資源遺產(chǎn)類型。

3.1 經(jīng)濟(jì)價(jià)值

萊陽古梨樹群系統(tǒng)已經(jīng)形成了較為完善的梨樹種植管理與梨產(chǎn)品生產(chǎn)銷售體系，萊陽市有農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)462座，庫(kù)容為9.08×105m3，主打梨產(chǎn)品加工的企業(yè)20家，年加工能力2.5×104t［16］。除此之外，照旺莊鎮(zhèn)幾乎家家戶戶每年都依照傳統(tǒng)技藝自己進(jìn)行梨膏制作。萊陽梨以其獨(dú)特的口感享譽(yù)世界，每年梨果采收時(shí)有許多游客慕名前來購(gòu)買，梨園旁臨時(shí)搭建的快遞攤位也有相當(dāng)?shù)目土髁?。相關(guān)組織機(jī)構(gòu)和梨農(nóng)也在不斷開拓萊陽梨銷售渠道，如線上小程序售賣、古樹認(rèn)領(lǐng)掛牌管理等新穎銷售形式助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，梨膏棒棒糖、紅棗梨膏等創(chuàng)新產(chǎn)品也為萊陽梨產(chǎn)業(yè)注入新活力。

萊陽市照旺莊鎮(zhèn)建設(shè)有梨鄉(xiāng)風(fēng)情景區(qū)，游覽路線貫穿梨園。相關(guān)部門每年梨花盛開和果實(shí)成熟的時(shí)候都在園內(nèi)舉辦梨花節(jié)和萊陽梨文化節(jié)，吸引游客前來觀賞。但近年來由于園內(nèi)設(shè)施陳舊、游覽項(xiàng)目單一等原因，前來園內(nèi)觀賞的游客減少，加之梨文化節(jié)正遇農(nóng)忙時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c度并不高，導(dǎo)致節(jié)日氛圍與開展規(guī)模低于預(yù)期。

3.2 社會(huì)價(jià)值

珍貴的種質(zhì)資源與五龍河畔獨(dú)特的油砂地孕育出舉世無雙的萊陽梨，圍繞萊陽古梨樹群系統(tǒng)開展的科研項(xiàng)目［17-19］類型多樣，中科院等研究單位也曾先后在此設(shè)立研究基地。

400多年來，照旺莊鎮(zhèn)的居民在萊陽慈梨優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上不斷精進(jìn)管理和生產(chǎn)技藝，以杜梨為砧木的嫁接方式、為防治梨實(shí)蜂而沿用至今的掐花技藝及相伴而生的掐花兒、利用野生杜梨枝橋接以增強(qiáng)樹勢(shì)的方法等都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勞動(dòng)與智慧的結(jié)晶，對(duì)于果樹種植管理具有重要意義。此外，古梨樹的管理實(shí)行以一定年限為周期的分配制度。部分村集體采用抽簽方式將古梨樹輪流分配到各種植戶管理，這種分配方式得到村民們的一致認(rèn)可，多年來一直未出現(xiàn)過紛爭(zhēng)。

但目前村中種植戶年齡比例失調(diào)，管理梨樹的大多為村中老人，愿意學(xué)習(xí)、傳承萊陽梨種植管理與生產(chǎn)加工技藝的年輕人越來越少，依托古梨樹群而生的梨文化面臨失傳的風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 生態(tài)價(jià)值

慈梨成就了萊陽古梨樹群系統(tǒng)，而五龍河畔適宜的生長(zhǎng)條件成就了萊陽慈梨。五龍河流域復(fù)雜多樣的地形條件造就了豐富的小氣候條件，孕育了種類繁多的動(dòng)植物種質(zhì)資源，森林生態(tài)系統(tǒng)和濕地生態(tài)系統(tǒng)特色鮮明，是膠東丘陵區(qū)生態(tài)環(huán)境的典型代表。勤勞的梨農(nóng)在梨樹間隙種植花生、大蔥等農(nóng)作物，不僅充分利用了土地資源，一些綠肥作物的種植還起到了保墑保肥的作用，且有古梨樹群的保護(hù)，使得這些作物免受風(fēng)沙等的危害。古梨樹群不僅為村民提供經(jīng)濟(jì)收入，也融合進(jìn)地方的鄉(xiāng)土民情中；梨農(nóng)們也在與古梨樹的長(zhǎng)久相處中傳承、創(chuàng)新種植管理技藝，以更少的化肥施用量獲得更高效益的綠色集約化生產(chǎn)，同時(shí)有效減輕了農(nóng)藥化肥的面源污染。

3.4 核心價(jià)值評(píng)價(jià)

萊陽古梨樹群系統(tǒng)以其獨(dú)特的種質(zhì)資源價(jià)值被認(rèn)定為重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，相伴而生的獨(dú)特的自然資源及凝聚居民智慧的特色技藝也具有多方面的重要意義，但目前該系統(tǒng)卻面臨旅游設(shè)施條件差、村內(nèi)人口年齡結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào)等問題，因此，在本研究的評(píng)價(jià)體系中，生物多樣性價(jià)值及品牌影響力等都得到較為突出的體現(xiàn)，同時(shí)也反映出在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及技術(shù)的推廣與傳承方面還具有較大的提升空間。對(duì)各類型價(jià)值進(jìn)行加權(quán)后，突出了萊陽梨種質(zhì)資源的獨(dú)特性及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好前景，同時(shí)也客觀地反映出一些問題。

借助“李克特量表”［20］對(duì)萊陽古梨樹群系統(tǒng)核心價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果見表9。

表9 萊陽古梨樹群系統(tǒng)核心價(jià)值指標(biāo)打分表 分

將評(píng)價(jià)體系應(yīng)用于萊陽古梨樹群系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)證分析，最終得分為3.71分（表10）。而沒有對(duì)不同類型價(jià)值進(jìn)行加權(quán)處理的價(jià)值評(píng)價(jià)最終得分為3.64分，兩者對(duì)比明顯，因?yàn)榇饲闆r下重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心保護(hù)要素及核心保護(hù)區(qū)域所承載的獨(dú)特價(jià)值并沒有被突出評(píng)價(jià)。

表1 中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)變化分析情況

表10 萊陽古梨樹群系統(tǒng)核心價(jià)值評(píng)價(jià) 分

萊陽古梨樹群系統(tǒng)的核心保護(hù)要素為萊陽慈梨，萊陽慈梨與五龍河畔獨(dú)特的油砂地等自然環(huán)境相互融合造就了萊陽古梨樹群系統(tǒng)的獨(dú)特價(jià)值，但旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展欠佳等因素對(duì)于其總體評(píng)價(jià)影響，應(yīng)調(diào)整合適的權(quán)重，突出其獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)。

4 結(jié)語

隨著對(duì)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)涵認(rèn)識(shí)的不斷深入，中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)也更具針對(duì)性，以核心保護(hù)要素為依托的核心價(jià)值是重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的關(guān)鍵內(nèi)核，具有為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)定厘清思路、突出保護(hù)重點(diǎn)等重要意義。本文所構(gòu)建的核心價(jià)值評(píng)價(jià)體系考慮了不同類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在價(jià)值評(píng)價(jià)體系中不同類型價(jià)值權(quán)重差異的問題，在評(píng)價(jià)中突出重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，能夠更加精準(zhǔn)地反映重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值或以自評(píng)為目的的地方農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的特色價(jià)值。