譚佳卉,朱 晨
(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,北京 100089)
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等相關(guān)信息技術(shù)被普遍應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)中,改變了現(xiàn)有的傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)模式,創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形態(tài)。借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)流通模式不僅能夠?qū)崟r(shí)了解各地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)需求和廠商的供貨能力,為客戶與供貨商資源分配提供信息便利,極大減小信息交流的距離障礙,還能極大地促進(jìn)資源分配和經(jīng)濟(jì)模式的多元化發(fā)展,使農(nóng)產(chǎn)品流通渠道更加廣闊,減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中的滯留時(shí)間,提高流通效率?;ヂ?lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的有效普及,破除了農(nóng)產(chǎn)品流通的局限性及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)地域性、季節(jié)性特征受限的缺點(diǎn),解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)交易的弊端,創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品流通的市場(chǎng)化建設(shè),推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
近年來(lái),在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下,已有相當(dāng)一部分發(fā)達(dá)國(guó)家利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的活力,進(jìn)入“知識(shí)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展階段,而我國(guó)農(nóng)業(yè)雖然在向現(xiàn)代化發(fā)展的方向邁進(jìn),但在農(nóng)產(chǎn)品的流通過(guò)程中仍存在諸多弊端,目前仍處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,如何成功實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),是我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)亟需解決的重要問(wèn)題。就目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)主要存在成本高,效率低;流通環(huán)節(jié)阻礙多,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)導(dǎo)向作用弱;農(nóng)戶無(wú)組織性三大主要問(wèn)題[1]。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主要包括生產(chǎn)、流通、銷售三大環(huán)節(jié)。其中,流通作為中間環(huán)節(jié),是生產(chǎn)和銷售的橋梁,在農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。據(jù)最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品流通損耗率分別達(dá)到11%、20%、8%、10%左右,而在發(fā)達(dá)國(guó)家生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均損耗率為5%,我國(guó)的流通損耗率是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的2~3倍[2]。流通環(huán)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用支出較往年均有大幅增高,農(nóng)產(chǎn)品流通成本居高不下無(wú)疑是當(dāng)前我國(guó)社會(huì)面臨的一大難題。隨著國(guó)內(nèi)油價(jià)的上漲,運(yùn)輸成本日益上升,農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)的各種費(fèi)用增加了流通成本,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一度瘋長(zhǎng)。目前,我國(guó)雖已具備發(fā)展大規(guī)模農(nóng)業(yè)的客觀條件,但實(shí)施起來(lái)仍有較大困難。此外,現(xiàn)階段農(nóng)戶手中未經(jīng)加工的農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品占據(jù)了農(nóng)產(chǎn)品的絕大部分,由于時(shí)間和空間的限制,農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)的質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者常因此蒙受巨大損失。
農(nóng)產(chǎn)品流通中存在著多個(gè)中間環(huán)節(jié),經(jīng)過(guò)層層環(huán)節(jié)之后農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有慢慢上漲的趨勢(shì),從某種意義上說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品最終到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)價(jià)格過(guò)高不是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本過(guò)高,而是中間流通環(huán)節(jié)的費(fèi)用過(guò)高[2]。一方面,我國(guó)農(nóng)業(yè)多為小規(guī)模農(nóng)業(yè),分散程度較高,組織性不強(qiáng)。個(gè)體農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)小,家家戶戶的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)很難批量式集中起來(lái),不僅不利于生產(chǎn)模式再擴(kuò)大,還在一定程度上影響了農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;另一方面,農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過(guò)于冗雜,從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者到達(dá)消費(fèi)者手中需要經(jīng)過(guò)多個(gè)的流通環(huán)節(jié)。在流通過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品多為高風(fēng)險(xiǎn)低收益,農(nóng)產(chǎn)品因包裝、貯藏、運(yùn)輸、管理、配送等各種流程易造成農(nóng)產(chǎn)品成本的普遍偏高,其中僅運(yùn)輸成本就達(dá)到了流通成本的55%以上,而流通加工成本相對(duì)來(lái)講只占流通總成本的1%(圖1),這使得農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品流通中一直處于被動(dòng)地位,同時(shí)高昂的流通費(fèi)用使農(nóng)民重負(fù)累累,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了不可估量的損失。
市場(chǎng)信息設(shè)備不健全,信息化水平低。在我國(guó)廣大的農(nóng)村地區(qū),受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的限制,農(nóng)民市場(chǎng)信息意識(shí)不到位,農(nóng)村大多數(shù)市場(chǎng)沒(méi)有專業(yè)的信息設(shè)備,市場(chǎng)無(wú)法及時(shí)傳達(dá)農(nóng)產(chǎn)品信息,農(nóng)民也未能從市場(chǎng)中獲取情報(bào)及時(shí)調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。一方面,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息服務(wù)的功能不完善。在某些市場(chǎng)商戶通常使用“大喇叭”廣播或者用傳統(tǒng)的黑板報(bào)等方式告知農(nóng)民極少數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品種類及對(duì)應(yīng)價(jià)格,這種方式存在較大的缺陷。個(gè)體農(nóng)戶收集到的農(nóng)產(chǎn)品信息比較零散、錯(cuò)綜復(fù)雜,每個(gè)農(nóng)戶收集到的信息是不同的,可這些不同的農(nóng)產(chǎn)品信息卻很難“聚集”起來(lái),即信息資源的不共享,缺乏一個(gè)網(wǎng)絡(luò)將個(gè)體農(nóng)戶之間的零散信息串連在一起;另一方面,農(nóng)戶利用擴(kuò)大的信息量結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)給出準(zhǔn)確的定位,這需要農(nóng)民自身信息意識(shí)的提高,一般來(lái)講,農(nóng)民根據(jù)政府的方案執(zhí)行,缺乏應(yīng)有的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析能力,受教育水平有限,即使掌握了信息也存在較大的盲目性[3]。
目前,大多數(shù)農(nóng)戶將工作重點(diǎn)普遍放置于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)而非流通,造成“重生產(chǎn)、輕流通”的現(xiàn)象盛行,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但如果只是片面地注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的數(shù)量即只注重生產(chǎn)的話,農(nóng)產(chǎn)品流通跟不上,生產(chǎn)再多也無(wú)法售出,農(nóng)民的損失風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大。近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸在總的物流總額中所占的比重相對(duì)不是很大,2019年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額近3.86萬(wàn)億元,農(nóng)產(chǎn)品所占比為1.29%。與中國(guó)物流總額相對(duì)多年增長(zhǎng)的趨勢(shì)相比,2015—2019年,除2017年比重稍有上升之外,總體農(nóng)產(chǎn)品物流所占比例呈下降趨勢(shì),這預(yù)示著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流還有很大的提升空間(圖2)。因此,流通環(huán)節(jié)不僅要抓,還要嚴(yán)抓。部分地區(qū)出現(xiàn)了嚴(yán)重的工作偏差,他們?cè)谑袌?chǎng)的建設(shè)上耗費(fèi)了大量的人力、物力、財(cái)力,對(duì)于市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)較少,在農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié),只注重流通場(chǎng)所的建設(shè),卻沒(méi)有為農(nóng)戶提供市場(chǎng)信息指向,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的流通信息置之不理。
目前,我國(guó)農(nóng)民絕大部分依舊是“靠天”吃飯,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性、周期性、不穩(wěn)定性等因素阻礙著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)的“小批量”與市場(chǎng)的“大需求”的矛盾沖突不斷,多重風(fēng)險(xiǎn)疊加,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展舉步維艱。一方面,農(nóng)民自產(chǎn)自銷產(chǎn)品多以種植業(yè)產(chǎn)品為主,在利益的驅(qū)動(dòng)下,相當(dāng)一部分農(nóng)民會(huì)選擇使用農(nóng)藥來(lái)防治蟲(chóng)害進(jìn)而提高產(chǎn)量,這些施過(guò)農(nóng)藥的果蔬產(chǎn)品有的甚至未過(guò)休藥期便被采摘出售,存在較大的安全隱患。如在瓜果銷售旺季,農(nóng)民將未過(guò)休藥期的瓜果進(jìn)行銷售,易引起食用者中毒,并引發(fā)疾病。當(dāng)然,一部分農(nóng)產(chǎn)品也需經(jīng)過(guò)工商部門的檢驗(yàn)方可進(jìn)入市場(chǎng)流通,有些自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品在工商部門檢測(cè)后部分農(nóng)產(chǎn)品會(huì)發(fā)現(xiàn)檢測(cè)到農(nóng)藥殘留于果蔬,有些含量超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);另一方面,農(nóng)戶自制的副食品如研制的咸菜等散稱食品,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)易的加工程序,衛(wèi)生環(huán)境較差,且這些副食品多沒(méi)有生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,容易變質(zhì),后經(jīng)市場(chǎng)環(huán)節(jié)的流通,被消費(fèi)者購(gòu)買,危害消費(fèi)者的健康[4]。
隨著農(nóng)民占市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體地位日益提升,擁有農(nóng)副產(chǎn)品的農(nóng)民利用市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行售賣,同時(shí)也不得不遵守市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)衍生出的一系列“規(guī)則”。一方面,誠(chéng)信、公平、公正等理念深入人心,大多數(shù)農(nóng)民能夠積極主動(dòng)地遵守踐行;另一方面,也出現(xiàn)了部分把“利益至上”奉為最高理念的農(nóng)民。市場(chǎng)的“潛規(guī)則”迫使意志不堅(jiān)的正當(dāng)經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)為不正當(dāng)經(jīng)營(yíng)者,在一定程度上打破了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)正常運(yùn)行的規(guī)律,危害市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下,農(nóng)產(chǎn)品流通可以積極開(kāi)展O2O(Online To Office)及B2B(Business-to- Business)平臺(tái)模式的運(yùn)營(yíng),借助信息大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)企業(yè)進(jìn)行線上線下融合,形成涵蓋生產(chǎn)者、批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者在內(nèi)的閉環(huán)系統(tǒng),多元化打破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的限制,使得農(nóng)產(chǎn)品的流通可以不受時(shí)間及地域范圍的限制。此外,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品流通模式及時(shí)、有效化的信息采集及數(shù)據(jù)分析提供了可能,通過(guò)對(duì)消費(fèi)者下單購(gòu)買記錄綜合分析,可以清楚地了解消費(fèi)者的需求及購(gòu)買喜好,為農(nóng)產(chǎn)品流通的快速化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)信息平臺(tái)資源,高效整合農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式,通過(guò)創(chuàng)新型農(nóng)產(chǎn)品流通新思維,打破農(nóng)產(chǎn)品原有的發(fā)展模式與銷售路徑,以互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展為契機(jī),將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方同企業(yè)運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行多方位協(xié)作,在一定程度上助力農(nóng)產(chǎn)品流通模式的優(yōu)化升級(jí)。一方面,積極構(gòu)建O2O及B2B 互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)模式。立足自身農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)特點(diǎn),依據(jù)大數(shù)據(jù)信息平臺(tái),積極構(gòu)建信息共享模式,使得農(nóng)產(chǎn)品流通渠道信息及時(shí)化、透明化、全面化呈現(xiàn)在各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),不僅高效地實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品流通效率的轉(zhuǎn)化,還在一定程度上促使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)形成持續(xù)化的良性競(jìng)爭(zhēng),使得農(nóng)產(chǎn)品流通可以實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展;另一方面,農(nóng)產(chǎn)品的流通市場(chǎng)更為廣泛,不僅平衡了農(nóng)戶及消費(fèi)者之間的供需關(guān)系,還促使著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)及農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的快速化發(fā)展[5]。
當(dāng)前,互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的應(yīng)用也呈普遍化發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品流通模式的運(yùn)營(yíng)也逐漸多元化。借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通模式進(jìn)行重新定位分析,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通效率的最大化發(fā)展,縮減流通過(guò)程中不必要的交易環(huán)節(jié),使得農(nóng)產(chǎn)品流通更加的快速化、有效化、便捷化,提升消費(fèi)者的滿意度。此外,互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)創(chuàng)新模式的應(yīng)用,使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商與供應(yīng)商之間的溝通交流更加智能化、簡(jiǎn)潔化,有效避免了中間交易環(huán)節(jié)冗雜及信息不對(duì)稱等相關(guān)問(wèn)題,使得兩者之間的服務(wù)綜合能力得到有效化提升,保障了農(nóng)產(chǎn)品流通模式的高效性、科學(xué)性。
對(duì)比傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品流通模式具有多方面的優(yōu)勢(shì)。一方面,依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)平臺(tái)的多元性及共享性將農(nóng)產(chǎn)品流通的各個(gè)主體進(jìn)行緊密聯(lián)系,不但有效節(jié)約了各個(gè)交易環(huán)節(jié)之間的時(shí)間成本,還能保證農(nóng)產(chǎn)品流通的時(shí)效性,使得農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)主體之間形成了持續(xù)、穩(wěn)定的合作關(guān)系,進(jìn)而在一定程度上提升了農(nóng)戶產(chǎn)品的勞動(dòng)轉(zhuǎn)化率;另一方面,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展視域下的農(nóng)產(chǎn)品流通模式更加具有集約性,使得農(nóng)產(chǎn)品在包裝、生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)中能科學(xué)性、紀(jì)律性配合,在共同遵守互聯(lián)網(wǎng)流通規(guī)則的前提下,各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品主體之間進(jìn)行優(yōu)勢(shì)化互補(bǔ),高效配合實(shí)現(xiàn)資源的最大化價(jià)值,在最大程度上滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。
基于互聯(lián)網(wǎng)下農(nóng)產(chǎn)品流通模式平臺(tái)可以直接實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與消費(fèi)者之間的溝通與交流,借助線上多元化交易形式,極大減少了中間流通環(huán)節(jié),降低了農(nóng)戶、商戶與顧客之間的費(fèi)用成本,在一定程度上提升了流通效率。此外,借助互聯(lián)網(wǎng)信息數(shù)據(jù)共享平臺(tái)可以及時(shí)了解消費(fèi)者的需求及產(chǎn)品購(gòu)買建議,不但保證了農(nóng)產(chǎn)品信息追溯的可靠性,還能根據(jù)消費(fèi)者的時(shí)間需求來(lái)及時(shí)完成產(chǎn)品的流通配送,有效保證了用戶與消費(fèi)者之間的平等性交易[6]。同時(shí),農(nóng)戶與消費(fèi)者之間“面對(duì)面”溝通,既可以使得農(nóng)戶的產(chǎn)品利潤(rùn)得到有效化保障,還能讓消費(fèi)者感受到農(nóng)戶對(duì)于產(chǎn)品的合理定價(jià),提升消費(fèi)者的購(gòu)買欲望與消費(fèi)體驗(yàn)。
農(nóng)產(chǎn)品的流通成本與其流通環(huán)節(jié)息息相關(guān),降低農(nóng)業(yè)成本的有效方法就是減少中間流通環(huán)節(jié)。一方面,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式,鼓勵(lì)農(nóng)民加強(qiáng)與銷售端的合作,建立誠(chéng)信友善的合作關(guān)系,積極構(gòu)建持續(xù)化長(zhǎng)期合作戰(zhàn)略關(guān)系,依托“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品流通”模式達(dá)到共同致富的效果。這樣不僅減少了流通費(fèi)用,而且降低了農(nóng)戶自身的風(fēng)險(xiǎn),還在一定程度上提高了農(nóng)戶收入,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展;另一方面,搭建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),各級(jí)政府通過(guò)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)通道向農(nóng)民發(fā)布本年度農(nóng)產(chǎn)品流通信息,服務(wù)于農(nóng)民的再生產(chǎn)所需,利用網(wǎng)絡(luò)架接起進(jìn)貨的物流“直道”,拆除農(nóng)產(chǎn)品流通的“彎道”。
我國(guó)農(nóng)村的地形就較為封閉,地勢(shì)復(fù)雜多變。長(zhǎng)期發(fā)展至今,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)就很難打開(kāi),想要形成產(chǎn)銷一體化的系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈條更是十分困難。然而,網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的外銷提供了一個(gè)契機(jī),為農(nóng)產(chǎn)品的多元化發(fā)展提供了可能,更大程度上解決了流通中間交易環(huán)節(jié)問(wèn)題,有效提升了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷轉(zhuǎn)換率[7]。此外,農(nóng)民也需要不斷學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品流通新模式,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)闊自己的“種田”視野,掌握更多的農(nóng)業(yè)專業(yè)性知識(shí),接受現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)知識(shí)的熏陶,積極了解更多的農(nóng)業(yè)新事物,發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)新思想,打破故步自封的舊觀念,具備現(xiàn)代農(nóng)民意識(shí)。
互聯(lián)網(wǎng)是農(nóng)戶營(yíng)銷自身農(nóng)產(chǎn)品高效廉價(jià)的入口,農(nóng)戶可借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)新型的營(yíng)銷工具結(jié)合農(nóng)戶傳統(tǒng)的營(yíng)銷理念,擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,從而促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展?;ヂ?lián)網(wǎng)是社交的大平臺(tái),農(nóng)戶可利用低成本的微博、QQ、微信等社交媒體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的推廣,拓展農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展渠道。首先,農(nóng)戶要樹(shù)立正確的營(yíng)銷理念,根據(jù)市場(chǎng)需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致分類,按需而供,在大量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確分析的前提下,定位自己的客戶源,本著誠(chéng)信的原則與之建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作;其次,發(fā)展高端農(nóng)業(yè),致力于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深層次的加工,延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局,對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行合理充分的分配,避免引起不必要的浪費(fèi),以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得更多客戶的青睞,擴(kuò)寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道[8]。
近幾年來(lái),值得關(guān)注的是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商的數(shù)量急劇增長(zhǎng),農(nóng)民借助網(wǎng)絡(luò)推銷自身產(chǎn)品的意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)迎來(lái)了一個(gè)嶄新的未來(lái)?;ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)使生產(chǎn)者與消費(fèi)者的距離拉近,農(nóng)產(chǎn)品可以跨越地域的界限銷往世界各地,當(dāng)中間流通費(fèi)用減少至零時(shí),生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間實(shí)現(xiàn)了零成本的互利共贏。因此,注重合作的多元化,與其他農(nóng)戶建立合作,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),從各個(gè)方面降低生產(chǎn)成本,獲得更多的收益。
借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”,與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)接軌?;ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)民的改變,不僅在于它使農(nóng)民與外界環(huán)境有了更大范圍的接觸,更重要的是它能讓農(nóng)民真切地參與其中,受益諸多。一方面,使用互聯(lián)網(wǎng),打破了農(nóng)產(chǎn)品售賣的空間限制,延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品在整個(gè)國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈,在小小的計(jì)算機(jī)屏幕上選擇千萬(wàn)公里以外的買家,面對(duì)面交流溝通,從“趕”農(nóng)村小集轉(zhuǎn)化為“趕”國(guó)際大集,不出門便可知曉農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的變化,不用設(shè)置實(shí)體店就可以與外商做買賣。例如,武義縣的潘金土是一位極具現(xiàn)代商業(yè)頭腦的農(nóng)民,他把自家經(jīng)營(yíng)的茶葉公司“搬”上了互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái),利用網(wǎng)絡(luò)出售金山茶葉,與“老外”網(wǎng)上論茶,在銷售旺季的時(shí)候,與美、日、德等多個(gè)國(guó)家簽訂了茶葉買賣合同。另一方面,積極響應(yīng)發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的口號(hào),正確劃分農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中的主次矛盾,在解決流通環(huán)節(jié)主要矛盾的同時(shí)統(tǒng)籌兼顧,處理好各種次要矛盾,并利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)尋求農(nóng)產(chǎn)品流通的多元化發(fā)展策略,不斷為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展注入嶄新的生命力,使我國(guó)的農(nóng)業(yè)走向尖端,走向國(guó)際,走向世界[9]。
現(xiàn)代的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),核心競(jìng)爭(zhēng)力是農(nóng)產(chǎn)品扎根立足的關(guān)鍵,唯有先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)與靈敏的市場(chǎng)信息汲取能力才能保障我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),掌握農(nóng)產(chǎn)品售賣的主動(dòng)權(quán),利用“國(guó)內(nèi)”“國(guó)際”2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),遵守農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)則,利用國(guó)際貿(mào)易規(guī)則來(lái)保護(hù)農(nóng)民的勞動(dòng)成果。