母牛妊娠期和哺乳期的飼養(yǎng)技術(shù)

張罡

（安徽省阜陽(yáng)市潁州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 安徽阜陽(yáng) 236000）

母牛的繁殖期包括了哺乳階段和妊娠階段，這兩個(gè)階段是肉牛生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，生理機(jī)能和心理機(jī)能會(huì)面臨著較大的挑戰(zhàn)，如果沒(méi)有做好針對(duì)性的養(yǎng)殖管理，難以維持肉用母牛的生產(chǎn)水平。所以就需要結(jié)合母牛妊娠期和哺乳期的養(yǎng)殖要求，注重做好針對(duì)性的管理工作，確保犢牛能夠健康出生、健康成活，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)能力，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 肉用母牛妊娠期的養(yǎng)殖管理

1.1 妊娠鑒別

母牛在進(jìn)入妊娠階段之后初期要做好鑒別工作，以便將受胎的母牛和未受胎的母牛分開(kāi)養(yǎng)殖，實(shí)行單獨(dú)的飼養(yǎng)管理，為其提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)環(huán)境。妊娠鑒別方法多種多樣，母牛配種之后，如果成功妊娠，眼睛會(huì)發(fā)生顯著的變化，瞳孔的正上方的虹膜會(huì)出現(xiàn)特別明顯的三條豎直的血管，顏色呈現(xiàn)紫紅色狀態(tài)，充盈突出于虹膜表面，這一血管被稱為妊娠血管，而沒(méi)有妊娠的母牛通常不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。成功妊娠的肉用母牛乳房會(huì)出現(xiàn)逐漸膨脹的現(xiàn)象，乳頭變得堅(jiān)硬，用手輕輕觸摸，能夠擠出少量蜜桃色黏稠的內(nèi)容物，有的甚至不具備流動(dòng)性呈現(xiàn)糊狀的牛奶。沒(méi)有妊娠的母牛，乳房松軟不具備彈性，不會(huì)膨脹，乳頭不硬，擠奶時(shí)擠不出白色流動(dòng)的液體。此外妊娠階段的母牛口腔也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的變化，將母牛的口腔打開(kāi)之后，能夠發(fā)現(xiàn)母牛嘴兩邊的舌頭下部會(huì)呈現(xiàn)鮮紅色，由此可以判定牛群存在妊娠的現(xiàn)象。母牛成功妊娠之后就不會(huì)再次發(fā)情，尾部低垂尾巴不會(huì)再頻繁的搖動(dòng)，尾部不會(huì)遮蓋陰戶。當(dāng)出現(xiàn)這種情況之后，說(shuō)明母?？赡芤呀?jīng)正常妊娠。如果母牛的尾巴下垂時(shí)能夠?qū)⒄麄€(gè)陰戶遮住，則表明繁殖母牛沒(méi)有配種成功。

1.2 母牛妊娠階段的飼養(yǎng)方法

母牛配種結(jié)束，經(jīng)過(guò)鑒定成功受孕之后會(huì)進(jìn)入到妊娠階段，在整個(gè)妊娠時(shí)期可以將其劃分成三個(gè)階段，分別為妊娠初期、妊娠中期和妊娠后期，要根據(jù)母牛的不同階段搭配不同的飼料，保障合理投喂。

1）妊娠初期的飼養(yǎng)。母牛妊娠初期是指從受胎到妊娠前的5 個(gè)月，這個(gè)階段處于胎兒發(fā)育的早期，精子和卵子結(jié)合之后形成了受精卵并且開(kāi)始著床，這個(gè)時(shí)期的受精卵發(fā)育較為緩慢，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量不大。此階段的母牛很容易因?yàn)轱暳系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高造成身體發(fā)胖，導(dǎo)致胚胎被機(jī)體吸收或者早期出現(xiàn)流產(chǎn)，所以在這個(gè)階段一定要調(diào)控好飼料配方。一般確保妊娠母牛能夠攝入滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即可避免盲目的增加能量飼料，蛋白質(zhì)飼料，但應(yīng)該確保鈣磷元素和多種維生素添加合理。妊娠初期階段主要以粗飼料添加為主，并適當(dāng)搭配一些精飼料，并保證飼料種類的多樣性。對(duì)于放牧養(yǎng)殖的妊娠牛初期階段一定要嚴(yán)格限制活動(dòng)時(shí)間，避免牛群之間相互接觸，否則很容易出現(xiàn)意外流產(chǎn)。

2）妊娠中期的飼養(yǎng)。母牛妊娠中期是指從第5 個(gè)月到分娩前三個(gè)月的這段時(shí)間，這個(gè)時(shí)期的胎兒會(huì)逐漸生長(zhǎng)發(fā)育，母牛的胸部圍度呈現(xiàn)逐漸增加的態(tài)勢(shì)，如果養(yǎng)分供給相對(duì)較少，養(yǎng)分嚴(yán)重缺乏，會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生永久性的影響，導(dǎo)致身體素質(zhì)變差，很容易引發(fā)生理性的流產(chǎn)，所以在這個(gè)階段應(yīng)該逐漸增加飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，確保飼料當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠滿足母牛生長(zhǎng)發(fā)育之外，還能夠向胎兒提供自身生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。一般在妊娠中期階段，母牛的體重應(yīng)該增加40～70kg，如此才能夠確保母牛正常的繁殖，生產(chǎn)正常的泌乳。要結(jié)合妊娠母牛的體況對(duì)飼料配方做出綜合性的調(diào)控，逐漸增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要逐漸增加精飼料的投喂量，但是應(yīng)該注重精飼料、粗飼料科學(xué)搭配，否則會(huì)造成母牛瘤胃出現(xiàn)異常發(fā)酵，引發(fā)瘤胃臌氣等一系列的消化道疾病。

3）妊娠后期的飼養(yǎng)。妊娠后期的母牛是指妊娠最后90d，這個(gè)時(shí)間段這個(gè)時(shí)期的胎兒生長(zhǎng)速度最快，體重增加最大，大部分的體重在這一階段形成。進(jìn)入妊娠后期之后胎兒生長(zhǎng)發(fā)育以及繁殖母牛自身營(yíng)養(yǎng)需求所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷增加，并且還需要繁殖母牛每天營(yíng)養(yǎng)量的70%～80%，所以這個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一方面需要滿足繁殖母牛自身的營(yíng)養(yǎng)需求，另一方面應(yīng)該滿足胎兒的生長(zhǎng)需求，同時(shí)還會(huì)為母牛后期階段的泌乳奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，所以在這個(gè)時(shí)期應(yīng)該保證精飼料，尤其是蛋白質(zhì)飼料的科學(xué)供給，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。要確保向母牛提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡的飼料，維生素、礦物質(zhì)、微量元素添加合理。值得注意的是，在母牛進(jìn)入分娩前一周，要逐漸降低精飼料的投喂量，分娩當(dāng)天要停止投喂高蛋白的飼料，否則會(huì)影響到母牛的正常分娩以及導(dǎo)致產(chǎn)后乳房炎的出現(xiàn)。

1.3 妊娠母牛的管理

母牛在妊娠階段要為其提供一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境，加強(qiáng)日常管理。母牛在妊娠時(shí)期的體質(zhì)相對(duì)較差，如果外界環(huán)境調(diào)控不當(dāng)存在諸多應(yīng)激因素或者致病因素，將會(huì)給各種消化道疾病呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生流行提供條件，最終引發(fā)繁殖母牛出現(xiàn)流產(chǎn)，所以在妊娠階段應(yīng)該注重做好環(huán)境管理，有效預(yù)防常見(jiàn)疾病的傳播，確保胎兒能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育，母牛能夠正常妊娠。日常養(yǎng)殖管理過(guò)程中，應(yīng)該做到每天對(duì)牛舍進(jìn)行有效的清掃，定期進(jìn)行環(huán)境消毒，牛群的體表應(yīng)該做到刷洗1～2 次/d，及時(shí)更換墊草，加強(qiáng)圈舍的通風(fēng)換氣，避免有毒有害氣體增加，導(dǎo)致空氣質(zhì)量逐漸惡化。另外還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、溫度濕度的綜合性調(diào)控，結(jié)合季節(jié)的不同對(duì)溫度濕度做出合理的調(diào)控，應(yīng)該做到冬暖夏涼，確保為繁殖母牛尤其是妊娠階段的母牛，提供一個(gè)溫度適宜干燥整潔的生長(zhǎng)環(huán)境。在整個(gè)妊娠階段，為了確保繁殖母牛的體質(zhì)健壯，促進(jìn)胎兒能夠快速生長(zhǎng)，切實(shí)提高飼料的利用率，避免中后期因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)管理不當(dāng)出現(xiàn)生理性的流產(chǎn)，應(yīng)該保證母牛在妊娠階段有充足的運(yùn)動(dòng)量，增強(qiáng)身體素質(zhì)。一般在天氣晴朗溫度適宜的時(shí)間段，讓母牛進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，保障母牛有充足的活動(dòng)量，并且在放牧過(guò)程中能夠采食飼料，增強(qiáng)消化機(jī)能。如果是舍飼養(yǎng)殖，應(yīng)該堅(jiān)持每天讓妊娠母牛活動(dòng)1～2h，在活動(dòng)過(guò)程中要控制好活動(dòng)距離和活動(dòng)范圍，溫和對(duì)待妊娠母牛，避免驚嚇?lè)敝衬概＃駝t繁殖母牛很容易受到外來(lái)刺激而導(dǎo)致早期流產(chǎn)。另外為了確保母牛擁有良好的泌乳性能，生產(chǎn)之后分泌高質(zhì)量的乳汁，在妊娠的中后期應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)乳房的有效按摩，每次按摩10～20min，如此能夠更好的促進(jìn)乳房周邊的血液系統(tǒng)循環(huán)，同時(shí)也能夠有效預(yù)防產(chǎn)后乳房炎的發(fā)生，保障母牛的性情更加溫和，方便管理，也能夠更好的哺乳犢牛。

2 哺乳母牛的飼養(yǎng)管理

2.1 圍產(chǎn)期母牛的飼養(yǎng)管理

圍產(chǎn)期是指母牛在分娩前15d 到分娩后15d 的這個(gè)階段，這個(gè)時(shí)期母牛在生理上會(huì)發(fā)生較大的變化，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)該提高重視程度。一方面應(yīng)該注重做好產(chǎn)房的徹底清理和衛(wèi)生消毒，鋪上柔軟的墊草。沒(méi)有產(chǎn)房的養(yǎng)殖場(chǎng)，在母牛產(chǎn)前7d 應(yīng)該清理好牛床，鋪上墊草保證整個(gè)產(chǎn)床衛(wèi)生干燥，生產(chǎn)前15d 將母牛轉(zhuǎn)移到產(chǎn)房當(dāng)中，安排專人進(jìn)行看管。一旦出現(xiàn)生產(chǎn)癥狀，養(yǎng)殖管理人員應(yīng)該做好接產(chǎn)準(zhǔn)備工作。母牛在分娩階段乳房迅速充大腺體，顯著充實(shí)，乳頭膨脹體積顯著增加，陰唇松弛出現(xiàn)充血腫大的現(xiàn)象，從陰道當(dāng)中會(huì)流出很多透明的液體。分娩前1～2d，盆骨的韌帶會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化，尾部?jī)蓚?cè)的肌肉逐漸向內(nèi)塌陷。臨產(chǎn)前患病牛表現(xiàn)為焦躁不安，子宮肌肉開(kāi)始出現(xiàn)擴(kuò)張，進(jìn)而導(dǎo)致宮縮。母牛站立不安，頻繁怒責(zé)，不停地回頭顧腹，用后肢踢腹。采食量逐漸下降。觀察到上述情況之后，立即將母牛轉(zhuǎn)移到產(chǎn)房當(dāng)中，做好接產(chǎn)準(zhǔn)備。生產(chǎn)過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)母牛出現(xiàn)難產(chǎn)，應(yīng)該及時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)進(jìn)行助產(chǎn)。母牛分娩之后，由于肛門松弛，躺臥時(shí)陰道黏膜很容易外露并接觸地面，為了避免感染，應(yīng)該使用0.1%的高錳酸鉀溶液對(duì)后軀肢體和陰門尾部進(jìn)行全面的清洗，并保持整個(gè)產(chǎn)房干燥整潔，勤換墊料，注重做好產(chǎn)后的監(jiān)護(hù)。產(chǎn)后15d 是母?；謴?fù)階段，此時(shí)消化機(jī)能較為薄弱，一般在母牛分娩5d 之后，逐漸增加精飼料和青貯飼料的投喂量，投喂量控制在0.2～0.5kg/d，青飼料控制在1～6kg，并補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)元素和微量元素，確保母牛的泌乳量能夠快速升高。

2.2 哺乳階段的飼養(yǎng)管理

肉用母牛哺乳階段主要是供給犢牛生長(zhǎng)發(fā)育所需的乳汁，母牛在哺乳期日產(chǎn)奶量能夠達(dá)到7～10kg 以上。所以在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)能量飼料的要求相對(duì)較高，并且母牛對(duì)鈣磷蛋白質(zhì)的需求量會(huì)呈現(xiàn)成倍的增長(zhǎng)。在這個(gè)階段應(yīng)該注重做好補(bǔ)飼工作，除了投喂秸稈、青干草、青貯飼料之外，每天補(bǔ)充混合精飼料2kg，同時(shí)要補(bǔ)充礦物質(zhì)微量元素，需要保證母牛在產(chǎn)后能夠迅速發(fā)情，進(jìn)入到下一個(gè)生產(chǎn)階段。繁殖母牛泌乳高峰期會(huì)維持一段時(shí)間，通常在2～3個(gè)月通過(guò)交替養(yǎng)殖，提高母牛的食欲和飼料的消化利用率，延長(zhǎng)母牛的泌乳高峰期。泌乳末期，產(chǎn)奶量逐漸下降，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該向母牛提供全價(jià)飼料，并保證母牛有充足的運(yùn)動(dòng)和足夠的飲水，并對(duì)乳房進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨?，延長(zhǎng)泌乳階段，同時(shí)要控制采食量，避免母牛過(guò)于肥胖，影響到下一階段的繁殖生長(zhǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，妊娠期和哺乳階段是母牛生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，這兩個(gè)階段一旦處置不當(dāng)，會(huì)影響到母牛的正常生長(zhǎng)和胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育，使得犢牛的成活率顯著下降，對(duì)此就需要掌握母牛在妊娠階段和哺乳階段的營(yíng)養(yǎng)需求和生理要求，做到科學(xué)管理，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，加強(qiáng)環(huán)境的有效控制，為哺乳期和妊娠期母牛營(yíng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，確保肉用母牛能夠快速生產(chǎn)，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。