額爾敦寶力高
(新巴爾虎右旗克爾倫蘇木綜合保障和技術推廣中心 內蒙古呼倫貝爾 021300)
目前,牛羊養(yǎng)殖逐漸走向規(guī)?;c專業(yè)化,較之前零散的村落養(yǎng)殖,逐漸轉向養(yǎng)殖場的大規(guī)模,并向機械化轉型。但這也帶來一定的問題,如果牛羊養(yǎng)殖場其中一只羊或一頭牛出現傳染性疾病,會迅速導致大規(guī)模的牛羊感染,帶來嚴重的經濟損失,甚至會間接影響人們的生命健康。所以規(guī)?;呐Q蝠B(yǎng)殖場進行有效的疫病防控具有非常重要的意義,可以從根源上保障肉類品質的安全,滿足人們的基本生活需求。
國內眾多的牛羊養(yǎng)殖場,都是由農村人員自主或合作開展,很多牛羊飼養(yǎng)工作者缺乏這方面的有效知識,更不了解疫病防控的重要性,在發(fā)生一些嚴重的疫病時,不懂得采取正確的方法,造成巨大的經濟損失,甚至威脅到更多牛羊養(yǎng)殖場。例如,牛羊經常會得口蹄疫、布魯氏菌病、結核病和寄生蟲病等,不同疫病的發(fā)病表現有很大的不同之處,需要養(yǎng)殖人員及時根據牛羊的發(fā)病表現,對癥下藥地進行有效隔離防控,保障大多數牛羊的安全,將損失減少到最小。
近年來牛羊養(yǎng)殖行業(yè)出現一段紅利時期,吸引大批投資者盲目跟風建設牛羊養(yǎng)殖場,但很多投資者既沒有專業(yè)知識又缺乏有效經驗,導致在牛羊養(yǎng)殖場管理上出現很多的問題,缺乏專業(yè)的機械設備與規(guī)模場所,使很多的牛羊成長環(huán)境惡劣,很容易就感染一些病菌,造成大規(guī)模的牛羊養(yǎng)殖場疫病。而且由于養(yǎng)殖者的疫病防治專業(yè)技術不精,對出現的輕微疫病現象,并不重視甚至亂用藥,像接種方式不科學、接種途徑錯誤等問題,使原本可控的疫病變得更為嚴重,造成不可挽回的巨大損失。
針對目前牛羊養(yǎng)殖的疫病防控,相關專業(yè)部門的重視度還不夠,投入的人力、物力、財力非常有限,很多地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖場疫病防控工作也未能有效開展,尤其是像牛羊病診斷檢測試劑等專業(yè)性藥用物品缺乏,使牛羊疫病在發(fā)病初期很難被發(fā)現,最終導致大規(guī)?;母腥?。例如,牛羊在感染口蹄疫病毒時,會具備急性、熱性、高度接觸性等特征,且具有一定的潛伏期,會出現人獸共同傳染的情景,感染的牛羊會出現食欲不佳、走路不穩(wěn)等癥狀,如果缺乏專業(yè)知識的養(yǎng)殖人員,又不能利用科學性的藥物檢驗,忽視牛羊發(fā)病出現的問題,那危險后果可想而知。
目前我國的牛羊疫病防控還面臨一個嚴峻的考驗,就是某些疫病的疫苗保護期較短,每隔較短的時間就要組織大規(guī)模的疫苗注射,要耗費大量的人力、物力及財力,所以很多牛羊養(yǎng)殖場在注射一次或幾次疫苗后,為降低養(yǎng)殖成本,養(yǎng)殖戶很容易選擇偷漏疫苗注射,使牛羊養(yǎng)殖在這段時間內的安全得不到保障。
例如,規(guī)模化養(yǎng)殖中容易出現的牛羊泰勒蟲病,這種病是一種血液原蟲病,通過牛羊身上經常出現的硬蜱傳播,由在牛羊的淋巴樣細胞和紅細胞內的泰勒蟲所引起的疾病??捎们噍镧テ?mg/kg·bw)內服,首次倍量,2 次/d,加常水灌服;還要同時采取抗菌消炎、退熱、輸血、止血、利膽、強心、補液等對癥療法,才能提高治療的最終效果,過程比較麻煩,牛羊重癥者經常會死亡,給養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大經濟損失。
規(guī)?;呐Q蝠B(yǎng)殖場除考慮到經濟因素,必須選擇適合牛羊成長的地區(qū),還要考慮其他各種各樣的因素。如環(huán)境因素,牛羊養(yǎng)殖時會產生較大的異味,很容易影響到周圍的居民,所以牛羊養(yǎng)殖時要盡量選擇遠離住宅區(qū)、空曠干燥、通風好的地區(qū),時常清理養(yǎng)殖區(qū),定期進行消毒,保障牛羊的生長環(huán)境,降低牛羊疫病的發(fā)病率。還有交通問題,保障大規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖具備充足的物資,也保障牛羊可以定期輸送出去,檢驗其肉質的安全性。
牛羊養(yǎng)殖的疫病防控,需要從牛羊的生活環(huán)境、選種、飼養(yǎng)、生產等各個環(huán)節(jié)進行聯合防控,提前的預防必不可少,所以養(yǎng)殖人員除定時定期的在養(yǎng)殖場消毒,還要為牛羊服用一些增加抗體的藥物,前提是一定要符合食品安全管理條例,在保障不會產生毒害性下,使牛羊養(yǎng)殖疫病防控有序開展。制定詳細的疫病防控預案,針對可能發(fā)生的問題,一定要及時的提前制定合理的方案,一旦發(fā)生大規(guī)模的傳染性疾病,就可以有的放矢的解決問題,降低造成的危害性。
資金一直是牛羊養(yǎng)殖疫病防控的難點之一,只有具備較為充足的資金,針對疫病防控的基礎設備和專業(yè)技術,才可以得到很好的保障。所以,國家要適當的劃撥防控資金,相關部門和地方政府要充分的落實資金補貼,讓所有的規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖都能配備專業(yè)的防疫設備,確保牛羊生產環(huán)境的安全;并聘請專業(yè)技術人員給予技術指導,對牛羊排泄物等病原體污染物進行有效處理,使牛羊疫病被扼殺在搖籃里,給予牛羊等動物一個安全的生產環(huán)境。
養(yǎng)殖人員要每天記錄牛羊的生長情況,并記錄其與環(huán)境的關系,以防止出現問題時,可以及時了解問題發(fā)生的時間、地點等。例如,母羊感染布魯氏菌病時,會產生流產或者生殖器官感染發(fā)炎等癥狀,如果養(yǎng)殖人員每天觀察記錄就可以輕易發(fā)現問題所在,及時將病疫傳染的源頭消滅。還有很多時候溫度的變化,會導致牛羊感冒或腸胃不適,甚至演變?yōu)榧毦约膊?,養(yǎng)殖人員要多觀察記錄在養(yǎng)殖中的牛羊生長情況,不斷提高自身的專業(yè)技能。
地方政府和相關部門要落實科學宣傳的責任,主張定期開展一些專業(yè)疫病防控指導教育,讓養(yǎng)殖人員重視疫病的防控措施與技術學習,如利用聘請專家開展講座、在養(yǎng)殖區(qū)設置廣播站等方式,宣傳疫病防控的重要性與有益性。使每個地區(qū)的養(yǎng)殖人員在發(fā)生疫病傳染的危險情況時,能夠首先自主的切斷傳染源,有效防止更大規(guī)模的傳染,再及時尋去幫助,養(yǎng)殖人員可以用自身的專業(yè)知識,降低危險的發(fā)生率與損害性。
而且各個地區(qū)要定期檢驗,該地區(qū)牛羊養(yǎng)殖場疫病防控的設備以及措施是否落實到位,加強養(yǎng)殖人員的疫病防控意識,降低牛羊的死亡率,也可以有效提高畜牧業(yè)的生產率,不斷推動各個養(yǎng)殖場走向安全性與高產性相結合的發(fā)展。政府要不斷完善養(yǎng)殖場的防疫制度,監(jiān)督養(yǎng)殖人員是否嚴格按照防疫標準執(zhí)行,將疫病防控的每一環(huán)節(jié)都精確控制,建立健全安全防控機制,有效促進牛羊等畜牧養(yǎng)殖的健康發(fā)展。
疫苗作為預防牛羊養(yǎng)殖各種疫病的最科學有效的防控措施,需要養(yǎng)殖人員的重視與規(guī)劃,首先需要制定合理的疫苗接種計劃,保障在疫病常發(fā)的時節(jié),疫苗能夠產生有效的防控效果。其次要重視藥物的科學性,疫苗的接種主要通過肌肉注射、滴鼻接種等方式,專業(yè)技術指導人員指導養(yǎng)殖人員工作時,要注意觀察藥物的保質期與注意事項等,切記不可盲目用藥。最后要根據牛羊自身的體制,進行針對性的疫苗接種,很多動物像人一樣會產生嚴重的排斥反應,導致一些牛羊不僅完成疫病防控的任務,甚至產生更多的副作用,造成更大程度的損害。
例如,寄生蟲病是牛羊等動物經常發(fā)生的疾病之一,但寄生蟲本身并不是最可怕的,其隨身攜帶的各種病菌才是最值得關注的問題,會使得牛羊發(fā)生交叉感染,需要落實免疫程序,如羊痘、口蹄疫等免疫。但要注意驅蟲與免疫的兩步進行,先驅蟲后免疫,不能同時進行,以免影響藥效的發(fā)揮。
隨著科技的發(fā)展,雖然我國的牛羊養(yǎng)殖免疫疫苗取得新成就,但是其存在的問題仍舊需要給予專業(yè)的重視,當前我國的牛羊疫病防控疫苗的免疫期較短,且防治疾病單一,導致牛羊養(yǎng)殖需要頻繁注射疫苗,給養(yǎng)殖行業(yè)帶來成本與勞動力的負擔。所以我國要加強新型疫苗的研制,提高疫苗免疫期的療效,并可以防治較多種的牛羊疫病,有效促進我國規(guī)模化的牛羊養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖業(yè)的經濟收益。
綿羊痘病毒能夠刺激機體產生體液免疫和細胞免疫,具有很強免疫原性,機體免疫以后也很堅強。所以疫苗研制專業(yè)技術人員,可以根據這類病毒的特性,研發(fā)出免疫性更強的疫苗,防止綿羊感染,將防治療效逐漸過渡到整個牛羊養(yǎng)殖整體,甚至可以嘗試不同種病毒結合,研發(fā)可以抗擊多種疫病的疫苗,不斷延長疫苗的免疫期,為我國的牛羊養(yǎng)殖行業(yè)提供堅實的疫病防治保障。
綜上,在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖中,要重視疫病的防控,針對現階段養(yǎng)殖場出現的相關問題,敲響疫病防控中的警鈴。因此,國家、社會和個人都要為規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖疫病防控提供幫助,為牛羊等肉類食品安全提供有效的保障和支持,同時滿足牛羊養(yǎng)殖的經濟效益,將我國建設成為專業(yè)的牛羊養(yǎng)殖大國。