安徽省基層動(dòng)物防疫工作重點(diǎn)與動(dòng)物疫病診斷措施研究

李華彬

（安徽省明光市蘇巷鎮(zhèn)獸醫(yī)站 安徽滁州 239471）

加強(qiáng)疫病針對(duì)性防控，對(duì)提高養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收入有很大幫助。作為基層地區(qū)的畜牧獸醫(yī)人員，應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到動(dòng)物疫病防控對(duì)助推現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要性，進(jìn)一步明確動(dòng)物防疫工作的具體要點(diǎn)，加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，對(duì)一個(gè)地區(qū)動(dòng)物的養(yǎng)殖現(xiàn)狀疫病流行狀態(tài)有全面的認(rèn)知，結(jié)合疫病的發(fā)生動(dòng)態(tài)制定符合實(shí)際情況的控制方法，更好的控制傳染性疾病的發(fā)生流行，預(yù)防傳染性疾病的出現(xiàn)。

1 安徽省蘇巷鎮(zhèn)動(dòng)物疫病防控現(xiàn)狀

蘇巷鎮(zhèn)隸屬于安徽省明光市，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。近年來，隨著安徽省的支農(nóng)惠農(nóng)政策的進(jìn)一步實(shí)施，蘇巷鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了不同程度的發(fā)展，其中以生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程最快，以大郢養(yǎng)豬場(chǎng)為龍頭的三元雜交豬生產(chǎn)基地，全鎮(zhèn)年生豬出欄2萬余頭，存欄1.8 萬余頭。另外，肉用牛、波爾山羊養(yǎng)殖在全鎮(zhèn)有所發(fā)展，并逐步推廣。當(dāng)前隨著該鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不斷加大，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)數(shù)量不斷增加，很多養(yǎng)殖戶依托規(guī)模養(yǎng)殖走上了發(fā)家致富的道路。但同時(shí)也需要清楚地認(rèn)識(shí)到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖仍然以散養(yǎng)養(yǎng)殖，中小規(guī)模養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖分散點(diǎn)多面廣。很多農(nóng)民群眾由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)，不注重做好疫病的有效防范，盲目地從外地引種，外來傳染性疾病的引入風(fēng)險(xiǎn)大大增強(qiáng)。尤其是受到2018 年非洲豬瘟疫情的影響，該地區(qū)的生豬養(yǎng)殖業(yè)遭受到不同程度的打擊。后非洲豬瘟疫情時(shí)代，當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫部門高度重視傳染性疾病的針對(duì)性防控，加強(qiáng)傳染性疾病的有效調(diào)查，認(rèn)真做好每年春秋兩季重大傳染性疾病的集中免疫接種，當(dāng)?shù)丶s化規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的重大傳染性疾病免疫接種密度高達(dá)100%，動(dòng)物的抗體水平普遍在70%以上。

2 基層動(dòng)物防疫工作重點(diǎn)

2.1 切實(shí)提高養(yǎng)殖戶的防疫知識(shí)素養(yǎng)

基層動(dòng)物防疫工作是一個(gè)系統(tǒng)且復(fù)雜性的工程，單純依靠動(dòng)物防疫部門的努力，往往不能夠取得很好的防疫成效，它需要養(yǎng)殖管理人員全面參與其中，這對(duì)動(dòng)物疫病的防治至關(guān)重要。當(dāng)前，盡管蘇巷鎮(zhèn)企業(yè)化規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，截止到2020 年各種類型的集約化規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)超過了13 家。動(dòng)物的養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大，但是基層地區(qū)的養(yǎng)殖模式仍然以中小規(guī)模養(yǎng)殖，很多養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖動(dòng)物的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，雖然取得了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，但普遍對(duì)動(dòng)物疫病防疫知識(shí)一無所知或者一知半解，當(dāng)出現(xiàn)傳染性疾病之后，不知道該如何采取措施進(jìn)行治療，配合度不高，阻礙了疾病的防控，給疫病的傳播蔓延提供了條件。所以基層動(dòng)物防疫工作的重中之重是加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的知識(shí)素養(yǎng)教育，提升整個(gè)養(yǎng)殖群體的專業(yè)素質(zhì)。而養(yǎng)殖戶知識(shí)素養(yǎng)的提高并非一蹴而就，需要專業(yè)人員和養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期配合才能共同進(jìn)步。基層地區(qū)的動(dòng)物防疫人員和畜牧獸醫(yī)人員，應(yīng)該定期開展防疫知識(shí)講座，通過利用技術(shù)推廣應(yīng)用、重大傳染性疾病集中免疫接種，利用科技大集等多種有利契機(jī)組織養(yǎng)殖戶集體學(xué)習(xí)動(dòng)物疫病的危害，并針對(duì)動(dòng)物疫病的易發(fā)季節(jié)開設(shè)專題進(jìn)行，有效開展疫病知識(shí)宣傳，向養(yǎng)殖戶講解養(yǎng)殖期間需要注重的問題和具體的防疫措施。防疫站的工作人員還需要定期加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖管理人員的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，此外相關(guān)部門和工作人員還需要積極向廣大養(yǎng)殖戶普及國家動(dòng)物防疫法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)章制度，從根本上改變養(yǎng)殖戶重視擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，輕視養(yǎng)殖管理，重視經(jīng)濟(jì)效益提升，輕視疫病防控的落后觀念，加大養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物疫病防治的重視程度。

2.2 提高防疫站獸醫(yī)專業(yè)技能

基層地區(qū)的畜牧獸醫(yī)站是開展動(dòng)物疫病的主戰(zhàn)場(chǎng)，更是動(dòng)物疫病防治的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，基層畜牧獸醫(yī)人員的專業(yè)技能和工作態(tài)度，事關(guān)疫病的防治結(jié)果。但現(xiàn)階段由于基層工作相對(duì)較為繁重，很多工作環(huán)境不遂人愿，很多畜牧獸醫(yī)人員專業(yè)知識(shí)比較陳舊，難以更新?lián)Q代，專業(yè)技能提升渠道有限，造成了畜牧獸醫(yī)人員的工作積極性和工作效率大打折扣。要解決相關(guān)問題，就需要相關(guān)部門經(jīng)常組織畜牧獸醫(yī)人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，并逐漸提高福利待遇和社會(huì)地位，使獸醫(yī)能夠充分認(rèn)識(shí)到自身在疫病防控工作中的重要作用，激發(fā)他們主動(dòng)投身于基層防疫的積極性。

2.3 完善動(dòng)物疫病防治體系

動(dòng)物疫病防控涉及內(nèi)容多種多樣，從養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖到畜牧產(chǎn)品投入市場(chǎng)是一個(gè)完整的鏈條，都需要實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)的監(jiān)測(cè)。作為養(yǎng)殖管理人員，應(yīng)該采用科學(xué)先進(jìn)的養(yǎng)殖管理方法，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疾病的針對(duì)性監(jiān)控，定期對(duì)動(dòng)物的身體健康狀況進(jìn)行全面的檢查，建立養(yǎng)殖戶和獸醫(yī)之間的雙向溝通機(jī)制，一旦發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)立即采取措施，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行有效的封鎖隔離。在疫病防控期間，還需要將先進(jìn)的防疫設(shè)備引入到防疫工作當(dāng)中，保障防疫工作的全方位，不留死角。同時(shí)在畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之前，一定要進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，結(jié)果符合要求之后才能夠進(jìn)入市場(chǎng)，這對(duì)推動(dòng)基層畜牧獸醫(yī)防疫工作質(zhì)量提升有很大幫助。

3 基層獸醫(yī)動(dòng)物疫病診斷措施

3.1 一般診斷

一般診斷方法就是傳統(tǒng)中醫(yī)當(dāng)中的望聞問切，它是中醫(yī)疾病診斷的四個(gè)步驟，被稱為四診，其應(yīng)用到動(dòng)物疫病診斷當(dāng)中，能夠大大提高診斷效果。一般診斷方法是初步判定疫病的最常用的手段，主要依靠畜牧獸醫(yī)人員的感官進(jìn)行診斷。一方面應(yīng)該觀察動(dòng)物的精神狀態(tài)，例如動(dòng)物在休息時(shí)是否安靜，呼吸是否順暢，活動(dòng)時(shí)是否精神良好，肢體協(xié)調(diào)，注意外界變化對(duì)動(dòng)物造成的各種刺激反應(yīng)。一般當(dāng)動(dòng)物受到傳染性疾病威脅之后，會(huì)出現(xiàn)生理性機(jī)能障礙，動(dòng)物原有的興奮、抑制平衡會(huì)被破壞，臨床上表現(xiàn)為興奮或者過度的抑制，例如左顧右盼不安地來回走動(dòng)，用腳刨地。同時(shí)也可以對(duì)動(dòng)物的體貌進(jìn)行檢查，正常健康狀態(tài)下，動(dòng)物的體格比較健壯勻稱，肌肉豐滿，毛發(fā)比較平順，具有光澤，柔軟細(xì)密，不容易脫落，具有一定的美感。對(duì)體表形態(tài)進(jìn)行判斷，是判定動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)狀況和身體健康情況的重要條件。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)不良或者受到某些疾病感染時(shí)，動(dòng)物的體態(tài)疏松，結(jié)構(gòu)不勻稱，體表組織充血出血，皮毛逆向，生長(zhǎng)雜亂不堪，沒有光澤，比較脆弱，很容易脫落。認(rèn)真記錄近期的狀況是判定疫病的重要手段。另外，除了開展一般臨床觀察之外，有條件的地區(qū)還應(yīng)及時(shí)將病死動(dòng)物進(jìn)行解剖處理，通過觀察病死動(dòng)物各個(gè)臟器組織的病理特征，對(duì)病情做出初步的診斷。病理學(xué)診斷主要是指對(duì)于患有某些傳染性疾病的死亡畜禽解剖之后觀察其病理變化或者將采集到的病料送到專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行進(jìn)一步的病理組織學(xué)診斷，根據(jù)病理組織的變化情況，也能夠?qū)Σ∏樽鞒龀醪接行У脑\斷，這是開展實(shí)驗(yàn)室診斷的前提基礎(chǔ)。在進(jìn)行病理學(xué)診斷過程中，應(yīng)該在官方獸醫(yī)在場(chǎng)的情況下進(jìn)行動(dòng)物解剖，或者將病死動(dòng)物送到專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，在無菌條件下進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的解剖處理。但應(yīng)該注意的是，在開展疾病診斷過程中，如果判定患病動(dòng)物可能存在某些重大傳染性疾病或者人畜共患傳染性疾病，尤其是炭疽病、口蹄疫、布魯氏菌病等傳染性疾病，一定要謹(jǐn)慎，通常養(yǎng)殖戶不能夠自行解剖，應(yīng)該在專業(yè)無菌的條件下，由專業(yè)的人員進(jìn)行解剖處理，并根據(jù)臟器組織變化情況，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室診斷來判定病情。

3.2 流行病學(xué)調(diào)查

當(dāng)前動(dòng)物養(yǎng)殖管理過程中傳染性疾病的發(fā)生流行率相對(duì)較高，并且很多傳染性疾病發(fā)生流行具有一定的季節(jié)性，有時(shí)呈現(xiàn)地域性，有時(shí)呈現(xiàn)散發(fā)性，有一定的規(guī)律可循。所以在疾病防控過程中，也需要根據(jù)疾病的流行規(guī)律開展針對(duì)性的防控。所謂流行病學(xué)調(diào)查，就是通過詢問養(yǎng)殖管理人員關(guān)于疫病的發(fā)病時(shí)間、發(fā)病地點(diǎn)、易感動(dòng)物的種類、數(shù)量、死亡情況、動(dòng)物來源、飼料質(zhì)量等，為動(dòng)物疫病的診斷防治提供依據(jù)。在流行病學(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上，可以觀察患病動(dòng)物的臨床癥狀，并對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z測(cè)，觀察各個(gè)臟器器官的病變情況，為疾病判定提供詳實(shí)的信息支撐。最后采集典型的病變組織帶回實(shí)驗(yàn)室之后進(jìn)行病毒分離鑒定，細(xì)菌分離鑒定或者寄生蟲檢測(cè)，明確是哪種致病原，然后采取針對(duì)性措施進(jìn)行防控。

3.3 實(shí)驗(yàn)室診斷

實(shí)驗(yàn)室診斷是開展動(dòng)物疫病診斷最有效的方法。它是指對(duì)動(dòng)物進(jìn)行解剖處理之后，采集典型的病變組織或者采集患病動(dòng)物的新鮮血液，進(jìn)行病原分類鑒定或者血清抗體檢測(cè)，或者使用其他微生物診斷方法來確定病情。根據(jù)某些微生物在培養(yǎng)基上的形態(tài)特征以及染色特征能夠判定是哪種細(xì)菌類型。根據(jù)抗體水平監(jiān)測(cè)、血清中和實(shí)驗(yàn)、變態(tài)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞免疫功能和血清反應(yīng)能夠判定是哪一種病毒感染。

4 結(jié)語

基層動(dòng)物防疫工作目前存在著一定的復(fù)雜性。作為基層地區(qū)的畜牧獸醫(yī)人員，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到本職工作的重要性，以及加強(qiáng)傳染性疾病防治的必要性。動(dòng)物防疫工作開展期間應(yīng)該加強(qiáng)防疫工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的防疫工作人員應(yīng)該與飼養(yǎng)人員進(jìn)行有效的溝通交流，幫助養(yǎng)殖管理人員進(jìn)一步完善養(yǎng)殖的各個(gè)流程，確保各項(xiàng)養(yǎng)殖方法正確，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖工作人員的經(jīng)濟(jì)效益，更好地助推畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。