肉羊春夏上膘的飼養(yǎng)和管理方法

毛正軍

（甘肅省山丹縣畜牧技術(shù)推廣站 甘肅張掖 734100）

肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中，不少養(yǎng)殖人員會(huì)遇到肉羊不上膘的問(wèn)題，影響育肥出欄及養(yǎng)殖效益。春夏季節(jié)，是羊上膘、調(diào)整膘情的重要時(shí)期，因此養(yǎng)殖人員在春夏季節(jié)應(yīng)高度重視飼養(yǎng)管理工作，促使羊快速增膘復(fù)壯，提高育肥效果，加快肉羊出欄，進(jìn)而保證養(yǎng)殖效益。

1 肉羊不上膘的原因分析

1.1 不重視驅(qū)蟲(chóng)工作

驅(qū)蟲(chóng)不及時(shí)、不徹底，甚至不驅(qū)蟲(chóng)，是導(dǎo)致肉羊不上膘的重要因素。部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)為節(jié)省成本，選擇不落實(shí)驅(qū)蟲(chóng)工作，或者1 年只驅(qū)蟲(chóng)1 次，影響驅(qū)蟲(chóng)效果。有的養(yǎng)殖人員所選用的驅(qū)蟲(chóng)藥不合理，濫用、盲目驅(qū)蟲(chóng)，或者驅(qū)蟲(chóng)藥使用劑量、方法不合理，隨意增加或減少驅(qū)蟲(chóng)藥使用量，導(dǎo)致驅(qū)蟲(chóng)效果不如意。驅(qū)蟲(chóng)不及時(shí)、不徹底的情況下，肉羊體內(nèi)寄生蟲(chóng)數(shù)量不斷增加，寄生蟲(chóng)生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)汲取大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致肉羊生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，日漸消瘦，膘情差，影響肉羊育肥效果，降低了肉羊養(yǎng)殖效益。

1.2 胃內(nèi)異物殘留

肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中，如飼喂管理不當(dāng)，導(dǎo)致羊群誤食泥沙、羊毛、塑料袋、薄膜等，上述異物會(huì)停留在胃腸內(nèi)無(wú)法消化，隨著異物的不斷增多，會(huì)導(dǎo)致肉羊食欲下降，消化吸收功能下降，影響肉羊上膘。如：部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)喜喂食羊群花生秧，花生秧富含粗蛋白，是肉羊重要的飼料來(lái)源，但是部分花生秧根部會(huì)有殘留的薄膜，部分養(yǎng)殖戶(hù)貪圖便利在加工花生秧時(shí)不重視對(duì)殘留薄膜的清理，當(dāng)肉羊采食過(guò)量含有薄膜的花生秧后，部分薄膜附著在胃腸黏膜上，導(dǎo)致肉羊消化吸收功能出現(xiàn)異常，食欲下降，消化不良，進(jìn)而影響正常上膘。

1.3 羊長(zhǎng)期腹瀉

肉羊養(yǎng)殖期間，往往會(huì)有部分羊存在長(zhǎng)期腹瀉的癥狀，這亦會(huì)對(duì)上膘長(zhǎng)肉造成極大的影響。羊長(zhǎng)期腹瀉，其誘因較多，如：肉羊長(zhǎng)期濫用抗生素類(lèi)藥物，導(dǎo)致瘤胃菌群異常、被破壞，進(jìn)而導(dǎo)致肉羊消化吸收受限；肉羊長(zhǎng)期進(jìn)食谷物飼料、糟粕飼料，上述飼料酸性高，極易導(dǎo)致瘤胃酸中毒，影響正常消化機(jī)能；如肉羊患有消化道疾病，如：瓣胃阻塞、前胃弛緩等，則會(huì)降低飼料消化吸收利用率，并出現(xiàn)長(zhǎng)期腹瀉癥狀，影響膘情；長(zhǎng)期喂食發(fā)霉、腐敗、冰凍飼料，導(dǎo)致肉羊霉菌毒素中毒，抵抗力下降，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，長(zhǎng)期腹瀉，影響上膘，甚至?xí)劳鲈斐删薮蠼?jīng)濟(jì)損失。

1.4 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足

部分養(yǎng)殖人員不具備科學(xué)化、規(guī)范化的肉羊養(yǎng)殖技術(shù)、知識(shí)，對(duì)于飼料的配置不合理，日糧中營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足，導(dǎo)致肉羊消瘦。尤其是一些散養(yǎng)戶(hù)，日常喂食時(shí)以農(nóng)作物秸稈為主，無(wú)法很好的滿足肉羊生長(zhǎng)對(duì)于多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，導(dǎo)致長(zhǎng)期消瘦不上膘。同時(shí)，部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)雖然同時(shí)補(bǔ)充了充足的粗飼料和精飼料，但肉羊依然消瘦，這在很大程度上是由于粗飼料和精飼料配置不合理所導(dǎo)致的，尤其是在肉羊舍飼養(yǎng)殖模式下，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足，必然會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，影響肉羊膘情。

1.5 環(huán)境狀況不良

肉羊養(yǎng)殖期間，環(huán)境狀況不僅會(huì)影響到羊群健康生長(zhǎng)，而且還會(huì)對(duì)膘情產(chǎn)生影響。部分養(yǎng)殖人員不重視環(huán)境衛(wèi)生管理工作，圈舍通風(fēng)不良，光照不足，陰暗潮濕，糞污清理不及時(shí)，積聚大量的氨氣等有害氣體，細(xì)菌病毒大量滋生，嚴(yán)重威脅肉羊健康生長(zhǎng)。同時(shí)，部分養(yǎng)殖人員忽視消毒工作，或者消毒劑選用不合理，長(zhǎng)期使用某一種消毒劑，久而久之導(dǎo)致出現(xiàn)抗性，影響消毒效果，增加疫病發(fā)生幾率。

2 肉羊春夏上膘的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)探討

2.1 做好驅(qū)蟲(chóng)工作

春夏時(shí)節(jié)，是驅(qū)蟲(chóng)最佳時(shí)間段，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要高度重視驅(qū)蟲(chóng)工作，減少體內(nèi)外寄生蟲(chóng)數(shù)量，加快肉羊上膘。養(yǎng)殖人員應(yīng)合理選用驅(qū)蟲(chóng)藥，如：伊維菌素、阿維菌素、阿苯達(dá)唑、左旋咪唑等，最佳驅(qū)蟲(chóng)方法為皮下注射伊維菌素，同時(shí)口服阿苯達(dá)唑，首次驅(qū)蟲(chóng)后1 周再驅(qū)蟲(chóng)1 次，保證驅(qū)蟲(chóng)效果。必要時(shí)可在晴朗天氣再用敵百蟲(chóng)溶液或者雙甲脒再藥浴驅(qū)蟲(chóng)1 次，達(dá)到更加理想的驅(qū)蟲(chóng)效果。使用驅(qū)蟲(chóng)藥時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制好劑量和方法，禁止隨意增減用藥量，避免對(duì)驅(qū)蟲(chóng)效果造成影響。需注意，伊維菌素注射液應(yīng)皮下注射，禁止肌內(nèi)注射和口服，以保證藥效。長(zhǎng)毛羊需剪毛后再藥浴驅(qū)蟲(chóng)。驅(qū)蟲(chóng)后肉羊所排出的糞便，應(yīng)統(tǒng)一進(jìn)行堆積發(fā)酵處理，高溫殺滅殘余寄生蟲(chóng)，防止寄生蟲(chóng)病的傳播，加快肉羊春夏季節(jié)增膘復(fù)壯。

2.2 提高胃腸功能

春夏季節(jié)，為提升肉羊膘情，要重點(diǎn)提高其胃腸功能。養(yǎng)殖人員在喂食前，應(yīng)認(rèn)真檢查飼料情況，及時(shí)將飼料中的泥沙、石子、塑料袋、薄膜等清除掉，防止被肉羊誤食。要做好對(duì)羊場(chǎng)內(nèi)各類(lèi)物品的管理工作，如：繩子、一次性手套、塑料袋等，應(yīng)放置于安全位置，避免肉羊食用。如發(fā)現(xiàn)肉羊出現(xiàn)異食癖，如：吃羊毛、啃土等，應(yīng)及時(shí)制止，避免對(duì)其健康造成影響。針對(duì)胃內(nèi)有異物的肉羊，可灌服硫酸鎂、石蠟油等藥物，加快瘤胃內(nèi)容物排出，緩解病情，必要時(shí)可通過(guò)洗胃、手術(shù)等方式祛除異物，加快康復(fù)。此外，養(yǎng)殖人員在日常養(yǎng)羊時(shí)，要做好健胃工作，提升羊群食欲、飼料轉(zhuǎn)化率。如：可將健胃散等中草藥制劑加入飼料中喂食羊群，或灌服人工鹽及益生菌制劑，提升肉羊瘤胃內(nèi)微生物有益菌群數(shù)量，進(jìn)而起到不錯(cuò)的健胃效果，一般應(yīng)連續(xù)使用1～2 周，可顯著提升肉羊胃腸功能，提高食欲及飼料消化吸收率，有助于加快膘情復(fù)壯。

2.3 重視腹瀉管理

腹瀉是影響肉羊春夏上膘的關(guān)鍵因素，養(yǎng)殖人員應(yīng)明確腹瀉預(yù)防和管理的必要性。養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)應(yīng)科學(xué)配制飼料，保證飼料充足，確保飼料無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)等現(xiàn)象，禁止喂食肉羊發(fā)霉和冰凍的飼料，要確保飼料適口性好，易于消化。喂食高酸性飼料時(shí)，可加入適量的小蘇打，起到中和酸性的目的。要妥善存放飼料，保證飼料存放場(chǎng)所干燥、通風(fēng)，并做好防雨防潮工作，如發(fā)現(xiàn)飼料草料有霉變現(xiàn)象，需進(jìn)行晾曬處理。所喂食的飼料，要做到現(xiàn)用現(xiàn)加工，現(xiàn)用現(xiàn)配。如：大豆秸稈是肉羊重要的飼料來(lái)源，其粉碎后或混合后極易受潮霉變，所以要現(xiàn)用現(xiàn)配，降低飼料霉變的幾率。要合理使用脫霉劑，如：將蒙脫石散加入飼料內(nèi)，可吸附霉菌、毒素，降低對(duì)肉羊所造成的危害和影響，防止羊群腹瀉，促使肉羊快速上膘。針對(duì)長(zhǎng)時(shí)間腹瀉的羊，應(yīng)及時(shí)明確病因，并制定針對(duì)性的治療方案，通過(guò)止瀉、抗菌、補(bǔ)液治療，加快病羊康復(fù)，有利于肉羊增膘復(fù)壯。

2.4 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

肉羊放牧養(yǎng)殖模式下，能夠自由采食各類(lèi)牧草，同時(shí)補(bǔ)充適量精飼料，可滿足肉羊生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求，增長(zhǎng)膘情。而舍飼養(yǎng)殖模式下，肉羊以舍飼養(yǎng)殖為主，其飼料單一，極易因營(yíng)養(yǎng)不良影響上膘，所以養(yǎng)殖人員應(yīng)認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充工作，科學(xué)搭配肉羊飼料，保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡，及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素、維生素、礦物質(zhì)，滿足肉羊生長(zhǎng)對(duì)于多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，加快肉羊上膘。首先，粗飼料配置時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)結(jié)合季節(jié)因素、草料資源予以科學(xué)搭配，粗飼料至少由2～3 種組成，保證其多元化，如：將花生秧、紫花苜宿、大豆秸稈等草粉按照適當(dāng)比例配置，確保飼料有良好的適口性，一般情況下，粗飼料占肉羊日糧總量70%左右為宜。其次，精飼料配置時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)控制好各類(lèi)原料的比例，保證配比科學(xué)合理，如：玉米58%、麥麩13%、豆粕22%、預(yù)混料4%、碳酸氫鈉1.4%、碳酸鈣0.8%、食鹽0.8%，該配比方案較為合理，營(yíng)養(yǎng)均衡。精飼料中，應(yīng)適當(dāng)添加維生素、礦物質(zhì)以及微量元素，滿足羊群生長(zhǎng)對(duì)于多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。最后，要補(bǔ)充適量的青綠多汁飼料，如：樹(shù)葉、雜草、牧草、胡蘿卜等，保證肉羊營(yíng)養(yǎng)全面性，更加有利于肉羊春夏季節(jié)快速上膘。

2.5 落實(shí)衛(wèi)生清潔

肉羊喜干燥衛(wèi)生的環(huán)境，在此環(huán)境下可快速生長(zhǎng)發(fā)育，保持良好的膘情。相反的，如環(huán)境陰暗潮濕，則會(huì)威脅肉羊健康生長(zhǎng)。春夏季節(jié)，氣溫逐漸回升，降雨增多，病原微生物和寄生蟲(chóng)快速滋生和繁殖，此時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要高度重視環(huán)境衛(wèi)生清潔管理工作。要從選址工作入手，將羊舍建立在地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)的位置，保證水電資源充足，遠(yuǎn)離化工廠、屠宰場(chǎng)等污染源，防止交叉污染。要合理控制好飼養(yǎng)密度，靈活調(diào)整密度，避免過(guò)度擁擠。羊舍應(yīng)具備良好的隔熱、通風(fēng)功能，及時(shí)排出圈舍內(nèi)的有毒有害氣體，同時(shí)也能夠營(yíng)造舒適的圈舍環(huán)境?？稍谘蛏岬孛驿佋O(shè)25cm 厚的隔層，便于糞污清理，防止病原微生物滋生繁殖。高溫時(shí)節(jié)，可在羊舍內(nèi)安裝風(fēng)扇，加快通風(fēng)換氣。羊舍朝陽(yáng)面可設(shè)置遮陽(yáng)棚，起到遮陽(yáng)降溫的效果。或者可在羊場(chǎng)四周種植一些高大樹(shù)木或藤蔓植物，不僅能夠調(diào)節(jié)羊場(chǎng)小環(huán)境氣候，而且還能夠遮陽(yáng)避暑。春夏季節(jié)蚊蠅數(shù)量逐漸增多，有條件的羊場(chǎng)可設(shè)置紗窗，防止蚊蠅進(jìn)入。要及時(shí)清理圈舍糞污，用水沖刷墻面地面，并輪換使用高錳酸鉀、過(guò)氧乙酸、氫氧化鈉等消毒劑進(jìn)行全面徹底的消毒，有效殺滅圈舍環(huán)境中的病原微生物，為羊群生長(zhǎng)營(yíng)造健康的環(huán)境，有利于肉羊增長(zhǎng)膘情。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，針對(duì)肉羊養(yǎng)殖中肉羊不上膘的問(wèn)題，養(yǎng)殖人員應(yīng)引起足夠的重視，深入剖析肉羊不上膘的根本原因，并以此為基礎(chǔ)制定健全完善的飼養(yǎng)管理制度。春夏時(shí)節(jié)，是肉羊上膘、調(diào)整膘情的最佳時(shí)期，養(yǎng)殖人員應(yīng)緊抓機(jī)遇，優(yōu)化飼養(yǎng)管理工作，讓羊群快速增膘復(fù)壯，及早出欄，進(jìn)而獲得理想的養(yǎng)殖效益，提高養(yǎng)殖積極性，推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖業(yè)良好發(fā)展。