中國荷斯坦奶牛肛殖距與產(chǎn)奶性能的相關(guān)性研究

趙開森，康 喆，樊慧梅，饒 含，孫文強(qiáng)，王杰，賈先波，賴松家

（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物遺傳育種研究所，成都 611130）

近年來，奶牛的選種方法發(fā)生了很大變化，隨著相關(guān)性分析在育種上的應(yīng)用，奶牛的選種方法也從單一的產(chǎn)奶量選擇開始注重體尺性狀選擇[1]。傳統(tǒng)的研究主要在體重、體高和乳房發(fā)育上[2-4]。肛殖距是近年來國際奶牛養(yǎng)殖關(guān)注的一個(gè)新的候選性狀。奶牛肛殖距（AGD）是指肛門中心到陰蒂基部[5]的距離。M.Gobikrushanth等[6]研究發(fā)現(xiàn)愛爾蘭荷斯坦牛的肛殖距具有高變異性、可重復(fù)性和可遺傳性等特性，且呈正態(tài)分布（均值±標(biāo)準(zhǔn)差：119.2 mm±11.6 mm），與奶牛的年齡、臀高和體重呈微弱的正相關(guān)關(guān)系。此外，研究發(fā)現(xiàn)，肛殖距對(duì)繁殖性能有重要影響，愛爾蘭荷斯坦牛第一胎和第二胎的受精率會(huì)隨著肛殖距的增大而降低[5]。其他的研究表明，雌性小鼠的肛殖距過長會(huì)導(dǎo)致發(fā)情期推遲[7]；肛殖距較長兔子的產(chǎn)仔數(shù)較少且體重較輕[8]。但目前肛殖距的研究主要在人和嚙齒類動(dòng)物上，在奶牛上的報(bào)道還相對(duì)較少[9]。而肛殖距與奶牛生產(chǎn)性能相關(guān)性在我國還從未有過。因此，本研究以四川檸剛牧場的中國荷斯坦奶牛為研究對(duì)象，對(duì)肛殖距、體尺指標(biāo)進(jìn)行測定，并收集奶牛各個(gè)胎次的產(chǎn)奶數(shù)據(jù)，分析肛殖距的分布特點(diǎn)以及與奶牛體尺指標(biāo)、各胎次產(chǎn)奶量的相關(guān)性。以期為了解中國荷斯坦奶牛肛殖距及其對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響提供理論依據(jù)，同時(shí)為中國荷斯坦奶牛早期選育提供新的候選性狀。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

本研究所用的奶牛為四川檸剛牧場2017—2021年檔案記錄的782頭中國荷斯坦奶牛。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 奶牛表型指標(biāo)測量

肛殖距、體高、胸圍、體斜長、尻寬、后乳房高、后乳房寬和后乳房深度。

1.2.2 產(chǎn)奶量測定

各個(gè)胎次的產(chǎn)奶量數(shù)據(jù)均來自于牧場的檔案記錄。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

試驗(yàn)所測得的所有指標(biāo)均在Microsoft Excel 2019中進(jìn)行記錄并進(jìn)行初步處理（剔除重復(fù)不合理的數(shù)據(jù)），然后在SPSS 27.0軟件中完成相關(guān)性分析、正態(tài)分布檢驗(yàn)和使用單因素方差分析完成差異顯著分析。所有數(shù)據(jù)結(jié)果均以“均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同月齡的中國荷斯坦奶牛表型指標(biāo)比較

中國荷斯坦奶牛不同月齡段的肛殖距、體尺指標(biāo)和線性評(píng)分指標(biāo)測定結(jié)果見表1，在60月齡之前，成年奶牛的體高、胸圍、后乳房高以及后乳房寬有顯著的增加（P＜0.05），后乳房深隨著月齡的增加反而有了顯著的降低（P＜0.05），肛殖距和體斜長沒有太明顯的變化，尻寬在30～80月齡之間相對(duì)趨于穩(wěn)定。

表1 中國荷斯坦奶牛不同月齡段體尺指標(biāo)結(jié)果Table 1 Phenotypic index results of Chinese Holstein dairy cattle at different age

2.2 中國荷斯坦奶牛體尺、各胎次產(chǎn)奶量的相關(guān)性

由表2可知，中國荷斯坦奶牛肛殖距和胸圍呈顯著正相關(guān)（P＜0.05），胸圍與體高呈極顯著正相關(guān)（P＜0.001）；肛殖距與體高、體斜長及尻寬的相關(guān)性較弱。肛殖距與各個(gè)胎次之間的產(chǎn)奶量呈負(fù)相關(guān)但不顯著；第一胎次、第二胎次和第三胎次之間的產(chǎn)奶量均呈現(xiàn)出顯著正相關(guān)（P＜0.05）。

表2 中國荷斯坦奶牛體尺、肛殖距及各胎次產(chǎn)奶性能的相關(guān)性Table 2 Correlation of body size,anogenital distance and milk yield in Chinese Holstein dairy cattle

2.3 不同肛殖距的中國荷斯坦奶牛各胎次產(chǎn)奶性能的比較

分析發(fā)現(xiàn)，測得的奶牛肛殖距近似呈現(xiàn)正態(tài)分布（圖1），614頭奶牛的肛殖距均在45～65 mm之間，由此將奶牛分為3組（AGD＜45 mm;45≤AGD≤65 mm以及AGD＞65 mm）。我們發(fā)現(xiàn)，奶牛的產(chǎn)奶量隨著肛殖距的增加而降低，尤其在q第一胎次和第三胎次之間產(chǎn)奶量有顯著的下降（P＜0.05）（表3）。

表3 不同肛殖距間中國荷斯坦奶牛各胎次產(chǎn)奶性能的比較Table 3 Comparison of milk performance of Chinese Holstein dairy cattle with different anogenital distance kg

圖1 中國荷斯坦奶牛肛殖距分布情況Figure 1 Distribution of anogenital distance in Chinese Holstein dairy cattle

3 討論

體尺指標(biāo)可以直接反映動(dòng)物自身的生長發(fā)育狀況[10]，受遺傳、營養(yǎng)、年齡、出生季節(jié)和胎次的影響[11-14]。本研究發(fā)現(xiàn)，年齡對(duì)于中國荷斯坦奶牛的體高、胸圍、后乳房高、后乳房寬以及后乳房深度有顯著影響。這與已有的研究結(jié)果[15-16]相一致。說明中國荷斯坦奶牛在60月齡左右才生長發(fā)育結(jié)束，這與劉麗元等[17]的研究結(jié)果存在差異，說明在不同地區(qū)的荷斯坦奶牛在生長發(fā)育上存在一定的差異，也有可能是飼養(yǎng)技術(shù)、環(huán)境條件等因素的影響。值得一提的是，與愛爾蘭荷斯坦牛和加拿大荷斯坦牛的肛殖距相比，本研究發(fā)現(xiàn)中國荷斯坦奶牛的平均肛殖距（均值±SD：54.99 mm±8.93 mm）明顯降低[6]；且不會(huì)隨著年齡的增長而發(fā)生顯著變化，這與之前報(bào)道的肛殖距與年齡的相關(guān)性較弱的結(jié)果相一致[5]。

動(dòng)物數(shù)量性狀之間往往有一定的相關(guān)性，所以在選擇某一性狀時(shí)都對(duì)其他性狀有間接的影響[18]。研究發(fā)現(xiàn)，奶牛的體斜長、胸圍和腹圍與其產(chǎn)奶量有微弱的正相關(guān)關(guān)系[19-20]。通過對(duì)中國荷斯坦奶牛表型指標(biāo)和各個(gè)胎次產(chǎn)奶量的相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，肛殖距和體高、體斜長和尻寬呈正相關(guān)，但不顯著，與胸圍的相關(guān)性顯著。肛殖距與奶牛各個(gè)胎次的產(chǎn)奶量呈現(xiàn)出的負(fù)相關(guān)，但不顯著?？梢?，奶牛的胸圍對(duì)于肛殖距的影響最大。

本研究發(fā)現(xiàn)，隨著肛殖距的增大，奶牛第一、三胎次的產(chǎn)奶量有了顯著的下降，其他胎次產(chǎn)奶量也有下降，但不顯著。因此，在生產(chǎn)中可以選擇肛殖距較小的牛留種，也可以通過選擇與肛殖距相關(guān)性較強(qiáng)的性狀來選育荷斯坦奶牛個(gè)體，進(jìn)而提高整個(gè)奶牛群體的生產(chǎn)性能，增加經(jīng)濟(jì)效益。本研究由于缺乏第四胎（產(chǎn)奶高峰期）以后的產(chǎn)奶數(shù)據(jù)，肛殖距與各個(gè)胎次產(chǎn)奶量的相關(guān)性評(píng)估欠缺，有待深入研究。

4 結(jié)論

中國荷斯坦奶牛的肛殖距的分布較寬，為正態(tài)分布，且年齡的變化對(duì)肛殖距沒有顯著的影響。肛殖距與各胎次的產(chǎn)奶量也存在一定的相關(guān)性，隨著肛殖距的增加，奶牛各個(gè)胎次的產(chǎn)奶量也有明顯的下降。因此，肛殖距可以作為早期選育高產(chǎn)奶牛的一個(gè)新候選性狀，對(duì)于提高整個(gè)奶牛群體種質(zhì)資源有重要的生產(chǎn)和理論價(jià)值，對(duì)于提高奶牛企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益有促進(jìn)意義。