雞

文／本刊編輯部

[古詩詞]

商山早行

【唐】溫庭筠

晨起動征鐸，客行悲故鄉(xiāng)。

雞聲茅店月，人跡板橋霜。

槲（hú）葉落山路，枳花明驛墻。

因思杜陵夢，鳧雁滿回塘。

[對聯(lián)]

山高半片月

春曉一聲雞

字形演變：

豆苗兒們，我們今天來聊聊雞。你知道嗎？據(jù)不完全統(tǒng)計，目前世界上雞的數(shù)量大約有200多億只。即便將世界各地的貓、狗、豬、牛全加在一起，也沒有雞的數(shù)量多。這個龐大的數(shù)字足以證明，雞與人類的關(guān)系有多密切。

作為十二生肖中唯一的禽類，雞很早就來到我們身邊。東周時，我國最早的養(yǎng)雞場——“雞坡”出現(xiàn)了。漢代劉向在《列仙傳》中描寫了一位“養(yǎng)雞專業(yè)戶”——祝雞翁，說他養(yǎng)雞上百年，養(yǎng)的上千只雞都很有名。

古人覺得雞是一種德行非常好的動物，認(rèn)為雞有“五德”：

頭戴冠者，文也。古人認(rèn)為頭上戴帽是文雅的表現(xiàn)，且“冠”與“官”同音，所以古人眼中的雞不但文雅，還有升官和獲取功名的吉祥寓意。

足搏距者，武也?！熬唷笔侵鸽u腳后方突出似腳趾的地方。因為足間有“距”，雞走起路來氣勢昂揚，還可以在搏斗中重傷敵人，所以在古人眼里，雞又成了武將的象征。

敵在前敢斗者，勇也。鷂鷹或其他強(qiáng)敵襲擊雞群時，母雞會把小雞護(hù)在翅膀下，高聲尖叫；公雞會豎起羽毛，鳴叫迎戰(zhàn)。公雞與母雞的表現(xiàn)能把敵人嚇到退避。這種敢于拼搏的勇氣贏得了古人的贊譽。

見食相呼者，仁也。公雞找到蟲子后，會喚母雞來分享；母雞找到小蟲或米粒，也會送到小雞跟前。雞表現(xiàn)出的仁愛無私，得到了古人的肯定。

守夜不失時者，信也。古代沒有鐘表，人們的作息全靠“雞時鐘”。從“雞聲茅店月”到“雞窗夜靜開書卷”，一聲聲雞鳴與人們的生產(chǎn)生活相伴。雞這種守時報時的美德，贏得了人們的贊譽。古代帝王以雞為侯，雞還有“知時畜”“司晨”等別稱。

下面是一些與雞相關(guān)的知識，一起來了解一下吧！

雞會飛。雞是陸禽，有一雙強(qiáng)壯的腿，奔跑是它們的基本技能，但它們也會短距離飛行（從小就被囚禁在籠子中的雞除外）。有人做過這樣的實驗，將一只健康的成年雞從4樓扔下，雞不但可以靠扇動翅膀緩緩降落，且還能借勢飛出數(shù)十米。受到驚嚇時，雞跑飛并用，爆發(fā)力更是驚人，所以在空曠的地方，徒手抓雞是很難的。

雞會游泳。羽毛完整的成年雞在落水后，可以浮在水面上，借助雙腳的力量劃向岸邊。雖然跟鴨、鵝這類水禽相比，雞的游泳技術(shù)不值一提，但短距離自救完全沒有問題！雞平時不下水是因為羽毛上的油脂少，長時間待在水里，羽毛會被浸濕，并非不會游泳。

雞喜歡吃“活物”。一旦遇到體形不大的“活物”，雞就像“打了雞血”一樣，大有不把對方吃掉誓不罷休的勁頭。雞的嘴巴特別硬，動作特別快，蜘蛛、壁虎、青蛙甚至小蛇，都可以成為它的食物，就連帶毒的蜈蚣、蝎子，也難逃它的尖嘴。

雜七雜八的知識就說這么多，故事時間到！

孟嘗君慷慨好客，門客眾多。一次，他受齊王的指派出使秦國。秦昭王聽從大臣的建議，將他囚禁起來，打算把他殺掉。孟嘗君向秦昭王的寵妃求救，寵妃提出要他的白狐裘袍作為酬勞的條件。此袍天下無雙，剛到秦國時就已獻(xiàn)給了秦昭王，這可怎么辦呢？

孟嘗君的一位門客說：“我有辦法。”此人有個特殊技能——善于假扮成狗去偷竊。天黑后，他將自己裝扮成狗的樣子，偷偷溜進(jìn)了秦宮，偷出了白狐裘袍。

孟嘗君在秦昭王寵妃的幫助下被釋放了。他知道秦昭王很快會反悔，便改名換姓、日夜兼程地往齊國跑，終于在半夜到達(dá)了函谷關(guān)。孟嘗君想立即出關(guān)，可當(dāng)時的法令規(guī)定，雞鳴后才能開城門。就在他擔(dān)驚受怕的時候，一位門客模仿起雞叫。附近的雞聽到雞叫聲都跟著叫起來。關(guān)吏以為時辰到了，便開了城門。當(dāng)秦昭王派出的追兵趕到函谷關(guān)時，孟嘗君早就逃走了。

這就是“雞鳴狗盜”的故事，出自《史記·孟嘗君列傳》:“最下坐有能為狗盜者，曰:‘臣能得狐白裘?！艘篂楣罚匀肭貙m臧中，取所獻(xiàn)狐白裘至，以獻(xiàn)秦王幸姬。幸姬為言昭王，昭王釋孟嘗君。孟嘗君得出，即馳去，更封傳，變名姓以出關(guān)。夜半至函谷關(guān)。秦昭王后悔出孟嘗君，求之已去，即使人馳傳逐之。孟嘗君至關(guān)，關(guān)法雞鳴而出客，孟嘗君恐追至,客之居下坐者有能為雞鳴，而雞齊鳴，遂發(fā)傳出?！边@個詞語現(xiàn)用來借指微不足道的技能，也泛指小偷小摸的行為。