文/太和道
法于陰陽,就是要順應(yīng)自然陰陽變化的規(guī)律,為自己營造一個(gè)更適于生存的環(huán)境,享受人類的自然壽命。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中同此觀點(diǎn)的還有“天人相應(yīng)”,是說人必須要了解四時(shí)的變化,適應(yīng)四時(shí)陰陽的興衰消長,使自身的陰陽之氣得以平衡。
《素問·四氣調(diào)神大論》就提出:春三月,萬物欣欣向榮,人需要“夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩行,以使志生”,多多愉悅身心,體驗(yàn)勃勃的生機(jī)帶給自己的精神快樂。這即“養(yǎng)生之道”。
夏三月,萬物隆盛,人則要“夜臥早起,無厭于日”,適應(yīng)夏日洋溢充盈的陽氣,才能精神煥發(fā)。這亦謂“養(yǎng)長之道”。
秋三月,萬物豐收興隆,氣候上清爽靜肅,陽氣收斂,那么這時(shí)人就需要“早臥早起,與雞俱興”。如此,陽氣可以向體內(nèi)聚攏,少受到肅殺之氣的侵害,精神方可安寧。這便是“養(yǎng)收之道”。
冬三月,天寒地凍,陽氣閉藏,唯有“早臥晚起,必待日光”,去寒就溫,才能夠避免陰寒之氣的侵害。這就是“養(yǎng)藏之道”。
“食飲有節(jié)”就是要有合理的膳食習(xí)慣。
《素問·臟氣法時(shí)論》中有食療應(yīng)該如何開展的原則性描述:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣?!?/p>
這里所提出的飲食結(jié)構(gòu)是十分合理的,有主食,有副食,谷肉果菜的均衡攝入,實(shí)際上就是飲食有節(jié)的第一層要求。
第二層要求,則是不可以不節(jié)制,也莫要過分節(jié)制。“飲食自倍,腸胃乃傷”,就是說的飲食過度而導(dǎo)致腸胃超負(fù)荷,影響消化。
反過來說,有些女孩子過分追求纖細(xì)窈窕,挑食、偏食和不當(dāng)減肥的現(xiàn)象屢見不鮮,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題,這同樣不符合老祖宗的食療觀。
所以,正確的做法就是,既不要吃得太飽,也不可過分饑餓。
起居有常,就是作息有規(guī)律。
曾國藩為官處世之所以能夠影響后人,和他起居有常有莫大關(guān)系。
曾的祖父對(duì)于家里人的作息要求很嚴(yán)格,每天必須早起床,但是曾國藩起不來。為此他想了個(gè)辦法:在睡覺的房間放一個(gè)銅盆,上面用繩子懸著一個(gè)秤砣。然后點(diǎn)一支香,把這根香用繩系在系著秤砣的繩子上,十字交叉。當(dāng)香燃燒到這根繩子的時(shí)候,把繩子燒斷了,秤砣重重地砸下來,正巧落在銅盆上,“嘭”一聲,曾國藩就被叫醒了。
“黎明即起,醒后勿沾戀。”只有當(dāng)真正養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣之后,人們才會(huì)發(fā)現(xiàn),它所帶來的不僅僅是身體健康、延年益壽,也會(huì)助益家庭、事業(yè)。
“作勞”即勞作,包括勞力、勞心、房勞等方面。
不妄作勞,就是告誡人們運(yùn)動(dòng)量和強(qiáng)度都要注意適度原則,不要超出自身能力,不要縱欲。操之過急,往往適得其反,要懂得“不當(dāng)使極”“覺勞即止”的道理。有勞就要有逸,勞逸結(jié)合才是上佳。
古語云:“不妄作勞,養(yǎng)其精也”。古人認(rèn)為人的壽命長短從根本上決定于精氣,故應(yīng)盡量避免對(duì)其的消耗和浪費(fèi),是一切養(yǎng)生方法根本原則。
數(shù)據(jù)顯示,全球每100 個(gè)成年人中就有20 至30 位脂肪肝患者。在中國,脂肪肝患病人數(shù)超2 億人,不少人的體檢報(bào)告上都寫著不同程度的脂肪肝診斷。
在認(rèn)識(shí)脂肪肝之前,我們先來了解下人體的脂肪。臨床上將脂肪組織分為皮下脂肪組織(SAT)和內(nèi)臟脂肪組織(VAT),皮下脂肪是指表皮和真皮下的脂肪,內(nèi)臟脂肪是指包裹在臟器周圍的脂肪,它們?cè)谛螒B(tài)學(xué)和功能學(xué)上均存在明顯差異。
脂肪組織的儲(chǔ)存部位和形式與代謝綜合征、糖尿病、心血管疾病關(guān)系密切,內(nèi)臟脂肪由于包裹在臟器周圍,對(duì)健康的影響更大,過多的脂肪是健康的隱形殺手。
所謂“脂肪肝”,就是肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多,是一種常見的肝臟病理改變。正常人肝組織中含有少量的脂肪,其重量約為肝重量的3%~4%。如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多,超過肝重量的5%,就稱為“脂肪肝”。脂肪肝發(fā)病隱匿,早期大多沒有任何癥狀,但是沒有癥狀不等于沒有問題。
脂肪肝可分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍,又可分為輕、中、重三型。
其實(shí),一切都藏在生活習(xí)慣里。肝臟是人體脂肪代謝的重要場(chǎng)所,血液中的脂肪濃度和肝臟功能會(huì)相互影響,當(dāng)脂肪在肝臟中堆積時(shí),會(huì)形成脂肪肝。
如果天天“快樂肥宅水”不斷,高糖高脂肪食物不離口,脂肪就會(huì)如春草般生長不息。而可載脂蛋白能力有限,根本無法把大量脂肪及時(shí)送出去。
如果上班久坐不動(dòng)、下班宅家不出門,脂肪就無法被消耗,只能任由其肆意攻占肝臟,最后發(fā)展成非酒精性脂肪肝。
如果長期飲酒,甚至酗酒,熬夜當(dāng)作“家常便飯”,讓肝臟不堪重負(fù),酒精性脂肪肝就會(huì)悄悄找上門。
如果為了減肥過度節(jié)食,造成營養(yǎng)不良,身體沒有足夠的蛋白質(zhì),就沒有足夠的載脂蛋白,便會(huì)有更多脂肪堆積到肝臟里,脂肪肝也會(huì)不請(qǐng)自來。
因此,不健康的生活方式及其引起的超重/肥胖是脂肪肝的主要誘因。