幻綠書

黃亞明

米紅

米白。米粒盈白。皖西南的糯米糍軟、晶亮、間雜小尺幅的放蕩，在五月茶莊村的內(nèi)部吞吐金紅之光。我看見墻上所繪黑白線條如木刻的五道工序：選糧、沖淋、蒸飯、發(fā)酵、儲存，簡簡單單，一粒米卻由此向死而生……據(jù)傳古南岳天柱山有二龍十三泉，其中之如午夜月流的瓊陽川泉，尤為清冽，以之浸當(dāng)?shù)乩掀贩N糯米（未經(jīng)基因改造的純種，紅殼圓粒，富含淀粉，產(chǎn)量甚低），泡發(fā)后上甑桶敞蓋旺火層層蒸，待涼后（20℃左右）瀝干放進(jìn)大缸，一層糯米撒一層酒曲，壓實(shí)并掏洞，洞中亦撒酒曲，置于暖地一日一夜，酒液即自洞中溢出……“味輕花上露，色似洞中泉?！碧迫艘稀都男l(wèi)拾遺乞酒》的清寂詩句，被一山矮壯的綠茶枝傳送四方。茶莊位于天柱山之南，泉水所攜的激蕩清氣，是涂姓家族所制糯米封缸酒的乳源，在古皖的吳楚緩沖地域發(fā)燙般隱喻著古典的想象和憂傷——而對于甄桶，它是復(fù)雜和粗糙的傳統(tǒng)鄉(xiāng)愁的異常呈現(xiàn)。一粒米，瑩瑩米白而至酒色愴愴金紅，芳香撲鼻，醇稠如蜜，其間所經(jīng)歷的冰之火和火之冰炙煉，類似“酒入詩腸風(fēng)火發(fā)，月入詩腸冰雪潑”（楊萬里）。是的，火發(fā)雪潑。它與周遭的天寺、林莊、風(fēng)景、白水、合甲村構(gòu)成一個海拔三五百米的高地帝國：大蒜、蔥、栗子、山莓（我鄉(xiāng)稱為四月萢或大麥萢，耀紅到肥亮錚錚，充滿童年酸甜異趣）以及鎂鹽、花崗巖、含鉀巖石暗藏隱秘的臍帶關(guān)系和精神橋梁，這些自然、晨霜、煙灶、烏瓦屋頂、枝杈和鄉(xiāng)村隱秘生活釀造的落日盛宴，集體灌入飲酒人的體內(nèi)，濃凝，灼熱……

云深

皖西南松杉尤多，有一種街頭修補(bǔ)自行車的小攤的舊時風(fēng)味。松杉如修車匠伸出眾多的翠綠把手，年年在山中自行修補(bǔ)野性，一座座山被修補(bǔ)到靜謐得令人涕零。董其昌說：“畫家之妙，全在煙云變滅中?！睙熛及椋闹虚e。松杉之魅既是云煙，亦是古老的閑情。車行石關(guān)鄉(xiāng)，沿河公路蓬勃高大的兩行松杉，蔭翳蔽日，紅黃的松針鋪滿十幾里路。兩山夾岸，山上未名的春花脆響響競放，如洪荒之地的寂美。松杉是春山藝術(shù)的“耕煙人”。所謂煙霞痼疾在于偏執(zhí)到如黛玉小口咳血。松杉印證了古中國的繪畫術(shù)：

等等之類，藝術(shù)就是偏門，自問自答，未經(jīng)馴服。藝術(shù)就是別裁，黛玉葬花是一條路，松杉掩映是另一條路。

古井園記

五月的山里山連山，山山連綿。這是大別山的初夏，初夏的山似乎能擰出汁水來，濕漉漉的大片大片綠，像瑪瑙像青玉像苦瓜，層次感豐富，潤滑感極強(qiáng)。一層層的綠在眼簾中如漣漪輕蕩，好像鳥音回環(huán)，似乎能抓得住，倏忽又抓不住，流向遠(yuǎn)處，將一座座山峰山坡裁剪，入得新鮮的油畫。

綠里有情意，情里有纏綿，夏山就是如此莫名其妙，人心里卻一下子通透起來。

我要去的是古井園，一個國家級自然保護(hù)區(qū)。

許多年前，古井園叫枯井園。山中有無泉水泠泠的老井，不可考。老井再歷世事千古興廢，是否泉干井枯，亦不可考?！翱菥倍掷溆?，比不得枯荷，枝橫疏影的枯荷映入水中，卻有水墨淋漓的奇崛?？葜褚埠?，一片蒼茫氣?？嘀窀茫缙兴_枯坐。改名古井園也沒什么微言大義，雖然中庸了，卻并不帶古氣。

但古井園的好恰在于古。不見古寺，不見古道，砍樵古人或許在山上，是一幅時間的畫。綠是鮮的，泉溪是鮮的，云霧是鮮的，遲開的山花是鮮的，行人沾了一身云彩。在山路上走，瞬間陷入了峰巒、山石、樹木的包圍，行跡依稀如禽獸、如飛鳥，這是回到了蒙昧?xí)r代。大自然初始的迷宮未被篡改，按照既定和原始的法則運(yùn)行，那些五針?biāo)伞⒔疱X松、香榧、銀縷梅，各在其位，互不干擾。時間慢得幾乎不在流逝，似乎就僅僅是時間而已。

入夜，臨河而居，水聲悠悠蕩蕩，一時有點(diǎn)餓意，正好讀南宋林洪《山家清供》，中有“傍林鮮”一菜：

掃葉煨筍，果然甘鮮。古井園里幾乎不見竹，倒是園邊人家竹林青翠，春筍已亭亭長成。春筍之味略澀，冬筍鮮中微甜。一冬大雪后，尖尖小筍埋在土里，數(shù)量極少，挖尋不易，需得行家里手拿鋤腦細(xì)叩，聽出空空微茫之音，大致便有冬筍了。

我鄉(xiāng)岳西有道時鮮小菜臘肉炒冬筍，也有廚子做臘肉冬筍干鍋，味均極鮮美。

炒筍用豬油為好。炒筍用豬肉能脫去筍的青氣、澀氣。宋人有詩《山蔬》：

肉食者鄙，肉食者糜，這是偏見，偏見就是偏僻之見，視野未及食肉之美。又看到元代倪瓚《云林堂飲食制度集》寫“川豬頭”：

草柴火、蔥絲、韭、筍絲，綠中生白，生空明。豬頭肉，以手捉食，大有“上馬擊狂胡”的疏狂、山大王的爽朗。極喜。

倪瓚的畫好。遠(yuǎn)山潑著墨，林岸泊煙渚；水濱蕭瑟，茅亭空空。不是一幅，幾乎幅幅如此，辨識度極高，仿佛能透過畫卷，看到畫家恬恬淡淡、執(zhí)筆揮灑的樣子。古井園的秋色也大抵如此。又有秋葉燃紅，給山里之秋染色。

清晨被鳥聲吵醒，沿著鳥鳴的痕跡慢行，但見兩山夾一河，河似從昨夜的夢境中突兀涌出，一粒粒卵石，一塊塊山石，一棵棵山樹，橫七豎八。一潭幽碧，山風(fēng)陣陣，百鳥亂啼，如水流汩汩，越潛山、舒城，悠悠流入巢湖，流入菜子湖。

歸去時，漫山野霧，幾不見路。側(cè)目而視，崖壁上幾朵野花，在云霧中探出笑臉。

古井園莽莽蒼蒼十幾萬畝，地近皖西，在岳西之北。

小景

空山細(xì)雨，綿綿沾衣。石榴萼紅初成，挨近看，瓣色有一分日本人川端康成的半零落的枯美。田下未知名的野花青青白白，白白黃黃，如蝶衣，如小傘，輕風(fēng)過處，且如一片微海上的綢衣層層晃晃。左邊是鳥聲，粒粒，右邊是鳥聲，顆顆，仿佛山鳥腹腔里自帶百類樂器。鳥聲是有重量的，造型各異，長寬不一，脆亮，渾和，孤細(xì)，傷感，清寒，放蕩，不休不止。我傾聽到有一些白亮的鳥聲落到了枝葉上，姿勢圓潤，另一些茶樹上的鳥聲之珠則更為細(xì)小，凝滯不動。六月底的清晨，小村大歇，涼意沁入肌脈……

牛草山記

山風(fēng)拂我足，疑掀仙人衣。

晨風(fēng)清涼，已近四月春意仍寒。山間小物候至少遲一個月，枝丫清俊，不一而足的麻灰、涼褐、傷綠、苦橙、枯紅，唯鳥聲盈盈撲耳，起伏蕩曳，稍給人安慰。山頂數(shù)百平方的平地，低矮的山楂枝密橫斜，有黃公望筆下蒼峰意味，枝頭挑了星星點(diǎn)點(diǎn)的嫩紅。松杉、毛栗、杜鵑，伴清瘦雜花，盤盤交錯，一些檀木苞蕊清寒，諸多雜樹葉色紅中帶褐，深褐淺紅，去年的余溫猶存。

去年的嶺上多白云，今年的嶺上依然白云如海，纏在山腰，排兵布陣，不肯撤退。白云之上，紅日躍起，浮光耀金。云山依偎，一茬茬黛碧，一團(tuán)團(tuán)粉白，活色生香。

山意高處，猶如自帶樂器，精氣闐溢。一滴露珠落下來，神奇的音色和音效仿如白露橫琴。枝頭的小琴箱暫時未打開，琴聲被花苞發(fā)酵已久，似乎是，明日陡然會大珠小珠落玉盤，傾瀉綻放。

四處未見牛，有一群羊，八九只的樣子，自在吃草撒歡，低頭懶與人言。

一些騎摩托車的山里漢子，下嶺爬坡，風(fēng)馳電掣。容顏像被熊熊灶火暖過，黑中發(fā)亮。山路上牛糞羊糞粒粒坨坨，溫?zé)嵋耙?，草香隱約，引誘人想赤足踩幾腳。

據(jù)說牛草山日出極美，美到許多外地人凌晨三四點(diǎn)上山，只為在云海霞光里洗個大澡。初陽曜起，如真如幻，登臨山巔一大笑，野花也不管。朝日暖照山河萬朵，一日有一日的境界。返神自照，心有朝陽，都是好花好天好人生。

六點(diǎn)多，從夜居的民宿云上閣上路散步，遇見了好幾輛合肥牌照的小車，從山頂下來。

山名牛草，極厚樸敦憨，極農(nóng)人本性。牛要吃草，如人要吃飯，如飯是醫(yī)人藥。此山蒼古，大約活了幾萬年。幾萬年下來，依舊牛吃草，活得坦然開闊。

多叫了三五聲

香椿兩棵。棕樹三棵。四季青兩棵。石榴一棵，大紅（籽）朵朵。數(shù)錯了，香椿是三棵。另有枇杷一棵，五月結(jié)子初黃。初黃是好顏色。亦喜歡“結(jié)子”二字，情愛貫底，枇杷子在天地間也是芥子。芥子須彌，因?yàn)樾那轳~蕩，芥子成了須彌，枇杷子在密葉間“砰”地爆出，一院晴和。

忽然來了一只鳥。鳥不知名，多叫了三五聲?！斑筮稀薄斑筮稀薄斑筮稀保斑蟆稀?。

單位院落很小，有枇杷子已足，何須石榴、香椿、棕樹、四季青？或許需要石榴。石榴花好，好到天地艷闊，令人心境朗然。香椿我素來不愛吃，愛物不一定愛吃，據(jù)說香椿初芽汆燙后，青碧不改，香氣濃郁，是為春天第一鮮，最得食客心愛。

說說枇杷。民謠曰：枇杷枇杷，隔年開花，囡兒要吃，明年蠶罷。

方寸間，鄉(xiāng)野之氣兜頭一撲。

又有《盤解歌》，云：

兒歌多無意義，但記得枇杷開花有白有黃，其上繡眼鳥依偎，裁畫下來可做玲瓏扇面，素樸而忘魂。

亦可以老杜的《田舍》作注：櫸柳枝枝弱，枇杷樹樹香。鸕鶿西日照，曬翅滿魚梁。

老杜生性嶙峋，五蘊(yùn)多刺，筆下的枇杷卻有荒僻幽嫻之味。原來老杜之味，也有田舍的荒僻味。

荒僻是我的院子，很小。除了枇杷、石榴，多栽了三五棵，想來亦無妨。

多叫了三五聲，是鳥兒額外的饋贈。欣欣然，叫聲和夏氣都讓人心里一動。

登高

冬陽晴響，暖照四野，衙前河長流向東。山頭松樹高長挺拔，松針一如舊時，青碧有神。無風(fēng)，陽光便直直打在了萬物身上，焦枯的芭茅草仿佛活過來。山高日麗，正堪登高。

三人登高，我、劉貴、余季發(fā)。女兒仍在家懶睡，年輕人好瞌睡，貪睡也別有風(fēng)味。

三人步步登高。

坡下水廠晴綠盎然，花壇里薔薇的紅漿果，聲色妖嬈。

山腰有老漢，臥地盤坐，用剪刀清除枯黃的菜葉，神情專注，剩下一畦畦鮮綠的小青菜，惹人心動。昨夜降溫，蘿卜菜禁不住風(fēng)寒，七零八落，伴在小青菜的鮮綠之間，如蓬頭婦人。

遠(yuǎn)望，天堂湖不可見，隱于綿綿群山之間。沿河綢帶似的公路上，小如豆粒的車在撒歡，小如螞蟻的人在撒歡。河中游魚亦不可見，卵石亦不可見。但自有游魚在游，卵石歷歷。一條河收藏的日月星辰，何曾得見萬一。

拾級而上，步步登高，步步神氣在焉，步步元?dú)庋笠纭?/p>

古人登高必賦，舉手可近月，前行若無山。登高是古人大文章，我今登高是看小我。古人看我，小小一個。高山看我，小小一個。我看山下人，小小一個。

看來看去，笑來笑去，喜氣在焉。

是為2021年元旦，雝雝鳴雁，旭日始旦。披一身陽光，有小吉祥。心無貪嗔，小吉祥足矣。

春意思

車過桐城、舒城，皖中平原一片青黃怒放……黃的是油菜，青的是池塘。靛綠、棕綠、灰綠、細(xì)綠、嫩綠，乃松杉、長柳之屬?；蛴衅渌２恢黝惣t黃橙紫的樹木，高低落錯，疏朗密實(shí)，姿容不可描摹。路邊常有翠柏，亭亭如蓋，厚綠經(jīng)冬依然逼人眼目。人家的白墻，閃爍如流水而逝。清癯白楊挺拔似清俊少年，激情綿綿數(shù)里，難以收止。三五雀窩搭在楊樹枝杈間，壘得格外歡實(shí)。漠漠平疇，新綠初起，老綠肥腴……“引江濟(jì)淮改建工程”招牌，XX 招牌……轉(zhuǎn)眼已是肥西?！皾?jì)人學(xué)校”“XX 酒店”，招牌。招牌。招牌林立。濱湖。包河大道。無邊的綠苦，綠褪，綠飛。桃花嫣然，嫣然一笑。似從山中入城市，漸入城市——

沿途的李公麟，以立意為先，肉骨神兼。沿途的三國周瑜，淮軍劉銘傳，白馬當(dāng)先。文文武武，隨杭埠河、豐樂河，匯入巢湖。記得巢湖銀魚白亮，像雪朵掬在人間。春意思，好幾分了。李公麟的白描畫意，是春意思的一分，余下的幾分，或……在下一站了。