光唇魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

1 養(yǎng)殖條件

1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)址要求

在選擇光唇魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)址時(shí)，要盡量選擇環(huán)境清幽、背風(fēng)向陽(yáng)、電力充足、交通便利的山澗、山溪邊或水深大于3 m的山塘或水庫(kù)等。水源要干凈澄澈，常年不間斷，透明度要控制在50 cm以上，水溫要控制在30℃以下，含氧量控制在5 mg/L，pH值控制在7左右。除此之外，養(yǎng)殖場(chǎng)址最好具有一定的高度差，這樣就能利用高度差實(shí)現(xiàn)流水養(yǎng)殖，水流量最好控制在1 000 mL/s。

1.2 養(yǎng)殖池要求

養(yǎng)殖池可采用池塘、土池、水泥池等，形狀以圓形、切角四邊形為宜，深度要控制在50 cm以上，可以采用沙壤土或砂石為底，放入適量鵝卵石，但是池底必須保持平整，池底淤泥深度要控制在10 cm以下。池中可以運(yùn)用自然石縫、石洞或木板、石塊搭建石縫、石洞，以供光唇魚(yú)棲息之用。在條件允許的情況下，可以在養(yǎng)殖池上部搭建網(wǎng)棚，在夏天可以起到遮陽(yáng)降溫的作用，平常又能防止白鷺、翠鳥(niǎo)偷食光唇魚(yú)。除此之外，每個(gè)養(yǎng)殖池都需要設(shè)置單獨(dú)的進(jìn)排水系統(tǒng)，包括1個(gè)進(jìn)水口、2個(gè)排水口。2個(gè)排水口包含1個(gè)排水排污口，排水排污口要設(shè)置在養(yǎng)殖池底部，這樣會(huì)更加有利于污物排水，但是為了防止魚(yú)體逃逸，在排水排污口部位可以設(shè)置篩絹、網(wǎng)片等防逃逸裝置。另外，為了防止魚(yú)體出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，可以在養(yǎng)殖池內(nèi)部設(shè)置適量的增氧設(shè)施，增加養(yǎng)殖池含氧量，促進(jìn)魚(yú)群生長(zhǎng)。

1.3 網(wǎng)箱要求

1.3.1 網(wǎng)箱制作

網(wǎng)箱可以采用聚乙烯網(wǎng)等材料縫制加工而成，根據(jù)其規(guī)格大小，可以將其分為大網(wǎng)箱和小網(wǎng)箱2種。大網(wǎng)箱規(guī)格一般為長(zhǎng)12 m×寬8 m×高4 m，或長(zhǎng)10 m×寬6 m×深4 m；小網(wǎng)箱規(guī)格一般為長(zhǎng)6 m×寬5 m×深3 m，或是長(zhǎng)4 m×寬4 m×深4 m。網(wǎng)箱具體規(guī)格大小可以根據(jù)養(yǎng)殖池實(shí)際情況加以調(diào)整。必須注意的是，在放置網(wǎng)箱時(shí)，要確保網(wǎng)箱離水面40 cm以上；設(shè)置網(wǎng)箱深度、網(wǎng)目大小時(shí)，要以利于水體交換、節(jié)約材料、保證魚(yú)體不逃逸為基本原則；在制作網(wǎng)箱框架時(shí)，可以采用扣件、竹條、聚乙烯管、木材、銅管等材料，浮子可采用浮筒、塑料桶、泡沫等，沉子可采用石塊、鐵塊、水泥塊、陶瓷等，最好將其設(shè)置為自由組合、自由拆卸的形式。

1.3.2 網(wǎng)箱設(shè)置

在設(shè)置網(wǎng)箱時(shí)，可以將其設(shè)置為雙排串聯(lián)、單排串聯(lián)、單個(gè)網(wǎng)箱等多種排列方式，組與組間距要在5 m以上，中間可以運(yùn)用80 cm寬的工作橋連接。網(wǎng)箱設(shè)置區(qū)域水流不宜過(guò)大，排列方向要與水流方向一致，以此降低洪水、風(fēng)浪對(duì)于網(wǎng)箱的不良影響。

1.4 環(huán)境消毒

在放養(yǎng)魚(yú)種前，必須對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行清理消毒。常用的清理消毒方式主要包括干法清塘、帶水清塘、掛袋法。干法清塘具體指將養(yǎng)殖池水排干至5～10 cm，然后向其中加入適量的三氯異氰尿酸、30%漂白粉或生石灰等消毒藥物進(jìn)行消毒。帶水清塘是按照一定比例，將三氯異氰尿酸、30%漂白粉或生石灰等消毒藥物直接溶解在養(yǎng)殖池中，靜置1個(gè)星期，待消毒試劑濃度降低后，再將魚(yú)苗放入；掛袋法主要針對(duì)山塘、水庫(kù)等大水面養(yǎng)殖，在大水面養(yǎng)殖過(guò)程中可以采用二氧化氯、漂白粉、高錳酸鉀等消毒試劑對(duì)攔網(wǎng)、網(wǎng)箱等進(jìn)行消毒。

2 魚(yú)苗選放

2.1 魚(yú)苗選擇

在選擇魚(yú)苗時(shí)，盡量選擇體表無(wú)傷、規(guī)格整齊、游動(dòng)活潑、體質(zhì)健壯的魚(yú)苗，從根源上保障魚(yú)苗成活率。

2.2 魚(yú)苗消毒

在放養(yǎng)魚(yú)苗前，可以按照15 mg/L的比例，運(yùn)用高錳酸鉀溶液浸泡10～15 min，或運(yùn)用濃度為3%的氯化鈉溶液浸泡15 min，即可保證消毒效果。

2.3 放養(yǎng)密度

在天然養(yǎng)殖條件下，每立方水域可以投放10～15尾“冬片”魚(yú)苗、30～40尾“夏花”魚(yú)苗。在人工養(yǎng)殖條件下，每立方米可以投放150～500尾“夏花”魚(yú)苗、50～100尾“冬片”魚(yú)苗。在實(shí)際放養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員要根據(jù)管理水平、環(huán)境條件，靈活控制放養(yǎng)密度。

2.4 魚(yú)苗放養(yǎng)

在放養(yǎng)魚(yú)苗時(shí)，要盡量選擇無(wú)風(fēng)晴朗的天氣，若在夏季放養(yǎng)，要盡量清晨或傍晚，此時(shí)水溫、氣溫都相對(duì)較低，魚(yú)苗代謝、活動(dòng)量相對(duì)較少，有利于保證魚(yú)苗成活率。除此之外，在魚(yú)苗放養(yǎng)前后需對(duì)養(yǎng)殖池水溫差加以調(diào)節(jié)，先將魚(yú)苗放到塑料袋中，然后連同塑料袋一同放入水中，待塑料袋內(nèi)水溫與養(yǎng)殖池內(nèi)水溫一致后，再將魚(yú)苗慢慢倒入養(yǎng)殖池中。

3 飼養(yǎng)管理

3.1 投喂餌料

3.1.1 餌料品種

光唇魚(yú)餌料主要分為2種類型，一種是新鮮餌料，主要以藻類、苔蘚、小型生物為主；另一種是配合飼料，主要以小顆粒物為主，同時(shí)要確保粗蛋白含量在30%～40%。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的馴化，可以投喂沉淀性、團(tuán)塊狀飼料。

3.1.2 餌料投喂量

在投喂餌料時(shí)，要根據(jù)魚(yú)體大小、天氣情況、水溫高低等控制餌料投喂量。通常情況下，餌料投喂量占光唇魚(yú)體重的1%～6%即可，但是在實(shí)際投喂過(guò)程中要根據(jù)天氣、水溫及魚(yú)群攝食情況適當(dāng)增加。

3.1.3 投喂方法

在投喂餌料過(guò)程中，養(yǎng)殖人員要遵循定量、定質(zhì)、定位、定時(shí)的基本原則，少量多次投喂，每天投喂次數(shù)要控制在1～3次。在實(shí)際投喂過(guò)程中，要根據(jù)魚(yú)群進(jìn)食情況投喂，即魚(yú)群將投喂的餌料進(jìn)食完成后，再投喂新的餌料，以免造成餌料浪費(fèi)。

3.2 日常管理

3.2.1 巡邏

每天要巡邏3～5次養(yǎng)殖池，在巡邏過(guò)程中要對(duì)魚(yú)群的健康、活動(dòng)、攝食情況加以觀察，在清晨要重點(diǎn)觀察魚(yú)群是否出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，平時(shí)要對(duì)水質(zhì)、水流加以觀察，不能讓雜水混入其中，同時(shí)要定期檢查網(wǎng)箱、防逃逸設(shè)施及池塘是否存在破損現(xiàn)象，以防魚(yú)體逃逸。

3.2.2 清污

每月要集中清理1次養(yǎng)殖池，在清理過(guò)程中要將污物、枝條、雜草全部去除，保證養(yǎng)殖池水體清潔。由于網(wǎng)箱一直浸泡在水下，容易滋生污物及藻類，會(huì)阻塞網(wǎng)眼，進(jìn)而影響網(wǎng)箱正常水體交換，養(yǎng)殖人員必須每隔15 d左右對(duì)網(wǎng)箱集中清理1次。

3.2.3 降溫

光唇魚(yú)對(duì)于水體溫度具有較高的要求，若水體溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致光唇魚(yú)出現(xiàn)反應(yīng)變慢、厭食現(xiàn)象，使光唇魚(yú)感染各類疾病。夏季由于陽(yáng)光直射，導(dǎo)致養(yǎng)殖池溫度過(guò)高。在此情況下，可以通過(guò)引用地下水、加大流水量、加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)等方式，降低養(yǎng)殖池溫度。

3.2.4 分養(yǎng)

要根據(jù)光唇魚(yú)生長(zhǎng)情況，適時(shí)對(duì)其進(jìn)行分群，使魚(yú)群大小基本一致，以免出現(xiàn)食物競(jìng)爭(zhēng)甚至是同類相食的現(xiàn)象。

綜上所述，光唇魚(yú)肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有廣闊的市場(chǎng)前景。但是在光唇魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員必須熟練掌握養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，切實(shí)做好養(yǎng)殖場(chǎng)址選擇、養(yǎng)殖池建設(shè)、魚(yú)苗投喂、餌料選擇等工作，才能更好地促進(jìn)光唇魚(yú)生長(zhǎng)，提高光唇魚(yú)養(yǎng)殖效益。