嫁接幸福的女人

◇翟英琴

壬寅年，正月十二，風(fēng)出奇冷，頭發(fā)都要被凍僵，天氣預(yù)報(bào)說(shuō)，一場(chǎng)浩大的雪正在路上。一望無(wú)際的塑料大棚，在風(fēng)的鼓動(dòng)下，波瀾起伏，如海一般壯觀，既不怕風(fēng)的冷，又不怕雪的威脅。下車后，我們趕緊躲到大棚里。大棚里，春天已然來(lái)臨，數(shù)不清的稚嫩秧苗，在巧手女人的幫助下，正在獲得涅槃后的新生。

刀片，薄如蟬翼，不及半秒，南瓜苗的真葉和一片子葉被削去。另一片子葉被保留下來(lái)，它橢圓肥厚，像手掌一樣，向上伸展著，似乎要去觸摸天空。

銀色的刀片在女人的掌控下，一閃而過(guò)，所到之處，南瓜苗傷口晶瑩如翠，保留下來(lái)的子葉張望著。

刀片從來(lái)都麻麻利利，從不拖泥帶水。刀片出身并不神秘，祖上經(jīng)常與人類胡須接觸，幫人刮胡子修臉型。它們也許從沒預(yù)料到，有一天會(huì)跟這些稚嫩的秧苗打交道。

刀片經(jīng)過(guò)的育苗盤，出現(xiàn)了另一種整齊。一棵棵被刀片去除了苗尖的南瓜苗，成了砧木，有角度的切割面光滑干凈，安靜地等待著……

刀片并未停留，而是瞄準(zhǔn)另一個(gè)育苗盤，上面擠擠挨挨，全是亭亭玉立的西瓜苗。西瓜苗已長(zhǎng)出兩三片葉子，在逼仄擁擠的育苗盤里，它們個(gè)個(gè)都在盼望更加廣闊的生長(zhǎng)空間。刀片再次飛過(guò)，距離西瓜苗苗尖兩三厘米處，女人需要的接穗就此誕生。刀片的麻利，以及女人的手速，讓西瓜苗來(lái)不及為痛苦做準(zhǔn)備，作為接穗的部分已經(jīng)跟南瓜砧木匯合，紅色的小夾子如同一只蝴蝶，將砧木與接穗擁抱到懷里。

南瓜砧木與西瓜接穗緊緊貼合，葫蘆科中的這兩種不同屬的植物，起初還對(duì)以往的稚嫩時(shí)光有絲絲懷念，漸漸地，在貼合中相互打量，尤其是當(dāng)紅色小夾子告訴它們此生必將合二為一時(shí)，它們開始努力發(fā)現(xiàn)彼此的優(yōu)點(diǎn)，在貼合中相互慰藉，相互溫暖。很快，奇跡發(fā)生了，細(xì)胞增生，組織障礙被打通，它們獲得了新生！刀片飛過(guò)時(shí)的疼痛已在傷口的愈合中煙消云散，它們不再是它們，而是一個(gè)新的它——成活的嫁接苗。

人們管這種技術(shù)叫嫁接，在植物界屬于無(wú)性繁殖，是營(yíng)養(yǎng)生殖，目的是改良品種，增強(qiáng)免疫力，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

這里的坐標(biāo)是河北省保定市清苑區(qū)東閭鄉(xiāng)南王莊村，對(duì)面手捏刀片的女人叫李素環(huán)。她手起刀落，動(dòng)作嫻熟，一盤盤嫁接好的幼苗被放置到一起，先是用透明薄膜覆蓋整個(gè)苗圃托盤，然后就是對(duì)濕度與溫度的監(jiān)測(cè)與管控。在塑料大棚里，嫁接苗像嬰兒一樣被悉心照料。李素環(huán)膚色白凈，大大的眼睛里閃動(dòng)著光亮，臉上洋溢著一種發(fā)自心底的自信。她身著運(yùn)動(dòng)裝，隨意，舒適，方便蹲下身子干活，和大棚里正在勞作的其他女人一樣。這些女人，同屬南王莊李素環(huán)瓜果蔬菜專業(yè)合作社，有的是股東，有的是社員，李素環(huán)是她們的帶頭人。

已經(jīng)人到中年，為什么會(huì)從事西瓜嫁接？為什么會(huì)跟土地打交道？李素環(huán)笑意盈盈，侃侃而談。

李素環(huán)很小的時(shí)候，她父親在四里八鄉(xiāng)已是有名的種田把式，勤快能干，腦子活絡(luò)，農(nóng)閑時(shí)他自己還制造鍋爐，自產(chǎn)自銷。某年的某一天，他行走山東，發(fā)現(xiàn)山東人瓜果蔬菜種得好，尤其是當(dāng)他發(fā)現(xiàn)山東的西瓜個(gè)兒大、產(chǎn)量高時(shí)，就追著人家虛心請(qǐng)教西瓜種植技術(shù)。當(dāng)“嫁接西瓜”第一次沖擊他的大腦時(shí)，他就下定決心，要在自己的家鄉(xiāng)南王莊種植嫁接西瓜。

說(shuō)起在南王莊種西瓜，并不算稀奇事，可追溯的種瓜歷史達(dá)一百年之久。南王莊成就種西瓜的人，因?yàn)檫@里是唐河故道，沙土地，透氣性好，根系發(fā)展空間大，瓜苗從土中汲取的營(yíng)養(yǎng)就豐盈。沙土地還有一個(gè)特點(diǎn)，就是涵水能力差，所以在沙土地上結(jié)出來(lái)的西瓜糖分高，口感甜，招人喜愛。夏天，在保定市及周邊地區(qū)，經(jīng)常有賣西瓜的攤販在攤位前豎起“南王莊西瓜”的招牌，“南王莊”三個(gè)字仿佛被糖浸過(guò)，路人打量西瓜的目光也多了幾分甜蜜。

在李素環(huán)父親之前，南王莊的西瓜都是直根瓜。直根瓜，按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的說(shuō)法，就是原根原苗瓜。

為了嫁接西瓜，李素環(huán)的父親舍得投入本錢，自己不懂技術(shù)，就花錢從山東請(qǐng)來(lái)師傅，在自家田和承包的田里實(shí)驗(yàn)嫁接技術(shù)，這在南王莊西瓜種植史上，算得上開辟新紀(jì)元的大事。他后來(lái)被評(píng)為河北省勞動(dòng)模范。

耳濡目染，李素環(huán)從小就對(duì)土地充滿了感情。她喜歡雨后泥土的清香，喜歡看一粒粒瓜籽被埋進(jìn)土壤幾天后就萌出茁壯的芽，喜歡看匍匐在地上的藤蔓開出黃色的花朵，喜歡看一個(gè)個(gè)小西瓜慢慢變得又大又圓。這一切，是多么美妙！這一切，是多么神奇！放學(xué)后，她總喜歡到瓜田里走一走，有時(shí)候給父母打打下手。當(dāng)然，她也有過(guò)糗事。那時(shí)，她剛讀小學(xué)，她跟小伙伴一起替父親看瓜。面對(duì)遍地滾圓的西瓜，他們想吃，可又不知道如何分辨哪個(gè)瓜熟透了可以摘了吃、哪個(gè)瓜還需要汲取大地與日月精華。李素環(huán)靈機(jī)一動(dòng)，用鉛筆刀把瓜剌開一個(gè)三角形的小口，摳出來(lái)，看一看，不熟，放回原位，再看下一個(gè)，直到找到熟好的瓜。瓜帶了傷，父親來(lái)了肯定能發(fā)現(xiàn)，所以，李素環(huán)把受傷的瓜翻個(gè)個(gè)兒，讓傷口朝下。小孩子的舉動(dòng)，只能瞞過(guò)一時(shí)，受傷的瓜用腐爛向主人訴說(shuō)它的遭遇。對(duì)李素環(huán)來(lái)說(shuō)，一頓狠批是躲不掉的。有了這樣的經(jīng)歷，當(dāng)有傳言說(shuō)特別甜的瓜是被注射了甜蜜素，李素環(huán)的答案是：“打死我也不相信。”

高中畢業(yè)后，土地對(duì)李素環(huán)的吸引讓她毅然女承父業(yè)，起早貪黑，日復(fù)一日，月復(fù)一月，年復(fù)一年，跟南王莊的沙土地黏在一起，跟翠綠的秧苗黏在一起，跟香甜的瓜果黏在一起。

原先的暖棚，一年只種一季西瓜，瓜農(nóng)的腰包主要靠西瓜支撐。李素環(huán)做了大膽嘗試，西瓜售出后，騰空暖棚，種上蔬菜，這樣，就多了一份收入。再后來(lái)，她嘗試一年種植三季、四季。

向土地要收入、要效益固然正確，瓜農(nóng)的腰包也鼓了起來(lái)，但是，有沒有其他的方法讓農(nóng)民的收入倍增呢？李素環(huán)早就羨慕山東的農(nóng)民騎著摩托車去種田，南王莊為什么不可以呢？她開始為南王莊的父老鄉(xiāng)親們琢磨致富經(jīng)。

有一天逛商場(chǎng)買衣服，李素環(huán)為一個(gè)發(fā)現(xiàn)而驚喜：從價(jià)格上講，名牌服裝明顯高于一般品牌服裝，一般品牌服裝又高于非品牌服裝。

“服裝可以有品牌，瓜果蔬菜為什么不可以有品牌呢？咱要?jiǎng)?chuàng)咱自己的品牌！”李素環(huán)把志同道合的鄉(xiāng)親們召集到一起，商量創(chuàng)建品牌的事。大家集思廣益，想出來(lái)個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤獌|潤(rùn)。李素環(huán)很開心，以為她面前這些穿著迷彩服的西瓜們從此有了品牌、走出南王莊的身價(jià)也會(huì)提高。然而，卻有一系列的問題追著她，比如，有了品牌的西瓜將來(lái)要進(jìn)大型超市、賓館飯店，需要開發(fā)票，怎么辦？瓜農(nóng)各自為戰(zhàn)，有的人為了利益，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)不良競(jìng)爭(zhēng)？有了品牌的西瓜質(zhì)量如何保證？這些問題讓她夜不能寐。

后來(lái)，李素環(huán)帶著諸多問題咨詢農(nóng)業(yè)局，聽從專家建議，注冊(cè)成立了李素環(huán)瓜果蔬菜專業(yè)合作社，正式注冊(cè)了億潤(rùn)商標(biāo)。合作社注冊(cè)股東5人，凡是認(rèn)同合作社模式的農(nóng)民，都可以加入，成為社員。合作社實(shí)行“統(tǒng)分結(jié)合”，即合作社只統(tǒng)一提供秧苗和技術(shù)等服務(wù)項(xiàng)目，承包土地、種植等獲益則分到各家農(nóng)戶，我理解就是“自家鍋煮自家飯自家吃”，多勞多得。

統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一秧苗，統(tǒng)一肥料，統(tǒng)一收購(gòu)，不管哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都意味著參加合作社的所有農(nóng)戶要受損。李素環(huán)的壓力可想而知。她寧愿自己回到“解放前”，也不想鄉(xiāng)親們的利益受傷。于是，每次引進(jìn)新品種、新技術(shù)，她都先在自家的田里實(shí)驗(yàn)，自負(fù)盈虧，成功了再無(wú)償教大家，無(wú)償推廣。

這是發(fā)生在2009年的事情，十多年的實(shí)踐證明，這種“合作社+農(nóng)戶”統(tǒng)分結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式，讓南王莊的人均收入大幅提高。2019年，也就是成立合作社整整十年之后，南王莊全村4800多人，人均存款5.83萬(wàn)元，富裕程度聞名鄉(xiāng)里，甚至不輸于國(guó)內(nèi)一些先進(jìn)的地區(qū)。

“一家富裕不算真正的富裕，只有大家伙兒都富裕起來(lái)，才是真正的富?！，F(xiàn)在的園區(qū)有一萬(wàn)多畝，站在辦公樓的第三層上往下望，目之所及都是暖棚，真像一片海！現(xiàn)在，不只是南王莊，周邊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)70多個(gè)村莊在輻射帶動(dòng)下，加入到合作社發(fā)展模式中來(lái)。只要勤快肯干，這一帶就沒有窮人。要說(shuō)富，也沒有特別突出的富人，這就是共同富裕吧?！崩钏丨h(huán)說(shuō)話時(shí)，手里的刀片并未停下，“別小看這小小的刀片，它可解決了大問題。沒有嫁接之前，西瓜不能重茬種。現(xiàn)在，年年種，年年豐收。二十年前我羨慕人家開著摩托車去種地，現(xiàn)在，我們開著轎車來(lái)田間。大家買車、買樓都不是問題。”

“小小刀片，嫁接出幸福生活?。　蔽冶焕钏丨h(huán)的情緒感染，由衷地說(shuō)。興之所至，我提出想要親手試試嫁接，她欣然答應(yīng)。真是看事容易做事難，我拿刀片的手哆里哆嗦，削下來(lái)的接穗要么太長(zhǎng)，要么坡度不好。我想扔掉它們，李素環(huán)卻接過(guò)去，修改，嫁接，很愛惜地說(shuō)：“可不能隨便扔了小苗苗，將來(lái)都能長(zhǎng)出甜西瓜來(lái)呢！”她看著小苗苗的眼神，就像看著小嬰兒，滿滿的都是愛。

在采訪期間，李素環(huán)的電話經(jīng)常響起。

“李老師，我這兒的葉子有了斑點(diǎn)，怎么回事？”

“李總，有嫁接好的余出來(lái)的秧苗嗎？我這邊有人想擴(kuò)種?！?/p>

“李姐，有人邀請(qǐng)我去講課，這幾天去不了合作社啦?！?/p>

從電話和微信的內(nèi)容看，就知道李素環(huán)有多忙，就知道合作社的社會(huì)認(rèn)可度。李素環(huán)說(shuō)：“以前種地叫‘面朝黃土背朝天’，現(xiàn)在種地叫‘面朝屏幕、背靠計(jì)算’。新時(shí)代的農(nóng)民，得跟上時(shí)代步伐，借助手機(jī)、電腦和互聯(lián)網(wǎng)解決農(nóng)業(yè)問題，得靠科技數(shù)據(jù)吃飯?！?/p>

如果說(shuō)以前依靠小小的刀片嫁接出幸福生活，那么，現(xiàn)在應(yīng)該加上科技了吧？是依靠科技嫁接出幸福甜蜜的生活。

“很對(duì)吶！從2015年開始，我們就引入智能化控制系統(tǒng)，建起智能化大棚，實(shí)行節(jié)水灌溉，一個(gè)女人管理二三十畝地不成問題。”

自豪從李素環(huán)口中飛出，引來(lái)棚里一起嫁接的姐妹們的認(rèn)同。

郭艷薇，南王莊村的婦聯(lián)主任，跟我談了她家的美好幸福生活。楊金影，80后，嫁接高手，喜歡攝影，她在家里的地位很高，重要節(jié)日丈夫都會(huì)想著送禮物給她。還有幾個(gè)年輕的姑娘在忙碌，有的是90后。“我們是新型職業(yè)農(nóng)民，是有證書的。”她們說(shuō)，“咱們是‘三品一標(biāo)’基地，保定市唯一的一個(gè)。我們能在家門口種瓜、嫁接，幾乎每年都到外地培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、旅游，有時(shí)候還受邀坐飛機(jī)到國(guó)外傳授嫁接技術(shù)。我們自己給自己當(dāng)老板，真是又自由又快樂?！?/p>

聽到這些話，蜜糖的甜早已蕩漾在李素環(huán)臉上。已經(jīng)是全國(guó)人大代表、全國(guó)勞動(dòng)模范的她，喜歡以合作社負(fù)責(zé)人、西瓜種植戶或者嫁接高手的身份，出現(xiàn)在大棚里，出現(xiàn)在南王莊的田間地頭，出現(xiàn)在鄉(xiāng)親們中間。