枯草芽孢桿菌治療雞白痢的效果研究

宮洪杰

(乳山市夏村鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，山東 乳山 264500)

雞白痢是一種由沙門氏菌感染導(dǎo)致傳染性疾病，各個階段的雞均易感，幼雛感染后表現(xiàn)為急性敗血癥；成年雞感染后表現(xiàn)為慢性的發(fā)病和隱性帶菌，卵巢因為帶菌，對孵化率造成嚴(yán)重的影響，且雛雞的成活率也直接受到影響。該病可以垂直傳播也可水平傳播，對養(yǎng)雞業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，所以對其防治工作要充分重視。目前的治療主要是選用抗生素，由于近幾年抗生素過多、過量的使用造成大量致病菌耐藥性的產(chǎn)生，對于疾病的治療不僅產(chǎn)生不良的影響，還會造成獸藥的殘留，直接威脅人類的動物食品安全,所以尋找抗生素替代品成為養(yǎng)殖業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。益生菌因其無殘留、無污染、促進(jìn)動物生長等特點(diǎn)，目前受到大家的認(rèn)可。目前有很多研究結(jié)果表明，益生菌是一種可以作為抗生素替代品的飼料安全添加劑，在飼料中添加能夠起到預(yù)防疾病和促進(jìn)動物機(jī)體生長的作用；枯草芽抱桿菌就是益生菌的熱選之一。所以本研究選用枯草芽孢桿菌為對象，研究其對雞白痢的治療效果，為禽業(yè)養(yǎng)殖提供有利參考。

1 材料與方法

1.1 材料

10日齡黃羽肉雞360羽選擇于某自然發(fā)病的養(yǎng)雞場；阿米卡星購于大理藥業(yè)股份有限公司；枯草芽抱桿菌購于山東益昊生物科技有限公司，菌種濃度為1.0×108CFU/mL。

1.2 試驗方法

選用精神萎頓、怕冷、翅膀下垂、下痢情況嚴(yán)重，并伴有排白色漿糊狀糞便發(fā)出“嘰嘰”叫聲，且經(jīng)實(shí)驗室診斷確定為雞白痢病的黃羽肉雞360只進(jìn)行試驗；把360羽發(fā)病的黃羽肉雞隨機(jī)分為兩組，對照組(抗生素組)和試驗組(枯草芽孢桿菌組)，每組180只，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)60只，試驗方案見表1。試驗過程記錄整個雞群的生長情況、精神狀態(tài)、發(fā)病和死亡只數(shù)進(jìn)行記錄，然后對兩組的治療效果進(jìn)行比較。

表1 試驗方案

1.3 飼養(yǎng)管理

試驗過程黃羽肉雞采用重疊式雞籠飼養(yǎng)，所有試驗雞由專人負(fù)責(zé)飼養(yǎng)，每項的日常管理保證完全一致，試驗雞按常規(guī)免疫程序進(jìn)行疫苗免疫接種，整個試驗周期7天。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗期內(nèi)用藥后，判定治愈的標(biāo)準(zhǔn)以黃羽肉雞不再排出白色糞便，且地面清潔、糞便干燥，采食量增加。驗過程記錄的數(shù)據(jù)通過統(tǒng)計治愈數(shù)量和治愈雞的平均體重，利用SPSS17.0軟件進(jìn)行顯著性差異檢驗，結(jié)果以均值表示，P<0.05表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

試驗結(jié)果見表2，試驗組的治愈只數(shù)和治愈率顯著高于對照組(P<0.05)，且試驗?zāi)┢谠囼灲M的末期平均體重顯著高于對照組(P<0.05)，說明枯草芽孢桿菌組在治療雞白痢上的效果優(yōu)于抗生素阿米卡星，且枯草芽孢桿菌在促進(jìn)黃羽肉雞的生長上面優(yōu)于抗生素組。

表2 枯草芽孢桿菌對雞白痢的治療效果

3 討論

枯草芽抱桿菌制劑是一種微生態(tài)制劑，因為其無污染、無毒，耐高溫、高壓、擠壓、干燥等特點(diǎn)，在養(yǎng)殖業(yè)中備受青睞，目前是我國農(nóng)業(yè)部允許其作為飼料添加劑應(yīng)用的菌種之一。枯草芽孢桿菌主要是通過調(diào)整動物腸道的共生菌來保證腸道維持一個穩(wěn)定的狀態(tài)，保障腸道功能健康，同時還能刺激機(jī)體免疫器官發(fā)育，提高巨噬細(xì)胞和干擾素等細(xì)胞因子的活性，刺激機(jī)體先天性免疫應(yīng)答，從而達(dá)到提高機(jī)體對疾病的抵抗能力。如今對于枯草芽孢桿菌的相關(guān)研究有很多，鐘光等研究發(fā)現(xiàn)枯草芽孢桿菌能顯著提高肉雞的生長性能；武秀勇等研究發(fā)現(xiàn)在AA肉雞基礎(chǔ)日糧里添加枯草芽抱桿菌顯著提高了肉雞的日增重；郭瑞萍等在探討枯草芽抱桿菌對肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能、免疫性能和肌肉風(fēng)味的影響，發(fā)現(xiàn)在基礎(chǔ)日糧中添加0.1%枯草芽抱桿菌制劑能極顯著提高肉雞平均日增重；林顯華等研究在肉雞基礎(chǔ)日糧添加不同濃度的枯草芽抱桿菌B7對肉雞生長性能及免疫性能的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)×105CFU/g濃度的枯草芽孢桿菌能顯著提高肉雞的脾臟指數(shù)和提高雞新城疫的抗體效價；俞寧等的研究結(jié)果顯示，枯草芽抱桿菌可以替代抗生素用來治療仔豬的腹瀉，同時還能避免藥物對豬器官造成的損害，對豬的生產(chǎn)性能無影響。以上研究結(jié)果都充分說明了枯草芽孢桿菌在作為飼料添加劑可以促進(jìn)動物機(jī)體生長，同時提高動物的抗病能力，本研究結(jié)果也顯示，添加枯草芽孢桿菌組在治療雞白痢上面顯著優(yōu)于抗生素阿米卡星，和俞寧等的的研究結(jié)果相符，且在促進(jìn)動物生長方面優(yōu)于抗生素，可以作為養(yǎng)殖戶飼料添加劑的首選。