產(chǎn)教融合視域下國(guó)際商務(wù)專業(yè)教學(xué)改革研究與實(shí)踐
——以“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程為例

耿 維

蘇州高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 蘇州 215000

1 研究背景

近年來(lái)，現(xiàn)代職業(yè)教育面臨大改革大發(fā)展的新形勢(shì)，產(chǎn)教融合成為促進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展、加強(qiáng)創(chuàng)新型人才和技術(shù)技能人才培養(yǎng)的一項(xiàng)重要舉措。

2014年，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出，深化產(chǎn)教融合，鼓勵(lì)行業(yè)和企業(yè)舉辦或參與舉辦職業(yè)教育，發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體作用。2018年，教育部等六部門印發(fā)了《職業(yè)學(xué)校校企合作辦法》，進(jìn)一步落實(shí)了合作的主體在合作中的任務(wù)、要求等，更加清晰地闡述了各方的權(quán)利及義務(wù)。2019年，《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案的通知》提出，推動(dòng)產(chǎn)教融合，校企合作全面加強(qiáng)。隨著國(guó)家相關(guān)政策的頒布，職業(yè)教育新的發(fā)展契機(jī)正在到來(lái)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，深入推進(jìn)育人方式改革，是當(dāng)前職業(yè)教育工作者的重大政治任務(wù)和現(xiàn)實(shí)課題[1]。

《江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》指出，國(guó)際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，以及較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向外貿(mào)批發(fā)零售行業(yè)的國(guó)際商務(wù)人員職業(yè)群，能從事跨境電商、外貿(mào)業(yè)務(wù)、外貿(mào)單證、外貿(mào)跟單等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。對(duì)此，應(yīng)當(dāng)思考如何在國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程體系中及時(shí)更新企業(yè)崗位所需的知識(shí)和技能。

2 教學(xué)改革的意義

校企協(xié)同育人通過(guò)開(kāi)展校企合作辦學(xué)，共建企業(yè)學(xué)院，不斷深化應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的培養(yǎng)模式，在很大程度上改變了原先的職業(yè)教育教學(xué)體系。國(guó)際商務(wù)專業(yè)開(kāi)展校企合作辦學(xué)以來(lái)，將理論學(xué)習(xí)和崗位實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生在校期間既要學(xué)習(xí)理論知識(shí)，也要掌握實(shí)操項(xiàng)目，并完成《國(guó)際商務(wù)單證員》和《外貿(mào)跟單員》兩個(gè)資格證書考試，最后半年多到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。產(chǎn)教深度融合是順應(yīng)人才培養(yǎng)形勢(shì)、體現(xiàn)三全育人要求、明確教育教學(xué)改革目標(biāo)的必要條件，是踐行職業(yè)教育教學(xué)改革不可或缺的關(guān)鍵。

產(chǎn)教融合視域下，國(guó)際商務(wù)專業(yè)在人才培養(yǎng)方案和課程建設(shè)等各方面做出相應(yīng)修訂，旨在培養(yǎng)外貿(mào)行業(yè)企業(yè)所需的應(yīng)用型人才。但2020年突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，給外貿(mào)行業(yè)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)和問(wèn)題，疫情給人們的生命健康、生活安全造成巨大影響，許多崗位人手短缺，國(guó)際貨物運(yùn)輸停擺，各種新問(wèn)題層出不窮。國(guó)際商務(wù)行業(yè)進(jìn)入暫時(shí)困境，導(dǎo)致一部分技能型人才在面臨擇業(yè)或是升學(xué)時(shí)，因行業(yè)發(fā)展的暫緩而放棄本專業(yè)，轉(zhuǎn)投其他行業(yè)或報(bào)其他專業(yè)深造，最終導(dǎo)致校企合作投入高成本培養(yǎng)的國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才部分流失。職業(yè)院校應(yīng)將職業(yè)認(rèn)同感、職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任等元素納入人才培養(yǎng)過(guò)程，促使學(xué)生養(yǎng)成職業(yè)忠誠(chéng)度高、愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德素養(yǎng)，從而滿足外貿(mào)企業(yè)的人才需求[2]，培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)高、職業(yè)操守牢、社會(huì)責(zé)任強(qiáng)的現(xiàn)代技能型人才。

3 教學(xué)改革的思路

在研究過(guò)程中，以蘇州高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例，通過(guò)校企共建企業(yè)學(xué)院，雙元協(xié)同育人，踐行“三教”改革，深化產(chǎn)教融合。積極探索將企業(yè)學(xué)院對(duì)人才的需求與國(guó)際商務(wù)專業(yè)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，以國(guó)際商務(wù)專業(yè)核心課程“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”為試點(diǎn)，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，聯(lián)合與蘇州高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作緊密的優(yōu)秀企業(yè)學(xué)院，雙元主體育人，引進(jìn)企業(yè)導(dǎo)師參與教學(xué)，及時(shí)將外貿(mào)行業(yè)新規(guī)范加入教學(xué)內(nèi)容，學(xué)校與行業(yè)企業(yè)相對(duì)接、師生與崗位相對(duì)接，讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”的過(guò)程中學(xué)會(huì)、會(huì)學(xué)，明白“學(xué)什么”“為什么學(xué)”“學(xué)來(lái)做什么”。校企共同育人，為區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能、高水平人才，助力打造蘇州職業(yè)教育一體化、高質(zhì)量發(fā)展樣板。

4 實(shí)踐過(guò)程

蘇州高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校經(jīng)貿(mào)系與知名企業(yè)共建企業(yè)學(xué)院，積極探索產(chǎn)教融合育人機(jī)制，通過(guò)把握行業(yè)企業(yè)用人需求，融合行業(yè)企業(yè)新規(guī)范、新要求等一系列舉措，逐步推進(jìn)產(chǎn)教融合深化。

4.1 校企共建“三位一體”體系，構(gòu)建產(chǎn)教融合育人機(jī)制

“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”這門課程是國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)核心課，也是必修課。該課程主要研究國(guó)際商品交換的具體過(guò)程，它具有明細(xì)的涉外活動(dòng)特點(diǎn)和很強(qiáng)的實(shí)踐性，是一門綜合應(yīng)用學(xué)科。它要求學(xué)生具備貿(mào)易、運(yùn)輸、保險(xiǎn)、金融等方面的相關(guān)知識(shí)。只有掌握了該課程的知識(shí)要點(diǎn)，學(xué)生才能理解和把握國(guó)際商務(wù)其他專業(yè)課程的內(nèi)容。要注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力，加強(qiáng)實(shí)操鍛煉，為以后從事國(guó)際貿(mào)易相關(guān)業(yè)務(wù)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。如圖1所示，在實(shí)踐中，堅(jiān)持以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為指導(dǎo)，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，在教學(xué)內(nèi)容中注重時(shí)時(shí)滲透思政教育和勞動(dòng)教育，引入企業(yè)導(dǎo)師，與時(shí)俱進(jìn)地更新崗位所需的知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)勞動(dòng)的職業(yè)道德，誠(chéng)信務(wù)實(shí)、耐心細(xì)致的職業(yè)素養(yǎng)，堅(jiān)韌不拔、甘于奉獻(xiàn)的優(yōu)秀品德，樂(lè)觀敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的外貿(mào)人精神，聯(lián)合企業(yè)共建“三位一體”育人體系。

圖1 “國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程校企共建協(xié)同育人框架

在教學(xué)實(shí)踐中，企業(yè)導(dǎo)師介紹新冠肺炎疫情期間企業(yè)人員如何面對(duì)線下銷售帶來(lái)的挫折：堅(jiān)持多跑、多看、多學(xué)、多悟；吃苦耐勞、堅(jiān)韌不拔、勇于開(kāi)拓，奮力探求新機(jī)遇；不因一時(shí)的艱難而違背自己的職業(yè)道德操守，不以不正當(dāng)手段獲得“快利”，尤其是從事外貿(mào)行業(yè)的人員，更要堅(jiān)定自己的愛(ài)國(guó)立場(chǎng)，絕不做出賣國(guó)家利益的事。企業(yè)導(dǎo)師以真實(shí)經(jīng)歷展開(kāi)教導(dǎo)，有效激勵(lì)學(xué)生要樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，要堅(jiān)定正確的理想信念，養(yǎng)成遵紀(jì)守法、實(shí)事求是、熱愛(ài)勞動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的道德品質(zhì)。

在學(xué)習(xí)實(shí)踐中，學(xué)生利用信息化教學(xué)資源獨(dú)立制作國(guó)際貿(mào)易單據(jù)，逐步養(yǎng)成獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。自主研發(fā)的教學(xué)軟件—“進(jìn)階練習(xí)”幫助不同層次的學(xué)生逐步、有效地提高了成績(jī)，提升了自信，培養(yǎng)了學(xué)生積極進(jìn)取的品質(zhì)。每一筆外貿(mào)業(yè)務(wù)都瞬息萬(wàn)變，每一次談判決策都要承擔(dān)相應(yīng)的結(jié)果，學(xué)生在體驗(yàn)企業(yè)真實(shí)業(yè)務(wù)案例中，鍛煉了敢于直面風(fēng)險(xiǎn)、勇于承擔(dān)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)精神。每一次匯報(bào)學(xué)習(xí)成果，分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，都會(huì)激發(fā)學(xué)生的溝通積極性，提高了溝通效率。通過(guò)分析學(xué)生學(xué)習(xí)的反饋信息得知，異質(zhì)分組切實(shí)提高了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，有效促進(jìn)了學(xué)生合作互助、和諧進(jìn)步的職業(yè)素養(yǎng)。

4.2 融合行業(yè)企業(yè)新規(guī)，推進(jìn)產(chǎn)教融合深度

為貫徹落實(shí)“職教20條”關(guān)于“推動(dòng)校企全面加強(qiáng)深度合作”的規(guī)定。在實(shí)踐中，基于企業(yè)學(xué)院進(jìn)行課程建設(shè)與改革，培養(yǎng)滿足企業(yè)用人需求的應(yīng)用型技能人才。在教學(xué)過(guò)程中聯(lián)合企業(yè)學(xué)院，引進(jìn)企業(yè)導(dǎo)師參與教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)雙元主體育人。改革課程內(nèi)容，結(jié)合當(dāng)下行業(yè)新要求、新規(guī)范，對(duì)接企業(yè)崗位群要求，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)助推學(xué)生自主探究、團(tuán)隊(duì)協(xié)作，在教師引導(dǎo)和企業(yè)導(dǎo)師的幫助下，學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”，在體驗(yàn)企業(yè)崗位角色的過(guò)程中完成國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)[3]。企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方攜手共建“學(xué)習(xí)共同體”，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、協(xié)同育人。在實(shí)踐中，改革課程以就業(yè)為導(dǎo)向，把國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)能力、崗位能力、職業(yè)能力、專業(yè)素養(yǎng)與思想品質(zhì)、勞動(dòng)素養(yǎng)培養(yǎng)有機(jī)融合，真正做到以學(xué)習(xí)者為中心。如圖2所示，根據(jù)企業(yè)真實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)的流程、要求、內(nèi)容，基于職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)規(guī)律，將課程內(nèi)容重組為八大模塊。各模塊分別構(gòu)建對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目，并以國(guó)際貿(mào)易各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容組建任務(wù)。

圖2 “國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程結(jié)構(gòu)（項(xiàng)目及任務(wù)的組建以模塊六為例）

課程教學(xué)設(shè)計(jì)改革以模塊六“出口業(yè)務(wù)操作”為例。該模塊引入蘇州高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校校企合作企業(yè)真實(shí)出口業(yè)務(wù)，圍繞立德樹人這一根本要求，運(yùn)用“做中學(xué)、學(xué)中做”的教學(xué)策略，采用項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等多種教學(xué)方法，將多樣化的教學(xué)資源進(jìn)行整合，充分發(fā)揮自主研發(fā)的商務(wù)單證制作教學(xué)軟件、超星泛雅學(xué)習(xí)平臺(tái)、終端等教學(xué)資源的作用，尤其是2020年至今開(kāi)展了幾輪線上教學(xué)，教學(xué)軟件和教學(xué)平臺(tái)的結(jié)合使用有效突破了時(shí)空限制，切實(shí)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效率。學(xué)生通過(guò)自主探究、團(tuán)隊(duì)協(xié)作，在教師引導(dǎo)和企業(yè)導(dǎo)師的幫助下，掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，完成企業(yè)出口業(yè)務(wù)操作，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

引入校企合作企業(yè)的真實(shí)外貿(mào)案例并貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。例如，在國(guó)際貿(mào)易進(jìn)入跨境電商的時(shí)代背景下，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用跨境電商平臺(tái)為企業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng)，探尋新發(fā)展[4]；引進(jìn)企業(yè)導(dǎo)師開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)[5]；在新冠肺炎疫情防控期間，利用線上教學(xué)平臺(tái)多次連線企業(yè)資深業(yè)務(wù)員介紹企業(yè)業(yè)務(wù)，分享業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。及時(shí)更新行業(yè)相關(guān)規(guī)則。例如，更新《貿(mào)易術(shù)語(yǔ)通則2010版本》。及時(shí)將行業(yè)新規(guī)范加入其中。在報(bào)關(guān)環(huán)節(jié)，利用企業(yè)資源，登錄我國(guó)報(bào)關(guān)統(tǒng)一采用的“單一窗口”進(jìn)行示范操作；在集裝箱運(yùn)輸環(huán)節(jié)，結(jié)合新冠肺炎疫情期間實(shí)際情況，將教學(xué)內(nèi)容更新為：2020年開(kāi)始，為防控新冠肺炎疫情，對(duì)國(guó)際貨物運(yùn)輸使用的集裝箱進(jìn)行3次消殺。

5 實(shí)踐成效

經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐，在產(chǎn)教融合不斷深化的背景下，學(xué)生業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)有效提升，教師專業(yè)水平和綜合素養(yǎng)顯著提升，課程結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的契合度明顯提高。

5.1 學(xué)生外貿(mào)業(yè)務(wù)能力提高，職業(yè)素養(yǎng)提升，更好地對(duì)接行業(yè)企業(yè)崗位需求

企業(yè)導(dǎo)師走進(jìn)課堂或通過(guò)視頻連線進(jìn)行指導(dǎo)，結(jié)合微課、視頻、動(dòng)畫等信息化手段教學(xué)，學(xué)生零距離接觸真實(shí)業(yè)務(wù)，對(duì)新冠肺炎疫情給企業(yè)帶來(lái)的影響有更加深刻的感受，擬定合同條款時(shí)會(huì)更為合理。綜合分析學(xué)生自我評(píng)價(jià)、組內(nèi)組間互評(píng)、教師評(píng)價(jià)、企業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)，以及超星泛雅學(xué)習(xí)平臺(tái)、商務(wù)單證制作教學(xué)軟件的量化評(píng)價(jià)得知，各小組成員繕制單據(jù)趨于準(zhǔn)確規(guī)范。以商業(yè)發(fā)票的繕制為例，在課前任務(wù)中，學(xué)生的制單正確率為82%；通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、進(jìn)階練習(xí)，正確率達(dá)到99%。通過(guò)VR技術(shù)、大數(shù)據(jù)等信息化手段，企業(yè)導(dǎo)師結(jié)合行業(yè)新規(guī)范、新要求，結(jié)合情景模擬法等教學(xué)方法指導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)或技能直接應(yīng)用到真實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)操作中，縮小自身業(yè)務(wù)水平與企業(yè)人才需求之間的差距。

在實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生進(jìn)行異質(zhì)分組，匯報(bào)學(xué)習(xí)成果，分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)溝通的積極性，增強(qiáng)溝通的效果?；趯W(xué)生互評(píng)情況反饋分析得出，學(xué)生通過(guò)分組合作的效果更好，利用異質(zhì)分組有力促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的成效，提升了學(xué)生團(tuán)結(jié)互助、協(xié)作發(fā)展的職業(yè)素養(yǎng)。以國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案為指導(dǎo)，對(duì)接外貿(mào)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，定期組織學(xué)生參加《國(guó)際商務(wù)單證員》《外貿(mào)跟單員》等證書考核，通過(guò)率保持在90%以上。挖掘優(yōu)秀學(xué)生參加“互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)際貿(mào)易綜合技能”項(xiàng)目比賽，學(xué)生已連續(xù)兩年入圍該項(xiàng)目江蘇省技能大賽決賽。以賽促教，以賽促學(xué)，在實(shí)踐中逐步實(shí)現(xiàn)“崗證課賽”綜合育人。

5.2 融合行業(yè)企業(yè)實(shí)情，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，有效推動(dòng)教學(xué)改革

在研究實(shí)踐過(guò)程中，國(guó)際商務(wù)專業(yè)教師由教育教學(xué)的執(zhí)行者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)改革的探究者、模塊化教學(xué)的開(kāi)發(fā)者。根據(jù)企業(yè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的真實(shí)要求優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，并在專業(yè)課程中有機(jī)融入行業(yè)企業(yè)要求，有效提升教師專業(yè)水平、教學(xué)能力以及綜合素養(yǎng)。通過(guò)助力教師專業(yè)成長(zhǎng)，增進(jìn)教學(xué)效果，切實(shí)提高了教學(xué)質(zhì)量。例如，3名國(guó)際商務(wù)專業(yè)教師在研究期間組隊(duì)參加職業(yè)院校教學(xué)大賽，取得了省賽二等獎(jiǎng)，參加商貿(mào)類1+X考試并取得了中級(jí)證書。

蘇州高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校以此為契機(jī)開(kāi)展了一系列的教學(xué)改革實(shí)踐活動(dòng)，出臺(tái)了關(guān)于開(kāi)展教學(xué)改革的紅頭文件，旨在進(jìn)一步探索如何將更多專業(yè)課程內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)要求相融合，切實(shí)推進(jìn)產(chǎn)教融合。

5.3 企業(yè)需求與人才培養(yǎng)契合度明顯提高

在改革實(shí)踐中引企入校，“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程教學(xué)任務(wù)與企業(yè)崗位任務(wù)無(wú)縫對(duì)接，企業(yè)崗位的需求與學(xué)校人才培養(yǎng)的契合度得到了顯著提高[6]。企業(yè)學(xué)院為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位，優(yōu)秀學(xué)生為企業(yè)發(fā)展添磚加瓦，合作的企業(yè)學(xué)院在研究期間獲得“蘇州市職業(yè)院校優(yōu)秀企業(yè)學(xué)院”榮譽(yù)稱號(hào)。在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的就業(yè)意向調(diào)查中看到，通過(guò)產(chǎn)教融合、校企協(xié)同育人的深入實(shí)踐，選擇繼續(xù)升學(xué)的學(xué)生填報(bào)對(duì)口專業(yè)升學(xué)的志愿比例高達(dá)98%，選擇就業(yè)的學(xué)生對(duì)外貿(mào)行業(yè)的忠誠(chéng)度明顯提高。堅(jiān)持立德樹人原則，依托企業(yè)學(xué)院平臺(tái)，推進(jìn)國(guó)際商務(wù)專業(yè)教學(xué)改革，產(chǎn)教融合縱深化，校企合作精準(zhǔn)化，促進(jìn)校企合作內(nèi)涵式發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏。