中國傳統(tǒng)茶文化對高職院校學(xué)生思想道德修養(yǎng)的啟示

邰金星

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院 南京工程分院，江蘇 南京 210000）

對于高職院校來說，思政教育并不是一門簡單的知識教學(xué)活動，傳統(tǒng)的思政教學(xué)課堂，教師不重視對學(xué)生進(jìn)行管理，很多職業(yè)教育學(xué)生以及教師只重視對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，忽視了學(xué)生思想政治以及文化素養(yǎng)的提升。

1 高職院校大學(xué)生人文素養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1 人文知識淺薄

我國高職院校學(xué)生大多數(shù)理論知識基礎(chǔ)比較薄弱，學(xué)習(xí)理念和行為思想上也有一些薄弱，導(dǎo)致了當(dāng)前多數(shù)高職院校學(xué)生人文素養(yǎng)不高。此外，針對當(dāng)前逐漸激烈的職業(yè)競爭壓力，很多高職院校畢業(yè)后的就業(yè)形勢不容樂觀，一些學(xué)校只看專業(yè)成績和專業(yè)技能，對于文化水平、人文素養(yǎng)和綜合能力并不做為選人用人的標(biāo)準(zhǔn)。在這種不健康的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下，高職院校教師和學(xué)生中對于思想道德修養(yǎng)的培養(yǎng)并不重視，認(rèn)為只要掌握好專業(yè)技能就能找到理想的工作，在長時(shí)間不健康的思想理念下，一些高職院校在專業(yè)設(shè)置和課程安排上沒有真正的將思想道德培養(yǎng)放在重要位置。所以，當(dāng)前大多數(shù)的高職院校學(xué)生只對自己的專業(yè)課下功夫，對人文素養(yǎng)以及道德修養(yǎng)等方面的知識知之甚少，甚至對于傳統(tǒng)文化知識認(rèn)知淺薄，沒有系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致在于人際交往和口頭表達(dá)上出現(xiàn)了一些短板。對于高職院校的學(xué)生來說，不僅要提高自己的職業(yè)技能，更要按照我國當(dāng)前的實(shí)際情況提高自己的綜合素質(zhì)，特別對于我國的優(yōu)良傳統(tǒng)和優(yōu)秀文化需要進(jìn)一步了解，才能夠真正的滿足當(dāng)前綜合素質(zhì)型人才的要求。

1.2 道德水準(zhǔn)偏低

我國是有著五千年歷史文化的文明古國，在古代，道德水平一直是評價(jià)一個(gè)人的重要標(biāo)準(zhǔn)。但是隨著當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們過多地追逐利益，而忽視了自己道德水平的提升，職業(yè)院校學(xué)生長期在不健康的社會氛圍中進(jìn)行成長和學(xué)習(xí)，難免會受到影響。傳統(tǒng)的真、善、美在當(dāng)前高職院校教學(xué)氛圍中被丟失，很多學(xué)生違反社會公德，對于自己的行為把控不嚴(yán)，甚至存在說臟話、亂扔垃圾、隨地吐痰以及多種不文明行為。高職院校學(xué)生屬于與社會接觸的初級時(shí)期，也是關(guān)鍵時(shí)期，只有提高自己的道德能力，才能夠真正的規(guī)范自身行為。而當(dāng)前，很多高職院校學(xué)生存在生活懶散，對于學(xué)校中的規(guī)則和要求并不嚴(yán)格遵守，以自我為中心，虛偽、自私自利、行為失范等情況。特別在當(dāng)前社會中，大多數(shù)高職院校中的學(xué)生都是90后、00后，都是溫室里的花朵，從小受到家庭的呵護(hù)，一旦遭受挫折就很難進(jìn)行情緒的平復(fù)，社交能力和處理人際關(guān)系能力十分有限。

1.3 價(jià)值觀念扭曲

我國當(dāng)前處于社會發(fā)展的快速變革期，不同思想和不同理念的碰撞導(dǎo)致當(dāng)前在社會上一些人們存在著價(jià)值扭曲的情況。人們當(dāng)前存在的不健康、個(gè)人主義、利益至上的理念，影響了很多高職院校的學(xué)生。一些投機(jī)取巧的方式使他們忘記了中華民族幾千年來形成的優(yōu)良傳統(tǒng)，忽視了努力和奮斗才能獲得成功，而是想要去走捷徑，只有在思維方式和價(jià)值觀念上發(fā)生了扭曲，逐漸形成了自私自利和拜金主義思想。在任何事情發(fā)生時(shí)，都以對自己有利為核心，只注重個(gè)人眼前的利益，而對于集體主義和社會的長遠(yuǎn)發(fā)展不夠重視。所以，當(dāng)前很多職業(yè)院校學(xué)生受到很多不良理念的侵蝕，一些學(xué)生認(rèn)為財(cái)富、地位和權(quán)利比學(xué)習(xí)更重要，比傳統(tǒng)文化和努力更重要。此外，一些學(xué)生在長期優(yōu)渥的生活狀態(tài)下缺少理想信念，一些富二代甚至不努力就能獲得金錢，導(dǎo)致一些學(xué)生缺乏人生目標(biāo)和追求，不能真正的在高職院校中學(xué)習(xí)知識。

1.4 文化自信缺失

受到西方文化的影響，近年來，許多西方不健康的輿論思想融入到我國，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也讓大學(xué)生的思想觀念發(fā)生了一定變化，一些學(xué)生認(rèn)為“外國的月亮比中國圓”，盲目崇拜西方文化和西方節(jié)日，而對于歷史悠久、內(nèi)涵豐富的中國傳統(tǒng)節(jié)日卻知之甚少。很多大學(xué)生認(rèn)為喝咖啡比喝茶更洋氣，認(rèn)為國外的產(chǎn)品就是比國內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量更好，長期在不自信、不自知、不自尊的情況下，難以形成有效的文化認(rèn)知。一些國家違背現(xiàn)實(shí)，沒有正確的價(jià)值取向，對于一些優(yōu)秀的文化和技術(shù)缺少尊重，我國人文傳統(tǒng)被逐漸淡化，很多高職院校的人文教育以及道德修養(yǎng)確實(shí)導(dǎo)致學(xué)生沒有有效的學(xué)習(xí)陣地。

2 我國傳統(tǒng)茶文化德育功能的體現(xiàn)

2.1 德育功能在茶性上的體現(xiàn)

早在神農(nóng)時(shí)期開始，我國就已經(jīng)開始用茶。我國是世界上發(fā)現(xiàn)茶葉并利用茶葉最早的國家，茶葉所包含的多種文化精髓，囊括了多種哲學(xué)體系，茶文化內(nèi)涵十分豐富，無論是茶道、茶禮，還是泡茶、飲茶都展示出傳統(tǒng)茶文化豐富的德育功能。世界萬物皆有其習(xí)性，而對于茶來說，茶性就是茶的自然屬性，人們給予茶豐富的文化精神，茶性的德育功能具有潤物細(xì)無聲的特點(diǎn)，通過學(xué)習(xí)茶性能夠讓人們感受自然，了解到茶葉對人生價(jià)值和道德修養(yǎng)的思考。大部分的茶葉都是生長在環(huán)境惡劣，多山和幽谷之中，茶葉的生長，對于土質(zhì)的要求并不高，對于一些名貴的茶種來說，越是環(huán)境惡劣，其生長形勢越好。茶樹能夠耐得住寂寞，經(jīng)得住誘惑，在風(fēng)霜雨雪侵蝕下，茶葉仍然能夠煥發(fā)其香味，在茶葉制作時(shí)需要通過多種制作手段才能夠給人們以色澤清香、清新?lián)浔堑母惺?。茶的生長環(huán)境和制作過程就是人們在逆境中生長的重要指引，只有人們勤勞、樸實(shí)、清廉才能夠獲得像茶一般的品性。茶性不僅僅指的是節(jié)儉，其還具有勵志的功能，通過茶性能夠?qū)崿F(xiàn)自己思想境界的凈化，在不斷認(rèn)知和說實(shí)話的過程中引導(dǎo)著人們對茶對生活的認(rèn)知，通過最簡單的生活方式，能夠進(jìn)一步的名心靜氣，增強(qiáng)修為。

2.2 德育功能在茶道上的體現(xiàn)

茶道簡單來說就是在做茶上的方法和門道，茶道最原始就是指人們在喝茶的過程中，從烤茶、選茶、煮茶道品鑒一整個(gè)的工藝和流程。茶道工藝講究較多，每一環(huán)工藝都不可或缺，只有在每一個(gè)環(huán)節(jié)加深茶藝的精細(xì)度才能保證最后品茶的美味。所以，將茶道與德育功能有效結(jié)合，能夠讓人們在形式上更加扎實(shí)，從而升華內(nèi)涵，形成了個(gè)人道德層面上的茶道精神。中國茶道精神含義十分豐富，儒家道家都給出了自家的解釋，但是每一個(gè)茶道當(dāng)中都有自己的精神，通過在意識形態(tài)上進(jìn)一步升華和凝練，可以形成對個(gè)人道德層面上的影響。中國茶道的精神含義十分豐富，但是茶道當(dāng)中所展現(xiàn)出的內(nèi)核體現(xiàn)了物質(zhì)之真和性質(zhì)之真，茶道精神所指的主體并非是茶，而是喝茶的人，在喝茶過程中通過細(xì)細(xì)品味，感悟人生掌握茶道的真諦。雖然日本在茶道方面更有研究，但是茶道始于中國，發(fā)展于中國，而近年來中國的茶道精神也在感染更多的人，通過將茶道變得更加實(shí)用性和清明性，讓喝茶變成一種享受，通過放下煩惱去感受豁達(dá)的心態(tài)才能夠達(dá)到返璞歸真的效果。

2.3 德育功能在茶德上的體現(xiàn)

茶德是茶的靈魂，雖然茶葉只是一種物件，但是在喝茶過程中所感受到的德育和情操能夠?qū)σ粋€(gè)人的品行素養(yǎng)有著重要的內(nèi)化作用。在我國傳統(tǒng)茶文化發(fā)展過程中，人們對茶德不斷研究感悟，體會到茶德的重要作用，是天地屬性，也是天性、人性、茶性的共性，所以通過茶德能夠進(jìn)行有效的德育，包含不同的精神，將茶作為一種重要的精神載體，培養(yǎng)人們良好的品質(zhì)。在品茶過程中，感悟茶德的過程也是欣賞美的過程，從古至今，茶道都在清雅幽靜環(huán)境中進(jìn)行，在這樣的環(huán)境中，人們通過品茶感悟到人生，這是一個(gè)人與茶、人與自然溝通的過程，正是因?yàn)橛胁柽@個(gè)具象的載體，才能夠讓人的心靈和身體與茶直接呼應(yīng)。品茶的過程就是感悟到茶的細(xì)膩和柔美，一杯香濃的茶讓人們的精神進(jìn)行舒暢，通過欣賞茶道表演，人們心靈會得到放松和凈化，在茶文化的道德力量中，感受人文涵養(yǎng)，不斷品味茶葉的芬芳。

3 當(dāng)代高職思政教育活動的實(shí)施訴求

在當(dāng)前高職思想道德培養(yǎng)過程中，思想政治教育活動需要更加豐富的思想內(nèi)涵，對于學(xué)生來說，一定要形成正確的思維認(rèn)識，加強(qiáng)其價(jià)值觀念和思維態(tài)度的有效結(jié)合，按照當(dāng)前的思政教學(xué)活動，樹立以學(xué)生為本的教學(xué)理念，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，從而使教學(xué)活動更加豐富。所以在當(dāng)前思政教學(xué)創(chuàng)新時(shí)需要以學(xué)生為本，從學(xué)生的角度出發(fā)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際興趣，開展多樣的教學(xué)活動，特別是在與中國傳統(tǒng)的茶文化結(jié)合時(shí)，要按照學(xué)生的實(shí)際需求，明確活動的內(nèi)容和特征，從而來踐行人文知識和道德理念。在學(xué)生培養(yǎng)過程中，不能過多的只關(guān)注理論知識，而忽視了學(xué)生綜合素養(yǎng)，只有加強(qiáng)理論和實(shí)踐的提升才能幫助學(xué)生在未來的就業(yè)活動中提高競爭力，具有良好的道德品行和身心素質(zhì)。道德修養(yǎng)的培養(yǎng)需要圍繞學(xué)生的實(shí)際需求出發(fā)，真正了解學(xué)生的精神內(nèi)涵，加強(qiáng)不同文化之間的有效聯(lián)系，為思政教學(xué)突破方向。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，按照學(xué)生全面培養(yǎng)的視角出發(fā)，通過對茶文化的敬意與深沉進(jìn)行啟迪教學(xué)，以茶文化為素材，以人文精神為指引，構(gòu)建創(chuàng)新型思政教育活動，讓學(xué)生在感受到茶文化時(shí)體會到人文精神和傳統(tǒng)文化的內(nèi)核。所以，傳統(tǒng)茶文化素材對思政教育創(chuàng)新有著至關(guān)重要的影響和啟迪作用。

4 茶文化在促進(jìn)高職院校大學(xué)生人文素養(yǎng)提高與文化自信覺醒上的作用

4.1 有利于拓展高職院校大學(xué)生的人文視野

近年來，我國加大對職業(yè)院校傳統(tǒng)文化的教育力度，通過富有特色的思想體系，形成高職院校學(xué)生自身的知識，提升智慧和理性思辨能力。茶文化能夠進(jìn)一步梳理學(xué)生的思維，拓展人文視野，在傳統(tǒng)優(yōu)秀文化與現(xiàn)代高職院校學(xué)生結(jié)合中，只有敢于繼承，了解茶文化形成的內(nèi)核，找到原點(diǎn)、梳理脈絡(luò)才能體會祖先的文明和智慧。在歷史悠久的人文當(dāng)中，茶文化是重要道德修養(yǎng)培養(yǎng)的方向，只有在真正的感知茶文化的內(nèi)核建立的基礎(chǔ)上，才能夠更加有高度和廣度。茶起源于中國，發(fā)展于中國，茶作為野生植物被發(fā)現(xiàn)到利用經(jīng)歷了多個(gè)過程，迄今已有四五千年的歷史，茶葉從古代到現(xiàn)代都有其重要的人文價(jià)值，茶開始進(jìn)入文化圈與文學(xué)藝術(shù)、儒家思想不可分割。茶葉的發(fā)展與政治經(jīng)濟(jì)社會文化緊密融合，茶文獻(xiàn)層出不窮，茶文化異彩紛呈，也成為了當(dāng)前職業(yè)院校道德修養(yǎng)培養(yǎng)的重要內(nèi)容。近年來，將傳統(tǒng)文化與當(dāng)代茶文化不斷碰撞和融合，注入了新時(shí)代的理念，使茶文化走向了振興，茶文化具有培養(yǎng)大眾的精神品質(zhì)，與時(shí)俱進(jìn)，生成與時(shí)代相匹配的新文化傳承形式，茶文化和歷史學(xué)、社會學(xué)、民俗學(xué)等有機(jī)融合，通過內(nèi)涵深厚又充滿青春活力的姿態(tài)讓高職院校學(xué)生更好的感知民族傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)。

4.2 有利于增強(qiáng)高職院校大學(xué)生的文化自信

茶文化的價(jià)值不僅體現(xiàn)其歷史悠久，更體現(xiàn)其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，以及在中外交流發(fā)展過程中做出的巨大貢獻(xiàn)。我國依靠傳統(tǒng)茶文化，通過相互交流、相互溝通，吸引各國前往中國，通過全新的茶藝技術(shù)、加工工藝和品茶方式感受到中國傳統(tǒng)文化的美。在進(jìn)行品茶過程中，茶禮、茶儀、茶會以及茶道、茶德都成為我國茶文化的珍貴內(nèi)涵。當(dāng)茶首次傳入歐洲，就激發(fā)了歐洲上層社會對中國茶的向往。茶葉作為一種高檔飲料，在國外盛行，延至今日，英國等歐洲國家依然對茶葉情有獨(dú)鐘。茶文化作為中國特有的傳統(tǒng)文化，在高職院校當(dāng)中進(jìn)行推行，能夠?qū)崿F(xiàn)大學(xué)生對茶道以及茶文化知識的了解，在文化交際過程中，通過飲茶的方式，不斷向世界傳播中國思想文化，了解國家當(dāng)前所存在的文明，展示自己的文化魅力。在茶文化交流過程中，就是不同文明之間的互相交融，通過茶進(jìn)行對話和交流更加感到自己身為中國人掌握茶文化的自信感和驕傲感。所以，當(dāng)前將茶文化融于高職院校當(dāng)中能夠讓高職院校學(xué)生激發(fā)愛國熱情，堅(jiān)定文化自信。

4.3 有利于提升高職院校大學(xué)生的道德修養(yǎng)

茶文化與高職院校道德修養(yǎng)有效結(jié)合，能夠?qū)χ腥A民族的風(fēng)俗，禮節(jié)和文化進(jìn)行有效結(jié)合，茶人話所蘊(yùn)含的天人合一、崇尚自然、友好和諧的精神品質(zhì)早已滲透到中國人的骨髓和血液當(dāng)中。茶味的清香和悠揚(yáng)，就是對傳統(tǒng)中國文化繼承和發(fā)展的核心，通過對中國文化核心價(jià)值理念的高估概括，從而形成了物質(zhì)美和精神美的有機(jī)結(jié)合。在茶文化密切結(jié)合過程中，通過豐富內(nèi)涵將不同的價(jià)值和人們行為守則進(jìn)行交織，在品茶過程中，既有人與人之間的相互尊重，也有對客觀規(guī)律的尊敬和遵循，為人們創(chuàng)造歷史、尊敬歷史提供可能。同時(shí)，在茶文化上也有人、宇宙、天地、社會的一種和諧關(guān)系。茶文化當(dāng)中也有許多的美，通過有序地運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)宇宙萬物的和諧統(tǒng)一，天時(shí)地利人和在不同維度下實(shí)現(xiàn)精神層面的升華，茶文化是人們向往和不斷追求的終極目標(biāo)。所以，當(dāng)前在高職院校當(dāng)中，應(yīng)該從茶文化中領(lǐng)略和把握茶文化的思想精華，提升自己的道德情操，以茶文化作為自己立身樹德的指引，同時(shí)也要通過茶文化增強(qiáng)自信，堅(jiān)定信仰，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會的和諧發(fā)展。

4.4 有利于促進(jìn)高職院校大學(xué)生的身心健康

在不同思潮的沖擊下對學(xué)生的三觀造成一定的影響，通過對茶內(nèi)物質(zhì)的了解，更好地激發(fā)大學(xué)生對自己身心健康的認(rèn)識。健康是永恒的主題，要想獲得金錢、名利、地位，都需要健康作為基礎(chǔ)，而茶作為世界上最古老的飲品，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，茶在某種程度上是一種健康的飲品，茶內(nèi)具有茶多酚以及抗輻射、抗損傷的作用，通過飲茶能夠降低電腦對輻射產(chǎn)生的影響。同時(shí)，茶中的多巴安能夠愉悅?cè)说男那椋潘删?，茶?nèi)的維生素十分豐富，是一種健康的飲品，而高職院校大學(xué)生正處于青春期，是成長的關(guān)鍵時(shí)期，多飲茶能夠在健康的飲食習(xí)慣當(dāng)中形成全面發(fā)展，在喝茶的過程中，了解茶的韻味，了解茶的文化，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣。此外，通過在飲茶過程中感受到茶的清凈和聚合的本性，能夠有效的減輕壓力，在品茶過程中進(jìn)行交流，構(gòu)建良好的人際關(guān)系，促進(jìn)高職院校學(xué)生心理健康發(fā)展。

5 結(jié)語

在新的教學(xué)體制機(jī)制改革下，必須要創(chuàng)新思政教學(xué)模式，通過以學(xué)生為本，創(chuàng)新課堂模式，加入傳統(tǒng)茶文化理念和人文精神，更好的構(gòu)建完善的思政教學(xué)體系系統(tǒng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的過程中形成自我體會自我感知理念，從而更好地在未來的職業(yè)教育學(xué)習(xí)當(dāng)中擺正自己位置，實(shí)現(xiàn)自身競爭力的提升。