耿慧芳
(山東省平邑縣畜牧獸醫(yī)局流峪畜牧獸醫(yī)站,山東 臨沂 273300)
生豬養(yǎng)殖規(guī)模越來越大,養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)也更為科學(xué)合理,散養(yǎng)模式逐漸向規(guī)模化集約化養(yǎng)殖模式發(fā)展,與傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖相比來看,規(guī)?;i養(yǎng)殖場不僅能實現(xiàn)大規(guī)模的收入,養(yǎng)殖也能進行更為科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用和實施,養(yǎng)殖專業(yè)性更強,在一定程度上促進了生豬養(yǎng)殖效率的提及經(jīng)濟效益的增長。但是在規(guī)?;B(yǎng)殖中疾病的防控難度也有明顯增加,如疾病防控不當(dāng),不僅會對生豬的健康養(yǎng)殖生長造成影響,也會加快各類疾病的傳播及發(fā)展,影響公共衛(wèi)生控制質(zhì)量,給養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖環(huán)境造成的傷害均是不可逆的。進一步明確生豬養(yǎng)殖場養(yǎng)殖中各類疾病的發(fā)生原因,從而完善預(yù)防措施,強化生豬養(yǎng)殖中常見疾病的治療處理,保障生豬健康養(yǎng)殖的穩(wěn)定發(fā)展。
不管是何種牲畜的養(yǎng)殖,如衛(wèi)生管理不當(dāng),均會導(dǎo)致疾病發(fā)生率增加,傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖中衛(wèi)生處理機制不夠健全,各類疾病的發(fā)生率較高,不僅會對于生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益造成影響,還會影響生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。生豬疾病發(fā)病原因中衛(wèi)生條件所占據(jù)的地位也是比較重要的,在生豬養(yǎng)殖時如未能及時對生豬圈舍內(nèi)的糞便進行清理及消毒,極易導(dǎo)致糞便雜物中積存大量的病毒及細菌,還會導(dǎo)致蚊蟲鼠蟻等活動頻繁,加大各類病毒及細菌的傳播速度,是造成生豬疾病發(fā)病的主要原因[1]。生豬物種的習(xí)性特殊,在養(yǎng)殖活動時極易發(fā)生亂拱亂撞,互相撕咬或在泥地打滾等情況,此類習(xí)性均容易導(dǎo)致生豬出現(xiàn)皮膚受損,創(chuàng)口處的血液及空氣中的病毒相互接觸,便會加大各類疾病的發(fā)生幾率,極易導(dǎo)致出現(xiàn)疾病感染及傳播。養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖時,未能做好衛(wèi)生清潔工作,進出場時也會出現(xiàn)攜帶病原的情況,同樣加大各類傳染性疾病的傳播幾率。大部分生豬養(yǎng)殖為農(nóng)村地區(qū)的散戶養(yǎng)殖或集中規(guī)?;B(yǎng)殖,不管是何種養(yǎng)殖方式,均屬于勞動密集型養(yǎng)殖方式,如養(yǎng)殖人員的衛(wèi)生意識淡薄,則導(dǎo)致難及時對生豬生活環(huán)境進行清潔處理,導(dǎo)致生豬生活區(qū)域衛(wèi)生不達標(biāo),對生豬疾病的預(yù)防產(chǎn)生影響[2]。
生豬養(yǎng)殖飼料選擇是否科學(xué)完善,對生豬疾病造成的影響也是非常顯著的,傳統(tǒng)農(nóng)村式的生豬養(yǎng)殖喂食的飼料并不科學(xué),且主要以自然生長的野草、廚余剩飯或少量糧食為主,但由于養(yǎng)殖數(shù)量較少,生豬活動范圍較小,發(fā)病率尚能得到控制。但是規(guī)?;B(yǎng)殖中,如仍然采取此類飼養(yǎng)方式,則極易加重各類疾病的發(fā)生及發(fā)展,部分生豬規(guī)?;B(yǎng)殖中,會通過批量化飼料生產(chǎn)方式進行生豬飼喂,但是飼料廠家在飼料生產(chǎn)過程中,可能會出現(xiàn)為追求短期利益而進行不合格產(chǎn)品的生產(chǎn),導(dǎo)致生豬飼料工藝水平低,添加劑超標(biāo),產(chǎn)品質(zhì)量下降,生豬食用此類飼料,極易導(dǎo)致出現(xiàn)消化道系統(tǒng)或其他系統(tǒng)的疾病。在生豬養(yǎng)殖過程中,為加快生豬的生長速度,可能會出現(xiàn)添加抗生素或藥物等情況,如使用不當(dāng),使用量過多或使用時間不對,會加強各類相反效果的出現(xiàn),導(dǎo)致生豬患病。藥物與抗生素的應(yīng)用,雖然能在一定程度上實現(xiàn)對生豬疾病的預(yù)防處理,但并不是最關(guān)鍵的預(yù)防措施,如果都依賴抗生素及藥物的應(yīng)用,極易導(dǎo)致生豬體內(nèi)自身的生理機能及免疫機能受損,導(dǎo)致生豬疾病的患病率增加,還會造成生豬品肉制品品質(zhì)下降,對生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟利益及食用者的飲食健康非常不利[3]。
傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖中大多依靠以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗進行飼喂管理,隨著規(guī)?;i養(yǎng)殖模式的不斷推廣,生豬養(yǎng)殖中對養(yǎng)殖人員的要求也不斷提升,生豬養(yǎng)殖的科學(xué)性仍然進一步增強,僅僅依靠養(yǎng)殖人員主觀判斷及以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗進行飼養(yǎng)管理,并不能發(fā)揮出生豬養(yǎng)殖的合理性及科學(xué)性,專業(yè)知識缺乏,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖人員無法科學(xué)地對養(yǎng)殖地區(qū)的溫濕度、空氣質(zhì)量進行控制,難及時根據(jù)季節(jié)及溫度變化進行生豬飼喂方案的調(diào)整,也不能根據(jù)生豬的生長階段,進行飼料營養(yǎng)比例及投放量的配比,此類情況的存在均會加大生豬疾病發(fā)生及發(fā)展[4]。
優(yōu)化生豬養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生管理,是提升生豬疾病預(yù)防的重要措施,也是保障生豬高質(zhì)量養(yǎng)殖的關(guān)鍵基礎(chǔ)。在生豬養(yǎng)殖時,第一,強化對日常管理工作的重視,及時對生豬養(yǎng)殖空間內(nèi)的雜物糞便進行清理,確保生豬養(yǎng)殖圈舍整潔、干燥、無污染,在投放飼料時保證定點投放且無隨意撒漏等情況,如其活動區(qū)域內(nèi)有飼料散落應(yīng)及時清理,避免飼料散落后堆積一處造成病菌繁殖生長。第二,加強對氣候環(huán)境變化的關(guān)注,生豬春夏交替時期及秋冬交替時期是疾病發(fā)病率較高的時期,溫度變化時做好降溫及保暖處理,需保證豬舍的通風(fēng)換氣質(zhì)量,確??諝饬魍?,環(huán)境舒適[5]。第三,需及時進行消毒管理,除對豬舍消毒外,還需做好豬身的消毒,尤其是生豬的皮膚間隙、皮膚表層等較容易出現(xiàn)細菌滋生的地方,及時進行消毒處理。第四,需加強對生豬養(yǎng)殖人員的監(jiān)督和管理,完善生豬養(yǎng)殖衛(wèi)生管理要求,以人為本提升衛(wèi)生管理質(zhì)量,詳細明確生豬養(yǎng)殖圈舍的日常清掃要求頻次,保證生豬養(yǎng)殖圈舍內(nèi)溫度濕度適宜,完善相關(guān)獎懲措施,以促進生豬養(yǎng)殖人員主觀能動性的增強,積極主動地投入到豬舍衛(wèi)生清潔及管理之中[6]。
人員的管理是一切行業(yè)發(fā)展管理的基礎(chǔ),專業(yè)知識水平是影響人員工作質(zhì)量的關(guān)鍵,目前生豬養(yǎng)殖中大部分養(yǎng)殖人員均為農(nóng)民,在養(yǎng)殖方法及養(yǎng)殖觀念上仍然過于保守,對先進科學(xué)技術(shù)及理念的認可度不高,尤其是在部分生豬養(yǎng)殖中疾病的重視程度并未達到應(yīng)有的水平,極易導(dǎo)致疾病未經(jīng)控制,出現(xiàn)惡化發(fā)展的情況,給農(nóng)戶造成的經(jīng)濟收益損失也較為嚴重。生豬養(yǎng)殖過程中也加強對于養(yǎng)殖人員專業(yè)素質(zhì)的強化及知識的補充,養(yǎng)殖人員積極進行專業(yè)素養(yǎng)的提升,在生豬養(yǎng)殖時能對生豬的養(yǎng)殖技術(shù)、繁殖技術(shù)、生產(chǎn)護理技術(shù)等相關(guān)知識進行全面學(xué)習(xí)和掌握。積極參與各項培訓(xùn)工作,及時發(fā)現(xiàn)生豬疾病的發(fā)生趨勢,完善相關(guān)預(yù)防及治療措施,能積極完成對生豬養(yǎng)殖中各類意外情況的處理[7]。在生豬養(yǎng)殖時也積極進行工作經(jīng)驗的總結(jié)及歸納,針對養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題進行原因分析及措施總結(jié),并且將其分享給其他養(yǎng)殖人員,以促進整體養(yǎng)殖水平的提升。除專業(yè)素養(yǎng)外,養(yǎng)殖人員的道德水平也不斷提升,在生豬養(yǎng)殖中的藥物投放、飼料飼喂、病毒處理等方面,均嚴格按照要求進行安全處理,防止因人為主觀因素,導(dǎo)致出現(xiàn)處理不當(dāng),造成生豬疾病的大面積傳播及發(fā)展。在生豬養(yǎng)殖企業(yè)方面,應(yīng)定期組織生豬養(yǎng)殖人員參與相關(guān)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,積極完善相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)手段,為生豬養(yǎng)殖人員提供更為豐富的溝通交流及學(xué)習(xí)渠道,從而提升其對生豬飼養(yǎng)工作的掌握水平,降低生豬疾病的發(fā)生及發(fā)展[8]。
患病生豬的隔離處理對于疾病的有效控制是非常關(guān)鍵的,通過對患病牲畜的隔離,能有效避免其他健康生豬染病,在發(fā)現(xiàn)生豬有患病癥狀后,及時進行集中的隔離處理,上報相關(guān)防疫管理部門,專門的獸醫(yī)進行診斷分析。在生豬患病隔離后,對其所生活過的圈舍及同圈的生豬進行全面的消毒處理,應(yīng)對其余健康的生豬及時進行抗病毒疫苗的注射,抑制疾病的快速傳播及發(fā)展,一旦發(fā)現(xiàn)生豬因患病死亡應(yīng)立即進行無公害化處理,如生豬養(yǎng)殖過程中存在違規(guī)經(jīng)營的情況,應(yīng)嚴肅處理,以避免患病生豬隔離不當(dāng),導(dǎo)致疾病的傳播和發(fā)病率增加。
寄生蟲疾病是生豬養(yǎng)殖中較為常見的一種疾病類型,傳染性較強,威脅較為嚴重,生豬養(yǎng)殖過程中做好驅(qū)蟲管理也非常重要,及時有效的驅(qū)蟲措施能盡早清除生豬體內(nèi)及養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)的寄生蟲,不僅能降低寄生蟲疾病的發(fā)生及發(fā)展,還能避免寄生蟲活動導(dǎo)致其他疾病的大面積傳染。養(yǎng)殖場需根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境完善相關(guān)驅(qū)蟲措施,降低蟲卵的積存量,在挑選驅(qū)蟲藥物時,需根據(jù)養(yǎng)殖場常見的寄生蟲疾病類型進行對應(yīng)藥物的挑選,但應(yīng)以對生豬影響較輕的藥物為主,確保驅(qū)蟲的同時,避免對生豬的健康造成損害。在生豬養(yǎng)殖過程中,進食是生豬寄生蟲蟲卵感染的重要渠道,寄生蟲蟲卵進入生物體內(nèi)后便會孵化繁殖,對生豬機體產(chǎn)生直接影響,且會隨著生豬的糞便或口水等流出,在生豬養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)進行大面積的傳播和蔓延。強化驅(qū)蟲防治工作,對生豬養(yǎng)殖的健康發(fā)展非常重要,嚴格控制驅(qū)蟲次數(shù)及驅(qū)蟲時間,針對幼崽期的生豬,做好飲食的管理及控制,降低其寄生蟲蟲卵的誤食率,確保幼崽的健康生長。
大部分生豬疾病具有較為明顯的季節(jié)性特征,因此在生豬養(yǎng)殖過程中,根據(jù)季節(jié)的變化及時進行防控措施的完善,春季及夏季交替時期是生豬疾病較為常見的發(fā)病時期,此時期也是生豬配種的關(guān)鍵時期,飼養(yǎng)人員提升對高發(fā)類疾病的預(yù)防重視,強化生豬圈舍的清潔及管理工作,通過專用預(yù)防藥物噴施的方式,強化預(yù)防作用,保障疾病的有效控制。
目前生豬養(yǎng)殖中疾病類型較多,防治措施是否完善,會對生豬的健康養(yǎng)殖造成嚴重影響,生豬藍耳病的潛伏時期較長,患病后生豬及易受外界應(yīng)激刺激,導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)熱、流產(chǎn)等表現(xiàn)。在生豬藍耳病治療時,可通過利巴韋林注射的方式進行緩解,同時配合恩諾沙星及柴胡注射劑對于生豬發(fā)展情況的減輕均有幫助,另可通過阿司匹林及牛磺酸等藥物飼喂的方式進行處理,如長時間治療后仍未見改善,應(yīng)及時將其淘汰。病豬乙型腦炎的發(fā)生,大多是由于蚊蟲叮咬所致,夏季蚊蟲活動較頻繁,如生豬懷孕時期,被攜帶病毒的蚊蟲叮咬,極易導(dǎo)致出現(xiàn)水腫或者流產(chǎn)情況。豬乙型腦炎在治療時需提升對蚊子活躍時期的蚊蟲殺除管理,可在6—7月為母豬及種公豬進行豬乙型腦炎疫苗的接種,提升預(yù)防效果。豬血性鏈球菌病和淋巴結(jié)膿腫又名豬鏈球菌病,是生豬養(yǎng)殖中較為嚴重的一種疾病類型。針對豬鏈球菌病治療做好生豬病毒攜帶的排查,一旦發(fā)現(xiàn)有病原攜帶情況,應(yīng)立即進行撲殺處理,所有生豬均確保接受排查處理后才能順利進行養(yǎng)殖,每年春季及秋季需為生豬進行疫苗接種,并對已經(jīng)患病的生豬進行隔離處理。傳染性萎縮性鼻炎的發(fā)生會對其呼吸道系統(tǒng)功能造成嚴重影響,導(dǎo)致生豬出現(xiàn)鼻甲骨萎縮或者鼻炎等情況。在此類疾病治療時,首先對患病豬進行隔離處理,針對其生活過的區(qū)域進行消毒及清潔。豬肺炎支原體疾病在生豬養(yǎng)殖中的發(fā)生率較高,傳染性較強,病癥主要為咳嗽、喘氣,嚴重情況下導(dǎo)致呼吸困難,最終死亡,在豬肺炎支原體疾病治療時可使用林可霉素、硫酸卡那霉素或者地塞米松進行配合治療,實現(xiàn)癥狀緩解,控制繼發(fā)性的感染,保障生豬疾病的有效治療。
強化生豬疾病的預(yù)防及治療管理是保障生豬養(yǎng)殖質(zhì)量的重要措施,需正視生豬養(yǎng)殖存在的各類問題,及時進行改進和優(yōu)化,營造優(yōu)良健康的生豬養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖戶應(yīng)掌握生豬疾病的發(fā)病原因,做好常見病的防治工作,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。