中強(qiáng)筋小麥新品種懷川709的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

焦竹青

（焦作市種子站 河南 焦作 454000）

“全國小麥看河南，河南小麥看焦作”。焦作作為中原糧食生產(chǎn)核心區(qū)，是中國北方第一個噸糧市，糧食總產(chǎn)連續(xù)6年超200萬t，單產(chǎn)水平特別是夏糧單產(chǎn)水平連續(xù)多年位居全省第一，先后創(chuàng)建了30多項(xiàng)全國高產(chǎn)紀(jì)錄。小麥種子產(chǎn)業(yè)作為焦作市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，被河南省規(guī)劃為優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥整建制種子基地市，利用其獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢，積極選育、推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種，對鄉(xiāng)村振興、種業(yè)產(chǎn)業(yè)化意義重大[2]。

河南懷川種業(yè)有限公司立足培育一個適合黃淮南片的半冬性、矮稈優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、抗倒、綜合抗性好、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)小麥新品種為育種目標(biāo)，以豫麥34號為母本、西農(nóng)979為父本進(jìn)行雜交，系統(tǒng)選育出中強(qiáng)筋小麥新品種懷川709,該品種于2021年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：豫審麥20210046）。

1 品種選育過程

1.1 親本來源

1.1.1 母本豫麥34號 弱春性,生長健壯,根系較發(fā)達(dá)，莖稈較粗,株型較緊湊,分蘗成穗率高,屬多穗大粒型,白粒、角質(zhì),抗銹病、白粉病、根腐病、紋枯病；耐肥、耐濕、耐旱、耐瘠，抗倒、抗干熱風(fēng)。

1.1.2 父本西農(nóng)979西農(nóng)979是一個優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、廣適且農(nóng)藝性狀優(yōu)良的小麥品種[3]。半冬性，早熟，分蘗力強(qiáng)，成穗率較高，株型略松散，穗層整齊，灌漿速率快，成熟落黃好，白粒、角質(zhì)，皮薄色亮，黑胚率低，抗寒耐凍、抗倒伏，抗條銹病、葉銹病和紋枯病。

父母本曾是河南省主推的優(yōu)質(zhì)小麥品種，植株健壯，分蘗力強(qiáng)，株型相近，白粒、角質(zhì)，穩(wěn)產(chǎn)，綜合抗性好。

1.2 選育過程

2009年以豫麥34為母本、以西農(nóng)979為父本雜交，其組合號為“10-10”，采取系譜法選擇單株。2012年篩選出6個株系，2013年系圃穩(wěn)定，篩選出3個株系。2014年進(jìn)行品系鑒定，2014-2015年進(jìn)行品比試驗(yàn)，比對照增產(chǎn)1.5%，定名為懷川709（附圖）。

附圖 懷川709后代選擇系譜

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

懷川709是半冬性中晚熟品種，全生育期222.2～230.3 d，平均熟期比對照周麥18早熟1.1 d。幼苗半直立，葉色青綠，苗勢壯，起身拔節(jié)早，兩極分化快，分蘗力較強(qiáng)，成穗率一般，冬季抗寒性較好，耐倒春寒能力中等，結(jié)實(shí)性較好。株高66.7～71.1 cm，株型緊湊，旗葉較長，穗下節(jié)短，蠟質(zhì)層淺，穗層較整齊，落黃熟相好，抗倒伏能力中等。穗紡錘形，小穗排列緊密，長芒、白殼、白粒、角質(zhì)，飽滿度較好。每畝穗數(shù)34.8萬～42.7萬穗，穗粒數(shù)27.8～34.3粒，千粒重42.9～44.8 g。

2.2 綜合抗性

2018年和2019年鑒定：中感條銹病、白粉病、紋枯病、赤霉病，高感葉銹病（表1）。

表1 懷川709抗性表現(xiàn)

2.3 品質(zhì)指標(biāo)

2018年、2019年試驗(yàn)混合樣經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(鄭州)檢測，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到中強(qiáng)筋小麥國家標(biāo)準(zhǔn)。具體指標(biāo)：蛋白質(zhì)含量平均值14.9%；籽粒容重分別為812 g/L和794 g/L，平均值803 g/L；濕面筋含量和吸水量相對穩(wěn)定,平均值分別為30.1%和每100 g 59.2 mL；粉質(zhì)儀穩(wěn)定時間分別是23.5 min和20.3 min，平均值為21.9 min；拉伸面積分別為167 cm2、116 cm2，平均值141.5 cm2；拉伸儀最大拉伸阻力分別為720 E.U.、590 E.U.,2年平均為655 E.U.（表2）。

“好啊，今天太好啦，比打勝仗還要高興。沒想到咱團(tuán)來了一個‘甜同志’，不但讓同志們吃到了她的喜糖，還給大家?guī)砹颂鹛鸬墓?jié)目。很好啊?！眻F(tuán)長把手中扣著的盆子，仔細(xì)揭起一層，原來是兩個，又分別扣下去?！斑@新郎新娘究竟是誰呢？現(xiàn)在，我宣布——”

表2 懷川709品質(zhì)分析

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品比試驗(yàn)

試驗(yàn)采用間比法排列，小區(qū)面積不小于13.3 m2（0.02畝）,全區(qū)收獲。每隔4～5個品種設(shè)1個對照。小區(qū)兩端均需種植對照品種。試驗(yàn)方案設(shè)計播期為10月5～15日，播種量為16萬～20萬株。各試點(diǎn)可根據(jù)所處的地理位置適當(dāng)調(diào)整播種期，但播種期必須一致；播種量按預(yù)定基本苗數(shù)計算，無論采用何種播種方式，品種間的基本苗盡可能保持一致，基本苗的確定可根據(jù)試點(diǎn)肥力水平適當(dāng)調(diào)整。播種行距與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)采用的行距一致，一般采用20 cm行距。按照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)實(shí)際確定田間耕作、水肥管理、除草、防治蟲害，管理略高于當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)水平。試驗(yàn)結(jié)果：2014-2015年度參加冬水組品種比較試驗(yàn)，3次重復(fù)，平均畝產(chǎn)580.3 kg，比對照偃展4110（畝產(chǎn)520.5 kg）增產(chǎn)11.5%。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)

嚴(yán)格按照河南省區(qū)域試驗(yàn)方案的要求參加試驗(yàn)，經(jīng)過小麥專業(yè)委員會專家對部分試驗(yàn)點(diǎn)的考察，2017－2018年度參加河南省小麥強(qiáng)筋A(yù)組區(qū)域試驗(yàn)，11點(diǎn)匯總，達(dá)標(biāo)點(diǎn)比例為72.7%，平均畝產(chǎn)396.4 kg，比對照周麥18增產(chǎn)1.7%。2018-2019年度區(qū)試、生試并行，區(qū)試平均畝產(chǎn)575.2 kg，10點(diǎn)匯總，達(dá)標(biāo)點(diǎn)率90.0%，比對照周麥18減產(chǎn)0.3%；強(qiáng)筋組生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)574.8 kg，10點(diǎn)匯總8點(diǎn)增產(chǎn)，達(dá)標(biāo)點(diǎn)比例為90%，比對照周麥18增產(chǎn)0.7%。

3.3 示范種植產(chǎn)量試驗(yàn)

在信陽市西平縣二郞鄉(xiāng)張莊村30畝示范方實(shí)打?qū)嵤掌骄€產(chǎn)623 kg；在信陽市平橋區(qū)肖店村16畝示范方實(shí)打?qū)嵤掌骄€產(chǎn)643 kg；在南陽鄧州市夏集鎮(zhèn)解放村示范種植28畝，實(shí)打?qū)嵤掌骄€產(chǎn)625 kg；駐馬店正陽縣皮店鄉(xiāng)示范種植18畝，實(shí)打?qū)嵤掌骄€產(chǎn)645 kg；駐馬店正陽縣銅鐘鄉(xiāng)示范種植32畝，實(shí)打?qū)嵤掌骄€產(chǎn)643 kg；駐馬店正陽縣大林鎮(zhèn)示范種植28畝，實(shí)打?qū)嵤掌骄€產(chǎn)636 kg；駐馬店市確山縣留莊村30畝示范方實(shí)打?qū)嵤债€產(chǎn)632 kg。2021年6月焦作市種子站組織市縣兩級高級農(nóng)藝師對懷川709修武縣大官莊村示范種植戶38畝小麥田進(jìn)行實(shí)收測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)685 kg。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 提高整地質(zhì)量

焦作地區(qū)近年來秋作物秸稈還田率不斷增加，秸稈粉碎效果不僅影響整地質(zhì)量，還影響小麥播種質(zhì)量。用機(jī)械將秸稈粉碎到長度不超5 cm，地面無作物根茬且均勻覆蓋，保證秸稈碎片與土壤充分接觸，既保濕又加速碎秸稈腐熟。整地時消滅明暗坷垃，達(dá)到土碎地面平整。高質(zhì)量的秸稈還田能提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，還是保證小麥苗齊、苗全、苗勻、苗壯的主要措施。

4.2 杜絕白籽播種

種子包衣是減少小麥生長早期病蟲防治壓力，推進(jìn)農(nóng)藥減量化的重要措施。推薦施用復(fù)配種衣劑或高效廣譜殺菌劑、殺蟲劑，采用科學(xué)配方進(jìn)行混合拌種或種子包衣，起到“一拌多效”的作用，堅決杜絕“白籽”播種，減少爛籽的發(fā)生，保證高出苗率。

4.3 適期適量精播

播種前做發(fā)芽試驗(yàn)，根據(jù)芽率確定適宜的播種量。10月上中旬播種最適宜,畝播量10.0～12.5 kg。如遇災(zāi)害性天氣，需晚播的應(yīng)根據(jù)晚播時間和整地質(zhì)量調(diào)整播量，以密補(bǔ)晚，每推遲1 d增加播量0.15～0.50 kg/畝，最大畝播量不超過25 kg。

4.4 加強(qiáng)水肥管理

根據(jù)小麥目標(biāo)產(chǎn)量，整地時搞好測土配方施肥，重施有機(jī)肥，平衡施用化肥。如耕作條件許可，整地時最好深松分層施肥。越冬前或返青期結(jié)合澆水追施尿素105～150 kg/hm2。同時根據(jù)土壤墑情，及時澆好拔節(jié)、孕穗、灌漿水。

4.5 病蟲草害防治

拔節(jié)前進(jìn)行化學(xué)除草，并適當(dāng)化控，以降低株高。起身期噴灑烯唑醇可濕性粉劑等殺菌劑防治小麥紋枯病；返青至拔節(jié)孕穗期結(jié)合苗情和天氣情況及時防治銹病、白粉病和小麥蚜蟲等；花期應(yīng)在下雨前后及時噴施50%多菌靈可濕性粉劑或肟菌·戊唑醇等防治赤霉病。齊穗后綜防綜治，將殺蟲劑、殺菌劑、磷酸二氫鉀等混合噴霧，防蟲防病防干熱風(fēng)，增加千粒重。第1遍藥在齊穗至揚(yáng)花期噴灑，第2遍藥在灌漿初期噴灑，可以交替使用43%戊唑醇、25%氰烯菌酯懸浮劑、50%多菌靈可濕性粉劑等殺菌劑+10%吡蟲啉或2.5%高效氯氟氰菊酯+純品磷酸二氫鉀噴施。間隔期7～10 d，兌水量40～50 kg。

4.6 適時收獲

小麥蠟熟末期為最佳收獲期，收獲過早籽粒飽滿度差；收獲過晚籽粒易脫落，均影響產(chǎn)量。收獲時注意天氣預(yù)報，陰雨天及時搶收防止穗發(fā)芽；晴天中午停機(jī)，減少穗落粒量。

4.7 預(yù)防措施

澆好拔節(jié)、孕穗水，噴施磷酸二氫鉀等預(yù)防倒春寒，高水肥地塊注意防止倒伏。

綜合分析，懷川709高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，株高適中，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，能提高農(nóng)業(yè)規(guī)模種植戶的收入，后期應(yīng)加大推廣力度，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革及鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。