2015－2020年棗莊市小麥病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)及防控措施

韓 騰范 靜李 瑞許 珂張 慧李嚴(yán)堂

（1.棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心 山東 棗莊 277800；2.棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)發(fā)展中心 山東 棗莊 277800；3.棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東 棗莊 277200；4.棗莊市山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 棗莊 277217）

棗莊市位于山東省南部，處于中緯度暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候區(qū)，年平均氣溫15.4℃，年平均降水量880 mm。小麥?zhǔn)侵饕募Z食作物之一，常年種植小麥超過(guò)200萬(wàn)畝[1]，小麥年總產(chǎn)量超過(guò)80萬(wàn)t，是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源。相比于山東省其他地市，由于受地理位置、種植品種、農(nóng)事操作等影響，小麥病蟲(chóng)害呈現(xiàn)發(fā)生早、危害程度重、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)。科學(xué)有效地控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，對(duì)保障小麥糧食安全生產(chǎn)具有重要意義。

1 棗莊市小麥病蟲(chóng)害發(fā)生概況

近6年來(lái)，棗莊市小麥病蟲(chóng)害發(fā)生面積呈現(xiàn)一定的年度差異性，其中2015－2019年小麥病蟲(chóng)害發(fā)生面積呈現(xiàn)逐年減少的趨勢(shì)，2015年發(fā)生面積最大，2019年發(fā)生面積最小，分別為884.55萬(wàn)畝和527.51萬(wàn)畝。2020年發(fā)生面積比2019年略有增加，為587.516萬(wàn)畝（圖1）。每年發(fā)生的主要病蟲(chóng)害有小麥銹病、白粉病、麥蚜、紅蜘蛛、紋枯病等。其中條銹病、赤霉病是流行性最廣、暴發(fā)性最強(qiáng)、為害風(fēng)險(xiǎn)最大的病害；地下害蟲(chóng)發(fā)生較少，但是損失率大，造成幼苗期小麥?zhǔn)萑?、長(zhǎng)勢(shì)差，嚴(yán)重情況下會(huì)造成幼苗死亡，成熟期出現(xiàn)枯白穗；吸漿蟲(chóng)發(fā)生量不大，發(fā)生面積從2015年以來(lái)有逐年減少的趨勢(shì)；莖基腐病為近幾年新發(fā)生的病害并有逐漸加重的趨勢(shì)，2015年、2016年和2017年未發(fā)現(xiàn)莖基腐病為害，從2018年此病開(kāi)始出現(xiàn)，發(fā)病面積逐年增加，尤其是秸稈粉碎還田量大、深翻不到位的田塊發(fā)生程度較重。

圖1 2015－2020年小麥病蟲(chóng)害發(fā)生面積

2 主要病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)和危害程度

2.1 小麥條銹病

小麥條銹病是一種遠(yuǎn)距離氣流傳播的病害[2]，條銹病孢子在棗莊市無(wú)法越冬和越夏，春季小麥條銹病菌源主要來(lái)自河南、安徽、江蘇等省的周邊地區(qū)。2015-2020年條銹病發(fā)生情況呈現(xiàn)明顯的年度差異性，其中2015年、2016年和2018年均未發(fā)現(xiàn)條銹病。

2017年4月27 日首次在市中區(qū)西王莊鎮(zhèn)丁莊、東王莊發(fā)現(xiàn)條銹病病葉，品種不詳，受5月3日、5月8日和5月9日降雨影響，病情擴(kuò)散加快，田間發(fā)病中心數(shù)量明顯增加，嚴(yán)重的每平方米有20片病葉，部分發(fā)病較早的麥田已經(jīng)可以查到二次感染的葉片，至麥?zhǔn)战Y(jié)束除山亭區(qū)未發(fā)現(xiàn)外，小麥條銹病在棗莊市5區(qū)（市）、25鎮(zhèn)街普遍發(fā)生，發(fā)生面積累計(jì)58.01萬(wàn)畝。

2019年5月15 日首次在市中區(qū)稅郭鎮(zhèn)西南村發(fā)現(xiàn)小麥條銹病，共5株、5片葉發(fā)病，均發(fā)生在旗葉上，品種為魯源502。隨后當(dāng)天嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)孝莊二村發(fā)現(xiàn)小麥條銹病發(fā)病中心，中心面積0.5 m2，共8株14個(gè)葉片發(fā)病，其中有3株單株病葉率達(dá)60%。5月16日臺(tái)兒莊區(qū)邳莊鎮(zhèn)馬莊村有發(fā)病中心10處，每處平均病葉25片，最高可達(dá)50片，病葉率65%，發(fā)生面積3畝；馬蘭屯鎮(zhèn)南洛村有發(fā)病中心2處，中心面積0.5 m2，平均病葉20片，病葉率40%；泥溝鎮(zhèn)張莊村發(fā)現(xiàn)病葉1片，沒(méi)發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心。5月16日滕州市姜屯鎮(zhèn)高莊村村南發(fā)現(xiàn)1處發(fā)病中心，發(fā)病中心面積2畝，平均病葉率0.2%，局部發(fā)病較重區(qū)域病葉率在50%以上。至麥?zhǔn)战Y(jié)束除山亭區(qū)未發(fā)現(xiàn)外，其余區(qū)（市）小麥條銹病均有不同程度發(fā)生，發(fā)生面積累計(jì)2.5萬(wàn)畝。

2020年4月13 日，首次在薛城區(qū)周營(yíng)鎮(zhèn)陶官村西南方向，查見(jiàn)小麥條銹病發(fā)病中心約7 m2，平均病株率3%，最高病株率95%，見(jiàn)病時(shí)間比2019年提前一個(gè)多月，是新中國(guó)成立以來(lái)發(fā)病最早的一年。隨后當(dāng)天滕州市洪緒鎮(zhèn)八里堌村查見(jiàn)發(fā)病中心1處，發(fā)病中心面積3 m2，平均病株率5%，最高病株率90%，4月14日發(fā)現(xiàn)市中區(qū)齊村鎮(zhèn)郭村發(fā)病中心1處，平均病株率0.1%，最高病株率1%；4月21日，嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)龍泉莊村發(fā)現(xiàn)該村2個(gè)地塊發(fā)生危害，其中一地塊平均病株率1.5%，平均病葉率0.25%，另一地塊發(fā)病中心病株率100%，病葉率80.00%。至麥?zhǔn)战Y(jié)束全市除山亭區(qū)外共查見(jiàn)小麥條銹病發(fā)病點(diǎn)27處，累計(jì)發(fā)病面積1.98萬(wàn)畝。

2.2 小麥蚜蟲(chóng)

棗莊市小麥蚜蟲(chóng)主要有麥長(zhǎng)管蚜、麥二叉蚜和禾谷縊管蚜，這3種蚜蟲(chóng)常在田間混合發(fā)生，每年在棗莊市發(fā)生20~25代，秋播小麥出苗后最早可于11月上旬發(fā)現(xiàn)有翅蚜由夏寄主回遷至麥田，此階段不形成危害，達(dá)不到防治標(biāo)準(zhǔn)，百株蚜量0~40頭。隨著秋冬溫度降低，蚜蟲(chóng)逐漸轉(zhuǎn)移到小麥莖基下部及其附近的土壤縫隙中，以無(wú)翅成蚜和若蚜越冬。翌年小麥2月下旬返青后，由地表下層逐漸轉(zhuǎn)移到小麥莖稈和葉片上為害，此后蚜蟲(chóng)數(shù)量逐漸增多。4月中下旬小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期，田間可見(jiàn)蚜蟲(chóng)大量向穗部轉(zhuǎn)移為害，由于蚜蟲(chóng)具有趨黃特性，蚜蟲(chóng)在病毒病黃葉和條銹病葉處嚴(yán)重聚集。5月上旬小麥開(kāi)始灌漿，此階段是穗蚜發(fā)生最嚴(yán)重的時(shí)期，有蚜株率高達(dá)100%，百株蚜量最高可達(dá)2萬(wàn)頭。5月下旬至6月上旬乳熟后蚜蟲(chóng)逐漸減少，隨著小麥成熟，有翅蚜逐漸增多，并向夏寄主轉(zhuǎn)移。

2015－2020 年，小麥蚜蟲(chóng)發(fā)生面積165萬(wàn)～206萬(wàn)畝（圖2），其中2020年小麥蚜蟲(chóng)發(fā)生面積最小，為165萬(wàn)畝，2015年發(fā)生面積最大，為206萬(wàn)畝。近6年最高百株蚜量出現(xiàn)在2019年5月19日，達(dá)到2萬(wàn)頭，有蚜株率達(dá)到95.7%，平均百株蚜量545頭，發(fā)生面積比率為76%；最低年份為2016年，最高值出現(xiàn)在5月4日，此時(shí)最高百株蚜量為2 000頭，有蚜株率達(dá)到100%，平均百株蚜量800頭，發(fā)生面積比率為95%。

圖2 2015－2020年小麥蚜蟲(chóng)發(fā)生面積

2.3 小麥莖基腐病

小麥莖基腐病主要為害小麥莖基部，病原主要為多種鐮孢菌復(fù)合侵染，造成莖基部葉片和莖稈變成“醬油色”，嚴(yán)重地塊早期發(fā)病死苗，成熟期田間癥狀明顯，造成枯白穗、籽粒干癟，被稱(chēng)為小麥的“癌癥”。近年來(lái)該病在棗莊市呈逐漸加重趨勢(shì)，由最初的田間零星發(fā)病擴(kuò)展為集中成片發(fā)病[3]。2018年以來(lái)開(kāi)展田間發(fā)病面積調(diào)查，其中2020年發(fā)病最為嚴(yán)重，2018－2020年3年發(fā)病面積分別為2.1萬(wàn)畝、11.5萬(wàn)畝和27.4萬(wàn)畝。

以2020年調(diào)查為例，小麥莖基腐病前期田間癥狀不明顯，2020年4月10日田間始見(jiàn)病，4月下旬末開(kāi)始顯現(xiàn)死株，5月7～15日田間白穗集中顯現(xiàn)。5月26日全市開(kāi)展田間調(diào)查統(tǒng)計(jì)，平均病田率13.11%，平均病株率19.97%，平均白穗率3.44%，病株率在30%以上嚴(yán)重發(fā)生地塊面積7.625萬(wàn)畝。個(gè)別重發(fā)地塊病株率在80%左右，為害嚴(yán)重，加之農(nóng)戶對(duì)此病認(rèn)識(shí)不到位、防治不及時(shí)，2020年發(fā)生程度為3級(jí)，造成產(chǎn)量損失913 t。從調(diào)查情況來(lái)看，秸稈還田量大、深翻不到位、土壤貧瘠、缺少水澆條件的干旱地塊發(fā)病較重。

2.4 小麥紋枯病

紋枯病是棗莊市最重要的小麥病害之一，初侵染源主要為在病殘?bào)w和土壤中越冬或越夏的菌核，小麥幼苗期即可被侵染，主要發(fā)病部位為接觸土壤的葉鞘，小麥越冬期發(fā)病不明顯，田間零星見(jiàn)病，春季起身期后病情逐漸加重，拔節(jié)期和孕穗期為發(fā)病盛期，田間主要癥狀為莖基部出現(xiàn)云紋狀病斑，當(dāng)病斑環(huán)繞一周則地上部出現(xiàn)白株死亡。棗莊市小麥紋枯病常年發(fā)生面積100萬(wàn)畝左右（圖3），2015年發(fā)生面積最大，為135.7萬(wàn)畝，2019年發(fā)病面積最小，為83.0萬(wàn)畝。從調(diào)查情況來(lái)看，黏土、含水量大、麥苗種群大的地塊發(fā)病較重，不同品種之間抗病性差異不明顯，感病品種主要有濟(jì)麥22、泰農(nóng)18、魯原502等。

圖3 2015－2020年小麥紋枯病發(fā)生面積

2.5 紅蜘蛛

棗莊市小麥紅蜘蛛類(lèi)型主要有2種，分別為麥長(zhǎng)腿蜘蛛和麥圓蜘蛛。每年發(fā)生大約3代，生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間主要受溫度影響，完成1代時(shí)間需要24～80 d。隨著秋播小麥出芽后，在土壤中越夏的卵逐漸孵化，吸食小麥汁液為害，12月后田間為害逐漸降低，活動(dòng)能力下降，并以成蟲(chóng)、卵的形式在小麥的根際、土縫中越冬。來(lái)年2月中旬越冬卵開(kāi)始孵化，3月中旬至下旬小麥紅蜘蛛密度快速增加，5月初為田間盛發(fā)期，每尺（約33 cm，下同）單行蟲(chóng)量最高可達(dá)1 000頭，對(duì)小麥植株的危害加重，5月中旬開(kāi)始小麥逐漸黃熟，田間小麥紅蜘蛛成蟲(chóng)數(shù)量迅速降低。

小麥紅蜘蛛在棗莊市常年發(fā)生面積110萬(wàn)～120萬(wàn)畝，2015－2020年間發(fā)生面積差異不大（圖4），最大面積為2018年的126.5萬(wàn)畝次，最小面積為2019年的110萬(wàn)畝。以2020年田間調(diào)查為例，3月8日，平均每尺單行蟲(chóng)量15.1頭，最高每尺單行蟲(chóng)量360頭；3月22日，平均每尺單行蟲(chóng)量45.6頭，最高每尺單行蟲(chóng)量700頭；4月5日，平均每尺單行蟲(chóng)量156頭，最高每尺單行蟲(chóng)量1 020頭；4月19日，平均每尺單行蟲(chóng)量228頭，最高每尺單行蟲(chóng)量630頭；5月3日，平均每尺單行蟲(chóng)量304頭，最高每尺單行蟲(chóng)量3 000頭；5月19日，平均每尺單行蟲(chóng)量20.4頭，最高每尺單行蟲(chóng)量500頭；5月31日，平均每尺單行蟲(chóng)量0頭，最高每尺單行蟲(chóng)量0頭。從以上調(diào)查可以看出，小麥紅蜘蛛種群數(shù)量在田間呈現(xiàn)先升高后下降的趨勢(shì)。另調(diào)查小麥品種間抗蟲(chóng)性沒(méi)有明顯差異，每年各區(qū)（市）紅蜘蛛普遍發(fā)生，發(fā)生量主要受田間降水、溫度的影響。

圖4 2015－2020年小麥紅蜘蛛發(fā)生面積

3 防控措施

3.1 提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

近些年隨著天氣異?，F(xiàn)象頻發(fā)，棗莊市小麥病蟲(chóng)的發(fā)生呈現(xiàn)復(fù)雜化，防控面臨前所未來(lái)的挑戰(zhàn)[4]。開(kāi)展病蟲(chóng)害科學(xué)防控，對(duì)于穩(wěn)定夏糧生產(chǎn)和保障糧食安全的重要性越來(lái)越凸顯[5]，各級(jí)政府和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)小麥病蟲(chóng)害的防控工作越來(lái)越重視，并將“糧食安全”作為逆向指標(biāo)納入對(duì)各區(qū)（市）經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展綜合考核。尤其對(duì)于小麥條銹病、赤霉病等重大流行性病害發(fā)生防控時(shí)期，市、區(qū)（市）各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次到田間地頭查看并安排部署病蟲(chóng)害防控工作。全市印發(fā)《棗莊市2021年小麥條銹病應(yīng)急防控預(yù)案》《關(guān)于加強(qiáng)小麥條銹病、赤霉病監(jiān)測(cè)防控工作的緊急通知》等通知，堅(jiān)持政府主導(dǎo)機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、底線思維，牢固樹(shù)立抗災(zāi)奪豐收思想。

3.2 開(kāi)展精準(zhǔn)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，嚴(yán)格信息報(bào)送

植保站每年度召開(kāi)病蟲(chóng)會(huì)商會(huì)2期，制定全市年度植保工作指導(dǎo)意見(jiàn)，明確年度工作重點(diǎn)。在小麥不同生育期開(kāi)展病蟲(chóng)田間基數(shù)調(diào)查，尤其對(duì)小麥蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、紋枯病、莖基腐病常年普發(fā)的病蟲(chóng)害，結(jié)合氣象因素適期準(zhǔn)確發(fā)布病蟲(chóng)信息，年發(fā)布小麥病蟲(chóng)情報(bào)和植保情況約20期次。對(duì)于小麥條銹病、赤霉病及時(shí)關(guān)注省農(nóng)技推廣中心發(fā)布的預(yù)警信息，實(shí)行小麥條銹病發(fā)病情況日?qǐng)?bào)告和零報(bào)告制度。同時(shí)加強(qiáng)與周邊臨沂、濟(jì)寧、菏澤等地市的信息交流，共享病蟲(chóng)情報(bào)，及時(shí)科學(xué)研判周邊菌源，提前開(kāi)展重大病蟲(chóng)防控工作。

3.3 加強(qiáng)技術(shù)宣傳培訓(xùn)，提高科學(xué)防治水平

在小麥不同的生育期確定病蟲(chóng)害防控的重點(diǎn)工作，全市印發(fā)《關(guān)于做好小麥返青拔節(jié)期病蟲(chóng)草害監(jiān)測(cè)防治工作的通知》《關(guān)于扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)藥減量控害工作的通知》《關(guān)于印發(fā)小麥條銹病等重大病蟲(chóng)防控方案的通知》等，開(kāi)展種糧大戶、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等病蟲(chóng)害田間實(shí)地科學(xué)防控培訓(xùn)，發(fā)動(dòng)群防群治。指導(dǎo)農(nóng)戶辨認(rèn)病蟲(chóng)種類(lèi)、科學(xué)選取藥劑，做好新技術(shù)、新藥劑的示范推廣工作，提高防治成效。同時(shí)利用各級(jí)廣播電臺(tái)、報(bào)刊、手機(jī)等網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)代媒體，印發(fā)病蟲(chóng)防控技術(shù)明白紙和宣傳冊(cè)，廣泛宣傳病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)和科學(xué)防治技術(shù)。

3.4 大力推廣新型施藥機(jī)械，推行統(tǒng)防統(tǒng)治

新型植保施藥機(jī)械，可以提高農(nóng)藥利用率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，具有施藥自動(dòng)化、智能化、數(shù)字化等特點(diǎn)，是現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)不可缺少的工具。通過(guò)近些年的政策扶持、購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等社會(huì)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織措施，截至2020年棗莊市有2家組織被評(píng)為國(guó)家統(tǒng)防統(tǒng)治星級(jí)服務(wù)組織，全市防治服務(wù)組織有116個(gè)，從業(yè)人數(shù)2 070人，施藥機(jī)械422 348臺(tái)（套），日作業(yè)能力23.91萬(wàn)畝。統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織在應(yīng)對(duì)突發(fā)病蟲(chóng)的防控能力，推進(jìn)全市農(nóng)藥減量，促進(jìn)病蟲(chóng)綠色防控發(fā)揮著重要作用。