不同濃度烯效唑?qū)S瓜幼苗生長及產(chǎn)量的影響

邵久之，李子恒，肖 灑，徐中友，張永吉，祁建波，蘇 芃，張 瑛*

（1 江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇揚州 225007；2 揚州市邗江區(qū)槐泗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 225000）

隨著我國設(shè)施蔬菜迅速發(fā)展，設(shè)施生產(chǎn)對優(yōu)質(zhì)種苗的需求也與日俱增。穴盤育苗因其出苗整齊、方便管理、適于機(jī)械化生產(chǎn)，已在現(xiàn)代工廠化育苗基地中被廣泛應(yīng)用。然而江蘇里下河地區(qū)春秋季陰雨天氣較多，受設(shè)施內(nèi)高溫、高濕、寡照等逆境條件的影響，極易形成高而細(xì)弱的幼苗，影響花芽分化，造成種苗質(zhì)量下降，從而影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，造成農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失，特別是黃瓜幼苗莖葉柔軟、抗性差。

植物幼苗的徒長主要是因其在逆境條件下莖葉發(fā)育過旺而導(dǎo)致的，生產(chǎn)上主要采用改變外界光照、溫度、濕度的物理調(diào)節(jié)方式和使用植物外源激素等物質(zhì)的化學(xué)調(diào)節(jié)方式。相比傳統(tǒng)的物理調(diào)節(jié)方式，使用植物外源激素調(diào)節(jié)更加方便、見效快。烯效唑是一種三唑類植物生長延緩劑，比多效唑高效，且在土壤中殘留時間短，是理想的植物生長抑制類外源激素，可以有效調(diào)控幼苗株型[1]。葉強等[2]用烯效唑?qū)Ψ逊N子進(jìn)行浸種處理結(jié)果表明，烯效唑可以有效抑制番茄的徒長；熊自立等[3]用烯效唑包衣黃瓜種子表明，可以有效降低黃瓜株高，防止徒長。本研究以黃瓜為試驗對象，采用不同濃度外源激素烯效唑噴灑處理黃瓜幼苗子葉，分析不同處理對幼苗發(fā)育及后期結(jié)果的影響，探討烯效唑促進(jìn)黃瓜幼苗壯苗培育的合理濃度，為有效調(diào)控黃瓜幼苗株型，培育壯苗，提高產(chǎn)量提供理論和實踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

黃瓜品種選用揚州地區(qū)種植較多的“津優(yōu)308”，天津科潤黃瓜所選育。基質(zhì)采用進(jìn)口荷蘭草炭、蛭石、珍珠巖為3∶1∶1 配比，不添加其他肥料；育苗容器使用尺寸540mm×280mm，穴數(shù)50 孔的塑料穴盤；供試化學(xué)調(diào)控藥品為國光5%烯效唑可溶性粉劑。

1.2 試驗方法

2020 年在江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所槐泗試驗基地進(jìn)行試驗，黃瓜采用輕質(zhì)基質(zhì)無土育苗，栽培使用基質(zhì)槽無土栽培和水肥一體化管理技術(shù)。根據(jù)烯效唑使用說明，設(shè)置3 種濃度處理：烯效唑有效濃度為10mg/L（W1）、15mg/L（W2）、20mg/L（W3），并以清水處理作為對照（CK），其他管理方法一致。黃瓜種子浸種催芽后統(tǒng)一播種于50 孔穴盤內(nèi)，1 穴1 粒，每處理播種3 盤；待黃瓜子葉展開后用噴霧器噴灑于表面，至液滴覆蓋葉面即可；幼苗定植前每盤選擇長勢一致幼苗20 株，用游標(biāo)卡尺記錄各處理黃瓜的株高（地面與植株最高處距離）、下胚軸長度（地面與子葉節(jié)之間的距離）以及下胚軸莖粗，葉齡數(shù)據(jù)根據(jù)葉片大小進(jìn)行量化統(tǒng)計，完全展開的為1 片，并用SPAD-502 葉綠素儀測量葉綠素含量。黃瓜于4 月21 日定植，株距為35cm，寬窄行栽植，寬行100cm，窄行40cm，小區(qū)面積10m2，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組分布。植株吊蔓生長，單蔓整枝，5 月16 日小區(qū)結(jié)果后開始定期采摘商品瓜，連續(xù)采摘1 個月并記錄小區(qū)總產(chǎn)。試驗所得數(shù)據(jù)采用Excel 和DPS 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 烯效唑處理對黃瓜幼苗生長發(fā)育的影響

2.1.1 對黃瓜幼苗株高的影響。由表1 可知，烯效唑處理有效地抑制黃瓜幼苗株高的增長，且濃度越大抑制效果越明顯。未經(jīng)烯效唑處理的黃瓜幼苗在各時期株高均高于烯效唑處理過的黃瓜幼苗，隨著烯效唑濃度增加，株高呈下降趨勢。

2.1.2 對黃瓜幼苗下胚軸形成的影響。由于黃瓜幼苗期沒有生出莖蔓，植株株高主要為下胚軸長度，且黃瓜徒長苗一般也是下胚軸細(xì)長。通過烯效唑處理葉片，使黃瓜幼苗下胚軸長度得到有效抑制，并促進(jìn)變粗。由表1 可知，經(jīng)烯效唑處理的黃瓜苗下胚軸長度均低于對照處理，且隨著處理濃度的增加而下降。4 月1 日和4 月10 日烯效唑處理與對照處理間差異達(dá)到極顯著水平，4 月20 日各處理間下胚軸長度差異縮短，沒有達(dá)到極顯著水平，但高濃度處理（W3）的下胚軸長度仍顯著低于對照。同時，不同濃度處理間軸粗差異較小，但顯著高于對照。不同處理間，高濃度W3處理前期軸粗增長緩慢，到4 月20 日迅速增粗，顯著高于對照。說明在烯效唑作用下黃瓜苗下胚軸變短而粗，有利于形成矮壯苗，但W3處理濃度略高，導(dǎo)致下胚軸過度矮壯，不利于后期生長。

表1 不同處理對黃瓜株高、下胚軸長、下胚軸莖粗的影響

2.1.3 對黃瓜幼苗葉片發(fā)育的影響。由表2 可知，烯效唑處理對黃瓜幼苗的葉齡影響較小，不同處理間差異不大。4 月1 日-4 月10 日，W3處理葉齡增長較慢，差異達(dá)顯著水平，而到4 月20 日時，各處理間差異已經(jīng)不顯著。同時，經(jīng)過烯效唑處理黃瓜幼苗葉片的葉綠素值要顯著高于對照，施用烯效唑濃度越高的黃瓜，葉綠素含量越高。但隨著時間的推移，各處理葉片的葉綠素值呈下降趨勢。由此分析，施用烯效唑短期可以顯著提高黃瓜葉片葉綠素的含量，且施用濃度越高，葉片葉綠素含量越高，但到后期各處理間差異逐漸減少。

表2 烯效唑處理對黃瓜幼苗葉齡、葉綠素值及產(chǎn)量影響

2.2 烯效唑處理對黃瓜產(chǎn)量的影響

由表2 可知，烯效唑處理單瓜重低于對照，但結(jié)果數(shù)均較多，除W3處理產(chǎn)量最低，其他均高于對照。其中，以施用10mg/L 烯效唑的產(chǎn)量最高，比對照增產(chǎn)22.6%，達(dá)顯著水平。隨著施用濃度增加，產(chǎn)量呈下降趨勢，說明烯效唑處理黃瓜幼苗要注意濃度不能過高。

3 結(jié)論與討論

目前穴盤育苗已經(jīng)是蔬菜種苗生產(chǎn)中的主要方式，同時蔬菜壯苗的培育也是蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，健壯的蔬菜幼苗不僅是生產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)，也可以提高蔬菜作物的抗逆性，減少農(nóng)藥的使用。由試驗結(jié)果可知，烯效唑處理黃瓜幼苗有效降低了黃瓜的株高，抑制了下胚軸的伸長，增加了下胚軸的粗度，從而達(dá)到了控制幼苗徒長、壯苗的效果。葉強等[2]用烯效唑?qū)Ψ逊N子進(jìn)行浸種處理的結(jié)果和熊自立等[3]用烯效唑包衣黃瓜種子的結(jié)果也都指出了烯效唑的壯苗效果。烯效唑的施用前期增加了黃瓜生長過程中葉片葉綠素的含量，后期減緩了葉綠素的流失，有效地提高了黃瓜的光合作用效率，促進(jìn)其生長。同時，施用中高濃度烯效唑，減少了真葉數(shù)，降低了葉面積指數(shù)。胡志華等[4]用烯效唑噴施水稻秧苗的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，噴施過高濃度的烯效唑，反而會降低秧苗葉綠素的含量。但高建芹等[5]用烯效唑噴施苗期油菜也發(fā)現(xiàn)，其葉片葉綠素含量隨噴施濃度的增加而增加，這和噴施黃瓜的結(jié)果較為一致。推測是因為不同作物對烯效唑的耐受度不一致。

烯效唑處理黃瓜幼苗對黃瓜坐果也產(chǎn)生了較大影響，低濃度處理提高了黃瓜的結(jié)瓜數(shù)，雖然單果重有所下降，但可以顯著提高黃瓜的產(chǎn)量，這與楊繼芝等[6]的試驗結(jié)果也較為一致。同時馬爽等[7]、周紅英等[8]、劉國寧等[9]和張瑛等[10]分別用烯效唑處理馬鈴薯、芝麻、紅小豆以及茭白，都發(fā)現(xiàn)其能夠使產(chǎn)量增加。

綜上所述，合理施用烯效唑可以有效提高黃瓜苗的品質(zhì)，控制幼苗徒長，培育壯苗，為黃瓜的生長提供保障，同時促進(jìn)黃瓜增產(chǎn)。在黃瓜育苗時，施用烯效唑溶液的最佳濃度為10mg/L。