不同施肥方式對(duì)水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響

趙華軍 吳在生 江錄堂

（1張家港市人民政府后塍街道辦事處，江蘇張家港 215600；2張家港市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇張家港 215600；3張家港市金港鎮(zhèn)錄堂家庭農(nóng)場，江蘇張家港 215600）

目前，在我國的水稻生產(chǎn)中，化肥特別是氮肥的過量使用、施肥方式不合理等問題普遍存在，平均氮素利用率仍處于世界低水平（約30%）。這不僅制約水稻生產(chǎn)的增產(chǎn)增效，還帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染問題[1-3]。另外，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力越來越緊缺，“用工荒”“用工難”問題日漸突出，建立規(guī)?；C(jī)械化的高效施肥模式是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢[4]。

水稻機(jī)插緩混側(cè)深施肥技術(shù)是將緩混肥與水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)相結(jié)合，將不同釋放速率的緩控釋肥進(jìn)行科學(xué)混合組配，使得混配肥料養(yǎng)分釋放規(guī)律與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻吸肥高峰同步，實(shí)現(xiàn)機(jī)插水稻“一次施肥、一生供肥”的效果。該技術(shù)對(duì)減少肥料用量、降低面源污染、改革施肥方式、節(jié)省人工成本、穩(wěn)定提高產(chǎn)量等方面都具有促進(jìn)作用[5]。本試驗(yàn)研究了3種不同施肥方式的應(yīng)用效果，以期為進(jìn)一步完善水稻機(jī)插緩混側(cè)深施肥技術(shù)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)時(shí)間為2021年5—10月，試驗(yàn)地點(diǎn)位于張家港市后塍街道高橋村（東經(jīng) 120°28′41″，北緯31°54′45″），屬亞熱帶濕潤性氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，雨水充沛。試驗(yàn)地點(diǎn)地勢平坦，前茬為小麥，實(shí)行秸稈全量還田。試驗(yàn)田土壤類型為潮土，含有機(jī)質(zhì)29.3 g/kg、全氮0.195%、水解性氮162 mg/kg、全磷1.07 g/kg、有效磷 45.1 mg/kg、速效鉀 111 mg/kg、緩效鉀 417 mg/kg，pH 值 8.09。

1.2 試驗(yàn)材料

供試水稻品種為南粳3908。供試肥料為漢楓緩混肥（30-6-12）、復(fù)合肥（15-15-15）、尿素（含純 N 46%）、過磷酸鈣（含 P2O512%）、氯化鉀（含 K2O60%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，分別為處理1，常規(guī)施肥，施純N 300 kg/hm2；處理2，機(jī)插緩混一次施肥，按照較常規(guī)施肥節(jié)氮25%設(shè)計(jì)；處理3，一基一追施肥，按照較常規(guī)施肥節(jié)氮25%設(shè)計(jì)。3個(gè)處理的磷肥和鉀肥用量均相同，具體施肥設(shè)計(jì)見表1。大區(qū)試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，每處理面積約2 000 m2。

表1 試驗(yàn)各處理施肥量具體設(shè)計(jì) 單位：（kg·hm-2）

1.4 農(nóng)事管理

1.4.1 育秧插秧。5月23日采用井關(guān)育秧流水線播種育秧，播種芽谷約150 g/盤。6月14日插秧，采用久保田高速插秧機(jī)栽插，秧齡為22 d，株行距12 cm×30 cm左右，種植密度約為27萬穴/hm2，基本苗約為103.5 萬株/hm2。

1.4.2 水漿管理。栽插后，晴天保持淺水層，陰雨天排干田面水?；羁煤?，脫水露田3 d，以后脫水上水，實(shí)行間隙灌溉。當(dāng)苗數(shù)達(dá)到300萬株/hm2左右時(shí)，開始脫水輕擱田，反復(fù)3次，達(dá)到田邊開小坼、田中不陷腳的擱田標(biāo)準(zhǔn)。

1.4.3 病蟲草害防治。雜草防治：6月14日插秧時(shí)采用零天施藥技術(shù)進(jìn)行雜草封閉處理，藥劑選用秋之寶 1 500 mL/hm2、墾收 150 mL/hm2；7 月 19 日采用自走式植保機(jī)進(jìn)行雜草莖葉處理，藥劑選用靈斯科1 050 mL/hm2、穗生 2 100 mL/hm2。 病蟲害防治：8 月4日用25%吡蚜酮懸浮劑450 mL/hm2、25%甲維·茚蟲威水分散粒劑180 mL/hm2、24%井岡霉素A水劑600 mL/hm2防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲和紋枯??；8月18日用60%烯啶·呋蟲胺水分散粒劑150 g/hm2、20%氰蟲甲蟲肼600 g/hm2、27%噻呋·戊唑醇懸浮劑450 g/hm2再次防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲和紋枯病。

1.5 調(diào)查內(nèi)容與方法

移栽成活后，按處理做好苗情定點(diǎn)考查和生育期記載。每個(gè)處理選定10穴，定期考查總苗數(shù)、株高、葉齡等苗情指標(biāo)，準(zhǔn)確掌握苗情動(dòng)態(tài)變化規(guī)律。成熟期每處理考查100穴，計(jì)算有效穗數(shù)，選取具有平均莖蘗數(shù)的植株5穴測定穗粒結(jié)構(gòu)，計(jì)算理論產(chǎn)量[6]。收獲時(shí)，各處理全部實(shí)割實(shí)測，按照14.5%的標(biāo)準(zhǔn)含水量換算實(shí)際產(chǎn)量。同時(shí)，做好施肥、灌水、病蟲草害防治等田管記錄。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻分蘗和株高的影響

從圖1可以看出，處理1和處理3的高峰苗均出現(xiàn)在7月30日，分別為399.3萬、430.2萬株/hm2；處理2的高峰苗出現(xiàn)在7月25日，為462.6萬株/hm2，較處理1和處理3分別多63.3萬、32.4萬株/hm2。由此表明，側(cè)深施肥與常規(guī)施肥相比，更有利于秧苗的早生快發(fā)，分蘗發(fā)生快且多，肥料的利用率較高。

從圖2可以看出，處理2前期株高增長較快，但后期增長變緩，至8月19日的株高為82.85 cm；處理1前期株高增長較其他2個(gè)處理慢，但進(jìn)入8月后株高增長加快，8月19日株高為86.42 cm；處理3株高變化曲線前期接近于處理2，后期加快，8月19日株高為85.50 cm。由此表明，處理2肥料在插秧時(shí)一次性施入，前期供肥充足，株高增長較快，但因未施用穗肥，后期株高增長變緩。而處理1和處理3雖前期株高增長較處理2慢，但追施穗肥后穗下節(jié)間較長，株高最終均超過了處理2。

2.2 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

從表2可以看出，處理1有效穗數(shù)最少，穗實(shí)粒數(shù)最高，千粒重居中；處理2有效穗數(shù)最多，但穗實(shí)粒數(shù)和千粒重均最低；處理3有效穗數(shù)和穗實(shí)粒數(shù)居中，千粒重最高。3個(gè)處理收獲時(shí)實(shí)割實(shí)測，處理3產(chǎn)量最高，為9 390 kg/hm2；其次是處理2，產(chǎn)量為9 225 kg/hm2；處理 1最低，為 8 985 kg/hm2。 由此表明，側(cè)深緩混施肥的處理2和處理3雖然總施氮量較處理1減少，但水稻前期營養(yǎng)充足、分蘗多，最終成穗數(shù)均較處理1顯著增多；處理3肥料分基肥和穗肥2次施入，結(jié)實(shí)率和千粒重均較處理2明顯增高，最終獲得了最高的產(chǎn)量。

表2 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

2.3 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

從表3可以看出，各處理中水稻生產(chǎn)成本最低的是處理 2，為17 955.0元/hm2；其次是處理 3，生產(chǎn)成本為18 099.3元/hm2；生產(chǎn)成本最高的是處理1，為18 327.3元/hm2。純收入最高的是處理3，為8 943.9 元/hm2；其次是處理 2，為 8 613.0 元/hm2；最低的是處理1，為7 549.5元/hm2。側(cè)深緩混施肥的2個(gè)處理較常規(guī)施肥處理降低了氮肥用量，減少了人工作業(yè)的次數(shù)，同時(shí)還顯著增加了水稻的產(chǎn)量，因而純收入均顯著提高。

表3 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 結(jié)論與討論

在本研究條件下，機(jī)插緩混一次施肥和一基一追2個(gè)處理與常規(guī)施肥處理相比，在氮肥用量減少25%的前提下，水稻的分蘗苗數(shù)、有效穗數(shù)和產(chǎn)量都明顯提高。這說明，機(jī)插緩混側(cè)深施肥有助于提高肥料利用效率及水稻產(chǎn)量，進(jìn)而節(jié)本增收，為水稻穩(wěn)產(chǎn)下的化肥減量使用提供新的發(fā)展空間[3]。一基一追與機(jī)插緩混一次施肥相比更能保證水稻灌漿期營養(yǎng)的充足供應(yīng)，提高水稻結(jié)實(shí)率和千粒重，從而獲得更高的產(chǎn)量和更好的經(jīng)濟(jì)效益。