薈萃分析評估哺乳日糧中支鏈氨基酸對母豬和仔豬生長性能的影響

何 穎 ，毋 昊 （編譯）

（1.重慶工商大學(xué)長江上游經(jīng)濟研究中心，重慶 400067，2.焦作禾豐飼料有限公司，河南 焦作 454584）

支鏈氨基酸Ile（異亮氨酸）、Leu（亮氨酸）和Val（纈氨酸）是哺乳母豬骨骼和乳汁蛋白合成所需的3種日糧必需氨基酸。自20世紀(jì)90年代末以來，豬育種進展使母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)越來越多、窩重越來越大，且通常所采食的日糧中單體氨基酸水平也越來越高。這種做法無意中增加了日糧Leu水平，并可能造成日糧中支鏈氨基酸不平衡。盡管如此，在現(xiàn)有文獻中，母豬和仔豬對支鏈氨基酸以及大分子中性氨基酸，例如Trp（色氨酸）的生長反應(yīng)尚不明確。因此，文章通過薈萃分析，評估哺乳母豬日糧中支鏈氨基酸及其互作的影響，以預(yù)估仔豬生長性能、母豬體重變化和母豬采食量。建立的窩仔豬平均日增重模型表明Leu、Ile和Val影響仔豬生長性能，但支鏈氨基酸的這種影響遠小于日糧飼料凈能、賴氨酸和粗蛋白對仔豬生長性能的影響。此外，所建立的模型表明，增加Leu∶Lys（賴氨酸）和降低Ile+Val∶Leu比值均能正向影響哺乳期母豬體重變化。此外，本試驗?zāi)Ｐ惋@示降低Leu∶Trp和增加Leu∶Lys對哺乳期母豬采食量有正向影響。建立的哺乳母豬和仔豬生長性能預(yù)測方程式表明，支鏈氨基酸對哺乳期仔豬生長、母豬體重變化和采食量影響具有重要作用。

支 鏈 氨 基 酸（BCAA） Ile、Leu、Val是哺乳母豬的3種日糧必需氨基酸；然而，文獻中關(guān)于日糧BCAA對母豬和仔豬生長性能的影響尚不明確。因此，本研究通過Meta回歸分析，評估哺乳母豬日糧中BCAA及其交互作用的影響，以預(yù)估仔豬生長性能、母豬體重變化和母豬采食量。采用34篇已發(fā)表文章，囊括了1997年至2020年間43項試驗，建立一個包含167個觀察結(jié)果的數(shù)據(jù)庫。在Excel表格中，使用NRC（2012）營養(yǎng)素含量值重新計算每個試驗的日糧。氨基酸在標(biāo)準(zhǔn)化回腸可消化（SID）基礎(chǔ)上表達。采用SAS的MIXED程序建立回歸模型方程，并利用WEIGHT陳述對已報道的SEM平方進行反推演，以解釋不同研究間的異質(zhì)性誤差。預(yù)測變量采用逐步手動正向選擇進行模型納入評估。此外，有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）的預(yù)測變量，需要提供至少2個貝葉斯信息準(zhǔn)則單元的改進以納入最終模型。仔豬平均日增重（ADG）的三個優(yōu)化方程中的顯著預(yù)測變量包括每窩斷奶仔豬數(shù)、凈能（NE）、標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸（SID Lys）、粗蛋白（CP）、母豬平均日采食量（ADFI）、Val∶ Lys、Ile∶ Lys和Leu∶Val。對于母豬體重（BW）變化，兩個模型中的顯著預(yù)測變量包括24 h產(chǎn)仔數(shù)、母豬ADFI、Leu∶ Lys和 Ile+Val∶ Leu。母豬ADFI的最優(yōu)方程包括Leu∶Trp、SID Lys、NE、CP和 Leu∶ Lys作為顯著預(yù)測變量?？傮w而言，預(yù)測方程認為BCAA在仔豬數(shù)增長、母豬BW變化、哺乳期采食量等方面起重要作用；然而，BCAA對這些指標(biāo)的影響程度遠小于其他日糧成分，例如NE、SID Lys、母豬ADFI和CP。

1 引言

支 鏈 氨 基 酸（BCAA） Ile、Leu、Val是哺乳母豬骨骼和乳汁蛋白合成所需的3種日糧必需氨基酸。BCAA之間的結(jié)構(gòu)相似性會在其代謝途徑中產(chǎn)生頡頏，從而影響它們的利用。Leu是支鏈氨基酸氨基轉(zhuǎn)移酶和支鏈α-酮酸脫氫酶的主要酶促刺激劑，其中BCAA可逆轉(zhuǎn)化為其對應(yīng)的α-酮酸，然后不可逆脫羧基（Harper等，1984）。在高亮氨酸水平日糧中，分解代謝增加，其他2個BCAA——Ile和Val的利用尤其受到影響。

自20世紀(jì)90年代末以來，豬育種進展使母豬窩產(chǎn)仔數(shù)越來越多、窩重越來越重，且通常飼喂的日糧中單體氨基酸水平越來越高，這無意中增加了飼料中Leu水平，可能造成日糧BCAA不平衡。典型的哺乳母豬日糧，包括玉米和含高水平Leu的玉米副產(chǎn)物，這可能會降低Ile和Val的利用率和有效性。Kwon等（2019）發(fā)現(xiàn)當(dāng)給生長豬飼糧中Leu∶Lys比值從需要量的100%增加到300%時，豬只生長性能下降，對BCAA利用率降低。此外，Cemin等（2019）進行meta回歸分析評估BCAA對生長育肥豬性能的影響，認為增加Leu∶Lys會對豬只生長性能產(chǎn)生負面影響，因為會使日糧其他BCAA和Trp等大分子中性氨基酸（LNAA）水平不足。然而，飼料級氨基酸如L-纈氨酸和L-異亮氨酸的商品化生產(chǎn)，可以緩解日糧因過量亮氨酸而對豬生長性能產(chǎn)生負面影響的情況（Kerkaert等人，2021年）。雖然這一實踐已在生長育肥豬上得到了積極研究和實施，但這3種BCAA對母豬繁殖性能和仔豬生長性能之間的關(guān)系還尚未建立。因此，本回歸分析的目的是總結(jié)評價BCAA在哺乳母豬日糧中作用的效果，并建立統(tǒng)計模型，預(yù)測BCAA的相互關(guān)系對母豬和仔豬生長性能的影響。

2 材料與方法

2.1 數(shù)據(jù)庫

通過堪薩斯州立大學(xué)圖書館進行文獻檢索，利用Academic Search Premier、CAB Direct和 Web of Science搜索引擎，評估哺乳母豬日糧中BCAA對母豬和仔豬生長性能的影響。關(guān)鍵搜索詞包括：母豬、哺乳期，以及以下一級關(guān)鍵詞：支鏈氨基酸、氨基酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸或纈氨酸。最初，使用直接評估母豬哺乳期日糧中BCAA的數(shù)據(jù)。隨后將數(shù)據(jù)庫進行擴展，納入間接調(diào)控日糧配方中BCAA比例的研究，加入以下搜索詞：菜籽粕、玉米蛋白粉、粗蛋白、干酒糟可溶谷物（DDGS）、豆粕或色氨酸。選擇列入數(shù)據(jù)庫的所有數(shù)據(jù)都是1990年至2021年經(jīng)同行評議過的出版物文章，報告了足夠的詳細情況，能夠準(zhǔn)確地重新調(diào)整日糧營養(yǎng)成分。

每個試驗的所有反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)都記錄在電子表格模板中。常見報道的數(shù)據(jù)包括胎次、母豬數(shù)量、泌乳期長度、ADFI、BW變化、背膘變化、窩初生仔數(shù)、窩斷奶仔數(shù)、初生窩重、斷奶窩重、窩增重、仔豬增重、窩平均日增重、仔豬平均日增重、斷奶至發(fā)情間隔時間。最終數(shù)據(jù)庫包含了34篇文獻，包括1997—2020年發(fā)表的43個試驗，共計167個觀測值（表1）。試驗中每個處理日糧均在excel的配方程序中重新配制，主要利用NRC（2012）對原料的營養(yǎng)素含量值來標(biāo)準(zhǔn)化原料營養(yǎng)濃度。對于 NRC（2012）、CVB（2016）、Stein（2021）飼料原料據(jù)庫中未報道的原料，則使用研究報告中所報道的原料分析成分作為營養(yǎng)素含量值。這些原料如下：糖、亞麻籽粕和菜籽粕（CVB，2016）；高粱DDGS （Stein，2021）；高蛋白菜籽粕（Liu等，2018）和糖制品（Huber等，2015，2016；Zhang等，2019，2020）。

氨基酸水平以SID表示。統(tǒng)計模型用于評估仔豬ADG和母豬體重變化的預(yù)測變量包括母豬ADFI、胎次、哺乳期長度、窩初生仔數(shù)、窩斷奶仔數(shù)、CP、NE、Lys、Ile∶ Lys、Leu ∶ Lys、Met（ 甲硫氨酸）∶Lys、Met+Cys（胱氨酸）∶Lys、Thr（蘇氨酸）∶Lys、Trp∶ Lys、Val∶ Lys、BCAA 總量 ∶ Lys、Ile∶ Leu、Val∶ Leu、Leu∶Ile、Val （Ile+Val）∶Leu、Ile∶ Trp、Leu∶ Trp、Val∶ Trp、BCAA 總量∶ Trp、Ile、Leu、Met、Thr、Trp、Val、BCAA總量。在預(yù)測母豬ADFI的統(tǒng)計模型中，用以評估的預(yù)測變量除上述指標(biāo)外，還包括每日氨基酸攝入量。

2.2 統(tǒng)計分析

采用SAS的MIXED程序建立回歸方程。采用最大似然估計法通過單變量方程對潛在預(yù)測變量進行評估。使用研究作為隨機效應(yīng)，以測定結(jié)果P＜0.05為模型中選入變量的統(tǒng)計學(xué)意義。使用已報道的SEM平方倒數(shù)以及WEIGHT語句，來解釋跨研究的異質(zhì)性錯誤（St.Pierre，2001）。此外，對于未直接報道但可以用總窩增重和哺乳期長度計算窩仔ADG的情況，測定窩仔ADG的SEM并納入統(tǒng)計模型中。對于這些研究（n=17），從最終數(shù)據(jù)庫中的研究中，建立了一個簡單的線性回歸方程，該研究報告了窩仔ADG的SEM和各窩仔斷奶重SEM。

首先選取貝葉斯信息準(zhǔn)則（BIC）最低單變量進行建模，然后通過逐步人工前向選擇對模型包含的額外預(yù)測變量進行評估。要納入模型，顯著（P＜0.05）的預(yù)測變量必須提供至少降低2點的BIC（Kass和 Rafty，1995）。此外，在每日氨基酸攝入量具有統(tǒng)計學(xué)意義的情況下，模型中同時檢驗了母豬每日采食量的主要影響因素和各氨基酸預(yù)測變量。如果這2個預(yù)測變量均有統(tǒng)計學(xué)意義，則在后續(xù)評估每日氨基酸攝入量預(yù)測因子之前，均留在模型中。當(dāng)?shù)玫紹IC最小模型時，利用最大似然估計法得到參數(shù)估計值，并對模型直方圖殘差進行評估，以證明數(shù)據(jù)的正態(tài)性分布。通過對模型擬合殘差圖的評價和預(yù)測值與實際值的比較，表明所有窩仔ADG模型、母豬BW變化模型和母豬ADFI模型都滿足數(shù)據(jù)正態(tài)性分布的模型假設(shè)。

3 結(jié)果與討論

預(yù)測BCAA對哺乳期母豬生產(chǎn)性能影響的最終匯總見表1。在最終數(shù)據(jù)庫中，研究覆蓋了18~714頭 母 豬，49%~135% Ile∶ Lys，99%~216% Leu∶ Lys，55%~154%Val∶ Lys，13%~26% Trp ∶ Lys。

表1 預(yù)測支鏈氨基酸對哺乳母豬生產(chǎn)性能影響的薈萃回歸分析中考慮的文獻綜述

為窩仔ADG、母豬BW變化和母豬哺乳期采食量建立的模型沒有考慮母豬胎次的影響。正如許多研究試驗中常見的那樣，此試驗數(shù)據(jù)庫中的研究在試驗開始時控制了分配期間各處理間的胎次差異。因此，無法按胎次研究哺乳母豬日糧中BCAA對仔豬和母豬生產(chǎn)性能的影響。

3.1 窩仔豬平均日增重

在評估單個預(yù)測變量的窩仔ADG時，每窩斷奶仔豬數(shù)產(chǎn)生最低BIC值 （-156.2；P＜0.001），被選為模型中第一個預(yù)測變量。除了每窩斷奶仔豬，還評估了其他變量，然后添加到模型中。逐步納入日糧NE （P＜0.001，BIC=-174.3）和母豬ADFI （線性和二 次 項，P＜ 0.001，BIC=-196.2）可提高所有模型的BIC。然而，進一步逐步納入SID Lys和飼糧CP水平可獲得完全相同的BIC（P＜ 0.001；BIC=-218.8）。 因 此，對除SID Lys和CP外的重要預(yù)測變量進行了逐步納入檢驗。對于模型1，加入SID Lys后，Val∶Lys（P＜ 0.001，BIC=-227.8） 和Ile∶Lys （P=0.014,BIC=-230.1）的逐步納入提高了模型的BIC。對于模型2和模型3，加入CP水平后，逐步納入SID Lys （P＜0.001，BIC=-227.7）、Val∶Lys （P=0.006，BIC=-231.6）和Leu∶Val（P=0.007，BIC=-231.4）提高了模型的BIC。納入其他變量并沒有進一步改善3個模型的BIC。

為了進一步評價BCAA與窩仔豬生長性能的直接關(guān)系，采用逐級試驗方法，直接評估每一個BCAA與Lys比值或與其他BCAA比值的預(yù)測因子。以下BCAA為窩仔ADG的統(tǒng)計學(xué)顯著的預(yù)測因子 ：Val∶ Lys（P=0.001）；Val∶Leu （P＜0.001）； Leu∶Val（P＜ 0.05） 和 Ile+Val∶ Leu（P＜0.001）。然而，用于逐步納入任何一個BCAA比例的測定并不能提高模型BIC（P＞0.05）。這些單一的預(yù)測因子表明，無論其他飼糧或母豬性能標(biāo)準(zhǔn)是什么，BCAA Val、Leu和Ile是窩仔豬生長性能的關(guān)鍵因子。

最終窩仔ADG模型（表2）表明，提高母豬日糧NE和ADFI對仔豬生長有極正向影響。雖然對ADFI的二次方程反應(yīng)表明收益遞減，但已建立的所有3個模型中，這些預(yù)測因子與被廣泛接受的認知一致，即母豬采食量正向影響產(chǎn)奶量和隨后的仔豬生長。此外，母豬的能量攝入對于滿足母豬維持需要和產(chǎn)奶需要至關(guān)重要。然而，現(xiàn)代高產(chǎn)母豬并沒有攝入充足的日糧能量來滿足這些需要，而是優(yōu)先利用體儲來支持用于仔豬生長的產(chǎn)奶和能量輸出（Tokach等，2019）。因此，模型預(yù)測從增加日糧NE到增加母豬日能量攝入量，進而對仔豬生長產(chǎn)生顯著正向影響也就不足為奇了。

表2 預(yù)測母豬和仔豬生長性能的回歸方程1

模型還表明增加日糧CP對窩增重有正向影響。粗蛋白代表著必需AA和用于非必需AA合成的氮，以及乳蛋白輸出來支持仔豬生長。增加日糧CP可改善哺乳期仔豬生長性能（Strathe，2017）。CP在所建立模型中的正向作用可能表明數(shù)據(jù)庫的研究中AA不平衡或必需或非必需AA不足。

續(xù)表

在本研究的最終數(shù)據(jù)庫中，一些研究利用缺乏賴氨酸的試驗日糧來估算氨基酸∶賴氨酸的比值。因此，盡管SID Lys在試驗?zāi)Ｐ椭斜挥米麟S機效應(yīng)，但在所建立的3個模型中，SID Lys仍然是仔豬ADG的一個強陽性預(yù)測因子。這一正系數(shù)與最近發(fā)表的有關(guān)現(xiàn)代哺乳母豬的文獻一致。此前，對哺乳期初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬賴氨酸需要量的評估表明，增加賴氨酸攝入量對產(chǎn)仔數(shù)增長和對母豬體重損失最 小 化（Gourley，2017；Greiner，2020）有正向影響。此外，仔豬生長速率可作為母豬賴氨酸需要量的一個預(yù)測變量（Pettigrew，1993 年 ；Boyd，2000；Tokach，2019 ；Greiner，2020）。

模型1建立的窩仔豬ADG預(yù)測方程也表明增加Ile∶Lys和Val∶Lys對窩仔豬生長有正向影響。數(shù)據(jù)庫中SID Ile∶Lys平均為71%，但范圍為49%~135%，SID Val∶Lys范圍為55%~154%。此前，Richert等（1997b）觀察到當(dāng)母豬日糧Ile∶Lys比例從50%增加到120%時，仔豬增重整體水平提高。雖然Moser等（2000）將Ile∶Lys比值從68%增加到108%時并沒有發(fā)現(xiàn)對仔豬體增重有統(tǒng)計學(xué)差異，但是隨著日糧Ile的增加可觀察到每窩仔豬有1 kg的體重優(yōu)勢。另外，筆者并不知道近期直接確定哺乳母豬Ile需要量的其他任何研究。然而，這些反應(yīng)支持了本研究模型增加Ile∶Lys對提高窩仔豬增重的微小但顯著影響。此外，本研究的模型表明增加Val∶Lys可以促進仔豬生長。

與 Cemin等（2019） 建 立的生長育肥豬模型相比較，飼糧Leu∶Lys對仔豬ADG并不是一個顯著預(yù)測因子。然而，類似于Cemin等 （2019），BCAA之間的關(guān)系似乎很重要。尤其是Leu∶Val比值對預(yù)測仔豬ADG有顯著負面影響。多項研究試圖區(qū)分哺乳期母豬最適纈氨酸需要量，但最初的研究在整個纈氨酸處理組評估中并沒有控制SID Leu∶Lys。結(jié)果，Leu∶Val比值范圍113%~207%（Richert，1996；1997a；Carter，2000；Devi，2005；Gaines，2006）。最近對現(xiàn)代母豬哺乳期飼糧中Val∶Lys的評估，其中Leu∶Val為95%~209% （Strathe，2016；Craig，2016；Xu，2017；Greiner，2019）。研究中 Leu∶ Val比值的變化范圍很廣，也許能解釋觀察到的一些相互矛盾的反應(yīng)，而控制Leu∶Lys可以限制BCAA之間的代謝競爭，隨后增加Leu∶Val比值對仔豬增重產(chǎn)生負面影響。因此，模型建議在日糧配方中應(yīng)考慮Leu∶Val或其他BCAA的比例；然而，有必要進行更多的研究，以明確在日糧中對Leu進行調(diào)整時BCAA的適宜比例。

3.2 母豬體重變化

在評估母豬BW變化的單一預(yù)測變量時，每窩仔豬的開始數(shù)量，被定義為交叉寄養(yǎng)后每窩仔豬的開始數(shù)量，其BIC值（629.8；P＜0.001）最低，被選為模型中的第一個預(yù)測變量。母豬ADFI（P＜ 0.001，BIC=535.7） 和Leu∶Lys （P＜0.001，BIC=532.3）或Ile+Val∶Leu （P＜0.001，BIC=533.2）的逐步加入改善了BIC模型。但是，其他預(yù)測變量的加入并沒有進一步提高模型的BIC。因此，最終選定的模型包括每窩仔豬開始數(shù)量、母豬ADFI、Leu∶Lys或Ile+Val∶Leu （表2）。

母豬BW變化方程表明，雜交后產(chǎn)仔數(shù)影響預(yù)測的母豬BW變化程度。這并不奇怪，因為產(chǎn)仔量多的母豬會有更高的營養(yǎng)需求來提供產(chǎn)奶量，以支撐整個哺乳期仔豬生長。增加母豬ADFI，如模型所示，會使母豬BW變化最小化，這有可能發(fā)生在如果每天攝入的營養(yǎng)物質(zhì)不能支持產(chǎn)奶的情況下。此外，模型還表明增加Leu∶Lys對降低母豬BW變化有正向影響。Leu可通過激活mTOR信號通路直接刺激蛋白質(zhì)合成，在過量飼糧Leu（Escobar等，2006；Torrazza等，2010）條件下可促進新生豬骨骼肌蛋白質(zhì)合成。因此，在哺乳期日糧中不限制日糧Leu的情況下，母豬可能利用Leu進行母體蛋白質(zhì)沉積。Ile+Val∶Leu在預(yù)測母豬BW變化中的負系數(shù)（表2）表明，相對于Leu，增加Ile和Val濃度會對哺乳期母豬BW變化產(chǎn)生負面影響。這種反應(yīng)可能表明，添加飼糧Val和Ile可以使AA用于提高奶產(chǎn)量，而不是蛋白質(zhì)沉積。

3.3 母豬平均每日采食量

在評價母豬ADFI的單個預(yù)測變量時，Leu∶Trp的BIC值最低（262.7；P＜ 0.001）， 被 選 為模型中的第一個預(yù)測變量。接著評估了其他變量，隨后加入模型。NE （P＜0.001，BIC=214.2）、CP（P＜ 0.001，BIC=202.3）、Leu∶Lys （P＜0.001，BIC=193.4）和 SID Lys（P＜ 0.001，BIC=189.9）的分步加入提高模型BIC值。其他預(yù)測變量的加入并沒有進一步改善模型的BIC。因此，最終的模型包括Leu∶Trp、NE、CP、Leu∶ Lys和SID Lys（表2）。

作為第一個預(yù)測因子，Leu∶Trp表示增加Leu∶Trp比值對母豬采食量產(chǎn)生負面影響。LNAA之一的Trp與其他LNAA共用腦轉(zhuǎn)運蛋白，包括Leu、Val和Ile（Pardridge等，1997）。任何一種LNAA在血液中濃度升高都會增加血腦屏障對另一種LNAA攝取能力的競爭。有人推測，如Fernstrom（2013），哺乳期日糧中高水平Leu可能會對Trp的可獲得性和向大腦的轉(zhuǎn)運產(chǎn)生負面影響。因此，在考慮日糧BCAA和其他LNAA如Thr、Tyr、Phe（苯丙氨酸）的組成變化對母豬采食量的影響時，不能忽略日糧Trp的正向影響。雖然很少有研究對哺乳母豬的這些反應(yīng)進行評價，但特羅蒂爾和Easter （1995）證實降低Trp∶BCAA比值降低了采食量。本研究的模型也提示，只要Trp足以維持較低Leu∶Trp比值，增加Leu∶Lys會正向影響母豬采食量。

雖然目前還沒有人專門研究BCAA與母豬采食量的關(guān)系，但在仔豬中的其他研究表明，當(dāng)飼糧中含有過量的亮氨酸、不平衡的BCAA或過量補充BCAA（Gloaguen等，2011；2012；Millet等，2015；Meyer等，2017；Kwon等，2019；Tian等，2019）時，ADFI降低。根據(jù)已開發(fā)的模型，與Leu對生長育肥豬采食量的影響相反，增加Leu∶Lys并隨后降低Leu∶Trp以維持日糧中較低的Leu∶Trp將提高哺乳期母豬的采食量。然而，哺乳母豬之間的這種積極反應(yīng)還有待評價?？傮w而言，本研究的模型認為Leu∶Lys正向影響母豬ADFI，使母豬在哺乳期BW變化最小。

為了展示母豬和仔豬生長性能預(yù)測模型的實際應(yīng)用，配制了玉米-豆粕（SBM）、玉米-DDGS、小麥-大麥基礎(chǔ)的試驗日糧（表3）。雖然BCAA的改變對預(yù)測的仔豬生長性能影響不大，但預(yù)測日糧脂肪的添加和隨后NE的增加可使仔豬ADG提高0.05 kg/d，降低母豬ADFI，而不會對母豬BW變化產(chǎn)生劇烈影響。20% DDGS的加入以及隨后Leu∶Lys、Ile∶Lys和Val∶Lys的增加使得預(yù)測的仔豬生長性能與普通玉米-SBM型日糧相似，但DDGS日糧的母豬BW損失和ADFI均低于玉米-SBM日糧。將建立的仔豬ADG模型應(yīng)用于天然含有較低NE和Leu∶Lys的小麥-大麥型日糧，表明仔豬ADG將比普通玉米-SBM日糧減少約0.10 kg/d，盡管該模型預(yù)測小麥-大麥型日糧的母豬ADFI更大。然而，在以小麥-大麥為基礎(chǔ)的日糧中，降低Leu∶Lys和較高的Ile+Val∶Leu二者組合可以抵消NE降低對預(yù)測仔豬生長性能的不利影響。此外，盡管以小麥-大麥為基礎(chǔ)的日糧可能會產(chǎn)生較大的母豬ADFI，但如果日糧NE不調(diào)整為與玉米-SBM日糧相似，這種影響可能與仔豬生長性能不直接相關(guān)。需要對不同日糧類型下母豬和窩仔豬生長性能模型進行驗證。

表3 基于常見哺乳期飲食類型預(yù)測母豬和產(chǎn)仔性能的實際情景1

續(xù)表

4 結(jié)論

在綜述現(xiàn)有文獻后發(fā)現(xiàn)，母豬和仔豬生長對日糧BCAA和LNAA的反應(yīng)，如Trp等是不明確的。本研究預(yù)測的仔豬ADG模型表明Leu、Ile和Val對仔豬生長有影響，但BCAA的影響遠小于日糧NE、Lys和CP的影響。本研究建立的模型認為，提高Leu∶Lys和降低Ile+Val∶Leu比值均能正向影響哺乳期母豬BW的變化。雖然BCAA在乳腺內(nèi)發(fā)生相互作用，但母豬也可能優(yōu)先利用Leu進行全身蛋白質(zhì)合成。與保育豬和生長育肥豬的研究相反，本研究的模型認為降低Leu∶Trp和增加Leu：Lys對哺乳期母豬采食量有正向影響。然而，有必要通過調(diào)節(jié)日糧中BCAA和Trp來對這些預(yù)測的仔豬生長和母豬生產(chǎn)性能反應(yīng)進行驗證。

（ 原 文：《A meta-regression analysis to evaluate the influence of branched-chain amino acids in lactation diets on sow and litter growth performance》

原文地址：https://academic.oup.com/jas/article-abstract/100/4/ska c114/6565607?redirectedFrom=fulltex t&login=false

原文作者：Julia P.Holen, Mike D.Tokach, Jason C.Woodworth, Joel M.DeRouchey, Jordan T.Gebhardt,Evan C.Titgemeyer, and Robert D.Goodband）