課程思政背景下“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”混合式教學(xué)模式探索

郭 敏，羊國(guó)根

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物保護(hù)學(xué)院，安徽 合肥 230036)

1 研究背景

“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)專業(yè)的專業(yè)核心課程，主要講授作物病害分布與危害、癥狀識(shí)別、病原分類地位與生物學(xué)特性、病害流行因素、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、治理策略與技術(shù)等內(nèi)容[1-2]。課程涉及植物病害種類多[3]，覆蓋面廣，而傳統(tǒng)線下授課模式因教學(xué)手段單一、教學(xué)資源不充足及課堂教學(xué)時(shí)長(zhǎng)受限制等，難以滿足當(dāng)前學(xué)生專業(yè)知識(shí)獲取模式轉(zhuǎn)變的需要，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，不能充分發(fā)揮其主動(dòng)性與創(chuàng)造力，難以鍛煉與提升其解決綜合性問題的能力，最終難以達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。

高等學(xué)校的根本任務(wù)是立德樹人，而加強(qiáng)“課程思政”建設(shè)是實(shí)現(xiàn)立德樹人根本任務(wù)的必然要求。習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面?！盵4]高校教師作為我國(guó)高等教育的踐行者，承擔(dān)著學(xué)生健康成長(zhǎng)的指導(dǎo)者和引路人的重要責(zé)任。培養(yǎng)高等院校涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生具備知農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)的情懷，是擺在所有涉農(nóng)專業(yè)教師面前的首要任務(wù)。在“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”線上、線下教學(xué)模式改革中，要深入挖掘課程蘊(yùn)含的思政教育元素，將其融入線上視頻和線下課堂教學(xué)的各環(huán)節(jié)，最終巧妙地實(shí)現(xiàn)思政教育與專業(yè)知識(shí)傳授的有機(jī)結(jié)合，為培養(yǎng)具備堅(jiān)定理想信念的拔尖創(chuàng)新型、復(fù)合應(yīng)用型人才奠定重要基礎(chǔ)。

2 傳統(tǒng)線下教學(xué)存在的主要問題

“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”是植物保護(hù)專業(yè)傳統(tǒng)的核心專業(yè)課程，按照培養(yǎng)方案要求，該課程通常安排在第三(專升本)或第五(普通本科)學(xué)期，主要授課對(duì)象為已修完植物學(xué)、植物生理學(xué)、微生物學(xué)及普通植物病理學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程的植物保護(hù)專業(yè)本科學(xué)生。2020年新冠疫情暴發(fā)前，該課程一直延續(xù)傳統(tǒng)的以教師、教材、黑板為核心的線下教學(xué)模式。然而，隨著知識(shí)內(nèi)容的更新、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展以及當(dāng)前學(xué)生對(duì)知識(shí)獲取模式的改變，這種傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端愈發(fā)明顯，主要表現(xiàn)在：(1)教學(xué)模式相對(duì)固定，課堂上學(xué)生整體參與度不高；(2)教學(xué)手段單一，不能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性；(3)課堂教學(xué)時(shí)長(zhǎng)有限，相關(guān)教學(xué)資源得不到充分展示；(4)考核模式單一，考核結(jié)果的科學(xué)性與可靠性不強(qiáng)。

3 線上線下混合式教學(xué)主要舉措

為加快推進(jìn)植物保護(hù)一流專業(yè)建設(shè)進(jìn)程，通過優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新和豐富教學(xué)手段、引入多元化考核體系等系列舉措，對(duì)“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”開展線上線下混合式課程教學(xué)探索與改革，具體改革措施如下：

3.1 教學(xué)內(nèi)容調(diào)整

“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容以水稻、小麥、棉花、油料作物的主要病害為重點(diǎn)，兼顧薯類、雜糧和煙草病害。根據(jù)作物病害在安徽省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的重要性及學(xué)科上的代表性，將其分為重要、次要和一般病害。在授課時(shí)，秉持重要病害系統(tǒng)講授、次要病害一般講授、一般病害簡(jiǎn)略介紹、相似病害對(duì)比介紹的原則。

鑒于水稻、小麥、玉米是安徽省主要糧食作物，將水稻病害(稻瘟病、稻曲病、紋枯病)、小麥病害(銹病、白粉病、赤霉病、全蝕病)、玉米病害(大斑病、小斑病、莖基腐病、紋枯病)列為重點(diǎn)講授內(nèi)容，授課時(shí)力求全面、系統(tǒng)、生動(dòng)。例如，在講授稻瘟病時(shí)，內(nèi)容通常涵蓋病害的分布與危害、病害研究動(dòng)態(tài)、病原物形態(tài)、生物學(xué)特性、生理分化、病害流行因素、侵染過程與病害循環(huán)、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、抗病育種及防治措施等。同時(shí)，植物病害雖種類繁多，但發(fā)生規(guī)律大多有跡可循；為避免發(fā)生規(guī)律相似甚至相同的內(nèi)容重復(fù)講授，可將這些病害進(jìn)行歸類[5-6]，再采用類比或?qū)Ρ确绞街v授，重點(diǎn)突出它們?cè)诓≡?、病害流行、侵染循環(huán)及防治措施上的不同，并增加個(gè)性化內(nèi)容。另外，結(jié)合安徽省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)際中棉花種植面積嚴(yán)重萎縮的情況，理論課程相應(yīng)壓縮棉花病害學(xué)時(shí)，僅保留棉花枯萎和黃萎病的教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)生產(chǎn)上作物病害突發(fā)流行的實(shí)際情況，要及時(shí)更新和微調(diào)課程內(nèi)容，例如，2020年以來(lái)，六安市大面積爆發(fā)的水稻莖腐葉枯病屬新發(fā)細(xì)菌性病害，該病害主要由菠蘿泛菌和腸桿菌引起，具有易流行和爆發(fā)成災(zāi)的特性。教師在課堂上要及時(shí)對(duì)這類重大病害做系統(tǒng)介紹，以便學(xué)生及時(shí)了解病害發(fā)生的最新動(dòng)態(tài)，掌握關(guān)鍵防控策略。

3.2 教學(xué)模式改革

3.2.1 運(yùn)用線上視頻預(yù)習(xí)+線上答疑，增強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)性

傳統(tǒng)教學(xué)常以填鴨式或灌輸式教學(xué)為主，學(xué)生通過被動(dòng)聽課獲取知識(shí)，課堂上師生互動(dòng)不明顯，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情。為此，圍繞水稻、小麥、油料、棉花、雜糧、煙草等作物主要病害的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，如典型癥狀、病原物、流行因素、病害循環(huán)及防治措施等，錄制相關(guān)短視頻并上傳至在線開放課程平臺(tái)，免費(fèi)對(duì)學(xué)生開放。學(xué)生可靈活選擇各種終端參與課程的線上預(yù)習(xí)和自學(xué)，讓學(xué)習(xí)不再局限于傳統(tǒng)的教室。視頻學(xué)習(xí)完成后，教師可以就相關(guān)病害的重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行在線學(xué)習(xí)效果測(cè)試，并針對(duì)學(xué)生的錯(cuò)題或疑難問題進(jìn)行線上答疑。這種模式有效轉(zhuǎn)變了課堂教學(xué)的方式，增強(qiáng)了師生的交流互動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)與思考的能力。

3.2.2 運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)+線下教學(xué)模式，充實(shí)教學(xué)資源

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，任課教師借助PPT和板書來(lái)完成教學(xué)任務(wù)，存在手段單一、課程內(nèi)容單調(diào)等缺點(diǎn)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣?；ヂ?lián)網(wǎng)具有強(qiáng)大的搜索功能，可作為拓展學(xué)生學(xué)習(xí)資源的重要平臺(tái)。教學(xué)過程中，學(xué)生除了可以通過在線學(xué)習(xí)平臺(tái)了解作物病害的一般知識(shí)外，還可借助各類搜索引擎，預(yù)先查看各類病害癥狀與病原的圖片、觀看各種病害宏觀流行與微觀侵染的視頻資料。同時(shí)，學(xué)生還可通過國(guó)內(nèi)外植物病理學(xué)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊在線平臺(tái)，查閱各類病害的歷史資料及研究進(jìn)展等，在課前較系統(tǒng)地掌握相關(guān)病害的研究基礎(chǔ)與領(lǐng)域前沿。而后，任課教師再通過線下課堂教學(xué)，使學(xué)生對(duì)此類病害產(chǎn)生較為深刻的理解和認(rèn)識(shí)。

3.2.3 運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)+線上線下分組討論，實(shí)現(xiàn)綜合能力提升

平衡“教”與“學(xué)”的主體關(guān)系是增強(qiáng)課堂教學(xué)互動(dòng)性、促進(jìn)教學(xué)效果提升的重要途徑。在教學(xué)方式上，應(yīng)采用啟發(fā)式教學(xué)，施行學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)理念。課堂研討是啟發(fā)式教學(xué)的一種形式，可以最大程度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生針對(duì)學(xué)習(xí)時(shí)遇到的重點(diǎn)與難點(diǎn)，可先開展線上或線下的小組討論，通過自主查閱網(wǎng)絡(luò)期刊或線下圖書資料，對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行專題研討與觀點(diǎn)凝練，然后以PPT形式在線上或線下課堂進(jìn)行觀點(diǎn)分享與支撐材料展示；任課教師和其他學(xué)生可就其展示內(nèi)容展開討論和點(diǎn)評(píng)。此外，在線開放課程平臺(tái)中還設(shè)有專門討論區(qū)，任課教師可以針對(duì)各病害的共性和特異性問題進(jìn)行提問，學(xué)生根據(jù)掌握的知識(shí)在討論區(qū)進(jìn)行討論，教師再對(duì)其觀點(diǎn)的正確性與全面性進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過形式多樣的研討，能有效激發(fā)學(xué)生對(duì)相關(guān)科學(xué)問題的思考，培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性及創(chuàng)新性思維。

3.2.4 考核模式多元化，科學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生綜合實(shí)力

研究結(jié)合線上和線下教學(xué)資源，探索了“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”理論教學(xué)的多元化考核方式。調(diào)整后的考核方式包括考勤、過程性學(xué)習(xí)及期末考試三個(gè)部分(表1)，占比分別為10%、40%和50%。考勤分為線上和線下兩種形式，線上預(yù)習(xí)考勤由平臺(tái)自動(dòng)記錄，線下教學(xué)考勤由任課教師完成；增加了學(xué)習(xí)過程考核的比重，通過線上預(yù)習(xí)、線上單元測(cè)驗(yàn)、線上線下課堂討論與師生互評(píng)等模式，多維度評(píng)價(jià)學(xué)生的過程性學(xué)習(xí)成效。

表1 “農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”理論課程多元化考核方式

同時(shí)，調(diào)整筆試題型的賦分占比(表2)，適當(dāng)壓縮客觀題(該部分可移到線上單元測(cè)驗(yàn))分值，增加主觀論述與案例分析題分值，深度了解學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的全面理解能力及解決問題的綜合能力。

表2 “農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”理論課程筆試題型調(diào)整

4 課程教學(xué)與思政元素有機(jī)融合

深度挖掘課程潛在的思政元素，在線上、線下教學(xué)環(huán)節(jié)中，將植物病理學(xué)專業(yè)知識(shí)與思政元素深度融合。一方面，結(jié)合課程關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)提煉德育元素，將其“基因式”地融入教學(xué)設(shè)計(jì)，并貫穿整個(gè)課程教學(xué)實(shí)踐。例如，在介紹馬鈴薯晚疫病引起的“愛爾蘭饑饉”、水稻胡麻斑病引起的“孟加拉饑荒”等歷史事件時(shí)，要讓學(xué)生了解植物病原菌危害對(duì)國(guó)家糧食安全的影響，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)的重要性，激發(fā)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感及為國(guó)家發(fā)展建設(shè)做貢獻(xiàn)的使命感。另一方面，通過典型案例等教學(xué)素材的運(yùn)用，以“潤(rùn)物無(wú)聲”的方式將正確的價(jià)值追求、理想信念和家國(guó)情懷有效地傳遞給學(xué)生。例如，甘薯黑斑病是由侵華日軍帶入我國(guó)遼寧，后來(lái)在全國(guó)擴(kuò)散。通過對(duì)甘薯黑斑病分布與危害的介紹，教育引導(dǎo)學(xué)生不忘歷史，培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)情感和民族情懷。小麥矮星黑穗病和印度腥黑穗病是我國(guó)重要的檢疫對(duì)象，在介紹此類病害時(shí)，可適時(shí)引入生物入侵與生物安全概念，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到外來(lái)物種入侵對(duì)我國(guó)生態(tài)系統(tǒng)和物種多樣性的嚴(yán)重影響、對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類健康的重大威脅，讓學(xué)生意識(shí)到，保護(hù)國(guó)門生物安全刻不容緩。在講授環(huán)境因素對(duì)植物病害影響時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考全球氣候變暖對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的影響，幫助其樹立人類發(fā)展必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念。要在遵循專業(yè)課程自身運(yùn)行規(guī)律的基礎(chǔ)上，合理設(shè)計(jì)思政元素，并使之與專業(yè)知識(shí)有機(jī)融合，從而實(shí)現(xiàn)立德樹人根本任務(wù)。

5 課程建設(shè)成效與思考

現(xiàn)有傳統(tǒng)線下教學(xué)模式因授課手段單一、教學(xué)資源不足及教學(xué)時(shí)長(zhǎng)限制，難以滿足當(dāng)前學(xué)生專業(yè)知識(shí)獲取模式的轉(zhuǎn)變。研究根據(jù)“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”課程教學(xué)實(shí)際，梳理了當(dāng)前傳統(tǒng)線下教學(xué)存在的主要問題，探索了線上線下混合式教學(xué)模式。課程從教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)方法、考核評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行了調(diào)整和創(chuàng)新，同時(shí)，結(jié)合課程內(nèi)容巧妙融入了課程思政元素。

表3 “農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”混合課程考核與滿意度

通過教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，改革后的線上線下混合式教學(xué)模式充分彰顯了“教”與“學(xué)”的融合相長(zhǎng)，顯著提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與綜合能力，學(xué)生的綜合成績(jī)和課程滿意度顯著上升(表3)，有效促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提升。同時(shí)，通過挖掘課程本身承載的大量思政元素，巧妙地在教學(xué)過程中踐行了立德樹人的根本任務(wù)，為實(shí)現(xiàn)“三全育人”，培養(yǎng)“一懂兩愛”的新植保人才奠定了重要基礎(chǔ)。