炸魚薯條“消滅”海洋物種

韓林

世界自然基金會的一份報告顯示，被民間視為英國“國菜”的炸魚配薯條可能在不久后消失，因為英國人對海鮮的癡愛正在造成數(shù)十種同樣以海洋生物為食的物種難以生存。

據(jù)英國《每日郵報》23日報道，這份揭露海鮮生意危害的報告，首次對英國人食用的海鮮總量做了量化統(tǒng)計令在2019年，英國人食用了88.7萬噸海鮮，相當于52億份炸魚配薯條。炸魚套餐中人們最喜歡的白魚（包括黑線席和管魚）占據(jù)英國魚類消費總量的29%,一其中81%的白魚是在英國海域之外捕撈或養(yǎng)殖的。報告還稱，超過250種瀕危、受威脅和受保護物種直接受到英國漁業(yè)供應和消費產(chǎn)業(yè)的影響，包括鯨魚、海豚、海鳥和鯊魚等。為維持海洋的可持續(xù)發(fā)展，世界自然基金會和海洋保護組織呼吁人們少吃瀕危的海洋物種，盡量用鰭魚來代替金槍魚，用對蝦代替貽貝，多吃人工養(yǎng)殖的耨魚而不是姓魚，同時還敦促英國政府和零售商提高海鮮供應鏈的透明度,加強對海鮮行業(yè)的監(jiān)管。▲（韓林）