早熟軟香型粳稻新品種嘉87 的選育

余劍鋒 唐雙勤 付 習(xí) 陸金根 高榮村

（1 嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江嘉興 314016；2 湖南中醫(yī)藥高等專科學(xué)校，株洲 412012）

綠色優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)高效是水稻育種的新方向，當(dāng)代水稻育種領(lǐng)域注重水稻育種新材料、新抗源的發(fā)掘以及育種技術(shù)的創(chuàng)新。因此選育優(yōu)質(zhì)水稻品種對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障糧食和重要農(nóng)作物產(chǎn)品供應(yīng)和實(shí)施科技強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)具有重要意義。

嘉87 是利用光身晚粳稻品種嘉58 與自主選育的早熟型品種DC3 為親本雜交選育的早熟香型常規(guī)晚粳稻新品種，全生育期145.8d，具有早熟、光身、株型緊湊、分蘗力強(qiáng)、食味品質(zhì)好、直鏈淀粉含量低、香米、抗稻瘟病、抗倒伏能力強(qiáng)等特點(diǎn)。2019 年參加上海市水稻區(qū)域試驗(yàn)，2020 年續(xù)試并同步參加生產(chǎn)試驗(yàn)，2021 年通過上海市主要農(nóng)作物品種審定，審定編號(hào)為滬審稻2021005。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源嘉87 的親本組合為嘉58/DC3//DC3。嘉58 是我國(guó)第一個(gè)香型光身晚粳稻新品種，2013 年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定[1]。嘉58 直鏈淀粉含量為10%，口感軟糯，香味濃郁。葉片淡綠挺直，分蘗力強(qiáng)、抗稻瘟病、抗倒性好、灌漿一致，落粒性適中。父本DC3 為自主選育的早熟、大穗型新品系，具有株型緊湊，青稈黃熟、熟期轉(zhuǎn)色好，稻瘟病抗性好等優(yōu)點(diǎn)。

1.2 選育過程2014 年8 月下旬于嘉興選用母本嘉58 與大穗型粳稻品系父本DC3 組配雜種F1，同年12 月在海南省以DC3 作為輪回親本與F1回交，運(yùn)用粳稻品種的高溫短日性及海南島有利的光溫條件，使加代材料可以在海南省實(shí)現(xiàn)秋、冬、春3 季連續(xù)加代。2015 年2 月上旬在海南種植BC1F1加代；5 月下旬在嘉興作單季晚稻種植2000 余株BC1F2；10 月上旬選230 個(gè)單株的主穗，根據(jù)出糙率、堊白度和透明度擇優(yōu)保留150 份BC1F3，并在海南薄膜大棚直播加代，苗期人工接種稻瘟病和中期人工接種白葉枯病進(jìn)行鑒定，淘汰感病材料，擇優(yōu)保留80 個(gè)BC1F4單株；于12 月底在海南繼續(xù)直播加代，2016 年3 月中旬通過綜合表現(xiàn)保留50 個(gè)BC1F5單株；同年6 月上旬在嘉興育秧移栽，再經(jīng)稻瘟病、白葉枯病的人工接種鑒定及綜合粒型、外觀品質(zhì)、食味品嘗、生育類型等農(nóng)藝特性選擇，保留符合育種目標(biāo)的20 個(gè)單株；10 月中旬在海南育秧移栽BC1F6繼續(xù)提純，穗期經(jīng)冬季低溫考驗(yàn)后，于2017 年1 月初擇優(yōu)保留10 份較整齊的BC1F7株系；在海南繼續(xù)播種加代，4 月底綜合田間表現(xiàn)及食味品嘗結(jié)果，擇優(yōu)收取6 份BC1F8株系種子；5 月底在嘉興作單季晚稻參加品比試驗(yàn)，經(jīng)穗期接種稻瘟病鑒定、短日處理穗期高溫檢驗(yàn)、外觀米質(zhì)出糙檢測(cè)及食味品嘗后，擇優(yōu)保留較為優(yōu)良的第87 號(hào)株系，冬繁生產(chǎn)原種。2018 年定名為嘉87，開始聯(lián)合體多點(diǎn)試驗(yàn)和不同栽培方式生產(chǎn)性試驗(yàn)。2019-2020 年參加上海市水稻區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2021 年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。適宜在我國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)作單季常規(guī)稻生產(chǎn)。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀嘉87 起苗快、株葉形態(tài)好、劍葉挺直、分蘗力中等，成穗率高，穗型大小中等，結(jié)實(shí)率較好，粒型較大，谷色金黃；株型緊湊緊束，葉色深綠，生長(zhǎng)清秀、熟期轉(zhuǎn)色較好，抗倒性強(qiáng)，秧齡彈性較好。2019-2020 年2 年上海市水稻區(qū)域試驗(yàn)，平均全生育期145.8d，比對(duì)照秀水134 早20.1d。株高99.2cm，穗長(zhǎng)16.8cm，平均有效穗數(shù)303 萬穗/hm2，每穗總粒數(shù)144.9 粒，結(jié)實(shí)率90.7%，千粒重28.8g。

2.2 抗性表現(xiàn)經(jīng)區(qū)域試驗(yàn)鑒定，嘉87 稻瘟病綜合指數(shù)2.00，病級(jí)為1 級(jí)，抗性表現(xiàn)為抗稻瘟病。

2.3 稻米品質(zhì)2019-2020 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，嘉87 平均整精米率68.3%，堊白度7.85%，透明度2.5 級(jí)，堿消值6.7，膠稠度82mm，直鏈淀粉含量10.8%，該品種鑒定為軟米。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)2019 年參加上海市水稻區(qū)域試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量為9.991t，比對(duì)照秀水134 增產(chǎn)1.2%；2020 年續(xù)試，平均產(chǎn)量9.892t，比對(duì)照秀水134 增產(chǎn)0.9%；2020 年參加上海市水稻生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量9.730t，比對(duì)照秀水134 增產(chǎn)2.7%，2 年增產(chǎn)雖不顯著，但符合上海市水稻區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量指標(biāo)。

3.2 浙江省多點(diǎn)試驗(yàn)為考察嘉87 在生產(chǎn)中的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性及抗病性，為該品種在浙江省種植提供科學(xué)依據(jù)，2021 年分別在杭州、嘉興、湖州、紹興、寧波安排試驗(yàn)點(diǎn)（表1）。試驗(yàn)采用大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，以秀水134 為對(duì)照（CK），每個(gè)試驗(yàn)品種面積333m2以上，實(shí)收計(jì)產(chǎn)。生育期間調(diào)查項(xiàng)目與考種項(xiàng)目參照浙江省中稻引種試驗(yàn)方案要求記載。各試驗(yàn)點(diǎn)嘉87 表現(xiàn)為株型適中、生長(zhǎng)繁茂、劍葉挺直、分蘗力中等、結(jié)實(shí)率較高、籽粒較大、熟期轉(zhuǎn)色較好、抗倒性強(qiáng)。平均生育期148d，比對(duì)照秀水134 早14d，平均有效穗數(shù)276.88 萬穗/hm2，平均每穗粒數(shù)149.2粒，平均千粒重28.4g，均高于對(duì)照秀水134。試驗(yàn)結(jié)果表明嘉87 在5 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均比對(duì)照秀水134 增產(chǎn)，每hm2平均產(chǎn)量為9.206t，除紹興試驗(yàn)點(diǎn)增產(chǎn)0.92%外，其余試驗(yàn)點(diǎn)均增產(chǎn)5%以上，達(dá)顯著水平。嘉87 在各地田間種植未發(fā)生稻瘟病，推薦在浙江省杭州、嘉興、湖州、紹興、寧波地區(qū)作單季稻種植。

表1 嘉87 參加浙江省多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果

4 主要栽培技術(shù)

4.1 適時(shí)播種播種前采用2%強(qiáng)氯精浸種24h可打破種子休眠，增加破胸發(fā)芽率，增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)及減少種子傳染病原。再使用乙蒜素1000 倍液繼續(xù)浸種24～36h 以防治惡苗病、紋枯病，浸種后將種子用清水洗凈，恒溫催芽，20h 左右稻谷露白破胸即可播種。長(zhǎng)江中下游地區(qū)5 月下旬播種為宜，每hm2大田用種量2.5～3.0kg，秧苗長(zhǎng)至2 葉期時(shí)秧板上水施尿素 112.5kg 作斷奶肥，并在移栽前5d 左右再施尿素112.5kg 作送嫁肥，秧齡以25～30d 為宜。

4.2 適齡移栽，做好水肥管理移栽時(shí)種植密度22.5 萬叢/hm2左右，落田苗45 萬～60 萬叢/hm2，大田移栽距離為25cm×14cm，每穴2～3 株苗。直播稻的適宜播種期在6 月上旬左右，直播基本苗90 萬～120 萬/hm2。大田每hm2總需氮量270kg，底肥應(yīng)占總施肥量的40%～45%，注重前重、中控、后補(bǔ)原則，后期減少氮肥用量，提高結(jié)實(shí)率和千粒重而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。移栽后保持3～5cm 淺水層提高水溫、地溫，淺水發(fā)棵，隨后日灌夜排，干濕交替以促發(fā)根。當(dāng)大田總莖蘗數(shù)達(dá)到計(jì)劃總莖蘗數(shù)的85%時(shí)及時(shí)撤水烤田，曬至地面發(fā)白、龜裂時(shí)復(fù)水，可促進(jìn)壯稈，提高分蘗成穗率。拔節(jié)至成熟期實(shí)行濕潤(rùn)灌溉，健根活葉，增強(qiáng)根系吸收能力，提升光合產(chǎn)物積累，提高產(chǎn)量。中后期干濕交替，健根、壯蘗，成熟期切忌斷水過早，可在10 月中旬收獲。

4.3 病蟲害綜合防治響應(yīng)政府深入推進(jìn)科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)“雙強(qiáng)”行動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)品提升，積極培育綠色農(nóng)產(chǎn)品，推行無公害生產(chǎn)?？剐运酒贩N在保障糧食安全方面發(fā)揮了重要作用，更能減少化肥農(nóng)藥使用量。嘉87 較抗稻瘟病，應(yīng)及時(shí)防治紋枯病、稻縱卷葉螟、水稻螟蟲、稻薊馬、葉蟬等病蟲害。按劑量說明使用噻呋酰胺、75%肟菌·戊唑醇重點(diǎn)防治紋枯病，同時(shí)應(yīng)關(guān)注當(dāng)?shù)叵x害預(yù)報(bào)，及時(shí)預(yù)防，推行多病害兼治、一藥兼治，加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，講究施藥質(zhì)量，使用低毒高效農(nóng)藥[2]。