貴州省露地菜椒生產(chǎn)的能量效益和碳足跡評(píng)價(jià)
——以錦屏縣為例

梁 龍，孫 凱，張昌柱

（1貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究所，貴陽 550025;2貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院，貴陽 550025；3貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)公共管理學(xué)院，貴陽 550025）

0 引言

20世紀(jì)60年代中期，為改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，避免國(guó)內(nèi)饑荒，印度率先發(fā)起了農(nóng)業(yè)綠色革命并成功推向亞洲和拉丁美洲等發(fā)展中國(guó)家[1]。然而農(nóng)業(yè)綠色革命的發(fā)生是喜憂參半的，大量能源和農(nóng)業(yè)化學(xué)品投入帶來作物增產(chǎn)的同時(shí)也對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了不小的負(fù)面影響[2]。中國(guó)承諾在2030年實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，2060年實(shí)現(xiàn)碳中和。農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)作為陸地最活躍的碳庫之一，其中溫室氣體的排放最為引起關(guān)注[3]。

中國(guó)蔬菜種植業(yè)在新一輪農(nóng)村產(chǎn)業(yè)變革的實(shí)施下迅速發(fā)展[4]，然而蔬菜發(fā)展伴隨而來的是農(nóng)田溫室氣體排放量的增加[4-5]、能源和環(huán)境的高消耗[6-8]，蔬菜種植的節(jié)能減排和低碳高效已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)。楊帆等[9]通過調(diào)查小農(nóng)戶種植業(yè)化肥的施用狀況，發(fā)現(xiàn)蔬菜已成為中國(guó)化肥施用量最大的農(nóng)作物之一，占到種植業(yè)施肥總量的82.8%。Chen等[10]對(duì)中國(guó)16種主要作物生產(chǎn)的碳足跡進(jìn)行研究，結(jié)果表明蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)是農(nóng)場(chǎng)最大的碳足跡，而施肥是影響農(nóng)田凈碳排放的關(guān)鍵。張芬等[11]基于中國(guó)宏觀蔬菜生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，研究了4種典型露地蔬菜（番茄、黃瓜、大白菜、蘿卜）生產(chǎn)系統(tǒng)的溫室氣體排放，發(fā)現(xiàn)中國(guó)露地蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)的溫室氣體排放量較高且存在區(qū)域空間差異。貴州作為“鐮刀彎”低效玉米種植區(qū)之一，在保糧食、調(diào)結(jié)構(gòu)、促增收的基礎(chǔ)上依照2015年農(nóng)業(yè)部《關(guān)于進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見》及2016年《全國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016—2020年）》提出的減少鐮刀彎地區(qū)非優(yōu)勢(shì)玉米播種面積的要求，大力發(fā)展包括精品蔬菜、水果、茶葉、食用菌在內(nèi)的12項(xiàng)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)[12]。目前產(chǎn)業(yè)調(diào)整的經(jīng)濟(jì)效益明顯，但對(duì)調(diào)整后包括環(huán)境和生態(tài)在內(nèi)的綜合效益及農(nóng)田低碳、綠色生產(chǎn)管理尚缺乏探索。貴州是否能夠真正將“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”，最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)和農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展？亟待探究。因此，本研究以貴州省錦屏縣辣椒為分析對(duì)象，運(yùn)用生命周期評(píng)價(jià)(life cycle assessment,LCA)，從“搖籃到農(nóng)田大門”定量化辣椒生產(chǎn)全過程中的能量消耗和碳足跡情況，以期為地方減小環(huán)境排放，提升農(nóng)田節(jié)能減排潛力和優(yōu)化作物綠色、低碳生產(chǎn)管理提供實(shí)際參考，同時(shí)也為貴州地區(qū)蔬菜生產(chǎn)補(bǔ)充相關(guān)數(shù)據(jù)。

1 材料及方法

1.1 研究區(qū)域概況

研究選取貴州省黔東南州錦屏縣為調(diào)查地。錦屏縣位于貴州省東部，26°23'29''—26°16'49''N，108°48'37''—109°24'35''E，屬中亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候地區(qū)，氣候溫和，年平均溫度16.5℃，全年日照時(shí)數(shù)1231.9 h，年平均降雨量1253.1 mm，日照充足、雨量豐沛，總面積1596 km2，是貴州省重點(diǎn)林業(yè)縣，森林面積2550 hm2，森林覆蓋率72.12%。過去錦屏縣主要以玉米種植為主，但近年來通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整逐步改種其他經(jīng)濟(jì)作物，其中共流轉(zhuǎn)土地33 hm2用于發(fā)展帶動(dòng)能力強(qiáng)的菜椒產(chǎn)業(yè)，使之成為錦屏縣“六大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)”之一。

1.2 研究對(duì)象及邊界

研究以每單位面積1 hm2辣椒生產(chǎn)為分析對(duì)象，以辣椒栽培全過程為生命周期，從農(nóng)資生產(chǎn)開始到辣椒產(chǎn)出結(jié)束，充分考慮到農(nóng)資生產(chǎn)和作物種植過程中碳排放、碳固存及能量流動(dòng)的細(xì)節(jié)。

1.3 數(shù)據(jù)收集與處理

本研究數(shù)據(jù)來自2019年課題組對(duì)錦屏縣新化鄉(xiāng)、鐘靈鄉(xiāng)、銅鼓鎮(zhèn)、敦寨鎮(zhèn)辣椒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的調(diào)查，包括4個(gè)合作社，80戶小農(nóng)戶。通過實(shí)地走訪和面對(duì)面訪談的形式，按種植面積隨機(jī)取抽各村符合研究條件的小農(nóng)戶生產(chǎn)者并利用統(tǒng)一設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，問卷內(nèi)容包括：人力、種子、化肥、電力、燃油、農(nóng)藥、農(nóng)家肥、作物產(chǎn)量等物質(zhì)投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)。本次共實(shí)際調(diào)查84個(gè)樣本，剔除4份小農(nóng)戶數(shù)據(jù)，共搜集到農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后小農(nóng)戶生產(chǎn)者及合作社辣椒種植的80份真實(shí)數(shù)據(jù)。由于被調(diào)查對(duì)象在農(nóng)資投入偏好、作物種植管理等方面的行為具有一致性，因此調(diào)查所獲得的數(shù)據(jù)能夠代表錦屏縣域辣椒種植的平均水平。所有原始數(shù)據(jù)運(yùn)用Excel進(jìn)行處理并計(jì)算，具體物質(zhì)投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)見表1。

表1 單位面積(hm2)辣椒生產(chǎn)的投入與產(chǎn)出清單

不同肥料的具體養(yǎng)分含量：復(fù)合肥(N=15%，P2O5=15%，K2O=15%)；葉面肥(P2O5=52%，K2O=34%)；有機(jī)肥(N=1.63%，P2O5=1.54%，K2O=0.85%)。

1.4 研究方法

1.4.1 能量法 能量法是計(jì)算農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)能流的重要方法之一，能量的投入、產(chǎn)出能夠較好的體現(xiàn)整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)能量和養(yǎng)分的利用效率，具體參考劉巽浩[13]的核算方法。本研究通過相關(guān)能量測(cè)算指標(biāo)包括能量產(chǎn)投比、凈能量、單位產(chǎn)品能量比和單位能量生產(chǎn)率對(duì)辣椒生產(chǎn)的能源利用效率進(jìn)行評(píng)價(jià)，計(jì)算公式見(1)～(4)，涉及的能量轉(zhuǎn)換系數(shù)見表2。

式中：Ee為能量利用效率；Eo和Ei分別為產(chǎn)出能量和投入能量；En為凈能量；Ep為單位產(chǎn)品能量比；Y為作物產(chǎn)量；Ey為單位能量生產(chǎn)率。

1.4.2 碳足跡法 碳足跡法又稱碳流法是衡量大氣增暖趨勢(shì)及溫室氣體排放的重要方法，目前已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，涉及的指標(biāo)有凈碳足跡、碳效率、單位面積碳足跡、單位產(chǎn)品足跡、單位產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)碳效益等。農(nóng)田碳足跡既包括各類農(nóng)事活動(dòng)投入導(dǎo)致的直接或間接碳排放又包括植物光合作用對(duì)空氣中碳的吸收和有機(jī)肥施用引起的土壤碳固定[14-16]，計(jì)算公式見(5)～(15)，碳當(dāng)量系數(shù)見表2。

表2 辣椒種植投入產(chǎn)出要素的能量和碳足跡相關(guān)系數(shù)

（1）溫室氣體排放計(jì)算，見式(5)～(7)。

式中：CE為辣椒生產(chǎn)的總溫室氣體排放量；Cd為外源投入引起的總碳排量；Cn為肥料施用引起的總NO2排放量；Gi為每種農(nóng)資的投入量；βi為每種農(nóng)資的相關(guān)碳排系數(shù)；N為氮肥施用總量；NH3、NO3-分別為氨揮發(fā)和植物根系氮素流失量[17]；1.4%是施入氮肥直接導(dǎo)致的N2O排放量[18]，1%和2.5%是施入氮肥間接引起的氨揮發(fā)和硝態(tài)氮淋失中N對(duì)N2O-N的轉(zhuǎn)化系數(shù)[19]；1.57是N2對(duì)N2O的分子轉(zhuǎn)化系數(shù)；265是100年尺度上N2O等量于CO2的全球潛在增溫趨勢(shì)[20]。

（2）碳固定計(jì)算，見式(8)～(10)。

式中：CS為農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)總碳固定；CNPP為植物固定的CO2量，1.63為植物干物質(zhì)積累所固定的CO2，根據(jù)光合作用方程式：6CO2+6H2O→C6H12O6+O2→C6H10O5（多糖），即植物體每積累1 g干物質(zhì)，分別需向大氣吸收1.63 g的CO2，釋放1.19 g的O2[21]；Cm為土壤有機(jī)碳固存量；Y為辣椒產(chǎn)量；θ為生物體含水率；H為作物的經(jīng)濟(jì)系數(shù)，辣椒含水率及經(jīng)濟(jì)系數(shù)分別取0.89[22]、0.95[23]；M為有機(jī)肥投入量；27%是有機(jī)肥所含有機(jī)碳對(duì)土壤碳儲(chǔ)量的貢獻(xiàn)[24]，2.8%是有機(jī)肥的有機(jī)碳含量[25]，3.67是C對(duì)CO2的轉(zhuǎn)換系數(shù)。

（3）碳效率計(jì)算，見式(11)～(12)。

式中：Cx為凈碳效率；CS為農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)總碳固定量；CE為農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)總溫室氣體排放量；Ca為有機(jī)碳排與總碳排之間的比值；Ct為有機(jī)質(zhì)耗碳量。

（4）碳足跡計(jì)算，見式(13)～(15)。

式中：Cr為單位面積碳足跡；CE為農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的總溫室氣體排放量；Cp為單位產(chǎn)品碳足跡；Cv為單位產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益碳足跡；R為土地面積；V為產(chǎn)品利潤(rùn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 辣椒種植的能量利用效益分析

辣椒生產(chǎn)的各投入能量占比見圖1，其中復(fù)合肥對(duì)農(nóng)田總能量投入的貢獻(xiàn)最高，每公頃單位面積土地的投入量為1500 MJ，占總能量消耗的53%以上。這比國(guó)外辣椒生產(chǎn)39.31%的化肥投入占比高出近14%[31]，說明當(dāng)?shù)鼗释度氩缓侠恚苯贩N植活動(dòng)僅憑以往經(jīng)驗(yàn)。而化肥的高投入與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的管理和栽培技術(shù)水平有關(guān)，生產(chǎn)過程中盲目地投入化肥，將超出作物生產(chǎn)的閾值。其次，能量投入占比較高的還包括柴油、農(nóng)藥、地膜等農(nóng)用化學(xué)品，其中地膜占16%，農(nóng)藥占5%，說明在該地區(qū)辣椒生產(chǎn)的外源投入較多。最后，菜椒種植勞動(dòng)力的投入也占有較大比重，占比為9%。因此，從能量投入占比來看，在保證或提高辣椒產(chǎn)量的前提下，該地區(qū)需要通過利用無機(jī)肥和生物防控技術(shù)替代化肥和農(nóng)用化學(xué)藥劑，以降低辣椒生產(chǎn)的高能源消耗。

圖1 辣椒生產(chǎn)的各投入能量占比

通過能流核算發(fā)現(xiàn)，辣椒生產(chǎn)系統(tǒng)各能量的投入和產(chǎn)出不平衡（見表3）。辣椒生產(chǎn)中的總投入能量是53431.8 MJ/hm2，輸出能量是 9000 MJ/hm2，系統(tǒng)凈能量效益是-44431.8 MJ/hm2，凈能量效益為負(fù)值，能量投入與輸出嚴(yán)重失衡，能量失衡的影響包括農(nóng)田高能量投入、低作物產(chǎn)出以及辣椒自身較低的能量含量。此外，辣椒生產(chǎn)系統(tǒng)的能量耗散較大，能量利用率較低，能量利用效率僅為0.17。低能量利用效率一方面造成大量的能量外流，損害環(huán)境；另一方面生產(chǎn)的高碳投入、低產(chǎn)品產(chǎn)出不利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同樣，單位產(chǎn)品能量比和單位能量生產(chǎn)率也不理想，分別為4.75 MJ/kg、0.21 kg/MJ，意味著生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要獲得1 kg辣椒產(chǎn)品需向農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)輸入4.75 MJ的能量，而每輸入1 MJ能量?jī)H只能獲得0.21 kg的產(chǎn)品。錦屏縣亟待通過優(yōu)化辣椒生產(chǎn)的能量投入結(jié)構(gòu)，提高作物單位面積產(chǎn)出，改良育種技術(shù)等措施實(shí)現(xiàn)辣椒低能耗高效率的可持續(xù)發(fā)展。

表3 辣椒生產(chǎn)能量效益指標(biāo)

2.2 辣椒種植的碳效益及碳足跡評(píng)價(jià)

通過公式(5)～(15)的計(jì)算得出結(jié)果如表4，辣椒生產(chǎn)全生命周期產(chǎn)生的碳排放總量為53431.8 kg CO2eq。在農(nóng)作階段，勞動(dòng)力、機(jī)械、柴油、肥料投入對(duì)溫室氣體排放的直接貢獻(xiàn)分別為5.92%、0.3%、1.83%、32.07%，占總碳排放量的40%，其中肥料碳排放量最高，勞動(dòng)力次之，主要原因在于第一，肥料投入會(huì)直接和間接引起土壤硝化、反硝化作用和硝酸鹽的淋洗、氨的揮發(fā)，從而釋放出大量的N2O氣體，增加溫室氣體排放。第二，在錦屏縣辣椒種植的機(jī)械化程度較低，而蔬菜屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，因此勞動(dòng)力的投入較大。在農(nóng)資生產(chǎn)及運(yùn)輸階段，化肥對(duì)溫室氣體排放的貢獻(xiàn)最大，貢獻(xiàn)率達(dá)44.7%，有機(jī)肥堆肥及運(yùn)輸、農(nóng)藥、農(nóng)膜等貢獻(xiàn)率則在3.47%～6.88%之間。這說明農(nóng)資生產(chǎn)及運(yùn)輸環(huán)節(jié)產(chǎn)生的間接碳排放量占到總碳排放量的60%，超過田間農(nóng)事活動(dòng)產(chǎn)生的直接碳排放量，原因在于該地區(qū)辣椒種植高度依賴化肥，其中在辣椒采收前后都施用化肥，在生長(zhǎng)期還需補(bǔ)充少量的葉面肥。因此，在辣椒生產(chǎn)的全生命周期過程中化肥的生產(chǎn)、運(yùn)輸和施用都是碳排放的主要貢獻(xiàn)因子，是該地區(qū)辣椒生產(chǎn)的第一大碳排放源，而農(nóng)田通過植物光合作用和土壤碳固存的量?jī)H有2227.3 kg CO2eq，遠(yuǎn)低于總碳排放量。

表4 辣椒生產(chǎn)碳排效益指標(biāo)

從各碳效益指標(biāo)來看，辣椒生產(chǎn)的凈碳效率為0.41（小于1），表明生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境具有負(fù)外部性，為溫室氣體排放“源”，需進(jìn)一步采取減源增匯措施以提高辣椒生產(chǎn)的減排潛力，實(shí)現(xiàn)綠色低碳發(fā)展。有機(jī)耗碳比同樣低于1的水平且接近于0，表明該地區(qū)辣椒生產(chǎn)的有機(jī)投入小于無機(jī)投入。單位面積碳足跡0.55 kg CO2eq/m2的結(jié)果表明，每增加1 m2的辣椒種植面積，將增加0.55 kg CO2eq的溫室氣體排放，辣椒種植可能存在潛在的環(huán)境排放風(fēng)險(xiǎn)。而單位經(jīng)濟(jì)效益碳足跡為2.91元/kg CO2eq，表明辣椒種植每排放1 kg CO2eq可為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者帶來2.91元的可觀利潤(rùn)，但0.48 kg CO2eq/kg的單位產(chǎn)品碳足跡（碳生產(chǎn)效率）結(jié)果意味著每產(chǎn)出1 kg的辣椒，將引起0.48個(gè)單位的CO2釋放。由此可見，雖然辣椒種植的經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)良好，但生產(chǎn)的環(huán)境排放問題不容忽視。

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

碳足跡作為諸多環(huán)境影響評(píng)價(jià)方法之一，是一種關(guān)注農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)過程中“下游”溫室氣體排放的核算方法，當(dāng)下碳足跡法在核算農(nóng)業(yè)生態(tài)效率方面變得非常流行。但碳足跡僅是反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)側(cè)面而不是全部[16]。因此，本研究基于生命周期理念，將投入產(chǎn)出分析框架下衡量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)能流和碳流的兩種方法，共同運(yùn)用于貴州省錦屏縣域辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境效益核算。

溫室氣體排放核算結(jié)果表明，在該地區(qū)辣椒生產(chǎn)的碳排放量遠(yuǎn)大于碳固定量，尤其是氮肥的生產(chǎn)和使用占到了生產(chǎn)全過程總溫室氣體排放量的多數(shù)，為66.33%，而農(nóng)田的碳固定只能平衡41%，辣椒生產(chǎn)總體上表現(xiàn)為溫室氣體排放源，這與中國(guó)4種典型露地蔬菜（黃瓜、番茄、大白菜、蘿卜）種植的溫室氣體排放分析結(jié)論相一致[11]。同時(shí)Zhi等[32]通過研究貴州當(dāng)?shù)赜衩咨a(chǎn)系統(tǒng)的碳排放，發(fā)現(xiàn)玉米種植的溫室氣體排放是3767 kg CO2eq，相比辣椒種植其減少了約1947 kg CO2eq。王孝忠[8]以西南地區(qū)重慶市為例，研究露地辣椒生產(chǎn)的減排潛力，結(jié)果表明重慶市辣椒生產(chǎn)的碳排放量為4060 kg CO2eq，相比貴州錦屏(5450.9 kg CO2eq)低1654.37 kg CO2eq。導(dǎo)致此差異的主要原因：一是集約化蔬菜種植系統(tǒng)的氮肥施用量顯著高于糧食作物系統(tǒng)[10]；二是不同地區(qū)土壤、降雨、光照等自然條件和農(nóng)民長(zhǎng)期形成的施肥、栽培習(xí)慣等特性差異較大，致使區(qū)域間施肥結(jié)構(gòu)不同[11]；三是目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的溫室氣體排放核算系數(shù)存在區(qū)域化差異和不確定性，尤其在有機(jī)肥方面[33]。雖然在貴州地區(qū)玉米改種蔬菜能夠?yàn)檗r(nóng)戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民收入[34]，但卻增加了農(nóng)田溫室氣體排放的風(fēng)險(xiǎn)。因此，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，如何既保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)維護(hù)好農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生態(tài)環(huán)境，是目前綠色低碳發(fā)展戰(zhàn)略背景下，貴州省打造地方農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的方向。

近年來，基于各種方法的多指標(biāo)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境影響評(píng)價(jià)已成為一種趨勢(shì)[35]，劉巽浩曾用過能流法對(duì)中國(guó)南方水稻生產(chǎn)的能量產(chǎn)出效率進(jìn)行分析[13]，梁龍等[36]也沿用能流法對(duì)貴州省黔東南州錦屏縣水稻生產(chǎn)的能量利用效益進(jìn)行分析，結(jié)果表明當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)的能量利用效率為0.21，很明顯在錦屏縣水稻種植的能量利用效率高于辣椒種植(0.17)。而相比國(guó)外地區(qū)，錦屏縣辣椒生產(chǎn)的能量利用效率遠(yuǎn)低于土耳其0.99的核算結(jié)果[31]。這也說明錦屏縣辣椒生產(chǎn)的能量利用效率并不理想，能量投入產(chǎn)出不平衡，辣椒生產(chǎn)投入不合理，能量流失嚴(yán)重。

3.2 結(jié)論

（1）從能效方面來看，辣椒生產(chǎn)的總能量投入大于產(chǎn)出，分別是53431.8 MJ和9000 MJ，凈能量效益為-44431.8 MJ，其中化肥、農(nóng)膜占有總能量投入相當(dāng)大的份額，分別是53%和16%。能量利用效率、單位產(chǎn)品能量比和單位能量生產(chǎn)率指標(biāo)得出的結(jié)果分別是0.17、4.75 MJ/kg和0.21 kg/MJ，能量生產(chǎn)效率偏低，未來應(yīng)加強(qiáng)良種選育提高作物光合強(qiáng)度和能量吸收效率，同時(shí)也需要考慮發(fā)展清潔能源替代初級(jí)不可更新能源的使用。

（2）從碳效益來看，辣椒生產(chǎn)的碳效益指標(biāo)包括碳排總量、碳固定量、凈碳效率、有機(jī)耗碳比、單位面積碳足跡、單位產(chǎn)品碳足跡和單位經(jīng)濟(jì)效益碳足跡，核算結(jié)果分別是 5450.9 kg CO2eq、2227.3 kg CO2eq、0.41、0.07、0.55 kg CO2eq/m2、0.48 kg CO2eq/kg、2.91 元/kg CO2eq。辣椒生產(chǎn)整體表現(xiàn)為溫室氣體排放源，未來該地區(qū)仍需進(jìn)一步重視農(nóng)田的生態(tài)保育作用，可通過優(yōu)化農(nóng)資投入結(jié)構(gòu)，增加有機(jī)物質(zhì)投入占比、提升土壤質(zhì)量，發(fā)掘土壤固碳潛力等農(nóng)藝措施，實(shí)現(xiàn)地方辣椒生產(chǎn)零碳排。