農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用

潘玉忠，梁 敏

(龍江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 龍江 161100)

0 引言

我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，農(nóng)業(yè)發(fā)展是國民經(jīng)濟(jì)的重要支撐。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在我國社會(huì)發(fā)展中具有重要作用。提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程，提高我國農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新力是推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要保障與基礎(chǔ)[1]。因此，如何保障農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，提高我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型是目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究重點(diǎn)。

農(nóng)藝技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要保障，要想提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、滿足國民糧食需求及維護(hù)國家糧食安全，必須重視農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的大力應(yīng)用[2]。由于我國農(nóng)藝技術(shù)起步較晚、發(fā)展速度較為緩慢，與發(fā)達(dá)國家相比，我國農(nóng)藝技術(shù)很長一段時(shí)間都較為落后，極大地限制了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速提升。隨著我國對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視與投入的增加，農(nóng)藝技術(shù)也得到了快速發(fā)展[3]。在提高農(nóng)藝技術(shù)的同時(shí)，應(yīng)將農(nóng)藝技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行深度融合，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展。

1 存在的問題

1.1 農(nóng)機(jī)產(chǎn)品適用性較差

由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的快速轉(zhuǎn)型，目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與新興農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展[4]。農(nóng)業(yè)機(jī)械化是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要措施，因此，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)制造時(shí)，應(yīng)該充分考慮新興農(nóng)藝技術(shù)與種植管理模式的需求，這樣才可以保障農(nóng)業(yè)機(jī)械的順利研制與田間應(yīng)用，發(fā)揮出農(nóng)業(yè)機(jī)械最好的工作性能。在農(nóng)業(yè)機(jī)械制造過程中沒有將農(nóng)藝技術(shù)很好地融合，農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)過程中沒有針對(duì)性的研究，導(dǎo)致產(chǎn)品脫節(jié)，農(nóng)業(yè)機(jī)械的研發(fā)較為滯后，很多產(chǎn)品無法及時(shí)順應(yīng)農(nóng)藝技術(shù)的發(fā)展，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較低[5]。

1.2 農(nóng)業(yè)技術(shù)人員綜合素質(zhì)低下

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要農(nóng)業(yè)知識(shí)豐富、多種學(xué)科交互融合的技術(shù)人員進(jìn)行整體指導(dǎo)與控制。在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，相關(guān)技術(shù)人員知識(shí)儲(chǔ)備低，技術(shù)不過硬，導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中缺乏自主性與創(chuàng)新性，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型困難，依舊屬于半自動(dòng)化的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。各部門技術(shù)人員協(xié)調(diào)配合能力較差，溝通不及時(shí)也會(huì)延誤工作，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，降低生產(chǎn)效率。

1.3 農(nóng)藝與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)溝通渠道缺失

由于我國地形地貌不同，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為分散，多數(shù)還是以散戶農(nóng)業(yè)種植為主，由于農(nóng)戶對(duì)于作物種植品種及種植模式的不同，造成農(nóng)業(yè)機(jī)械通用性較差，針對(duì)不同的作物要更換不同的農(nóng)業(yè)機(jī)械，相同的作物由于種植模式與種植習(xí)慣不同，在使用相同的農(nóng)業(yè)機(jī)械，也會(huì)出現(xiàn)不匹配的問題，也需要在田間進(jìn)行參數(shù)調(diào)節(jié)，參數(shù)調(diào)整不合適還會(huì)導(dǎo)致作業(yè)質(zhì)量下降，限制了農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的矛盾也是由于相關(guān)部門的溝通不深入導(dǎo)致。農(nóng)機(jī)部門只重視農(nóng)業(yè)機(jī)械的研發(fā)與推廣，由于精力不足及農(nóng)藝技術(shù)的缺失，導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)機(jī)械不能更好地與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相互匹配，即使農(nóng)業(yè)機(jī)械各個(gè)零部件的互相配合良好，整機(jī)工作性能良好，但是進(jìn)入田間時(shí)，如果不能滿足農(nóng)藝生產(chǎn)的要求，也無法提高作物產(chǎn)量的穩(wěn)步提升。農(nóng)藝部門在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，只是進(jìn)行農(nóng)藝技術(shù)提升，但是大多數(shù)需要人工進(jìn)行完成，導(dǎo)致新型農(nóng)業(yè)技術(shù)很難進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用，甚至是大田生產(chǎn)都無法開展，缺乏相應(yīng)的工藝技術(shù)，限制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高。

2 農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

2.1 在種植密度確定中的應(yīng)用

種植密度是指在一定單位面積內(nèi)種植的作物數(shù)量，是群體合理利用水、肥、氣、熱、光資源的重要保障，因此要根據(jù)地區(qū)條件合理規(guī)劃種植密度，確定適宜的苗數(shù)，使地區(qū)發(fā)揮最大的外界環(huán)境條件，保障作物種植的合理生長，進(jìn)而達(dá)到作物高產(chǎn)及品質(zhì)提升的目的。種植密度主要包括作物之間的株距和行距，合理的株距可以保持作物之間的通風(fēng)，水分和養(yǎng)分汲取充分；種植密度過低會(huì)造成作物之間通風(fēng)不暢，植物根系水分吸收不均衡，影響作物根系生長發(fā)育，進(jìn)而影響地上部分的生產(chǎn)。以玉米種植為例，種植密度過小，會(huì)直接影響單位面積的玉米產(chǎn)量，不能充分發(fā)揮地區(qū)產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)，整體經(jīng)濟(jì)下降；種植密度過大，會(huì)導(dǎo)致整體玉米吸收養(yǎng)分不均衡，出現(xiàn)空穗現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致顆粒無收。相關(guān)研究表明，隨著種植密度的逐漸提高，玉米的株高、穗長和禿尖呈現(xiàn)出逐漸升高的趨勢(shì)，綜合產(chǎn)量隨著密度的升高逐漸降低。

2.2 在改善農(nóng)田種植模式中的應(yīng)用

種植模式是指在特定區(qū)域、特定作物、自然條件及社會(huì)條件下形成的一種規(guī)范化種植模式。主要結(jié)構(gòu)包括作物種植結(jié)構(gòu)、成熟制度、基本類型。我國目前主要是散戶種植經(jīng)營模式，農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用可以對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行集約化管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理，可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更好的農(nóng)藝服務(wù)與農(nóng)機(jī)發(fā)展。因地制宜，研究適合不同地區(qū)、不同作物的生長管理模式是維持整體生態(tài)環(huán)境與農(nóng)田環(huán)境的重要措施。

目前，田間種植模式主要包括：1)單一種植；2)間作，是指在同一個(gè)田間環(huán)境成行種植至少兩種以上且生育時(shí)期相近的作物類型，常見的有玉米——大豆間作，可以充分發(fā)揮作物之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)兩種作物產(chǎn)量的共同提高；(3)混作，是指在同一個(gè)田間環(huán)境混合種植至少兩種以上的作物；(4)套作，是指在同一個(gè)田間環(huán)境中，一種作物收獲前進(jìn)行套種另一種作物的種植方式，這就要求兩種作物種植結(jié)構(gòu)相同。種植模式的合理選擇主要從種植指數(shù)、復(fù)種指數(shù)和土壤當(dāng)量值進(jìn)行判定。種植指數(shù)的計(jì)算公式如式(1)所示

(1)

復(fù)種指數(shù)計(jì)算公式如式(2)所示

(2)

2.3 在施肥中的應(yīng)用

合理施肥是保障土壤肥沃、作物茁壯生長的重要農(nóng)藝措施。要按照不同作物類型、不同生育時(shí)期進(jìn)行按需施肥。目前，常見的主要是氮、磷、鉀肥，常見的氮肥主要有尿素及各種銨態(tài)肥料，是作物合成蛋白質(zhì)的主要肥源，施肥過少會(huì)導(dǎo)致植株葉片發(fā)黃，營養(yǎng)不良，農(nóng)藝性狀較差，但是施肥過多會(huì)直接出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，植物脫水，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致植株死亡。因此，適時(shí)、適量地進(jìn)行氮肥施加，是保障植物健康生長的重要因素。磷肥主要是促進(jìn)植株根系生長，還具有一定的抗旱效果，主要是過磷酸化物，在植株根系生長及花分化時(shí)進(jìn)行施肥。鉀肥是提高作物抗病性的重要肥料。按照作物不同生育時(shí)期及不同生長狀態(tài)合理施肥，“對(duì)癥”施肥是保障作物生長的重要農(nóng)藝措施。除此之外，還有多種微量元素在作物生長發(fā)育中具有關(guān)鍵作用，一般情況下當(dāng)土壤中的微量元素不足時(shí)，對(duì)作物進(jìn)行合理噴施。

2.4 在病蟲害防治中的應(yīng)用

病蟲害是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要災(zāi)害之一，具有易爆發(fā)、蔓延快、種類多等特點(diǎn)，對(duì)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響較大，嚴(yán)重的還會(huì)造成作物顆粒無收的結(jié)果，對(duì)農(nóng)戶收入、國家糧食安全、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及生態(tài)穩(wěn)定都造成了巨大的影響。大田作物中常見的病蟲害有玉米螟、青枯病、赤霉菌病、蝗蟲、稻瘟病等，種類多，并且時(shí)常局部爆發(fā)成災(zāi)。病蟲害的嚴(yán)重程度及蔓延趨勢(shì)是影響我國農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)及漁業(yè)綜合發(fā)展的重要限制條件。傳統(tǒng)病蟲害防治技術(shù)主要是利用化學(xué)藥品及殺蟲劑對(duì)病蟲害直接進(jìn)行噴灑防治，直接殺死病菌與蟲害。但是隨著化學(xué)藥品的不合理使用，農(nóng)藥殘留及生態(tài)環(huán)境污染在威脅作物綠色發(fā)展與人類的身體健康。隨著農(nóng)藝技術(shù)的逐漸深入研究，國內(nèi)外都開始研究其他病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展，如生物防治、物理防治等技術(shù)，并逐步研制新型生物農(nóng)藥，可以替代傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥，通過DNA基因結(jié)合到作物中防止受到病蟲害的侵蝕，極大地改善了田間生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)安全可持續(xù)發(fā)展。

3 農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用對(duì)策

我國地域廣闊，各個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、土壤類型、主要作物及耕作條件都存在很大的差異。因此，應(yīng)該根據(jù)不同地區(qū)的種植條件及栽培方法進(jìn)行調(diào)查分析，將農(nóng)機(jī)技術(shù)與農(nóng)藝技術(shù)相互結(jié)合，保證農(nóng)業(yè)機(jī)械的正常使用。農(nóng)藝技術(shù)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程及其相關(guān)的操作方法，農(nóng)機(jī)技術(shù)是指為實(shí)現(xiàn)這些操作方法而設(shè)計(jì)的相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)械及其管理技術(shù)。農(nóng)機(jī)技術(shù)與農(nóng)藝技術(shù)相互結(jié)合、相互適應(yīng)與相互發(fā)展，二者高效結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。在協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)的發(fā)展中，要統(tǒng)一農(nóng)機(jī)專家與農(nóng)藝專家的認(rèn)識(shí)，加快農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新速度與新式農(nóng)業(yè)機(jī)械的研制，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，更新農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)合作理念，形成二者的有機(jī)互動(dòng)。

4 結(jié)語

目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在農(nóng)藝技術(shù)較為落后，農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中無法很好的進(jìn)行互通融合，極大地限制了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合實(shí)力的提升。未來我國應(yīng)該積極推動(dòng)農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，并且與農(nóng)機(jī)技術(shù)互相融合，加強(qiáng)相關(guān)農(nóng)藝技術(shù)人才的培養(yǎng)，建立地方區(qū)域性的農(nóng)藝技術(shù)培訓(xùn)基地，是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要發(fā)展方向與研究重點(diǎn)。本研究通過分析目前我國農(nóng)藝技術(shù)發(fā)展中存在的困難及農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的瓶頸問題，系統(tǒng)闡述我國農(nóng)藝技術(shù)未來發(fā)展方向與研究重點(diǎn)，構(gòu)建完善的農(nóng)藝技術(shù)體系，提升我國農(nóng)藝技術(shù)綜合性能，研究結(jié)果對(duì)于提升我國農(nóng)藝技術(shù)的快速發(fā)展及適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)與技術(shù)參考。