生物化學(xué)“六目標(biāo)-六模塊-六途徑”課程思政模型的建設(shè)與探索

林 佳，王 莉，賀寶玲，何 冰，曹 蕾

(華北理工大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院，河北 唐山 063000)

教育部2020 年印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，2021 年教育部辦公廳發(fā)布《關(guān)于開展課程思政示范項(xiàng)目建設(shè)工作的通知》，皆指出全面推進(jìn)課程思政建設(shè)是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的戰(zhàn)略。落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，必須將價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體、不可割裂。課程思政是高校思想政治教育的重要載體，也是實(shí)現(xiàn)習(xí)近平總書記提出的“高校立身之本在于立德樹人”這一中心環(huán)節(jié)和根本任務(wù)的有效途徑。

生物化學(xué)是生命的化學(xué)，重在從分子水平探究生命體的化學(xué)組成、生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能及生命活動(dòng)過程中物質(zhì)代謝及能量產(chǎn)生的基礎(chǔ)生命科學(xué)。華北理工大學(xué)的生物化學(xué)課程是為所有大二醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，在學(xué)生中常以“名詞眾多、概念抽象、反應(yīng)復(fù)雜、細(xì)節(jié)繁冗、記憶困難”著稱，堪稱醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科中最復(fù)雜、難懂的學(xué)科之一?；谌A北理工大學(xué)“培養(yǎng)適應(yīng)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的應(yīng)用研究與創(chuàng)新型人才”的辦學(xué)定位，OBE 理念及寬視野、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)技能、重臨床的專業(yè)特色與目標(biāo)，在生物化學(xué)課程教學(xué)中有機(jī)地結(jié)合和融合思政教育，旨在深挖知識(shí)表象之中的科學(xué)精神、價(jià)值取向、道德倫理，培養(yǎng)未來醫(yī)生的擔(dān)當(dāng)之心、責(zé)任之重和大醫(yī)情懷。

一、明確生物化學(xué)課程思政教學(xué)目標(biāo)

遵循思想政治工作規(guī)律、教書育人規(guī)律和學(xué)生成長規(guī)律，充分將思政元素融入生化教學(xué)，以培養(yǎng)有溫度、有深度、有高度的頂尖醫(yī)學(xué)人才為目的，明確并建立了“普及科學(xué)歷史，塑造價(jià)值觀念；了解諾獎(jiǎng)勵(lì)志，樹立科研思維；介紹中國貢獻(xiàn)，培養(yǎng)家國情懷；健全學(xué)科素養(yǎng)，傳播科學(xué)知識(shí)；融入案例教學(xué)，完善知識(shí)體系；探討時(shí)事熱點(diǎn)，傳播正向能量”的課程思政目標(biāo)。

二、建立生物化學(xué)課程思政教學(xué)案例庫

我們分析并梳理了生物化學(xué)各個(gè)章節(jié)知識(shí)點(diǎn)與思政元素的契合點(diǎn)，歸納總結(jié)出了生物化學(xué)的六個(gè)思政元素案例庫模塊，即生化發(fā)展歷史案例庫、科學(xué)諾獎(jiǎng)故事案例庫、中國創(chuàng)新貢獻(xiàn)案例庫、知識(shí)聯(lián)系生活案例庫、知識(shí)聯(lián)系臨床案例庫、社會(huì)熱點(diǎn)事件案例庫。方便任課教師在備課時(shí)進(jìn)行查閱，并在每周集體備課時(shí)，根據(jù)教師建議隨時(shí)進(jìn)行更改補(bǔ)充。目前案例庫模塊中共梳理思政元素契合點(diǎn)119 個(gè)，撰寫教學(xué)案例50 個(gè)。六個(gè)思政元素案例庫模塊示例如圖1 所示。

圖1 六個(gè)思政元素案例庫模塊與對應(yīng)的思政契合點(diǎn)示例圖

三、實(shí)現(xiàn)生物化學(xué)課程思政教學(xué)途徑

生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)與思政元素契合點(diǎn)案例庫模塊建立后，我們一直在不斷思考和探索如何使兩者自然和有效地融合，避免強(qiáng)拉硬拽，以成功實(shí)現(xiàn)思政在課程中的潛移默化、潤物無聲。根據(jù)課程思政案例庫模塊和其對應(yīng)的思政元素契合點(diǎn)，總結(jié)出了兩者有效融合的六個(gè)途徑，即歷史追溯引經(jīng)據(jù)典、諾貝爾獎(jiǎng)舉世聞名、中國貢獻(xiàn)引以為傲、生活生化包羅萬象、醫(yī)學(xué)生化學(xué)以致用、社會(huì)熱點(diǎn)求同存異。

(一)歷史追溯，引經(jīng)據(jù)典

1903 年生物化學(xué)才以這個(gè)新名詞作為一門獨(dú)立的學(xué)科，其發(fā)展經(jīng)歷了靜態(tài)生物化學(xué)、動(dòng)態(tài)生物化學(xué)和分子生物學(xué)三個(gè)階段，以講述科學(xué)趣事、科學(xué)發(fā)展和科學(xué)歷史為引領(lǐng)，以期提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。如在闡明酶的化學(xué)本質(zhì)的過程中，講述美國獨(dú)臂科學(xué)家Sumner 的勵(lì)志故事。Sumner 在失去左臂之后不顧友人讓其改學(xué)法律的勸阻，堅(jiān)持自己喜愛的化學(xué)研究，堅(jiān)持不懈地進(jìn)行利用脲酶重復(fù)探究其本質(zhì)的實(shí)驗(yàn)并最終確定了脲酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。這種在其他權(quán)威科學(xué)家的質(zhì)疑聲中仍然堅(jiān)持真理不放棄的精神，使得他在現(xiàn)代酶學(xué)發(fā)展史上畫上了濃重的一筆。在授課過程中結(jié)合重要知識(shí)點(diǎn)，回顧生物化學(xué)發(fā)展中重大理論學(xué)說的發(fā)現(xiàn)過程，通過講述科學(xué)家的科學(xué)故事，引起學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)理論知識(shí)的興趣，激發(fā)學(xué)生投身科學(xué)研究的熱情。

(二)諾貝爾獎(jiǎng)，舉世聞名

諾貝爾獎(jiǎng)代表了人類科學(xué)研究的最高成就，其科學(xué)貢獻(xiàn)在促進(jìn)人類科學(xué)研究、技術(shù)進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮了巨大作用。20 世紀(jì)的諾貝爾獎(jiǎng)有60 多次頒發(fā)給了生物化學(xué)領(lǐng)域，說明了生物化學(xué)在科學(xué)領(lǐng)域的重要地位。授課中通過闡述生物化學(xué)與諾貝爾獎(jiǎng)的密切關(guān)系來說明生物化學(xué)對科學(xué)發(fā)展特別是醫(yī)學(xué)的巨大推動(dòng)作用。如講解美國“非典型”科學(xué)家穆利斯發(fā)明PCR 技術(shù)的故事，因?yàn)樗r(shí)候就對科學(xué)充滿興趣，大學(xué)時(shí)選擇了化學(xué)專業(yè)，之后于加州大學(xué)伯克利分校獲得了博士學(xué)位。穆利斯寫過書，在甜品店打過工，而后在一家生物公司開發(fā)了利用計(jì)算機(jī)自動(dòng)合成寡聚核苷酸的程序，人生一波三折。在一次夜晚開車過程中他受到汽車在公路中行駛的啟發(fā)，設(shè)想擴(kuò)增DNA 片段時(shí)，若加足夠的兩條引物，分別擴(kuò)增DNA 的兩條雙鏈，便可進(jìn)行無限循環(huán)的擴(kuò)增。這樣，穆利斯就發(fā)明了PCR 技術(shù)。提問學(xué)生“PCR 技術(shù)本身原理并不復(fù)雜，為什么穆利斯能夠想到并因此獲得了1993 年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)？”通過這個(gè)諾獎(jiǎng)故事，告知學(xué)生在求知過程中要積極探究，善于探索和總結(jié)，鍥而不舍，努力奮斗，獲得屬于自己的成績，為祖國作貢獻(xiàn)。

(三)中國貢獻(xiàn)，引以為傲

生物化學(xué)的發(fā)展之路不應(yīng)只有國外科學(xué)家的名字，中國科學(xué)家的智慧也同樣畫下了濃墨重彩的一筆。如夏朝時(shí)期勞動(dòng)人民就懂得用“曲”釀酒，發(fā)酵自制醬和醋，孫思邈用動(dòng)物肝臟防治夜盲癥等，介紹這些令人津津樂道的古老文化歷史，貫穿愛國主義教育，融入歷史觀、文化觀、民族情懷與民族自信等元素，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和自信心。在進(jìn)行蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)內(nèi)容講解的時(shí)候，向同學(xué)展示我國在1965 年獨(dú)立進(jìn)行的結(jié)晶胰島素的人工合成，以顯示中國科學(xué)家擁有翻越世界科學(xué)高峰的能力和信心。在進(jìn)行DNA 結(jié)構(gòu)和功能講解的時(shí)候，強(qiáng)調(diào)中國作為唯一的發(fā)展中國家，參與了人類基因組計(jì)劃30 億個(gè)堿基對的測序任務(wù)。中國科學(xué)成果振奮人心，一項(xiàng)項(xiàng)科學(xué)突破令世界矚目、造福人類，講授這些中國貢獻(xiàn)充分激發(fā)學(xué)生的民族自豪感，深植學(xué)生的愛國情懷。

(四)生活生化，包羅萬象

生活中與生物化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象不計(jì)其數(shù)，幾乎每一個(gè)章節(jié)都有與生活相關(guān)的生物化學(xué)，將學(xué)生身邊的事、物聯(lián)系生化知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，在個(gè)人品德、職業(yè)道德、國家戰(zhàn)略和美育情懷方面厚植學(xué)生情感。如在講解蛋白質(zhì)元素組成時(shí)介紹三聚氰胺奶粉事件，在講解核酸結(jié)構(gòu)時(shí)介紹核酸類保健品的虛假宣傳，在講解酶的不可逆抑制作用時(shí)介紹戰(zhàn)爭毒氣和有機(jī)磷農(nóng)藥，在講解糖代謝時(shí)介紹運(yùn)動(dòng)后的饑餓感，在講解脂代謝時(shí)介紹減肥產(chǎn)品的功效，在講解氨基酸代謝時(shí)介紹健身時(shí)食物的補(bǔ)充，如此深挖生活與生化之間密不可分的關(guān)系，讓學(xué)生體會(huì)生化知識(shí)在生活中的重要應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，培養(yǎng)學(xué)生的健康理念，鍛煉學(xué)生的批判性思維、表達(dá)能力和分析問題的能力，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和世界觀。

(五)醫(yī)學(xué)生化，學(xué)以致用

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)專業(yè)重要的基礎(chǔ)學(xué)科，在生化教學(xué)中引入與藥物機(jī)理和臨床疾病診斷治療等典型病例有關(guān)的案例，使學(xué)生打下扎實(shí)的醫(yī)學(xué)基本功，獲得獨(dú)立分析醫(yī)學(xué)問題、解決醫(yī)學(xué)問題的能力，喚醒其醫(yī)生職業(yè)角色意識(shí)，培養(yǎng)其大醫(yī)情懷、醫(yī)者仁心的職業(yè)素養(yǎng)。如告知學(xué)生搶救重癥昏迷病人時(shí)必須及時(shí)吸氧的救治措施，主要原因是糖的有氧代謝途徑可以產(chǎn)生大量ATP 為機(jī)體提供充足能量，并同時(shí)介紹臨床基礎(chǔ)代謝疾病糖尿病“三多一少”的癥狀，引導(dǎo)學(xué)生思考糖尿病患者血糖升高的原因，糖尿病與糖代謝的關(guān)系以及糖尿病患者日常應(yīng)如何控制飲食運(yùn)動(dòng)等。從臨床的典型案例聯(lián)系生化中重要糖代謝的主要過程，從機(jī)體內(nèi)物質(zhì)代謝情況以及機(jī)體獲得能量的方式指引學(xué)生樹立臨床醫(yī)生的責(zé)任意識(shí)和救死扶傷的職業(yè)精神。

(六)社會(huì)熱點(diǎn)，求同存異

當(dāng)代大學(xué)生身處相對密閉的校園空間內(nèi)，手機(jī)和電腦已經(jīng)成為他們不可缺少的學(xué)習(xí)和社交工具，他們普遍對社會(huì)時(shí)事熱點(diǎn)新聞敏銳關(guān)注。捕捉熱點(diǎn)新聞中與生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)有關(guān)的內(nèi)容，利用新聞?dòng)酂峒ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的良好切入點(diǎn)。如從著名影星安吉麗娜朱莉切除乳腺和卵巢引出DNA 損傷修復(fù)的內(nèi)容，從黑龍江酸湯子中毒事件引出ATP 的合成機(jī)制，從孕婦大出血導(dǎo)致酸中毒引出糖酵解的概念，從“豬堅(jiān)強(qiáng)”震后頑強(qiáng)存活引出脂肪酸分解代謝過程，這些社會(huì)熱點(diǎn)新聞非常容易引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的關(guān)注力和興趣點(diǎn)，給予學(xué)生充分的知識(shí)聯(lián)想空間，對社會(huì)熱點(diǎn)事件的分析也有助于學(xué)生提升明辨是非的能力。

三、形成生物化學(xué)特色的課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)

項(xiàng)目以線上線下相結(jié)合、課程思政融入探究活動(dòng)為亮點(diǎn)，采取“知識(shí)講授+自主探究+思政元素”相結(jié)合，在課堂講授中融入隱性思政元素，在疾病探究中體會(huì)醫(yī)者情懷與擔(dān)當(dāng)，形成“123456”特色的課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)(圖2)。

圖2 “123456”特色的課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)

(一)一條主線

以“拿起科學(xué)武器勇于創(chuàng)新，才能實(shí)現(xiàn)振興中華民族偉大夢想”——科技創(chuàng)新和“以人民為中心，以健康為根本”——健康中國為主線，培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生以創(chuàng)新健康理念進(jìn)行臨床疾病診斷的意識(shí)。

(二)兩個(gè)核心要素

促進(jìn)學(xué)生知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)有機(jī)統(tǒng)一，以思維培養(yǎng)和醫(yī)者素養(yǎng)為核心要素，通過生物大分子結(jié)構(gòu)與功能的講解，構(gòu)建邏輯思維，展示醫(yī)者仁道；通過物質(zhì)代謝及其聯(lián)系的構(gòu)建，提升雙向思維，堅(jiān)守醫(yī)者仁德；通過基因信息與傳遞的拓展，培養(yǎng)科研思維，啟迪醫(yī)者仁智；通過實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法的應(yīng)用，提升創(chuàng)新思維，踐行醫(yī)者仁術(shù)；通過臨床疾病診斷與治療，拓展臨床思維，彰顯醫(yī)者仁心。

(三)三個(gè)課程案例庫

在教學(xué)過程中挖掘思政元素，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)有機(jī)統(tǒng)一，形成三個(gè)課程資源案例庫。一是以愛國情懷、民族創(chuàng)新、倫理道德以及以人為本等為內(nèi)容的思政元素庫；二是以誠信為善、健康中國、民族自信、實(shí)踐運(yùn)用等為內(nèi)容的生活案例庫；三是以前沿進(jìn)展、奉獻(xiàn)精神、生命至上、人文關(guān)懷等為內(nèi)容的疾病案例庫。

(四)四個(gè)中國系列模塊

模塊一講好中國故事，講解科學(xué)家故事、民族文明故事及知識(shí)拓展故事；模塊二講好中國情懷，講解醫(yī)生的職責(zé)和關(guān)愛、樹立學(xué)習(xí)的決心和信心、奉獻(xiàn)醫(yī)者的仁心和愛心；模塊三講好中國制造，講解自主創(chuàng)新、迎難而上；科技創(chuàng)新、勇于擔(dān)當(dāng)；民族創(chuàng)新，助力健康；模塊四講好中國精神，講解醫(yī)德，人生領(lǐng)航，講解醫(yī)風(fēng)，價(jià)值所現(xiàn)，講解醫(yī)心，大道所向。

(五)五條思政之路

打造學(xué)大家——引領(lǐng)諾貝爾獎(jiǎng)之路，學(xué)經(jīng)典——引領(lǐng)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)之路，學(xué)馬哲——引領(lǐng)唯物辯證之路，學(xué)做人——引領(lǐng)人生之路，學(xué)求變——引領(lǐng)實(shí)時(shí)之路。

(六)六個(gè)教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)

以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、體驗(yàn)為關(guān)鍵、網(wǎng)絡(luò)為載體、考核為準(zhǔn)繩，通過“課前+課中+課后+自主探究+實(shí)驗(yàn)實(shí)踐+考核評價(jià)”六個(gè)實(shí)施環(huán)節(jié)，完成教學(xué)，真正實(shí)現(xiàn)隱性教育與顯性教育相統(tǒng)一。

課程思政追本溯源是我們作為教書育人者一直秉承的教育理念，如何將課程思政融入專業(yè)基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)這一重要課題，我們也一直在不斷深入思考。在今后的生物化學(xué)專業(yè)教學(xué)中，我們將持續(xù)進(jìn)行課程思政建設(shè)，將價(jià)值導(dǎo)向與生化知識(shí)傳授相融合，在知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)中，弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，不斷增強(qiáng)“四個(gè)自信”，將思想價(jià)值引領(lǐng)貫穿于教學(xué)計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容、教學(xué)評價(jià)等主要教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)思政契合點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn)全覆蓋，繼續(xù)明確課程目標(biāo)、優(yōu)化教學(xué)方案、健全評價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)教書與育人齊驅(qū)并進(jìn)、和諧統(tǒng)一。