優(yōu)勢主導(dǎo) 資中打好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興特色牌

□本刊記者 盧錦根

資中縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——中國橙堡魚鄉(xiāng)融合發(fā)展示范園

資中血橙 引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)大發(fā)展

盛夏時(shí)節(jié)，在位于資中縣銀山鎮(zhèn)的資中萬畝血橙示范基地里，掛滿枝頭的資中血橙長勢喜人。放眼望去，漫山遍野的綠枝孕育著豐收的希望。

“今年掛果特別好，而且銷售行情看漲。盡管離鮮果成熟上市還有一段時(shí)間，但資中血橙‘橙小仙’系列產(chǎn)品已經(jīng)有商家提前預(yù)訂了?！辟Y中縣血橙協(xié)會(huì)會(huì)長鄒輝介紹說，“為進(jìn)一步拓展資中血橙的產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，資中縣與科研機(jī)構(gòu)合作，以資中血橙、血橙蜜餞、血橙脆片、愛媛為主打的系列產(chǎn)品陸續(xù)走向市場。在發(fā)展鮮果市場的同時(shí)，我們也在逐步探索資中血橙更多的發(fā)展空間，以提升資中血橙的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。”

經(jīng)過30 余年的本土化培育，如今的資中縣已建成全國品種最新、品質(zhì)最優(yōu)、規(guī)模最大的血橙產(chǎn)業(yè)基地。全縣22 個(gè)鎮(zhèn)全覆蓋種植資中血橙27 萬畝，種植面積和年產(chǎn)量分別占全省的80%、全國的60%。

近年來，資中縣委、縣政府立足資中血橙國家級(jí)特色產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，將資中血橙作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一納入“4+5+5”現(xiàn)代縣域產(chǎn)業(yè)體系，圍繞資中血橙“雙3 計(jì)劃·百億產(chǎn)業(yè)”發(fā)展目標(biāo)，通過整合項(xiàng)目資源、健全產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系、改善投資環(huán)境、提供標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)、提升整體品質(zhì)、規(guī)范區(qū)域品牌等措施，讓“小血橙”推動(dòng)資中縣“大產(chǎn)業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展。截至目前，資中血橙已成功申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，縣內(nèi)授權(quán)“資中血橙”地理標(biāo)志20 余家，完成資中血橙標(biāo)準(zhǔn)化種植新植14400 畝，全縣資中血橙種植面積達(dá)到30萬畝，老果園實(shí)施改良升級(jí)13.8 萬畝，果農(nóng)直接受益達(dá)30 億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)100 億元。

資中縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——萬畝血橙示范片及血橙專家大院

資中縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——資中縣血橙標(biāo)準(zhǔn)化種植基地

內(nèi)江黑豬 打響川豬品牌

7 月16 日，烈日高懸。資中縣鐵佛鎮(zhèn)邵家壩村，資中德康鐵佛5 萬頭生豬育肥場項(xiàng)目建設(shè)如火如荼。曾經(jīng)的采石場經(jīng)過平整，一座座標(biāo)準(zhǔn)化圈舍拔地而起，一個(gè)個(gè)料塔并列成排。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉克兵介紹說，這個(gè)生豬育肥場是德康集團(tuán)在資中眾多項(xiàng)目中的一個(gè)，項(xiàng)目投入運(yùn)行后將實(shí)現(xiàn)生豬年出欄11 萬頭。據(jù)悉，四川德康集團(tuán)此前已在資中縣建成投產(chǎn)1000 頭祖代場1 個(gè)、3000 頭擴(kuò)繁場1 個(gè)。鐵佛5 萬頭生豬育肥場完工后，二期還將建設(shè)7500 頭種豬場項(xiàng)目。

“內(nèi)江黑豬”是我國著名的優(yōu)良地方豬種之一，因耐粗飼、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)好而廣受歡迎，已成為打響川豬品牌典型代表。其中心產(chǎn)區(qū)為內(nèi)江市市中區(qū)和東興區(qū)，分布于資中、隆昌、威遠(yuǎn)、簡陽、安岳等地。2000 年，“內(nèi)江黑豬”被列入《國家畜禽品種資源保護(hù)名錄》，成為國家重點(diǎn)保護(hù)的地方品種資源之一。

2016 年11 月，內(nèi)江市引進(jìn)四川德康集團(tuán)，啟動(dòng)100 萬頭“內(nèi)江黑豬”開發(fā)利用產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，而資中縣作為全國生豬調(diào)出大縣和四川省畜牧業(yè)重點(diǎn)縣（生豬），成為“內(nèi)江黑豬”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要承載地。

近年來，資中縣在鼓勵(lì)本土養(yǎng)殖企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí)，引進(jìn)四川德康集團(tuán)、新希望六和公司、正邦公司、溫氏集團(tuán)在資中發(fā)展生豬養(yǎng)殖。2020 年以來，資中縣新開工年出欄1000 頭及以上的生豬養(yǎng)殖場46 個(gè)，已建成投產(chǎn)42 個(gè)，可實(shí)現(xiàn)年生豬產(chǎn)能30 余萬頭。2020 年，資中縣存欄生豬41.59 萬頭，出欄生豬67.29 萬頭，其中“內(nèi)江黑豬”出欄約6萬頭，規(guī)模、產(chǎn)量均居內(nèi)江市第一。

資中鯰魚 帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

“資中鯰魚”因品優(yōu)味美而聲名遠(yuǎn)播。2021 年6 月18 日，央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《致富經(jīng)》欄目播出《新招養(yǎng)鯰魚財(cái)富翻倍來》，用時(shí)25 分鐘，講述了資中縣鯰魚協(xié)會(huì)會(huì)長秦光彬多年堅(jiān)持不懈，致力于資中鯰魚養(yǎng)殖，成為鯰魚產(chǎn)業(yè)帶頭人，在創(chuàng)造個(gè)人財(cái)富的同時(shí)建設(shè)種苗繁殖基地，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕婐B(yǎng)殖資中鯰魚，推動(dòng)資中鯰魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

近年來，資中縣致力資中鯰魚的提質(zhì)增效，努力擦亮“資中鯰魚”金字招牌。先后出臺(tái)了《資中鯰魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》，實(shí)施《資中鯰魚“1112”百億產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，建設(shè)了南方大口鯰省級(jí)原種場、資中鯰魚品質(zhì)提升中心、水產(chǎn)專家大院、水產(chǎn)品深加工廠，建成以球溪、高樓、魚溪、銀山等成渝沿線果漁產(chǎn)業(yè)帶。同時(shí)，大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)，分別建成工廠化、高位池和玻璃鋼等現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)示范基地，示范帶動(dòng)全縣共發(fā)展工廠化養(yǎng)蝦池20000 立方米，高密度高位池60 口，玻璃鋼高密度養(yǎng)魚池363口。采用底排污技術(shù)，配套先進(jìn)的增氧、智能漁業(yè)、殺菌、尾水治理設(shè)施，打造環(huán)境友好型和資源節(jié)約型的現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)。截至目前，全縣資中鯰魚養(yǎng)殖面積達(dá)10200 畝（其中標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖2300 余畝），年產(chǎn)量達(dá)7280 噸，居全省第一，被中國漁業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國鯰魚之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

資中冬尖 促進(jìn)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展

“資中冬尖”是巴蜀地區(qū)特有的傳統(tǒng)腌菜，已有四百多年的歷史?！百Y中冬尖”以獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味，獲得了四川省調(diào)味“五強(qiáng)”“金獎(jiǎng)”“銅獎(jiǎng)”和“最暢銷”產(chǎn)品稱號(hào)，位居“巴蜀四大名腌菜”之首。2008 年，“資中冬尖”獲中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。2011 年,生產(chǎn)工藝被列入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。

近年來，資中縣通過做大基地保障原料供應(yīng)，做優(yōu)品質(zhì)培育重點(diǎn)品牌，做廣銷路提升產(chǎn)品價(jià)值等有效舉措，做大做強(qiáng)以“資中冬尖”為代表的優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)。依托龍江、孟塘、太平等鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)特色蔬菜基地，采取“公司+專合社+農(nóng)戶”生產(chǎn)模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。同時(shí)，聘請(qǐng)多名農(nóng)技專家組建“資中冬尖”專家工作站，實(shí)施冬尖原料基地綠色防控、新產(chǎn)品開發(fā)等科研項(xiàng)目7 個(gè)，編制推行生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)10 余項(xiàng)，建成“資中冬尖”質(zhì)量安全示范企業(yè)2 家，打造“豐源”等冬尖品牌3 個(gè)，并將“資中冬尖”從原料種植到上市銷售全流程納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)上追溯系統(tǒng)，全程保障產(chǎn)品品質(zhì)和食品質(zhì)量安全。在此基礎(chǔ)上，舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，開設(shè)“資中冬尖”展銷臺(tái)；引導(dǎo)經(jīng)營主體參加各地農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，銷售“資中冬尖”系列產(chǎn)品30 余種；依托縣電商中心，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)駐網(wǎng)銷平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“細(xì)嫩冬尖”“豐源冬尖”等產(chǎn)品網(wǎng)上同質(zhì)同價(jià)銷售。

截至目前，資中縣圍繞“資中冬尖”做文章，以孟塘、龍江鎮(zhèn)為重點(diǎn)，打造以辣椒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，輻射帶動(dòng)全縣辣椒種植面積5 萬畝。2021年全縣蔬菜播種面積29.1 萬畝，產(chǎn)量達(dá)到80 萬噸，系列產(chǎn)品暢銷新加坡、日本、美國等亞歐美市場。

資中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、成渝優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地為抓手，深入推進(jìn)全省唯一高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田整縣推進(jìn)示范試點(diǎn)工作，抓實(shí)省縣共建“五良”融合一體化樣板區(qū)各項(xiàng)內(nèi)容，梯次推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化再上新臺(tái)階。