基于油菜種植應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)的效果研究
——以宿松縣為例

余志勝

（安徽省宿松縣五里鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽 宿松 246500）

近年來，宿松縣委、縣政府深研“三農(nóng)”政策，立足本地實(shí)際精準(zhǔn)施策，制定了大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化調(diào)整宿松農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，助力農(nóng)民增長(zhǎng)增收，促進(jìn)地域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的規(guī)劃部署。2016-2017年，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局嚴(yán)格按照《安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)安徽省財(cái)政廳關(guān)于印發(fā)2016年中央財(cái)政測(cè)土配方施肥補(bǔ)助項(xiàng)目實(shí)施方案》和《項(xiàng)目合同》要求，扎實(shí)推進(jìn)測(cè)土配方施肥及減肥增效工作。據(jù)2019年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省油菜種植面積1180多萬畝，其中宿松縣約45.4萬畝，占比3.84%；全省全年推廣油菜測(cè)土配方施肥達(dá)到785.04萬畝，占全省油菜面積的73.37%，油菜應(yīng)用配方肥140743噸，而宿松縣油菜測(cè)土配方施肥面積比例也僅為全縣的七成左右。因此，農(nóng)業(yè)種植測(cè)土配方工作尤其是油菜配方施肥仍是縣農(nóng)業(yè)工作需要重點(diǎn)考慮的內(nèi)容。

1.測(cè)土配方施肥技術(shù)的重要價(jià)值

第一有助于改善種植條件優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。測(cè)土配方施肥技術(shù)致力于解決作物生長(zhǎng)需求與地力條件不足的矛盾，通過科學(xué)配比肥料，改善土壤肥力為作物良好生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。

第二測(cè)土配方施肥技術(shù)通過采用農(nóng)田實(shí)地取樣分析的方法，對(duì)土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行整合對(duì)比及合并分析，找到最佳的配肥比例和方法，可在一定程度上優(yōu)化用肥結(jié)構(gòu)，提高資源利用率。

第三有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理科學(xué)性。測(cè)土配方施肥技術(shù)應(yīng)用中，需要種植管理人員和技術(shù)人員密切配合，合理調(diào)控種植計(jì)劃，制定科學(xué)合理、系統(tǒng)完善的管理體系，從而最大化滿足農(nóng)作物不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求和環(huán)境要求，可以為后續(xù)種植工作開展和發(fā)展高品質(zhì)農(nóng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

2.宿松縣油菜種植應(yīng)用測(cè)土配方施肥的效果分析

為更清晰地了解宿松縣測(cè)土配方施肥技術(shù)應(yīng)用于油菜種植的實(shí)際效果，我們采用試點(diǎn)試驗(yàn)進(jìn)行研究，相關(guān)內(nèi)容闡述如下。

2.1 試驗(yàn)前期準(zhǔn)備

2.1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)和材料

選取五個(gè)試驗(yàn)地點(diǎn)，分別為佐壩鄉(xiāng)的得勝村和佐壩村，五里鄉(xiāng)的牌樓村和萬元村以及長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)的鐵寨村。本地屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候，光熱資源和降水豐富，適合油菜種植生長(zhǎng)。供試油菜選用當(dāng)?shù)刂髟云贩N：秦優(yōu)10號(hào)、中油821、華雙3號(hào)等；供試土壤為水稻土中的黃泥田。

2.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本實(shí)驗(yàn)中包括施肥和不施肥2種處理類型，其中施肥處理又細(xì)分為測(cè)土配方施肥（A）、習(xí)慣施肥（B），不施肥處理以C表示。采用多點(diǎn)無重復(fù)設(shè)計(jì)方法，各田塊內(nèi)無重復(fù)設(shè)置，重復(fù)為5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)；C處理類型的區(qū)域面積約35m2，A+B處理類型的面積為210m2。

習(xí)慣施肥處理（B）：以示范區(qū)10戶種植戶近3年的用肥習(xí)慣為參考，設(shè)計(jì)的施肥方案如下：大田標(biāo)準(zhǔn)（667m2），純N肥14kg/畝、P2O5肥6kg/畝。

配方施肥處理（A）：以土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果及油菜生長(zhǎng)特性來確定，施肥方案為：純N肥9kg/畝、P2O5肥4.5kg/畝，K2O肥9kg/畝，每畝以50kg配方肥為底肥一次施加。

2.2 樣本采集分析

試首先從本次試驗(yàn)用地的各田塊中采集土壤樣本，采集深度0～20cm；對(duì)試點(diǎn)土壤樣本的pH值，有效磷、堿解氮、速效鉀和有機(jī)質(zhì)等成分含量進(jìn)行檢測(cè)并做好結(jié)果記錄。表1為各試點(diǎn)土壤樣本的基本理化性質(zhì)。

表1 土壤樣本基本理化性質(zhì)

2.3 試驗(yàn)結(jié)果分析

2.3.1 測(cè)土配方施肥下油菜產(chǎn)量變化情況

通過測(cè)土配方施肥明確種植地土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，根據(jù)這一結(jié)果結(jié)合油菜生長(zhǎng)特性，可以對(duì)土壤所缺乏的養(yǎng)分進(jìn)行準(zhǔn)確補(bǔ)充，從而充分滿足油菜生長(zhǎng)及豐產(chǎn)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。本次試驗(yàn)中，5個(gè)試點(diǎn)的配方施肥量處理產(chǎn)量區(qū)間為86～125kg／畝，平均產(chǎn)量105kg／畝；相比習(xí)慣施肥處理產(chǎn)量，配方施肥處理的增產(chǎn)率為9.70%—33.3%，平均增產(chǎn)19.0%；相比不施肥處理產(chǎn)量，其增產(chǎn)率更高（詳見表2）。試驗(yàn)結(jié)果表明測(cè)土配方施肥可以有效提高油菜產(chǎn)量。

表2 配方施肥對(duì)油菜產(chǎn)量的影響

2.3.2 測(cè)土配方施肥下產(chǎn)量構(gòu)成因子情況

試驗(yàn)結(jié)果顯示A、B、C三種施肥處理類型下5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)油菜的株高值數(shù)變化范圍為73～153，A相比B、C處理的株高平均高出3.5cm和5.1cm；每株分枝數(shù)值數(shù)范圍為5.2～9.2，A相比B、C處理平均多出1.3；A相比B、C處理的單株角果數(shù)和角粒數(shù)也平均多出19.2和1.13；三種施肥處理下油菜的千粒數(shù)值數(shù)變化范圍為3.58～3.73，高低差0.15，影響微弱可以忽略不計(jì)。由上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，測(cè)土配方施肥對(duì)提高油菜的角粒數(shù)、角果數(shù)及每株分枝數(shù)的影響明顯，但并不會(huì)對(duì)千粒質(zhì)量構(gòu)成較大影響，也說明測(cè)土配方施肥技術(shù)可以有效促進(jìn)油菜的生長(zhǎng)發(fā)育，更易實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

2.3.3 測(cè)土配方施肥下油菜養(yǎng)分積累情況

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：A施肥處理下，5個(gè)試點(diǎn)區(qū)每畝油菜籽粒和秸桿的平均養(yǎng)分積累量為：氮（6.44kg/畝）、磷（1.80kg/畝）、鉀（5.42kg/畝）；相比B施肥處理，三種養(yǎng)分積累平均多出：1.17kg/畝、0.36kg/畝、0.56kg/畝；相比C施肥處理三種養(yǎng)分積累平均高出：4.29kg/畝、1.21 kg/畝、3.50kg/畝。由此表明測(cè)土配方施肥在提高油菜對(duì)養(yǎng)分的吸收方面相比其它施肥方式更有優(yōu)勢(shì)。

2.3.4 測(cè)土配方施肥下油菜肥料的利用率情況

衡量肥料利用率的指標(biāo)主要有肥料貢獻(xiàn)率和農(nóng)學(xué)利用率兩個(gè)，其關(guān)系式分別為：

肥料貢獻(xiàn)率（%）=(施肥區(qū)產(chǎn)量-缺素區(qū)產(chǎn)量)/施肥區(qū)產(chǎn)量×100%

肥料利用率（%）=（施肥區(qū)農(nóng)作物吸收養(yǎng)分量-缺素區(qū)農(nóng)作物吸收養(yǎng)分量）/（施肥量×養(yǎng)分含量）×100%

由基于表3數(shù)據(jù)分析可知，A施肥處理下的肥料貢獻(xiàn)率比B施肥處理平均高出6.43%，肥料利用率氮、磷平均高出更多。由此表明測(cè)土配方施肥有助于提高單位質(zhì)量的肥料利用率。

2.3.5 配方施肥對(duì)油菜經(jīng)濟(jì)效益的分析

2.3.5.1 肥料投入成本比較

表3是對(duì)5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)不同施肥區(qū)的肥料投入情況統(tǒng)計(jì)。

表3 不同施肥處理區(qū)的肥料投入量及成本

從表中可知，氮肥方面A施肥處理區(qū)和B施肥處理區(qū)分別是9g/畝和14kg/畝；磷肥方面A比B節(jié)省了1.50kg/畝；A區(qū)比B區(qū)多施加了9kg/畝鉀肥，彌補(bǔ)了土壤鉀肥養(yǎng)分不足的情況，從最終的肥料投入成本來，測(cè)土配方施肥的成本略高于習(xí)慣施肥處理，遠(yuǎn)高于不施肥處理。

2.3.5.2 實(shí)際收益效果比較

測(cè)土配方施肥，在改善土壤營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，提高了油菜的畝產(chǎn)量，與之同時(shí)與增加了畝產(chǎn)值，為種植戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益。結(jié)果顯示，在不考慮人工成本或機(jī)械成本，以及農(nóng)藥和其它額外增加成本的情況下，按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)每kg油菜籽7.2元計(jì)算，除去肥料成本，測(cè)土配方施肥實(shí)驗(yàn)地每畝實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)比習(xí)慣施肥處理區(qū)高出111元，比不施肥處理區(qū)高出402.2元，因此其經(jīng)濟(jì)效益更好。

綜上，從宿松縣5個(gè)試點(diǎn)地來看，測(cè)土配方施肥技術(shù)相比其它施肥處理類型而言，對(duì)優(yōu)化油菜種植用肥結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力整體水平，提高油菜畝產(chǎn)量和種植收益都更加有效。

3.宿松縣油菜種植測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用問題

3.1 系統(tǒng)性不強(qiáng)，操作不規(guī)范

宿松縣在油菜測(cè)土配方施肥的試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)及推廣過程中，某些技術(shù)環(huán)節(jié)存在一定疏忽和遺漏，造成技術(shù)應(yīng)用缺乏連續(xù)性，對(duì)實(shí)際效果也存在一定影響。比如在野外調(diào)查和采樣工作中沒有同步開展對(duì)本地、本試點(diǎn)的地理、地質(zhì)等資料信息的收集整理及種植戶調(diào)查工作等，使得采集信息的全面性和準(zhǔn)確性不高，影響后面的樣本分析及配方方案確定。

3.2 配方數(shù)過少，可選擇性差

宿松縣在推廣油菜配方施肥中，參與測(cè)土配方工作的主要是農(nóng)業(yè)站技術(shù)人員，建立固定合作關(guān)系的僅有1-2個(gè)肥料生產(chǎn)企業(yè)，各企業(yè)生產(chǎn)1個(gè)配方，采用政府制定的方式進(jìn)行配方肥供應(yīng)，用戶基本沒有選擇權(quán)，如此一來無法更好地滿足種植戶差異化需求，也很容易形成肥料物資壟斷，使得市場(chǎng)價(jià)格抬升種植成本增加。

3.3 應(yīng)用范圍小，整體效益低

宿松縣的配方施肥集中應(yīng)用于個(gè)別示范區(qū)，并且示范區(qū)面積及種植規(guī)模不大，應(yīng)用配方肥的油菜品種不具有代表性且試驗(yàn)種類較少。從整體上來看宿松縣域內(nèi)還沒有形成油菜種植測(cè)土配方施肥的全覆蓋，應(yīng)用習(xí)慣性施肥處理和不施肥處理的油菜種植散戶依然比例較大，縣域油菜規(guī)?；N植水平還不高，實(shí)現(xiàn)的整體效益偏低。

4.宿松縣油菜種植測(cè)土配方施肥的技術(shù)應(yīng)用和推廣建議

4.1 明確技術(shù)要求，保證操作規(guī)范

宿松縣農(nóng)業(yè)管理部門在推廣實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)時(shí)應(yīng)明確技術(shù)要求,要重視各環(huán)節(jié)工作的完整性，野外調(diào)查采樣應(yīng)重視將地理資料收集整理與定點(diǎn)采樣調(diào)查相緊密結(jié)合，綜合應(yīng)用典型農(nóng)戶調(diào)查和隨機(jī)抽樣調(diào)查方法，通過全面地野外調(diào)查和取樣調(diào)查，充分掌握種植地的立地條件、土壤理化性質(zhì)等。為提高肥料配方可靠性，降低配方肥大面積應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)在各個(gè)施肥分區(qū)，結(jié)合主要作物，設(shè)置A、B、C三種處理的校正試驗(yàn)，根據(jù)測(cè)土配方施肥的實(shí)際效果來驗(yàn)證并優(yōu)化肥料配方，以此保證技術(shù)規(guī)范和實(shí)施效果。

4.2 健全合作體系，優(yōu)選配方方案

為充分調(diào)動(dòng)肥料生產(chǎn)企業(yè)、種植戶參與油菜種植測(cè)土配方施肥的積極性，開發(fā)出更多優(yōu)質(zhì)的配方方案，增加農(nóng)戶選擇權(quán)。宿松縣土肥站、農(nóng)技服務(wù)中心應(yīng)積極與更多的配肥企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)對(duì)接，建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，以測(cè)土結(jié)果為依據(jù)研發(fā)生產(chǎn)適合本地主要油菜品種的多種配方肥，每家肥料生產(chǎn)企業(yè)的肥料配方以不少于3個(gè)，農(nóng)戶可根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果和施肥建議卡進(jìn)行選擇和調(diào)整。為有效整合社會(huì)力量，圍繞油菜高產(chǎn)參與測(cè)土配方施肥活動(dòng)，宿松縣可以采取公共招標(biāo)的方式遴選生產(chǎn)、供肥企業(yè)。

4.3 深化宣傳推廣，普及配方施肥

宿松縣應(yīng)將測(cè)土配方技術(shù)推廣列為“三農(nóng)”工作重點(diǎn)?？蓢@油菜高產(chǎn)攻關(guān)活動(dòng)，構(gòu)建以政府為主導(dǎo)，以合作社為依托，以整建制推進(jìn)為抓手的推廣模式。縣鄉(xiāng)農(nóng)技推廣中心應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，定期、常態(tài)化組織專家和技術(shù)人員圍繞配方肥進(jìn)村入戶工作，深入鄉(xiāng)村向廣大種植戶面對(duì)面地宣傳、講解測(cè)土配方施肥技術(shù)；以農(nóng)業(yè)科技人員帶動(dòng)科技示范戶，科技示范戶帶動(dòng)更多農(nóng)民的形式，逐步擴(kuò)大、加深測(cè)土配方施肥技術(shù)的宣傳范圍和推廣深度。定期組織農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，開設(shè)測(cè)土配方施肥技術(shù)專題課。

5.結(jié)語

從宿松縣試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看，測(cè)土配方施肥有效提高了油菜畝產(chǎn)量，優(yōu)化了用肥結(jié)構(gòu)并實(shí)現(xiàn)了更好的經(jīng)濟(jì)效益。但宿松縣在對(duì)測(cè)土配方施肥技術(shù)從試點(diǎn)到全域推廣過程的工作中還存在一些，需要從明確技術(shù)規(guī)范，健全合作體系，深化宣傳推廣等方面加強(qiáng)保障。