新時(shí)代浙江茶葉技術(shù)推廣的若干思路

俞燎遠(yuǎn)

(浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，杭州 310020)

茶產(chǎn)業(yè)是我省實(shí)現(xiàn)山區(qū)半山區(qū)茶農(nóng)脫貧致富，實(shí)現(xiàn)新時(shí)代鄉(xiāng)村振興和建設(shè)浙江共同富裕示范區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)[1-5]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全省茶園面積307.7萬畝，茶葉產(chǎn)量19.8萬噸，產(chǎn)值259.6億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量10.5萬噸，產(chǎn)值232.5億元，茶產(chǎn)業(yè)保持穩(wěn)步增長的良好態(tài)勢(shì)。筆者根據(jù)30年從事茶葉研究與推廣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合新時(shí)代茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三“茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，提出加快浙江茶葉先進(jìn)適用技術(shù)推廣的若干思路。

1 茶產(chǎn)業(yè)成就

1.1 茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展

20世紀(jì)90年代，為解決“賣茶難”問題，穩(wěn)定茶葉生產(chǎn)，我省確立了積極調(diào)整茶類結(jié)構(gòu)，珠茶適量發(fā)展，眉茶基本穩(wěn)定，大力發(fā)展名優(yōu)茶的生產(chǎn)方針，自此，我省茶產(chǎn)業(yè)開啟了30年快速穩(wěn)步發(fā)展的新篇章。

1.1.1茶葉效益快速增長 30年來，我省堅(jiān)持“茶園面積基本穩(wěn)定、茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長、茶葉產(chǎn)值快速提升”的發(fā)展方針，大力發(fā)展名優(yōu)茶，提升茶葉生產(chǎn)平均畝產(chǎn)值，增加茶農(nóng)收入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年茶園面積307.7萬畝，僅比1990年244.4萬畝，增加63.3萬畝，增幅25.9%；2021年茶葉產(chǎn)量19.8萬噸，比1990年11.7萬噸，增加8.1萬噸，增幅69.2%；2021年茶葉產(chǎn)值259.6億元，是1990年6.1億元的42.6倍；2021年茶葉平均畝產(chǎn)值達(dá)9086.5元，是1990年337.1元的26.9倍，相對(duì)穩(wěn)定的茶園面積有效提高和保障了我省茶葉生產(chǎn)的較高經(jīng)濟(jì)效益(表1)。

表1 近30年全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

1.1.2茶類結(jié)構(gòu)漸趨合理 我省從上世紀(jì)80年代名優(yōu)茶恢復(fù)創(chuàng)制，90年代蒸青茶快速增長，2007年紅茶恢復(fù)發(fā)展，2010年香茶類優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)量成倍增長，2015年抹茶產(chǎn)能迅速飆升，2021年浙江黃茶整合發(fā)展。目前我省呈現(xiàn)以名優(yōu)綠茶為主導(dǎo)，紅茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶五大茶類共同發(fā)展，抹茶、花茶等特色茶類為補(bǔ)充的生產(chǎn)格局，茶類結(jié)構(gòu)合理，市場供需兩旺(表2)。

表2 2021年浙江省各茶類生產(chǎn)情況

1.1.3茶農(nóng)增收致富奔小康 茶葉既是我省踐行“綠水青山就是金山銀山”理論，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興的重要載體，又是“一片葉子富了一方百姓”，建設(shè)浙江共同富裕示范區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。 據(jù)調(diào)查，安吉白茶原產(chǎn)地-安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村2021年戶均茶葉收入超50萬元，豪宅林立、豪車滿村，村容村貌整潔、村民生活滋潤，昔日的窮山溝依靠繁育安吉白茶苗木和打響安吉白茶知名品牌，早已變成社會(huì)主義現(xiàn)代化新農(nóng)村。

1.2 名優(yōu)茶助力效益增長

30年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速增長，國內(nèi)名優(yōu)茶開發(fā)和消費(fèi)熱潮興起，實(shí)現(xiàn)了我省茶葉增長方式從數(shù)量型向效益型轉(zhuǎn)變，為茶葉增效、茶農(nóng)增收作出了巨大貢獻(xiàn)。

1.2.1名優(yōu)茶占據(jù)主導(dǎo)地位 我省從1978年開始恢復(fù)創(chuàng)制名茶，1990年制定名茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，1995年申報(bào)名茶名牌產(chǎn)品，2000年倡導(dǎo)名茶“一縣一品”，2004年、2009年評(píng)選浙江省十大名茶，2016年倡導(dǎo)名茶品牌整合，名優(yōu)茶品牌效益突顯。2021年全省名優(yōu)茶產(chǎn)量10.5萬噸，占茶葉總產(chǎn)量53.0%；名優(yōu)茶產(chǎn)值232.5億元，占茶葉總產(chǎn)值的89.6%，在全省茶葉生產(chǎn)中處于主導(dǎo)地位(表3)。

表3 近30年全省名優(yōu)茶發(fā)展情況

1.2.2名優(yōu)茶品牌薈萃 名優(yōu)茶品牌建設(shè)是提高茶葉知名度和市場占有率的關(guān)鍵。我省按照政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)的原則和“一個(gè)公用品牌、一套管理制度、一套標(biāo)準(zhǔn)體系、一個(gè)企業(yè)集群”的思路，做大做強(qiáng)區(qū)域品牌，做精做優(yōu)“一縣一品”，50多個(gè)茶葉主產(chǎn)縣創(chuàng)建了名優(yōu)茶區(qū)域公用品牌(表4)，18個(gè)名優(yōu)茶品牌獲國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局地理標(biāo)志保護(hù)，證明商標(biāo)，21個(gè)獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，32個(gè)注冊(cè)地理標(biāo)準(zhǔn)證明商標(biāo)。

表4 全省名優(yōu)茶“一縣一品”情況

1.2.3名優(yōu)茶實(shí)現(xiàn)全程機(jī)制 我省從上世紀(jì)90年代初開始研發(fā)名優(yōu)茶多功能理?xiàng)l機(jī)，名優(yōu)茶機(jī)械化加工進(jìn)程逐年加快。2021年全省已建成扁形、針(芽)形、形、毛峰形、卷曲形名優(yōu)茶連續(xù)化、自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)線385條，機(jī)制名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)10.4萬噸，機(jī)制率達(dá)99.1%(表5)，名優(yōu)茶全面實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化加工。同時(shí)，為加快機(jī)制名優(yōu)茶標(biāo)準(zhǔn)化步伐，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心俞燎遠(yuǎn)研究員組織中茶所、浙江大學(xué)等單位制定了《針(芽)形綠茶加工技術(shù)規(guī)范》《毛峰形綠茶加工技術(shù)規(guī)范》《卷曲形綠茶加工技術(shù)規(guī)范》《香茶加工技術(shù)規(guī)范》和《名優(yōu)茶評(píng)選技術(shù)規(guī)范》等名優(yōu)茶系列標(biāo)準(zhǔn)，被浙江省人民政府授予2020年度浙江省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

表5 全省名優(yōu)茶機(jī)械化加工情況

1.3 茶科技創(chuàng)新突顯成效

1.3.1茶樹品種引、育、繁、推成效顯著 上世紀(jì)90年代中期，我省提出大力發(fā)展無性系良種茶園，2000年實(shí)施茶樹無性系良種化工程。近30年來，選育成功‘黃金芽’、‘春雨2號(hào)’、‘中黃1號(hào)’、‘中白1號(hào)’、‘鳩坑早’等優(yōu)特新良種，篩選引進(jìn)‘金觀音’、‘金牡丹’、‘藪北’、‘奧綠’等特色無性系良種，重點(diǎn)推廣‘龍井43’、‘迎霜’、‘浙農(nóng)117’、‘中茶108’、‘白葉一號(hào)’、‘中黃1號(hào)’等無性系茶樹良種，全省茶樹無性系良種化率逐年快速提高(見表6)。2021年全省無性系良種茶園238.7萬畝，茶樹無性系良種化率達(dá)77.6%，茶園基礎(chǔ)保障能力顯著增強(qiáng)。

表6 近30年全省無性系良種茶園發(fā)展情況表

1.3.2機(jī)械化采摘、修剪技術(shù)穩(wěn)步推廣 我省上世紀(jì)80年代引進(jìn)日本修剪機(jī)和采茶機(jī)，1990年全省有446臺(tái)采茶機(jī)和194臺(tái)修剪機(jī)，機(jī)采茶園0.8萬畝，機(jī)剪茶園1.9萬畝。上世紀(jì)90年代中期我省大宗茶機(jī)剪機(jī)采推廣速度顯著加快，機(jī)械化采剪面積快速增長。2005年全省已有3455臺(tái)修剪機(jī)和3396臺(tái)采茶機(jī)，機(jī)剪茶園67.1萬畝，機(jī)采茶園44.6萬畝，10年時(shí)間機(jī)剪機(jī)采茶園均增長了7倍多。2005年研究推廣名優(yōu)茶機(jī)采，2016年研制推廣國產(chǎn)單人簡易采茶機(jī)，2021年開始研發(fā)智能采茶機(jī)械裝備，由于名優(yōu)茶采摘鮮葉嫩度要求高，機(jī)采技術(shù)突破難度大，而茶園機(jī)剪省工省本，操作簡便，發(fā)展速度很快。2021年全省機(jī)剪茶園已達(dá)239.4萬畝，占全省茶園總面積的77.8%，是2005年的3.6倍(表7)。

表7 近30年全省茶葉機(jī)采機(jī)剪發(fā)展情況表

1.3.3精深加工利用發(fā)展迅速 隨著茶葉保健功能成分的開發(fā)，茶葉食品、保健品和新茶飲市場階段性爆發(fā)，茶葉精深加工快速發(fā)展。我省精深加工始于速溶茶和茶多酚產(chǎn)品的開發(fā)，盛于茶食品、茶保健品和茶日用品的研制，2017年喜茶、奈雪的茶、星巴克、古茗等新茶飲的發(fā)展將茶葉精深加工推向了高潮。2021年全省精深加工企業(yè)達(dá)166家，產(chǎn)值53.0億元。

表8 近年來全省茶葉精深加工發(fā)展情況表

2 茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)

根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于深入推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》(浙農(nóng)專發(fā)[2021]72號(hào))文件精神，“十四五”我省茶產(chǎn)業(yè)要全面落實(shí)新發(fā)展理念，按照鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總體要求，堅(jiān)持“生態(tài)高效、特色精品”目標(biāo)定位，充分發(fā)揮涉茶資源豐富、技術(shù)領(lǐng)先、人才集聚、市場活躍等優(yōu)勢(shì)，深入實(shí)施茶葉“雙強(qiáng)”行動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)生態(tài)茶園、機(jī)械強(qiáng)茶、數(shù)字賦能和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，做強(qiáng)主導(dǎo)品牌，著力構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三“茶”統(tǒng)籌、三“產(chǎn)”融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，進(jìn)一步強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)傳承文化、富裕農(nóng)民、涵養(yǎng)生態(tài)、健康養(yǎng)生、和諧社會(huì)等功能，鞏固茶文化、茶貿(mào)易、茶科技交流國際地位，放大茶產(chǎn)業(yè)全球聚焦效應(yīng)，助力共同富裕示范區(qū)建設(shè)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展。全省茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)達(dá)到以下發(fā)展目標(biāo)：

2.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)健增長

到2025年，全省茶園面積穩(wěn)定在300萬畝左右，產(chǎn)量穩(wěn)定在20萬噸左右，茶葉生產(chǎn)效益快速增長，一產(chǎn)產(chǎn)值突破300億元，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1500億元。

2.2 科技創(chuàng)新步伐加快

研發(fā)、引進(jìn)、推廣茶樹優(yōu)良品種和茶葉先進(jìn)適用技術(shù)裝備，茶園建設(shè)生態(tài)化，茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，茶葉營銷規(guī)?；鑸@管理、鮮葉采摘和智能加工水平大幅提高，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格率達(dá)98%以上。

2.3 茶類結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化

堅(jiān)持名優(yōu)綠茶為主導(dǎo)，紅茶、黃茶、白茶、抹茶等協(xié)調(diào)發(fā)展的茶類結(jié)構(gòu)格局。區(qū)域公用品牌、地方名茶品牌和企業(yè)自主品牌創(chuàng)建力度加大，龍井茶、麗水香茶、溫州早茶、安吉白茶等品牌市場競爭力和影響力顯著增強(qiáng)。

2.4 三產(chǎn)融合共同發(fā)展

持續(xù)加大茶葉精深加工和功能型產(chǎn)品研發(fā)力度，積極培育茶文化、茶休閑與茶旅游產(chǎn)業(yè)，形成以茶葉生產(chǎn)為基礎(chǔ)，茶精深加工、茶文化傳播、茶健康養(yǎng)生、茶休閑旅游等多功能融合的發(fā)展局面。

3 茶葉技術(shù)推廣建議

30年來，浙江茶葉技術(shù)推廣在助推茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展中發(fā)揮了重要作用，但在茶葉推廣隊(duì)伍建設(shè)、技術(shù)體系創(chuàng)新集成、優(yōu)特新技術(shù)示范推廣、綜合經(jīng)濟(jì)效益提升等方面還存在問題。圍繞新時(shí)代浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，浙江茶葉技術(shù)推廣應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾方面：

3.1 完善一支推廣隊(duì)伍

一要加強(qiáng)茶葉技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)。所有產(chǎn)茶市、縣要有專門的茶葉技術(shù)推廣部門，重點(diǎn)產(chǎn)茶市應(yīng)配置2名以上茶葉專技人員，茶葉主產(chǎn)縣應(yīng)每萬畝茶園配置1名茶葉專技人員。二要加強(qiáng)茶葉技術(shù)創(chuàng)新與推廣專家培養(yǎng)。充分發(fā)揮省級(jí)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)作用，強(qiáng)化市級(jí)、縣級(jí)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，重視茶葉專業(yè)人才和有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的茶葉鄉(xiāng)土專家培養(yǎng)，支持浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等茶葉學(xué)科建設(shè)和浙江茶業(yè)學(xué)院、浙江農(nóng)藝師學(xué)院等職業(yè)技術(shù)教育。三要加強(qiáng)制茶工匠和茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)。緊抓國家重視農(nóng)業(yè)主體技能培訓(xùn)的機(jī)遇，積極爭取各級(jí)農(nóng)業(yè)教育培訓(xùn)基金，廣泛開展采茶、炒茶、評(píng)茶等新型職業(yè)茶農(nóng)培訓(xùn)，培育一批制茶工匠，不斷提升從業(yè)人員素養(yǎng)。四要加強(qiáng)茶葉民間組織整合交流。充分發(fā)揮省級(jí)茶葉學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)和研究會(huì)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)推廣中的助力作用，重點(diǎn)產(chǎn)茶市、縣要?jiǎng)?chuàng)造條件，強(qiáng)化市、縣級(jí)茶葉學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)和研究會(huì)等組織建設(shè)，進(jìn)行人員和機(jī)構(gòu)的有機(jī)整合，集中資金和人力資源，聯(lián)合舉辦各類茶事活動(dòng)，開展茶葉技術(shù)推廣和交流。

3.2 制定一個(gè)推廣計(jì)劃

一是出臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)扶持政策。省、市、縣各級(jí)要根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù)，有針對(duì)性地制定各級(jí)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)扶持政策，支持優(yōu)特新茶樹品種和先進(jìn)適用技術(shù)示范推廣。二是完善茶葉技術(shù)創(chuàng)新推廣體系。省級(jí)制定省“三農(nóng)九方”項(xiàng)目聯(lián)合研究攻關(guān)+市級(jí)農(nóng)科院聯(lián)盟項(xiàng)目重點(diǎn)研發(fā)+農(nóng)業(yè)農(nóng)村部協(xié)同推廣項(xiàng)目研究集成+省茶葉技術(shù)團(tuán)隊(duì)區(qū)域試驗(yàn)站項(xiàng)目技術(shù)熟化+省茶葉技術(shù)團(tuán)隊(duì)示范點(diǎn)項(xiàng)目示范推廣的“研究+集成+熟化+示范”的推廣體系。市級(jí)、縣級(jí)也要因地制宜，構(gòu)建相應(yīng)的茶葉技術(shù)創(chuàng)新與推廣體系。三是完善茶葉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。積極爭取立項(xiàng)制定相關(guān)茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)和各部委行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建以浙江制造茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)+省級(jí)、市級(jí)的茶葉技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)為主導(dǎo)，各級(jí)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)充，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)具體實(shí)施的茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系。

3.3 集成一套技術(shù)體系

一是選育茶樹優(yōu)特新良種。強(qiáng)化省級(jí)茶樹種質(zhì)資源圃建設(shè)，加強(qiáng)茶樹種質(zhì)資源調(diào)查、收集保護(hù)和開發(fā)利用，加強(qiáng)高抗、優(yōu)質(zhì)、特色茶樹新品種選育和引進(jìn)，加快與主導(dǎo)茶類相適應(yīng)的茶樹新品種選育與推廣。二是研發(fā)先進(jìn)茶葉機(jī)械裝備。深入實(shí)施茶業(yè)“雙強(qiáng)”行動(dòng)，創(chuàng)新研制耕作施肥一體機(jī)、名優(yōu)茶智能化采摘機(jī)械等茶園管理先進(jìn)裝備，加快自動(dòng)化、智能化加工機(jī)械裝備與技術(shù)示范推廣，協(xié)同開展適應(yīng)機(jī)械作業(yè)的茶樹品種、栽培方式和制茶工藝研究示范，推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝有機(jī)融合。三是開展數(shù)字茶葉技術(shù)研發(fā)。圍繞茶產(chǎn)業(yè)“數(shù)字賦能”目標(biāo)，開展全省茶產(chǎn)業(yè)大腦駕駛倉、“浙茶香”應(yīng)用小程序和全省茶葉數(shù)據(jù)直報(bào)系統(tǒng)等建設(shè)，制定數(shù)字茶園和數(shù)字茶廠建設(shè)省地方標(biāo)準(zhǔn)，加快茶葉數(shù)字應(yīng)用技術(shù)研究進(jìn)程。四是推廣茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)。熟化集成生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化種植、栽培管理、精準(zhǔn)施肥、病蟲草害防控，機(jī)械化田間管理和修剪采摘，連續(xù)化智能化數(shù)字化加工，產(chǎn)品綜合利用，茶藝茶道茶莊園融合發(fā)展等茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)。

3.4 建設(shè)一批示范樣板

一要建設(shè)生態(tài)茶園和標(biāo)準(zhǔn)茶園示范基地。在茶業(yè)“雙強(qiáng)”行動(dòng)、綠色高效示范基地、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地等建設(shè)項(xiàng)目中要優(yōu)先安排生態(tài)茶園和標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)項(xiàng)目，按照茶園全程機(jī)械化管理要求，制定茶園標(biāo)準(zhǔn)化種植和栽培管理技術(shù)規(guī)程，購置茶園作業(yè)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)生態(tài)茶園機(jī)械化栽培、修剪和采摘。二要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化名茶廠和數(shù)字化生產(chǎn)線示范點(diǎn)。按照規(guī)?；?、清潔化、智能化等要求，發(fā)揮浙江茶機(jī)制造大省的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)茶園規(guī)模和鮮葉處理量，研發(fā)配置相應(yīng)的數(shù)字化加工生產(chǎn)線，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。三要加強(qiáng)茶旅示范點(diǎn)建設(shè)。充分整合全省茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)資源，全面推進(jìn)現(xiàn)代茶莊園、茶精品旅游點(diǎn)和特色茶葉小鎮(zhèn)等建設(shè)，加快培育茶要素高度融合的新模式和新業(yè)態(tài)，推動(dòng)茶生產(chǎn)、茶文化、茶養(yǎng)生、茶休閑、茶旅游融合發(fā)展，全面打造美麗茶鄉(xiāng)。

3.5 開展一些宣傳活動(dòng)

一要積極承辦全國性茶葉節(jié)慶。發(fā)揮中國國際茶葉博覽會(huì)永久落戶杭州的機(jī)遇，每年定期承辦大型茶事活動(dòng)，推動(dòng)浙江茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌發(fā)展。繼續(xù)辦好杭州的中國國際茶葉博覽會(huì)、中國茶奧會(huì)，新昌的中國茶葉大會(huì)、嵊州的中國綠茶大會(huì)和松陽的中國茶商大會(huì)；有條件的茶葉強(qiáng)縣，爭取承辦中國茶葉技術(shù)大會(huì)或中國茶文化大會(huì)。二要積極開展茶葉區(qū)域品牌營銷。省十大名茶區(qū)域公用品牌和其他有較強(qiáng)競爭力的區(qū)域品牌爭取每年舉辦茶葉品牌營銷活動(dòng)，7家國家級(jí)茶葉龍頭企業(yè)要帶頭舉辦個(gè)性化的企業(yè)品牌營銷與市場拓展活動(dòng)，擴(kuò)大品牌產(chǎn)品市場占有率。三要積極舉辦名優(yōu)茶評(píng)比與技能競賽。省、市、縣要?jiǎng)?chuàng)造條件，積極舉辦形式多樣的名優(yōu)茶評(píng)比、炒茶比賽、評(píng)茶員比賽和茶藝比賽等，提升名茶產(chǎn)品質(zhì)量，提高從業(yè)人員技能。四要積極做好茶事活動(dòng)宣傳報(bào)道。加強(qiáng)與茗邊、天目新聞等新聞媒介，云上智農(nóng)、浙農(nóng)云等直播平臺(tái)、《茶葉》《中國茶葉》等專業(yè)期刊合作，利用微信、抖音、公眾號(hào)等網(wǎng)絡(luò)媒介，宣傳茶事活動(dòng)亮點(diǎn)，擴(kuò)大浙江茶葉影響力。