大道至簡潤物無聲
——水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)《普通生物學(xué)》思政教學(xué)改革初探

張玉茹， 張建新， 盧榮華， 曹香林， 楊麗萍， 徐歆歆， 聶國興＊

（河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院， 河南新鄉(xiāng) 453007）

1 引言

2018年， 習(xí)近平總書記在全國教育大會上強(qiáng)調(diào)“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”是教育的根本問題。 為深入貫徹落實(shí)習(xí)總書記關(guān)于教育的重要精神，2020年，教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》 指出我國高等教育需全面開展課程思政建設(shè)工作，全面提升學(xué)生的思想道德修養(yǎng)，為中國特色社會主義現(xiàn)代化建設(shè)提供德才兼?zhèn)涞暮细窠影嗳恕?至此，“課程思政” 納入高等教育各門課程的教學(xué)過程中[1,2]。

實(shí)際上， 在課程中融入道德品質(zhì)教育并不是嶄新的理念。 早在2000年前，《禮記·大學(xué)》“大學(xué)之道，在明明德，在親民，在止于至善”就指出大學(xué)的宗旨在于彰顯光明的品德。 同時(shí)，《禮記·文王世子》提及“師也者，教之以事而喻諸德也”說明老師除了傳授學(xué)生技能外更要培養(yǎng)學(xué)生的高潔品德。 綜上，從古至今，教育均需秉承“育人為本、德育為先”的理念，始終把“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)。

作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課， 普通生物學(xué)包含動物學(xué)、植物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)等生物學(xué)的各個(gè)分支學(xué)科， 是一門對整個(gè)生命科學(xué)作總體介紹的課程。 作為新生入學(xué)第一學(xué)年的專業(yè)必修課， 其目的是讓學(xué)生了解整個(gè)生物界和生命科學(xué)的概況，拓寬知識面，打下扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)，提升科學(xué)素質(zhì)，初步培養(yǎng)學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的專業(yè)精神， 為今后專業(yè)基礎(chǔ)課和實(shí)踐課的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。 普通生物學(xué)課程的課程內(nèi)容及目標(biāo)決定了其可以成為思想政治教育的理想載體。 因此，亟需從專業(yè)知識、教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)模式等方面精心設(shè)計(jì)，充分挖掘各種思政元素，探究課程思政的具體實(shí)施路徑。 以期達(dá)到“大道至簡，潤物無聲”的“德育提升+知識傳授”的雙重教學(xué)效果。

2 “課程思政”起源及內(nèi)涵

目前，“課程思政” 是我國高等教育課程改革中出現(xiàn)的一個(gè)高頻詞匯。 從字面意思上，“課程思政”由“課程”和“思政”兩個(gè)名詞短語共同組成，筆者認(rèn)為上述兩個(gè)短語相輔相成，有機(jī)融合，不分主次。 究其源頭，該詞源于2014年上海市復(fù)旦大學(xué)、華東師范大學(xué)和華東大學(xué)等高校在專業(yè)課中融入 “思想政治教學(xué)”的教育教學(xué)改革工作。 隨后，在教育部的支持和積極推動下，這項(xiàng)改革在上海全面實(shí)施，并推廣到全國18個(gè)省市中。 上海思政教育教學(xué)改革的本質(zhì)上是倡導(dǎo)以“知識傳授與價(jià)值引領(lǐng)相結(jié)合”為課程目標(biāo)，將高校思想政治教育融入課程教學(xué)和改革的各環(huán)節(jié)、各方面，實(shí)現(xiàn)立德樹人潤物無聲[3]。 2017年，這項(xiàng)改革實(shí)踐于在滬召開的高?！罢n程思政”現(xiàn)場推進(jìn)會上得到教育部的高度肯定。隨后，同年12月教育部發(fā)布《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》，明確指出要大力推動“課程思政”專業(yè)課程教學(xué)改革，統(tǒng)籌推進(jìn)課程育人[3]。

究其內(nèi)涵，“課程思政” 是指依托專業(yè)課和通識課而進(jìn)行的思想政治教育實(shí)踐活動， 或者是將思想政治教育融入專業(yè)課及通識課的教育實(shí)踐中[4,5]。 筆者認(rèn)為，課程思政應(yīng)作為一種嶄新的教育觀，有機(jī)滲透融合到各科教育的過程中， 成為高校專業(yè)課程教育改革的“風(fēng)向標(biāo)”[6]。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)《普通生物學(xué)》課程進(jìn)行思政教育的可行性

3.1 “思政教育”是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的必然要求

2018年10月，《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)科教結(jié)合實(shí)施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃2.0的意見》 為高等院校涉農(nóng)專業(yè)指明了教育的具體目標(biāo)和任務(wù)——為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供人才支撐。 隨后，在“新農(nóng)科”建設(shè)研討會中，教育部提出要以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)全面推進(jìn)教育教學(xué)改革?！靶罗r(nóng)科”背景下，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)高等教育必須合理、有效、創(chuàng)新地應(yīng)用現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容和手段，培養(yǎng)一批懂水產(chǎn)、愛水產(chǎn)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興大業(yè)的綜合性卓越農(nóng)林人才。但目前，我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)質(zhì)量與國家要求仍有差距。例如，我們培養(yǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生存在專業(yè)認(rèn)同感弱、從業(yè)水平低、創(chuàng)新能力不足、解決實(shí)際問題能力欠佳、 合作和共享意識薄弱等問題。 為此， 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的各科教學(xué)必須從專業(yè)人才需求及學(xué)生實(shí)際學(xué)情出發(fā)， 整合教學(xué)資源， 改革教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)模式，對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大班教學(xué)進(jìn)行系統(tǒng)地德育教育，把“愛水產(chǎn)”“服務(wù)鄉(xiāng)村振興”的理念潛移默化地根植在學(xué)生的心中，指導(dǎo)學(xué)生的言行，從而為我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)提供人才基礎(chǔ)、 科技支持和智力支撐。

3.2 “課程思政”是實(shí)現(xiàn)《普通生物學(xué)》教學(xué)目標(biāo)的必由之路

普通生物學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)能力， 提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)為總目標(biāo)。 學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，需達(dá)到以下具體目標(biāo)：（1）了解《普通生物學(xué)》這門課程的性質(zhì)、 地位和價(jià)值， 以及本學(xué)科的研究范圍、研究方法、學(xué)科進(jìn)展和發(fā)展方向。 （2）了解生命科學(xué)中的植物學(xué)和動物學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域的基本知識。 理解該門學(xué)科的主要概念、基本原理和策略等。 （3）學(xué)會或掌握一定的生物學(xué)基本技能。 學(xué)會運(yùn)用基本理論及其基本原理去解決實(shí)際問題。 （4）初步形成對生命科學(xué)領(lǐng)域的整體認(rèn)識， 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。 了解人與自然的和諧統(tǒng)一，初步形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。

為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)， 全面進(jìn)行普通生物學(xué)課程思政教育教學(xué)改革，我們重新修定教學(xué)大綱和教案，對照教學(xué)目標(biāo)和畢業(yè)要求，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。 根據(jù)專業(yè)特色和學(xué)科背景，我們共開設(shè)11章節(jié)，28個(gè)學(xué)時(shí)的內(nèi)容，建立了教學(xué)內(nèi)容和課程目標(biāo)的對應(yīng)關(guān)系矩陣（表1）。

表1 課程內(nèi)容與課程目標(biāo)的關(guān)系

分析《普通生物學(xué)》教學(xué)內(nèi)容和課程目標(biāo)不難看出， 普通生物學(xué)大部分教學(xué)內(nèi)容本身就蘊(yùn)含了很多思政教育的素材[7]，和“思政教育”的目標(biāo)及內(nèi)容異曲同工。同時(shí)，《普通生物學(xué)》在筆者院校是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的首個(gè)專業(yè)基礎(chǔ)課， 由于剛剛接觸專業(yè)課學(xué)習(xí)，學(xué)生具有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，易產(chǎn)生共鳴，所以較同期開設(shè)的課程具有更多的吸引力和更大的感染力[8]。 因此在普通生物學(xué)課程的教學(xué)工作中，我們以教學(xué)改革為契機(jī)， 深入挖掘其中蘊(yùn)含的思想政治教育元素， 將其有機(jī)融入相關(guān)章節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)和過程中去。 以期在傳授學(xué)生知識的同時(shí)啟迪學(xué)生的道德品質(zhì)。

4 普通生物學(xué)課程教學(xué)思政教育的具體舉措

4.1 樹立課程思政的理念

目前很多高校思政教育與專業(yè)課程仍存在 “兩張皮”的現(xiàn)象，部分教師并未充分認(rèn)識思政教育的內(nèi)涵和重要性， 錯(cuò)誤地認(rèn)為思政教育是思想政治課應(yīng)該完成的任務(wù)，而專業(yè)課和思政教育的距離較遠(yuǎn)。同時(shí)，這些教師們也忽視了高校教育“全面育人”的功能。但是，如果生搬硬套地在專業(yè)課中強(qiáng)行進(jìn)行思政教育，只會“照貓畫虎”地難以達(dá)到良好的德育效果。實(shí)際上高校課程包含了以思想政治課為代表的顯性思政課程，同時(shí)也包含了以通識課程、公共基礎(chǔ)課和專業(yè)課程為代表的隱性思政課程。 在隱形思政課程中教育工作者需要充分發(fā)揮課程本身的德育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)顯性思政教育和隱性思政教育的有機(jī)融合[5]。課程思政本質(zhì)上是一種嶄新的課程觀， 不是增設(shè)某些活動， 而是將學(xué)生思想品德教育融入專業(yè)教育教學(xué)改革的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)德育為先潤物無聲[5]。

4.2 《普通生物學(xué)》思政教學(xué)改革實(shí)踐探索

普通生物學(xué)課程內(nèi)容本身就包含了豐富的思政元素。為了積極推行“立德樹人”的思政教育理念，筆者在前期的教學(xué)過程中結(jié)合部分教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了潛移默化地思政教學(xué)改革，并取得了一定的教學(xué)效果。主要從以下三個(gè)方面進(jìn)行：

（一）理論聯(lián)系實(shí)際，從生活中的實(shí)例出發(fā)激發(fā)學(xué)生的專業(yè)熱情。比如，在講授緒論中的生物與現(xiàn)代生活的關(guān)系時(shí)， 我們首先提出人類生存面臨的問題與挑戰(zhàn)——糧食短缺、疾病危害、環(huán)境污染，生態(tài)資源枯竭和人口膨脹。 讓學(xué)生通過討論明確生物學(xué)與人類生活的許多方面都有著非常密切的關(guān)系。 普通生物學(xué)作為一門基礎(chǔ)科學(xué)， 傳統(tǒng)上一直是農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)，涉及種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、醫(yī)療、制藥、衛(wèi)生等等方面。隨著生物學(xué)理論與方法的不斷發(fā)展，它的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。現(xiàn)在，生物學(xué)的影響已突破上述傳統(tǒng)的領(lǐng)域，而擴(kuò)展到食品、化工、環(huán)境保護(hù)、能源和冶金工業(yè)等等方面。 因此，我們可以總結(jié)：為了民族的振興和社會的發(fā)展， 作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的研究生應(yīng)該思考自己在未來的工作生活中如何為人類的未來貢獻(xiàn)自己的力量。

（二）結(jié)合時(shí)政熱點(diǎn)和科學(xué)前沿知識，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。 在講解第一章細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能時(shí)導(dǎo)入2020年我國科研工作者有關(guān)新冠病毒蛋白結(jié)構(gòu)及疫苗研發(fā)等工作， 培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷和社會責(zé)任。具體思路如下：講解完蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)后， 延展研究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)可以進(jìn)行新冠病毒的治療。 用案例教學(xué)激發(fā)學(xué)生的家國情懷和社會責(zé)任：當(dāng)然科學(xué)研究不只是空中樓閣，必須服務(wù)人類的現(xiàn)實(shí)生活， 大家想想解析蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)有什么實(shí)際的應(yīng)用價(jià)值？ 李蘭娟課題組與清華生命學(xué)院李賽課題組緊密合作， 在國際上首個(gè)解析了真實(shí)新型冠狀病毒全病毒三維精細(xì)結(jié)構(gòu)， 達(dá)到了前所未有的分辨率， 并原位揭示了刺突蛋白的天然構(gòu)像及分布特征， 以及核糖核蛋白復(fù)合物在病毒體內(nèi)的結(jié)構(gòu)及分子組裝機(jī)制。在疫情前期，“瑞德西韋”一直是被寄予厚望的抗新冠“神藥”。 為了從機(jī)理上對其藥效進(jìn)行分析，浙江大學(xué)、清華大學(xué)、中國科學(xué)院大學(xué)、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院等單位作為通訊作者單位的Science文章“Structural basis for inhibition of the RNA-dependent RNA polymerase from SARS-CoV-2 by remdesivir”對RdRp和瑞德西韋的三維結(jié)構(gòu)進(jìn)行了解析，闡述了瑞德西韋抑制病毒RNA延伸的機(jī)制， 為抗新冠病毒藥物研發(fā)提供了重要的理論機(jī)制和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)（Daiet al.,2020, Science）。同年，浙江大學(xué)傳染病診治國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室李蘭娟院士、 清華大學(xué)生科院李賽研究員共同通訊刊Cell 在線發(fā)表題為 “Molecular architecture of the SARS-CoV-2 virus ”的研究論文，解析了真實(shí)SARS-CoV-2病毒的分子組裝。設(shè)計(jì)科學(xué)問題——如何根據(jù)新冠病毒蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)疫苗， 組織同學(xué)進(jìn)行小組討論；并隨機(jī)抽取小組進(jìn)行講解和演示；最后評價(jià)學(xué)生講解和引導(dǎo)學(xué)生： 自從今年新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，在習(xí)主席的英明領(lǐng)導(dǎo)和果斷指揮下，我國的疫情之戰(zhàn)獲得了決定性的勝利。從某種意義上說，它不亞于一場特殊形式的世界戰(zhàn)爭。 我們雖然不能親上前線，但也要為祖國、為人類力所能及，多做點(diǎn)事情。

（三）根植傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學(xué)生文化自信。在講授植物分類時(shí)提出早在明代我國就有了 《本草綱目》，全書包含草部、木部、谷部、蔬部、果部等部分；該著作對動物和植物進(jìn)行了詳細(xì)分類， 并包含了進(jìn)化的思想。 講授苔蘚植物時(shí)引入“苔痕上階綠，草色入簾青”用優(yōu)美的詩句闡明其生存的環(huán)境和特點(diǎn)。講授節(jié)肢動物門代表生物——蟬時(shí)， 引用唐代虞世南的《蟬》——“居高聲自遠(yuǎn)，非是藉秋風(fēng)”引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)詩人一樣高潔清遠(yuǎn)的品行和志趣。 講授昆蟲生殖方式時(shí)引入杜甫的《曲江》“穿花蛺蝶深深見，點(diǎn)水蜻蜓款款飛”點(diǎn)出“蜻蜓點(diǎn)水”實(shí)際是昆蟲產(chǎn)卵的方式，同時(shí)指出中華文明源遠(yuǎn)流長， 新時(shí)代大學(xué)生應(yīng)該從詩詞經(jīng)典中汲取營養(yǎng)，打造具有中國特色的科技之花、農(nóng)業(yè)之國。 在講授魚綱時(shí)，有機(jī)導(dǎo)入“樓前流水江陵道，鯉魚風(fēng)起芙蓉老”“孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪”“放生魚鱉逐人來，無主荷花到處開”等詩句，讓學(xué)生在詩情畫意中了解漁業(yè)的重要性， 培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生學(xué)水產(chǎn)、 愛水產(chǎn)并用水產(chǎn)專業(yè)知識服務(wù)人民的專業(yè)熱情。

5 小結(jié)

在“育人為本、德育為先”的思政教育理念引導(dǎo)下，筆者從優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、完善新的教學(xué)目標(biāo)、更新教案和革新教育手段等方面， 探索了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)《普通生物學(xué)》課程的思政教育改革，因情共鳴，潤物無聲地在學(xué)生汲取專業(yè)知識的同時(shí)讓學(xué)生堅(jiān)定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。從專業(yè)的視角強(qiáng)化學(xué)生的國家歸屬感、民族自豪感和政治認(rèn)同感，塑造學(xué)生家國情懷，強(qiáng)化學(xué)生的社會責(zé)任感，弘揚(yáng)擔(dān)當(dāng)精神，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷和社會責(zé)任、科學(xué)精神。