朱永官：土壤學(xué)家要當(dāng)個(gè)好“廚師”

2022年2月，土壤學(xué)家、中國(guó)科學(xué)院院士朱永官獲得“2022年國(guó)際土壤科學(xué)聯(lián)合會(huì)李比希獎(jiǎng)”，成為第一批獲此殊榮的亞洲學(xué)者。該獎(jiǎng)項(xiàng)每四年評(píng)選一次，每次一位科學(xué)家獎(jiǎng)項(xiàng)，以表彰其在應(yīng)用土壤學(xué)解決實(shí)際問題上做出的杰出貢獻(xiàn)。

青年時(shí)代，朱永官心中的偶像是科學(xué)家。在浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)讀大三時(shí)，一位美國(guó)特拉華大學(xué)的副教授唐納德·斯帕克斯來(lái)學(xué)校講學(xué)，教授在黑板上寫了很多有關(guān)鉀元素的化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。第一次如此接近學(xué)術(shù)界大牛，朱永官聽得兩眼放光。那次講座，也讓他明白了土壤科學(xué)應(yīng)當(dāng)做什么。

2002年起，朱永官在國(guó)內(nèi)開拓水稻砷污染研究領(lǐng)域取得一系列成果。朱永官發(fā)現(xiàn)，為了防止動(dòng)物感染導(dǎo)致腸道疾病的病菌，同時(shí)讓它們快速生長(zhǎng)，養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)用的飼料中會(huì)添加銅、鋅、砷和抗生素等。除了觀察到有機(jī)肥中砷超標(biāo)，他們還獲得一項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn)，即動(dòng)物糞便里存在“抗性基因”污染。

朱永官敏銳地意識(shí)到，這不同于過去研究的化學(xué)污染，是由于添加抗生素導(dǎo)致細(xì)菌耐藥的生物污染。到2010年，朱永官經(jīng)過拓展研究方向，逐漸把研究重心從砷調(diào)整到抗性基因上。此后，他和他的團(tuán)隊(duì)還開發(fā)出用一種碳含量極為豐富的“生物炭”治理土壤污染的方法。如今，這項(xiàng)研究已經(jīng)走出實(shí)驗(yàn)室，走上生產(chǎn)線。

朱永官始終相信，土壤學(xué)家要當(dāng)個(gè)好“廚師”，“讓大家都要好好吃飯，吃得飽、吃得安全、吃得健康。”

（摘自“中國(guó)軍網(wǎng)”2021年11月15日）

◆素材解讀

學(xué)生時(shí)代的朱永官有了自己的人生方向，那就是成為一名科學(xué)家。幾十年來(lái)，朱永官將愛與熱情投注到腳下的大地，為保證百姓的飲食健康，他把土壤當(dāng)作是一份食材，進(jìn)行耐心細(xì)致的研究。他把愛與信念都摻入泥土中，做了一名奉獻(xiàn)于這個(gè)時(shí)代的土壤“廚師”。

◆適用話題

甘于奉獻(xiàn) 愛國(guó)情懷 青春理想 探索研究